Isabella je jedna od najčešćih sorti grožđa na svijetu. Po dogovoru je kantina, odnosno univerzalna. Može se konzumirati svježe, praviti vino, kuhati pirjano voće, džem, žele i tako dalje. Ova je sorta popularna kod vrtlara zbog općeg nedostatka skrbi, visokog prinosa, niskog kaloričnog sadržaja i sposobnosti izdržavanja većine bolesti tipičnih za kulturu.
Opis Isabella Grapes
Isabella (službeno ime isabella Banska) je sorta grožđa koja se spontano pojavila kao rezultat prirodne selekcije. Prema većini botaničara, to se dogodilo uslijed oprašivanja plemenite europske loze Vitis Vinifera lokalnim Vitis Lambrusca. Pokušaji uzgoja poznatog elitnog grožđa na novom kontinentu više puta su poduzimani.
Isabella grožđe - jedna od starih dobro zasluženih sorti, do sada nije izgubila popularnost
Isabella je vrtlarima poznata od 19. stoljeća. Ovo je grožđe prvi put otkrio u Sjedinjenim Državama uzgajivač William Prince 1816. godine u jednom od njujorških vrtova na Long Islandu. Usput, kasnije je on uzgajao Isabellu Rozovaya, poznatiju kao Lydia u Rusiji i zemljama ZND-a. U čast supruge vlasnika zemljišta Georgea Gibbsa imenovana je Isabella. Najčešće se Južna Karolina naziva svojom domovinom (spominje se čak i određeno mjesto - Dorchester), ali postoji i drugo gledište prema kojem je ovo grožđe „stiglo“ u New York iz Virginije ili Delawarea.
Isabella je u Rusiju (tada SSSR) došla relativno nedavno, tek 50-ih godina prošlog stoljeća. No, ovu su sortu vinari brzo cijenili. Sada je distribuirana u Gruziji, Moldaviji, Azerbejdžanu, Armeniji i Ukrajini. U Rusiji se može uzgajati ne samo u toplim južnim krajevima, već i u moskovskoj regiji i regiji Volge. "Izvorna" klima za Isabellu je umjerena, graniči s suptropskom. Zbog toga podnosi hladnoću, što štetno djeluje na mnoge druge sorte grožđa.
Isabella spada u kategoriju univerzalnih sorti. Grožđe se može koristiti za proizvodnju vina i za jelo, kao i sirovine za sve vrste domaćih zalogaja. Sorta kasni, vegetacijska sezona je 5-6 mjeseci.
Isabella spada u kategoriju univerzalnih sorti, domaće puti od nje zadržavaju aromu svojstvenu svježem grožđu
Mlade loze Isabella ne razlikuju se po određenoj stopi rasta, ali biljke starije od deset godina mogu godišnje do 3,5-4 m duljine. Stepson se formirao malo. Izbojci mladih biljaka su zelenkaste boje, s malim svjetlucavim i debelim rubom. Zatim mijenjaju boju u smeđe-sivu. Listovi nisu preveliki, sastoje se od tri dijela ili cijele. Prednja strana je zasićena tamnozelena, iznutra sivkasto-bijela.
Listovi Isabelle, za razliku od mnogih drugih sorti grožđa, nisu jako secirani
Četke srednje veličine, težine oko 180-250 g, nisu jako guste. No, prinos je visok zbog činjenice da se na svakom plodnom izdanku formiraju 2-3 četkice. Po obliku nalikuju cilindru ili obrnutom konusu. Ako se vrijeme pokazalo uspješnim ljeti, uz pravilnu njegu, možete uzgajati četke težine 2-2,5 kg. Općenito, što je više grozdova, manja je masa svakog od njih. U prosjeku se ubraja 50-60 kg grožđa iz odrasle loze.
Grožđe Isabella nije preveliko, ali prinosi ne trpe.
Bobice su gotovo sferične (promjera 1,7-2 cm), crno ljubičaste boje s gustim cvjetanjem sivo-sive boje. Koža je vrlo gusta, izdržljiva. Zahvaljujući ovoj značajki, Isabella je prepoznatljiva po dobrom prijevozu. Sadržaj šećera na razini od 16-18%. Prosječna težina bobica je 2,5-3 g. Meso je slatko-kiselo, sluzavo, blijedozelene ili zelenkasto-žute boje, lako prepoznatljivog ukusa koji podsjeća na vrtne jagode. U bobicama je malo sjemenki.
