Herbalna višegodišnja biljka Peppermint (Mentha piperita), ili engleska metvica, hladnoća ili hladna metvica ili paprena metvica, vrsta je metvice obitelji koja pripada obitelji Acacia (Goury). Ova vrsta dobivena je u procesu hibridizacije vodene metvice i špilje (vrt). Takva biljka smatrala se vrlo vrijednom u doba antičkog Rima, namještaj je protrljao lišće, a za raspršivanje prostorije koristila se infuzijom metvice. U drevnom Egiptu, mint je bio smješten u grobnicu faraona. Ova kultura dobila je ime po nimfa. Cops se pretvorio u grm s ugodnim, nježnim, ali vrlo hladnim mirisom. Novac je vrlo popularan u engleskoj kuhinji, gdje se koristi kao začin za umak od janjetine. U Americi ova biljka se koristi kao sastojak u povrću ili voćnim salatama, kao i aditiv za miješana pića i sok od rajčice. Drugi pepermint proizvodi lijekove različitih učinaka.
Karakteristike paprene metvice
Menta ima vodoravnu, razgranatu rhizome, s tankim, vlaknastim korijenima. Šuplji pravokutni tetraedarski kljun ima visinu od 0,3 do 1 m, pokriven je kratkim dlačicama.U suprotnom smjeru, suprotne pločice s kratkim listom imaju ovakav oblik oblika, oblika srca u podnožju i ukazujući na trbuh, s akutnim zupčastim rubom. Prednja površina lišća je tamnozelena, a čeljust ima blijedu boju. Duljina ploča je 30-50 mm, a njihova širina je 15-20 mm. Spike cvjetovi sastoje se od malih cvjetova boje lila. Cvatnje traju od zadnjih dana lipnja do rujna. Sastav ploda sadrži 4 hranjive. Ali formiranje takvih plodova je vrlo rijetko. Ova biljka je najvrednija biljka meda, a rezultirajući med ima jantarnu boju i izražen miris metvice.
Uzgoj metvice na prozoru
Kako sijati
Uzgoj metvice od sjemena na vašem prozoru je relativno lagan. Kapacitet s sadnicama može se postaviti na prozor, a može se postaviti i na verandu ili izoliranu loggiu. Najprije treba pripremiti smjesu tla. Zbog toga morate kombinirati treset, vrtnu zemlju, humus ili pijesak, uzeti jednako. Pripremljeni supstrat mora biti kalciniran u pećnici. Sjeme se može kupiti u posebnoj trgovini ili osobno prikupiti.Oni su posijani u vlažnoj mješavini tla, dok je u njemu potrebno napraviti utore dubine od oko 50 mm. Nakon što se sjemenje ravnomjerno raspoređuje, žljebovi moraju biti pažljivo zatvoreni. Spremnik je prekriven filmom na vrhu, nakon čega se uklanja na dobro osvijetljenom i toplom mjestu.
Kućna njega brata
Krčevina i briga o sadnicama trebaju biti isti kao i za bilo koje druge kulture. Prvi izbojci trebali bi se pojaviti nakon 15-20 dana, nakon čega se kontejner s njima mora preraditi na dobro osvijetljeno mjesto, što će spriječiti istezanje biljaka. Ako sadnice nedostaje svjetlosti, tada će im trebati umjetna rasvjeta. Najbolje od svega, sadnice rastu i razvijaju se na temperaturi od 20 do 25 stupnjeva. Međutim, ako se ta kultura uzgaja u uvjetima nedostatka svjetlosti, sadnice se trebaju držati hladnima (15 do 17 stupnjeva). Ako se odraste, uzgojene sadnice mogu se saditi u vrtnom zemljištu i mogu se dalje uzgajati u zatvorenim prostorima.
