Rafinirana sorta grožđa

„Gourmet rano” - divna predstavnik stolnog grožđa, odlikuje finom okusu i prekrasnim vanjskim obilježjima.

Nepretenciozan vrsta lako uhvatiti u južnim i sjevernim krajevima.

priča

Bred „foodie rano” relativno nedavno - prije tek nešto više od 10 godina, jedan od prvih narodnih uzgajivača Viktor Nikolaevich Krasnov. Izvanredan amaterski uzgajivač je napravio neprocjenjiv doprinos promicanju vinogradarstva.

U početku, ovaj hibridni oblik je dobio ime „Novocherkassk crveno”, a kasnije je dobila kod 1-12. Poznato je da je ime „gurmanski” dao je Viktor Nikolaevich pet grožđa sorti, uzgojenih križanjem sorti „grožđica zračenja” i „maskota” - „rano”, „Fine”, „Rainbow”, „gurmanski” i „Baklja”.Hibridi se razlikuju po boji i zrelosti bobica, ali su slični u originalnom muscat okusu.

Godine 2006. "gurmanski" smatra se obećavajućim za uzgoj u južnim regijama Rusije, Ukrajine i Moldavije.

Opis i obilježja sorte

Grožđe "gurmanski rani" opis sorte (vidi fotografiju), prema pregledima vrtlara:

• rano dospijeće (vegetacijsko razdoblje 4-4.5 mjeseci);
• otpornost na mraz do -23 °;
• Muskat okus bobica;
• cilindrični ili konusni oblik klastera;
• težina hrasta može biti od 600 do 1600 g;
• duguljasti oblik bobica;
• boja plodova je meka ružičasta;
• težina jednog plodine od 7 do 11 g.

Ovalni plodovi grožđa su vrlo slatki i mesnati, s gustom celulozom bez jama i tankom kožom. Nezaboravan muškatni okus ima suptilne cvjetne note. Bobice na velikim četkama nalaze se prilično čvrsto.Hibrid je visok, karakteriziran stabilnim prinosom. Od jednog grma moguće je prikupiti oko 8 kg bobica.

Razdoblje dospijeća "gurmanski" je 120 dana. Počevši cvjetati početkom lipnja, grožđe može biti u južnim regijama u prvoj polovici kolovoza. U sjevernim područjima, preporuča se rasti ili obložiti usjev zimi.

Raznolikost nema sposobnost sazrijevanja bez grma, pa samo trebate potpuno zrenuti usjev. Međutim, grožđe se čuva u odgovarajućim uvjetima do kraja proljeća. Osim toga, hibrid se smatra jednim od najatraktivnijih vrsta otpornosti na različite bolesti.

Osobitosti uzgoja

Poznavajući određene značajke rasta ranog "gurmanskog", možete postići odlične prinose. Prilikom stavljanja izbojaka u vrtnu površinu, sjetite se osobitosti sadnje grožđa, kao što su rasvjeta i tlo.

rasvjeta

Grožđe su biljka koja voli blistavost, Nedostatak svjetla dovodi do poremećaja normalnog funkcioniranja lišća,polaganje voćnih pupoljaka, smanjenje prinosa i otpornost na bolesti.

Nije preporučljivo posaditi kulturu između voćnih stabala. Idealan je za vinograde kako bi se tijekom dana uklonio dobro osvijetljen prostor.

Postignuti su bolji uvjeti za rasvjetu grma:

• uz optimalnu gustoću slijetanja;
• postavljanje izbojaka na tralizama;
• oblikovanje grmlja;
• pravodobno podvezica, obrezivanje i pasynkovanie grane.

Listovi "gurmanski" trebaju biti postavljeni na udaljenosti od najmanje 7 m od drveća, grmova - najmanje 3 m, zidova kuća - ne manje od 1,5 m.

Zahtijevao tlo

Glavni kriterij za sadnju je plodno tlo na malim uzvisinama. U slučaju jake kiše, biljka treba biti zaštićena od propadanja.

Prije sadnje sadnica u tlo, potrebno je osigurati složeno hranjenje. U budućnosti, biljka može biti hranjena s korijenom i folijskim gnojivima. Napravite sve vrste gnojiva obično nakon zalaska sunca, budući da izravna sunčeva svjetlost može ostaviti opekline od gnojiva na površini usjeva.

Treba imati na umu da se tlo mora dobro zagrijati.U slučaju iznenadnog hladnog vremena, nakon što je gurman sletio u zemlju, reznice bi trebale biti pokrivene kako bi se izbjeglo zamrzavanje.

Sadnja raznolikosti "gurmanski rano"

Mnoge sorte grožđa, uključujući "gurmanske", reprodukle su reznicama. Kultura je dobro uspostavljena u slučaju poštivanja nekih značajki sadnje.

Odabir sadnica

Reznice za sadnju se bere tijekom obrezivanja u proljeće. Za ovu prosječnu debljinu izbojaka izrezati na dužinu od 35 cm s pet pupova na svakoj. Krajevi sadnica su umočeni u rastaljenom parafinu, zamotajte reznice vlažnom krpom, stavite ih na tamno hladno mjesto.

Nakon otprilike mjesec dana, sadni materijal se ukloni, kraj je odrezan i nekoliko rupe su napravljene s šiljkom na dnu grane. Od njih se korijenski sustav razvija u budućnosti. Nakon toga, sadnice se stave tri dana u otopini meda (2 žlice meda po 2 litre vode).

uvjeti

Biljne reznice u cvjetnim posudama s vrtnom primerom i ostavite u dobro osvijetljenoj sobi na temperaturi od 18 ° C.Nakon otprilike četiri tjedna sustavnog navodnjavanja (jednom svaka tri dana), pupoljci će se popeti i ostavit će se pojaviti.