Isabella grožđe prekriveno neprekidnim slojem plavkastog plaka
Žetva sazrijeva vrlo kasno u prvom desetljeću listopada. Shvatiti da su bobice dozrijevale vrlo je lako s aromom „muškatnog oraščića“ koju distribuiraju. Prvo plodovanje može se očekivati za 3-4 godine nakon sadnje sadnice grožđa u tlo.
Isabella grožđe stabilno zadovoljava vrtlare velikom produktivnošću
Više od jednog stoljeća Isabella je ostala jedna od najpopularnijih sorti grožđa, ne samo u domovini, SAD-u, već i u Europi. Imati nekoliko trsova za vinara smatralo se tradicijom i znakom dobrog ukusa. Međutim, sredinom 20. stoljeća pojavili su se dokazi da se tijekom njegove fermentacije stvaraju otrovne tvari, uključujući metilni alkohol (80-120 mg / l u usporedbi s normom od 30-40 mg / l), mravlju kiselinu, formaldehid. To je zbog visokog sadržaja pektina u koži. Oni mogu nanijeti ozbiljnu štetu zdravlju, sve do razvoja ciroze jetre, multiple skleroze, kroničnih bolesti bubrega, problema s optičkim živcem. Ova značajka ne odnosi se na sokove i drugu berbu iz svježeg grožđa. Stoga je zakonom bilo zabranjeno korištenje Isabelle za proizvodnju vina, što je dovelo do značajnog smanjenja izdvojenog područja.
Čak i neplodna Isabella može naći koristi u vrtu
Iskreno, valja napomenuti da naknadno te informacije nisu potvrđene. Ali ugled Isabelle, proglašen "relikvijom prošlosti", bio je znatno narušen. Uz to, u ostalim alkoholnim pićima (konjak, votka, rakija, viski) sadržaj metanola je znatno veći. Ali još nitko nije ukinuo zakone. Stoga se dijelom može uzeti u obzir i stajalište prema kojem je sva pojačana buka nastala zbog protekcionizma i nespremnosti stvaranja konkurencije europskim vinima u obliku proizvoda iz Amerike, Australija, jer lokalne sorte služe kao sirovina za to.
Blagodati za zdravlje Isabelle znanstveno su dokazane. Njegove bobice, u usporedbi s drugim sortama grožđa, odlikuje se visokim sadržajem fitoncida, dakle sok dobiven od njih ima izražena antibakterijska svojstva. U njima je mnogo antioksidanata koji usporavaju proces starenja. Ali zbog visokog sadržaja voćnih kiselina, nerazrijeđeni sok se ne preporučuje za upotrebu u prisutnosti bolesti gastrointestinalnog trakta. Isabella također ima puno kalija koji sprečava izbacivanje tekućine iz tijela. Njegovo jedenje ne preporučuje se zbog problema s bubrezima i sklonosti edemima.
Zdravlje za sok od Isabelle znanstveno je dokazano
Video: Izgleda grožđe Isabella
Prednosti i nedostaci sorte
Neosporne prednosti grožđa Isabella uključuju:
- opća nepretencioznost. Sorta Isabella nezahtjevna je za gnojidbu, kvalitet tla, ima dobar imunitet. Čak se i novak vrtlar može nositi s njegovim uzgojem;
- visoka otpornost na smrzavanje grožđa. Isabella bez većeg oštećenja trpi hladnoću do -32-35ºS u prisustvu skloništa. Bez njega - do -25-28ºS. To omogućuje uzgoj takvog grožđa ne samo u Moldaviji, Ukrajini, južnoj Rusiji, nego iu regijama manje pogodnim za ovu kulturu, na primjer, u moskovskoj regiji, čak i bez zimskog skloništa. Ako Isabella padne pod proljetnim mrazom u povratku, za 2-3 tjedna pojavit će se novi izdanci na mjestu žrtava i imati će vremena u potpunosti oblikovati ovu sezonu;
- prisutnost imuniteta protiv bolesti tipičnih za kulturu. Isabella je izuzetno rijetko pogođena takvim gljivičnim bolestima kao što su plijesan, oidium, pepelnica, siva trulež, gotovo ne boluje od filoksere. Bolest se ne širi na njegove loze, čak i ako utječe na rastuće obližnje sorte;
- sposobnost dobro podnošenja zamrzavanja tla. Mnoge sorte grožđa razvijaju trulež kao rezultat čestog i / ili obilnog zalijevanja;