Uzgoj metvice u kući zahtijeva prilagodbu skrbi u različitim fazama vegetacije.Na primjer, tijekom ljetnog razdoblja, tijekom najintenzivnijeg rasta, sušenje supstrata ne smije biti dopušteno, jer sadnice mogu umrijeti zbog toga. Također, ako mentu nema dovoljno vode, onda rizik da će podmiriti štetnike. Zimi, potrebno je vrlo pažljivo voditi grmlje, jer je u hladnoj sezoni opasno dopustiti zasićenje podloge. Budući da se grijači zimi radi u zatvorenom prostoru, vlažnost zraka u tom razdoblju je vrlo niska, stoga se ne smije zaboraviti da se štrcaljke redovito vlaže iz aparata s vodom na sobnoj temperaturi. Mente treba zaštititi od skica, a također treba zaštititi od bolesti i raznih štetnika. Općenito, uzgoj metvice u sobnim uvjetima vrlo je jednostavan.
Sadnja mint u otvorenom terenu
Kakvo je vrijeme za sadnju
Meso sjetve proizvedeno je u proljeće u travnju, a postupak se može provesti i tijekom ljeta, odnosno prvih dana kolovoza. Sadnja sadnica uzgojenih iz sjemena, kao i reznica, mora biti izrađena od sredine do kraja svibnja.
Zemljište za sadnju metvice treba odabrati sunčano ili se nalaziti u djelomičnoj sjeni.Iskusni vrtlari preporučuju da ne postoje drugačiji bobica, cvijet i povrće iz grma u radijusu od 0,6-0,8 m, inače ćete rasti grm niskoj kvaliteti. Ovaj usjev treba uzgajati što je više moguće od kupusa, krastavaca i repe, jer zbog toga nepoželjnog susjedstva na lišću mogu nastati mrlje tamne boje.
Prikladno tlo
Preporučuje se da se ova kultura uzgaja u tlu u kojoj je prethodno primijenjena gnojiva za prethodne biljke. Tlo bi trebalo biti vlažno, labavo i bogato hranjivim tvarima, na primjer, crna tla je idealna za tu svrhu. Grmlje uzgojene u vapnenačkim tlima imaju slab miris. Kiselo i močvarno tlo također nije prikladno za metvicu, jer grmlje na njoj raste vrlo slabo.
Nakon što se pronađe prikladno mjesto za takvo postrojenje, treba ga pažljivo pripremiti. Da biste to učinili, uklonite svu travu trave s mjesta, onda bi trebalo kopati do dubine od oko 20 centimetara, dodajući 3 kg humusa na tlo, 2 velike žlice drvenog pepela i 15 grama amonijevog nitrata, superfosfata i kalijevog klorida. 1 četvorni metar.Na mjestu s visokom podzemnom vodom za kulturu treba obaviti veće krevete.
Kada raste mente, treba uzeti u obzir da ova biljka može uhvatiti teritorije koji nisu namijenjeni za njega, istiskujući druge kulture. U tom smislu, prilikom sadnje metvice oko perimetra mjesta, potrebno je kopati graničnike, zbog čega se preporučuje uporaba plastične ili komadiće škriljevca.
Pravila slijetanja
Sadnja sadnica u otvorenom tlu treba izvesti u unaprijed pripremljenim utorima, čija dubina mora biti oko 50 mm, širina razmaka treba biti oko 0,4 metara, a udaljenost između grmlja treba biti 0,3-0,5 metara. Utori moraju biti ispunjeni tlom, lagano zbijeni, a zatim dobro zalijevani.
Njega od metvice na otvorenom terenu
Uzgoj metvice na vašem sučelju je prilično jednostavan. Vrlo je jednostavno skrbiti za ovu biljku, jer to treba pravovremeno zalijevati, hraniti, zalijevati, otpustiti površinu, a mentol mora biti zaštićen od bolesti i štetnih insekata.