U otvorenom polju zasađene sadnice posadite u svibnju, u tlu zagrijane na 12-15 ° C.

Sustav slijetanja

Biljke reznice na dubini od 50 cm na udaljenosti od najmanje 3 m jedna od druge. Pored sadnica, ugrađena je nosač, a tlo koje pokriva izbojke raspršeno je s mulchom.

Tada bi tlo trebalo prekriti filmom. To će pomoći tlu da se zagrije brže, a uklanjanje mulch, zauzvrat, prolazi kroz razgradnju, će proizvoditi dodatnu toplinu.

Njega sorte

Hibridni "gurmanski" prilično skroman u brizi kad mu daje odgovarajuće navodnjavanje, oplodnju i obrezivanje.

zalijevanje

Prva dva mjeseca nakon sadnje, zalijevanje grožđa je obavezno. U tom slučaju potrebno je otpustiti tlo radi bolje upijanja vlage od korijena i spriječiti njihovo propadanje.

Sušno ljetno razdoblje uključuje uklanjanje grožđa za zadržavanje vlage i održavanje optimalne mikroklime.

Nakon sredine ljeta potrebno je zaustaviti sustavno navodnjavanje kako bi se voće moglo napuniti šećerom.

đubrivo

Uvođenje gnojiva je obvezno za kulturu nakon sadnje. Prije cvjetanja, hibrid mora imati napitak od fosfora i kalija. Nakon cvatnje, morate oploditi grožđe s manganom, cinkom i željezom. Stoga će biljka imati snažan imunitet i bit će manje sklona bolestima.

U jesen, hibrid također treba gnojivo, metode organskog hranjenja kao što su kravljeg gnoja ili pileći izmet će učiniti. U hladnom razdoblju to će pomoći zemlji da se napuni hranjivim tvarima.

obrezivanje

Obrezivanje kulture provodi se u rano proljeće, prije početka razdoblja sap pokreta.

Potrebno je spasiti biljke od svih izbojaka koji su umrli tijekom zime, rezanje vinove loze na pet pupova. Na grmu treba ostati ne više od 35 očiju.

Kako zaštititi grožđe od bolesti i štetnika

Rana sorta vrlo je otporna na plijesan i smeđu truleži. Međutim, mlade i oslabljene grmlje često su izložene takvim bolestima kao što su pepelnica i oidij. Tako na bobicama i lišama nastaje sivi talog. Prolaznu profilaksa uz pomoć pripravaka koji sadrže sumpor i koji sadrže bakar, kao i fungicidi, pomoći će u borbi s takvim bolestima.

Uz nemilosrdno obrezivanje i oštećenje vinove loze može se pojaviti anthraukoza u grožđu, štetnih plodova, lišća i izbojaka usjeva. U tom slučaju grane i plodovi suše, a lišće su prekrivene smeđim mrljama. Zaražene površine treba izrezati i spaliti, a hibrid bi trebao biti tretiran zaštitnim mješavinama koje sadrže bakreni sulfat ili nitrofen.

Budući da je "gurmanski" osjetljiv na napade grožđa i pauka, potrebno je štititi kulturu insekticidima i akaricidima.

Potrebno je sustavno provoditi preventivno prskanje fungicidima i biološkim pripravcima. Primjenom biološkog sredstva, ne smije se zaboraviti da se nakon oborine ispire i zahtijeva dodatno liječenje.

Slatke plodove rane sorte privlače ptice i štetne insekte.Spriječite napad ptica pomoću ispružene mreže. Da biste dobili osloboditi od neželjenih insekata, pomoći će postaviti zamke na vrijeme.

Trebam li utočište za zimu?

Otpornost na mraz ove sorte je relativno niska, do -23 ° C. U tom smislu, zimi, "gurmanski" je bolje pokriti.

Zbog toga je potrebno napraviti preventivno liječenje, obrezivanje i hranjenje jeseni. Zatim je potrebno provesti polu-skrivanje i skrivanje ili potpuno sklonište grma, ovisno o klimatskim uvjetima u regiji.

U nekim relativno hladnim sjevernim područjima "gurmanski" se uzgaja samo u staklenicima.

Prednosti i nedostaci sorte

Grožđe "rana gurmanska" razlikuje se velikim brojem pozitivnih recenzija vrtlara.

Među prednostima ljubitelja sočan bobica napomena:

• rano sazrijevanje kulture;
• stabilna i bogata žetva;
• dobra otpornost na bolesti;
• osjetljiv neobičan okus bobica;
• je vrlo obećavajuće i za pojedinca i za masovno uzgoj.

Nedostaci sorte uključuju potrebu za obveznim visokokvalitetnim skloništem za hladnu sezonu, koja se u novoj sezoni u potpunosti nadoknađuje bogatom žetvom.

Lagane, ukusne, rano zrenje, a ne posebno uznemirujuće grožđe "gurmanski" rani omiljeni vrtlari za svoje neusporedive kvalitete. Uz pravilnu njegu, biljka će u potpunosti zahvaliti ljubiteljima vina svojim velikodušnim žetvom.

Pogledajte videozapis: Chapter 04 - The Time Machine by H. G. Wells