- jednostavnost reprodukcije. Reznice se vrlo lako ukorijene, briga o njima je minimalna;
- univerzalnost svrhe. Okus koji ne vole europski vinari smatra se sasvim prihvatljivim u Rusiji, SAD-u, Australiji, Južnoj Americi i drugim zemljama. Da, ne možete imenovati visokokvalitetno vino Isabelle, ali većina ljudi koji ne razumiju tankoće buketa ovog pića. Mnogi ga vole. Ali sok, pirjano voće i ostali domaći pripravci arome „muškatnog oraščića“ daju laganu pikantnost;
- niski kalorijski sadržaj (samo 65 kcal na 100 g). Za grožđe je to u principu vrlo atipično. Isabella se vrlo dobro može konzumirati kako bi se raznolikost prehrane. Također, unatoč bogatoj boji kože, ova sorta rijetko izaziva alergije;
- ukrasna vrijednost. Čak i ako vam klima ne dopušta dobiti berbu grožđa, Isabella se može koristiti u dizajnu krajolika za uređenje vrta. Izgleda vrlo impresivno, ispreplićući sjenicu, verandu, ogradu. U jesen lišće dobiva vrlo lijepu zlatno žutu nijansu.
Isabella nije najmanje cijenjena zbog svoje nepretencioznosti i sposobnosti da stabilno i obilno rodi plodove u ne baš idealnim klimatskim i vremenskim uvjetima.
Sorta ima i neke nedostatke:
- Isabella reagira vrlo negativno čak i na kratke suše. To ne utječe pozitivno na produktivnost. Stoga zalijevanju grožđa treba posvetiti posebnu pozornost. Inače, vinova loza može djelomično ili potpuno odbaciti lišće i četkice. One bobice koje još sazrijevaju vrlo su sitne i stječu trnovit okus.
- Sorta je osjetljiva na visoki sadržaj vapna u tlu. Hidrirana vapna za deoksidaciju tla snažno se obeshrabruju. U krevet se mogu dodati dolomitno brašno, prosijani drveni pepeo i ljuske jaja zdrobljenih u prah. Isabella ne voli kisela tla, pa je poželjno da otkrijete ravnotežu kiselo-bazne kiseline unaprijed.
- Tendencija gubitka antracnoze. Njegova prevencija mora se provoditi svake godine, u proljeće i jesen.
- Prisutnost karakterističnog ukusa, profesionalni vinari zvani lisica (lisica), koji daju bobicama specifična esencijalna ulja i acetofenon koji se nalaze u koži. Udaljeno podsjeća na vrtne jagode, ali ne stvarnog, već umjetnog okusa. To se za vinarstvo smatra vrlo ozbiljnim nedostatkom (tipično je za sve američke sorte i hibride), što izaziva pojavu neugodnog trulog mirisa u buketu vina, primjetan čak i laicima, nakon samo tri godine skladištenja.
Stručnjaci ocjenjuju vino iz Isabelle ne previsoko, ali mnogi amaterski proizvođači vina to jako vole.
Kako posaditi grožđe
Vrijeme za sadnju sadnica Isabella u tlo ovisi o klimi. U toplim južnim krajevima postupak se najčešće planira početkom ili sredinom rujna. U suptropskoj klimi možete biti sigurni da su prije prvog mraza ostala najmanje 2,5 mjeseca. Za to vrijeme sadnica će imati vremena za aklimatizaciju na novom mjestu.
Sletanje u proljeće jedina je opcija za umjerena područja. Tamo zima često dolazi neočekivano i ne uvijek u skladu s kalendarom. A tijekom ljeta, grožđe posađeno krajem svibnja ukorijenit će se i oporaviti se od stresa povezanog s promjenom životnih uvjeta.
Isabella nije zahtjevna kakvoća tla i uspješno se prilagođava i pjeskovitim i glinenim podlogama. Ali najbolja opcija za nju je plodno, blago kiselo tlo. Prilikom odabira mjesta treba imati na umu da vinova loza treba biti dobro prozračena (ali ne podložna redovitom izlaganju naglim naletima hladnog vjetra). Stoga, ne sadite grožđe pored čvrstog zida, ograde. Trešnja se postavlja tako da loze "gledaju" na jug ili zapad. Najbolje mjesto za to je malo brdo ili blagi pad.