Kako voditi
Zalijevanje se obavlja u večernjim satima, dok dok zasađene sadnice ne poprime, treba ih dovoljno zalijevati.Najlakši način za popuštanje tla na mjestu i proizvoditi weeding nakon grmlja se zali.
đubrivo
Top preljev ove biljke je napravio samo jedan put u sezoni u proljeće. Da biste to učinili, zemljište treba popuniti slojem mulch (kompost ili treset, koji je u kombinaciji s drvo jasen).
Pravila za prikupljanje
Novac se skuplja tijekom masovnog cvjetanja. Činjenica je da u grmlju u ovom razdoblju sadrži najveću količinu eteričnog ulja. Nakon skupljanja sirovina, grmlje rastu, a biljka opet daje usjev.
Što rastu nakon metvice
Ova kultura lista je dobar prethodnik za korjenasto povrće, naime, repa, mrkve, repa i repe. Također na ovim stranicama možete uzgajati krumpir.
Bolesti metvice s fotografijama i naslovima
Najveća opasnost od paprene metvice je bolest poput hrđe. To gljivične bolesti razvija u niskim temperaturama uz visoke vlažnosti, kao i zbog velikih količina dušika u tlu, a ako zahtjevima vrtnje. U zahvaćenim grmovima na šupljoj površini listićastih ploča oblikovali su jastučići od boje žutice.
Mealy rosa
Praškasti plijesni također mogu oštetiti takvu biljku.Pogođeni primjerak u drugoj polovici ljetnog razdoblja prekriven je patuljkom od bijeljenog boja, koja se pojavljuje na pločicama i izbojcima. U svrhu profilakse u jesen, parcela je iskopana do dubine od 0,2 metra, a zatim se štrcaljkom raspršuje otopina koloidnog sumpora (1%).
Verticillary wilting
Čak i metvica ponekad utječe na verticillary wilting, što je također gljivična bolest. U bolesnoj biljci, nekoliko gornjih parova ploča za listove crveno je obojano. Kako bolest napreduje, biljka umre. Da bi se spriječila takva bolest, stručnjaci savjetuju da se u jesen pridržavaju pravila o rotaciji usjeva, čišćenja područja od ostataka biljaka koje treba spaliti, a iskusni vrtlari preporučuju uzgoj sorti mesa koji su otporni na vrenje, kao što je Prilukskaya 6.
Antraknoza
Antracnoza također može pogoditi određenu kulturu. Bolesna grmlja na pločicama s pločicama oblikuju mrlje smeđe boje. Da biste dobili osloboditi od bolesti, potrebno je prskati grm 3 ili 4 puta otopinom Bordeaux smjese (1%). Kako bi spriječili pad mora nužno kopati mjesto.
Smeđa pjegavost lišća
Ako je metvica bolesna sa septoriosisom, a na pločama se formiraju crne mrlje i smeđe čarape kutnog oblika, veličine oko 0,8 centimetara, koje graniče crne rubove. Da biste dobili osloboditi od ove bolesti može biti točno isto kao od antraknoze, naime, biljka treba biti raspršena nekoliko puta s otopinom Bordeaux mješavina (1%).
Izrastanie
Najveća opasnost od takve kulture je bolest zvana sprouting, što je uzrokovano mikoplazmama. U zahvaćenom grmu prestaje svoj razvoj, lišće je slikano u neobičnoj boji za mentu i javlja se suspenzija rasta korijenskog sustava. Danas se ta bolest smatra neizlječivim. Čim se na mjestu nađemo grm koji je pogođen rasipanjem, treba ga iskopati i spaliti što je prije moguće, dok preostale biljke treba presaditi na drugo mjesto. U svrhu profilakse, potrebno je pokušati spriječiti nastajanje štetnika na mazdu, budući da su oni glavni nosači ove opasne bolesti.
Mirisne štetočine s fotografijama i imenima
Na mentu, u pravilu, postoji veliki broj štetočina.