Isabella ne možete saditi bliže od 5-6 m od bilo kojeg voćaka. Vinova loza može jednostavno "zadaviti" njihovo korijenje, uskraćujući im hranu. Pogotovo grožđe iz nekog razloga ne voli stabla jabuka.
Pored alkalnog tla, slani supstrat nije pogodan za Isabellu. Također se negativno odnosi na blizu (1,5 m od površine tla i manje) smještene podzemne vode. Iz istog razloga nizine ne odgovaraju - tamo dugo vremena stagnira voda i vlažan hladan zrak.
Prije sadnje pažljivo se pregleda korijen sadnice grožđa, izrezuju se svi mrtvi i osušeni dijelovi, ostatak se skraćuje kako bi bolje apsorbirali vodu i hranjive tvari
Isabella godišnja sadnica najbolje se ukorijeni. Ispravna biljka ima najmanje 20 cm visine i 3-4 korijena duljine 10-15 cm. Kora presadnica treba biti čista i obična, bez mehaničkih oštećenja i mjesta koja nalikuju tragovima koje ostavljaju plijesan i trulež. Korijeni u dijelu zdrave sadnice su bijeli, izbojci su zelenkasti. Morate kupiti sadni materijal u rasadniku ili na privatnom poljoprivrednom gospodarstvu. Inače, nema garancije da ćete kupiti upravo ono što trebate.
Kvalitetan sadni materijal ključ je obilne žetve u budućnosti
Kopnene jame trebaju biti dovoljno velike - dubine oko 80 cm i jednake u promjeru. Razvijen je korijenski sustav grožđa, korijeni odlaze u tlo na 4-5 m. Uvijek se priprema unaprijed - u jesen, ako je sadnja planirana za proljeće, i barem 2-3 tjedna, ako je u jesen. Na dnu je potreban sloj drenaže debljine najmanje 5-7 cm, a mogu se koristiti drobljeni kamen, šljunak, ekspandirana glina, keramičke krhotine i drugi prikladni materijali. Plodovi travnjaka pomiješani s humusom (15-20 l), prosijanim drvenim pepelom (2,5-3 l) sipaju se na vrh. Debljina ovog sloja je oko 10 cm. Prirodno gnojivo može se zamijeniti kalijevim sulfatom (50-70 g) i jednostavnim superfosfatom (120-150 g). Pospite gnojivo zemljom (oko 5 cm) i ponovite još jednom. Kao rezultat, nastaje "pita" od pet slojeva: drenaža, hranjivo tlo, obična zemlja (potonji - dva svaki). Zalijeva se, troši 80-100 litara vode.
Kopna jama za Isabellu trebala bi biti duboka, dno je obavezno sloj drenaže
Sam postupak slijetanja izgleda ovako:
- Dan prije postupka, odrežite korijen sadnice za 3-5 cm i namočite u vodi na sobnoj temperaturi. Možete dodati kristale kalijevog permanganata u ružičastu boju (za dezinfekciju) ili bilo koji biostimulans (za povećanje imuniteta). Prikladni i uskladišteni proizvodi (Epin, Cirkon, Heteroauksin), i prirodni (sok od aloe, jantarna kiselina).
- Neposredno prije sadnje umočite korijenje u mješavinu gline u prahu i svježeg kravljeg stajskog gnoja, što dosljedno podsjeća na gustu kiselu kremu. Masa se mora pustiti da se osuši. Obično to traje 2-3 sata.
- Da biste postavili klinova u središtu jame za slijetanje - potpora za sadnicu oko 20-25 cm viša od biljke. U blizini njega, od ostatka zemlje, nakon iskopavanja jame, napravite mali niz. Ulijte obilno (20-25 L) i pričekajte dok se voda upije. U rupu možete iskopati i komad plastične cijevi malog promjera za zalijevanje, ali Isabella, za razliku od mnogih sorti grožđa, može se zalijevati na uobičajeni način.
- Sadnicu stavite na kolac, nježno ravnajući korijenje. Rupu ispunite zemljom, povremeno ju zbijajući, tako da se formira udubljenje 5-7 cm. Pazite da ne produbljujete mjesto na kojem započinje grananje izdanaka. Treba se uzdizati 3-4 cm iznad površine tla, sadnice visine 25-30 cm sadi se okomito, ostatak - pod kutom od oko 45 °.
- Obrežite postojeće izbojke, skraćujući ih za 15-20 cm (gornji 5-6 pupoljaka rasta). Sigurno fiksirajte sadnicu vezanjem na podlogu.
- Još jednom sipajte dosta grožđa (40-50 l).Kad se vlaga apsorbira, krug debla mulite tresetnom mrvicom, humusom, svježe sječenom travom.
- Sadnicu prekrijte odrezanom plastičnom bocom 2-3 tjedna. Da biste se zaštitili od izravne sunčeve svjetlosti, prekrijte krovom bilo koji bijeli pokrivni materijal.
Spuštanje Isabelle u zemlju jednostavan je postupak, čak će se i vrtlar početnik nositi s tim
Prilikom sadnje nekoliko sadnica između njih je ostavljeno najmanje 1,5 m. Udaljenost između redova je 2,5-3 m. Kad se sadnja zgušnjava, vinova loza nema dovoljno prostora za hranu, prinos se uvelike smanjuje. Morate osigurati i prostor za rešetke. Najjednostavnija opcija je nekoliko redova jake žice razvučene između nosača na visini od oko 80, 120, 170 cm. Ako je postavljen čitav plantažni plan, umjesto pojedinačnih rupa možete iskopati čvrsti rov.
Razvijen je korijenski sustav grožđa, pa svakoj biljci treba dovoljno prostora za prehranu
Video: postupak sadnje grožđa
Savjeti za njegu usjeva
Jedna od glavnih prednosti grožđa Isabella je njihova opća nepretencioznost. Međutim, nemoguće ga je redovito primati bez minimalne njege.
Zalijevanje
Grožđe je biljka koja voli vlagu, ali to se odnosi samo na mlade loze mlađe od dvije godine. Odrasle grmlje zahtijevaju znatno manje vode, a njezin višak im čak štetno djeluje. Ako je tlo glinasto, Isabella se rijetko zalijeva, ali obilno. Suprotno tome, vinova loza koja raste u pješčanom tlu zahtijeva često, ali umjereno zalijevanje. Jednom mjesečno preporučuje se zamijeniti običnu vodu infuzijom svježeg kravljeg gnoja razrijeđenog vodom u omjeru 1:10.
Mlade sadnice vinove loze trebaju obilno zalijevanje
Mlade biljke zalijevaju se svaki tjedan, trošeći 15-20 litara vode. Odrasli trebaju istu stopu svakih 2-2,5 tjedana. Oni definitivno trebaju navlažiti tlo kad listovi pupoljci nabreknu i odmah nakon cvatnje. Najbolje vrijeme za postupak je večer nakon zalaska sunca.
Počevši od kraja kolovoza, čim bobice počnu dobivati karakterističnu nijansu sorte, zalijevanje se potpuno zaustavlja tako da četkice normalno sazrijevaju. U jesen, ako je suho i toplo, nekoliko tjedana nakon berbe provodi se takozvano navodnjavanje vlage koje troši 70-80 litara po biljci.
Zalijevanje grožđa prema pravilima zahtijeva izgradnju prilično složenih struktura, ali kada uzgajate Isabella, možete to učiniti s uobičajenim utorima između redaka zasada
Prilikom zalijevanja vrlo je važno da kapljice vode ne padnu na lišće. To se odnosi i na kišu, pa je preporučljivo graditi nadstrešnicu preko potkrovlja. Najbolji način je navlažiti tlo posebnim cijevima ili kapanjem navodnjavanja. U nedostatku tehničke mogućnosti, voda se ulijeva u rovove iskopane između redova vinove loze ili obodne utore koji ih okružuju.
Nakon svakog zalijevanja tlo se mora muliti. Mulch pomaže zadržati vlagu u njemu, ne dopušta da se tlo brzo osuši. Za Isabella je to posebno istina, ova sorta grožđa ne voli sušu. Otprilike pola sata nakon postupka, tlo se labavo poboljšava prozračivanje korijena.
Primjena gnojiva
Isabella grožđa su dovoljna tri hranjenja godišnje. Uz to, svake 2-3 godine, ovisno o plodnosti tla, u proljeće se u tlo dodaju prirodne organske tvari (humus, truli kompost) brzinom od 15-20 litara po biljci.
Dobro razvijen korijenski sustav grožđa izvlači puno hranjivih tvari iz zemlje, stoga se mora održavati plodnost tla.
Prva gornja obrada provodi se u proljeće, čim se tlo dovoljno otopi. Naročito je to važno u regijama sa sušnom klimom. Isabella se zalijeva otopinom bilo kojeg gnojiva koje sadrži dušik - uree, amonijevog nitrata, amonijevog sulfata (1,5-2 g / l). Osim toga, 10-12 dana prije cvatnje, Isabella je korisno sipati infuziju ptičjih izmetova, lišća koprive ili maslačka.
Urea, poput ostalih gnojiva koja sadrže dušik, potiče grožđe na intenzivno izgradnju zelene mase
Drugi put se primjenjuju gnojiva kad se plodovi vežu. U ovom trenutku biljci su potrebni kalij i fosfor. Jednostavni superfosfat (35-40 g), kalijev sulfat ili kalimagnezija (20-25 g) otopi se u 10 l vode. Alternativa je infuzija drvenog pepela (1 litra limenke s 3 litre kipuće vode).
Posljednja preljev je složeno gnojivo za grožđe. Najpopularniji lijekovi su Ecoplant, Mortar, Kemira-Lux, Novofert, Florovit, Master. Otopina se priprema prema uputama proizvođača.
Složena gnojiva koja su uvedena u jesen pomažu biljci da se pravilno pripremi za zimu
Kao i svako grožđe, Isabella je osjetljiva na manjak magnezija. Da biste to izbjegli, biljke se prskaju 2-3 puta u sezoni otopinom magnezijevog sulfata (20-25 g / l).
Video: tipične pogreške vrtlara koji je počeo uzgajati grožđe
Obrezivanje
Isabella vinova loza vrlo je visoka, pa je obrezivanje za ovu sortu grožđa obavezno. Njegov glavni cilj je da grm raste u širinu, a ne u visinu. Glavna obrezivanje provodi se u jesen. U proljeće "ozlijeđena" vinova loza bujno "plače", ispuštajući puno soka koji ispunjava "oči". Zbog toga ne cvjetaju i mogu istrunuti.
Obrezivanje grožđa vrši se samo naoštrenim i saniranim alatima.
U proljeće, do točke rasta, uklanjaju se svi smrznuti, slomljeni, osušeni izdanci. U jesen se Isabella obrezuje u drugoj dekadi listopada, nakon plodovanja. Obavezno odrežite sve oštećene i slabe maćehe. Rast ove sezone skraćuje se za otprilike trećinu, potpuno lignificiranih izdanaka - za dvije trećine. Svaka plodna loza se skraćuje na 12 pupoljaka rasta.
Tijekom ljeta uklanjaju se slabo raspoređeni listovi koji ometaju pravilno prozračivanje grožđa, izbojci koji rastu dolje i duboko u grm. Grozdovi su stanjivani tako da svaki od njih ne dodiruje susjedne. Što su manje, to će biti veća četka i bobice na njemu. Norma za odraslu biljku nije više od 35 grozdova.
Vinova loza je vezana za drvo da ne bi ozlijedila drvo
Formiranje vinove loze započinje drugom sezonom boravka na otvorenom terenu. Na mladoj lozi ne ostavi više od 7-8 izdanaka. Vezani su za rešetku, usmjeravajući vodoravno. Zavoj bi trebao biti dovoljno gladak da vodljivi sustav ne trpi. Čim izbojci dosegnu sljedeću vodoravnu žicu, fiksiraju se na njoj. Vežite vinovu lozu mekom krpom ili urinom kako se ne bi rasprsnula.
Grožđe se formira tako da ograniči rast vinove loze i intenzivnije se grana
Video: preporuke za obrezivanje grožđa
Zimske pripreme
U južnim regijama s suptropskom klimom Isabella ne treba utočište, što se ne može reći o središnjoj Rusiji. Tamo je vrijeme nepredvidivo, zima se može pokazati prilično blagom i nenormalno hladnom.
U principu, Isabella spada u ne pokrivajuće sorte grožđa, ali u središnjoj Rusiji je bolje igrati na sigurnom i zaštititi ga od sasvim mogućih jakih mrazeva
Nakon plodovanja, vinova loza uklanja se s nosača i polaže na zemlju. Ako je moguće, u blizini postavite plitke rovove. Zatim su prekriveni tresetom, humusom ili bačeni četinarskim granama, lišćem lišća. Odozgo se uvlači nekoliko slojeva bilo kojeg materijala za prolazak zraka. Kad padne snijeg, vinove loze bacaju na njih, stvarajući snježne oluje visine oko 30 cm. Tijekom zime neizbježno će se slegnuti pa ćete je morati nekoliko puta preraditi.
Isabella mlade loze, radi zaštite od hladnoće, može se smjestiti u rovove iskopane u zemlji
U proljeće, sklonište se uklanja ne ranije od zraka zagrijavanja do 5 ° C. Ako postoji stvarna opasnost od proljetnog mraza, možete prvo napraviti nekoliko ventilacijskih otvora u zaštitnom materijalu. Još dan ili dva prije hlađenja vinove loze može se prskati Epin otopinom. Zaštitni učinak traje oko 10 dana.
Epin otopljen u hladnoj vodi pomaže u zaštiti vinove loze od proljetnih mraza koji se vraćaju
Uobičajene bolesti i štetočine
Grožđe Isabella karakterizira visok imunitet, rijetko pati od patogenih gljivica, nije opasno za tako tipičnog štetočina za kulturu kao filoksera. Jedina iznimka od pravila je antracnoza.
Ova se bolest manifestira u obliku mrlja boje opeke s tamno smeđom obrubom na mladim lišćem (mlađima od 25 dana) i ne-ligniciranim izbojcima. Postupno, oni rastu, spajaju se i pretvaraju se u prešane "čireve", njihova površina pukne, počinje truliti. Tkiva na tim mjestima odumiru, formiraju se rupe. Ako se ništa ne učini, lišće postaje smeđe, suho, izbojci postaju crni i postaju krhki, cijeli zračni dio biljke umire.
Antracnoza je jedina gljivična bolest koja može ozbiljno zahvatiti grožđe Isabella.
Za prevenciju, mladi izdanci grožđa, koji dosežu visinu od 10 cm, prskaju se 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine ili bakrenog sulfata. Tretmani se ponavljaju tijekom vegetacije s učestalošću od 12-15 dana, koristeći bilo koje moderne fungicide - Topaz, Abiga-Peak, Skor, Horus, Ordan, Previkur, Ridomil Gold i tako dalje. Preporučljivo je izmjenjivati lijekove kako se ovisnost ne bi razvila.
Bordeaux tekućina jedan je od najpopularnijih fungicida, lako ga je kupiti ili napraviti sami
Isabella rijetko pati od masovne invazije štetočina. Gotovo svi su učinkovito uplašeni oštrim mirisima esencijalnih ulja koja se nalaze u koži. Za prevenciju u proljeće, cvjetanje lišća može se tretirati otopinom Nitrofen, a tijekom vegetativne sezone prskati se otopinom soli i sode pepela svaka 3-4 tjedna (5-7 g / l).
Ali ova značajka nije prepreka za ptice. Stoga su radi zaštite usjeva vinove loze prekrivene gustom mrežicom od finog otvora. To je jedini doista učinkovit način zaštite. Ostale (strašila, zveckanja, sjajne vrtoglave vrpce i dr.) Imaju željeni učinak na ptice najviše nekoliko dana. Ptice vrlo brzo shvaćaju da zastrašujući i opasni predmeti ne čine im nikakvu štetu i tada na njih ne obraćaju nikakvu pažnju.
Čvrsta mreža - jedina pouzdana zaštita od ptica
Video: njega za grožđe i preporuke za usjev
Vrtlarice recenzije
Isabella posaditi nedvosmisleno! Ne smrzava se, ne razboli se, nepretenciozan je za tlo, uvijek divna žetva! A kompot je lijep.
Budem_brattsy//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Na sve prednosti jednostavnog uzgoja, jedna, ali masna minus obrada - u procesu fermentacije nastaje puno metilnog alkohola zbog "sluzave" pulpe. Od toga, Isabelli i drugim Labruscima (uključujući Lydiju) zabranjena je upotreba u industriji alkohola u Europi i državama.
Wlad//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Sorte iz skupine Isabella vrlo su nepretenciozne i otporne na gljivične bolesti (plijesan i oidium), kao i na filokseru. Tolerira visoku vlažnost, ali ne i sušu. Slobodno raste u crnomorskom predjelu, Moskovskoj oblasti i Sibiru, nezakrivena sorta. U mojoj zemlji su odrasle Lydia i Isabella, proizvodile su vino i bilo bi je moguće destilirati. Ali domaćinstva su jela loše. Uklonila sam ih, posadila kulturne, sada ih ne shvaćam, jedu sve i sakriću se za zimu. Sad grebam repa? ili je potrebno posaditi još više, ali nema dovoljno prostora, ili vratiti Isabellu i Lydiju.
Zeman//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Imam vinovu lozu Isabella sedam godina i nisam presretna. Izdrži mraz do -35ºS bez zaklona, ne zahtijeva posebnu njegu. Odrastao je u staklenci s reznicama koje je izrezao prijatelj, uzgajao se po zidnoj metodi ili, jednostavnije rečeno, stavio je na luk. Prvu hrpu sam vidio već u četvrtoj godini rasta i sada sakupljam do 50 kg iz grma. Dobiva se vrlo ukusno grožđe, izvrsno domaće vino. Ove godine pokušat ću zadržati nekoliko grozdova do Nove godine, u skladu s metodom na zelenim grebenima, tako da sada dobro stoji.
Valentin Shatov//farmer35.ru/forum/thread425.html
Ja od Isabelle proizvodim vino već nekoliko godina. Vrlo ukusno, a i kompot. Elitne sorte (preko četrdeset) nema gdje saditi, ali supruga ne naređuje da očisti Isabellu.
Vladimir Kuznetsov//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=4301
Imam oko 60 sorti stolnog grožđa, Isabella mi je najdraža. Ovo je neprozirni grm grožđa koji raste pod temeljem staje, kakva bi sorta grožđa rasla u takvim uvjetima i istodobno ne samo ukrašavala zid, već i dala dobru žetvu? Ja pravim ukusne i mirisne kompote samo od jedne sorte grožđa, naravno, ova sorta je Isabella. Za neko je vrijeme sama počela izrađivati marshmallows (malina, jagoda, ribizla, banana, jabuka, trešnja, grožđe, brusnica); pogodite koji je najukusniji i mirisniji, s nezaboravnim buketom i aftertasteom? finalno grožđe, a sorta je Isabella. Zbog toga je naša obitelj zimi ostala bez kompota od grožđa, cijela Isabella otišla je na pripremu pire krumpira za marshmallows. Ne upotrebljavamo Isabella svježu, ukus joj je vrlo bogat. U listopadu jedemo stolne sorte. Počet ću pucati po Isabelli krajem studenog ili početkom prosinca (ovisno o vremenskim prilikama).
Irina Kiseleva//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=24
U 90-ima prošlog stoljeća u knjigama o grožđu sreo sam u opisu Isabelle jednu osobinu koja razlikuje sortu od svih ostalih sorti grožđa. Isabella ima tri antene, zatim prazan internod, zatim tri antene i internod, i tako dalje. Ostalo grožđe ima dvije antene, a zatim prazan internod. Stoga je nemoguće zbuniti Isabella s drugim sortama.
Vladimir 63//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=25
Moja prirodna Isabella nikad nije sazrela - čak ni u nenormalno vrućoj 2007. godini. Prikladni smo samo za ponovno cijepljenje. Na njemu se dobro drži Taiga - izvrsno spajanje i trsovi godišnje cijepljenja ispod 4 m.
Aleksandar Zelenograd//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
Moja je Isabella sazrela u prvih deset dana rujna, obično se to događa kasnije, ali najkasnije 5. listopada. Loze rastu 8-10 m godišnje i uopće nisu podložne bolestima (samo pauci vole grozdove). Čak i kada je sve okolo bijelo s pepelnicom, to ni na koji način ne utječe. Susjed ima grm već oko 20 godina - potpuno pletenice dvije stabla jabuka i dva zida kuće (nema obrezivanja) - toliko je grožđa da nema jabuka, mislim da ima barem 100 kg.
Nikola-Moskva//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
Isabella je sorta grožđa idealna za novak vrtlara. Okus bobica, naravno, ne sviđa se svima, ali kultura ima puno drugih prednosti. Briga o Isabelli neće trebati puno vremena i truda, posebno ako je klima pogodna. Ali čak iu uvjetima koji se ne mogu nazvati idealnima, ova sorta stabilno i obilno daje plodove, izdvajajući se dosljedno kvalitetnim bobicama.