Njuška buha
Tako se na grmlju može pojaviti buta od metvice, koja je malena žutokrvni boginja, koja doseže samo 0,15 cm duljine i ruši rupu na listovima. Najčešće se ova buha pojavljuje na metvici u proljeće, ako je vrijeme toplo i suho.
Štitovi
Čak i na grmljavinama može živjeti zeleni štitnik, grickaju listove na rubovima, a u njima i rupe. I rupe u lišću takve biljke mogu se pojaviti zbog listova buba.
uš
Vrlo velika opasnost ne samo za mentu, već i za sve biljke je lisna uši. Ovaj vrlo mali kukac može izazvati ogromnu štetu gotovo svakom usjevu. Takav štetnik na grmlju smjestio se u velikim kolonijama, a vole ih se postaviti na pogrešnu plohu listova. Aphids probiti površinu lišća i sisati sok iz njih. Očekuje se da takve grmlje usporavaju razvoj i rast, a također se formiraju lijevi listovi. Također treba imati na umu da je takav štetnik najvažniji nositelj opasnih virusnih bolesti koje se ne mogu izliječiti.
Leafhopper
I dalje sisati štetnika su također i cvrčaka, u pravilu se podmiruju na mladim grmljem.
Žohara, žižci
Također je prilično opasno za ovu kulturu plijesni. Ličinke ovog štetnika jedu korijenje grma, a odrasle kornjače mrvljaju rubove listova.
Meadow moljac
Meadow moljac sam može uništiti cijelu biljku u cijelosti.
U južnim dijelovima metvice, livadska krpa često lebdi u tlu na dubini od oko 10 centimetara. I od početka svibnja do kraja ljetnog razdoblja, krpelj sranje sok, naseljavajući se na vrhovima stabljike.
Drooling pennitsa
Larve i odrasli također mogu napasti grm. Na grmlju, gdje su se naselili, došlo je do deformacije stabljika, s pjenastim grudama koje se formiraju u lisnatim axilima i na izbojcima.
Ako ste u blizini odlicno šikare Wheatgrass ili se uzgaja u području gdje je u godini rastao krumpir, onda je vjerojatno da će grmlje smetati žičnjaka, su larve klisnjaka. Ova štetočina gnječi korijenje biljke.
Čak i medvjeda takva kultura može Medvedka, gusjenice kupole moljca, okrugle krilati moljac, čičak i livada moljac.
Iskusni vrtlari radije ne dopuštaju štetu da se podmiruju na grudima od metvice, jer se time služe preventivnim mjerama. 1 puta za nekoliko godina potrebno je zamijeniti prostor za uzgoj metvice. I kada se uklone grmlje, ispražnjeno područje mora biti podvrgnuto dubokom kopanju. Kada se berba sakupi, potrebno je sakupljati i spaliti sve ostatke biljaka. Ako su na šikarama istovjetni štetni kukci podmireni, onda se preporučuje da ih se raspršuje koncentriranom infuzijom celandina. Da biste pripremili takvu infuziju, morat ćete kombinirati 200 grama suhog lišća celandina s 10 litara vode, nakon jednog dana, ulijte smjesu razbijenog ribanog sapuna. Međutim, ako se takva infuzija pokazala neučinkovitom, štrcaljke se trebaju prskati otopinom Decis, a takav tretman se provodi najkasnije 4 tjedna prije žetve.
Vrste i sorte metvice s fotografijama i imenima
Gotovo 25 vrsta i 10 podvrsta paprene metvice su poznate. Najpopularnije će biti opisane u nastavku:
Vazni vrt
Visina snažnog grma je oko 0,9 m.Ova vrsta nema jak učinak hlađenja, koji ima bombona, budući da ova biljka ima eterično ulje, nazvano karvon. Ovaj novac se dodaje bezalkoholnim pićima i čajevima, a također se koristi i za zubnu pasta za zube.
Kovrčav metvica
Visina biljke od 0,8 do 0,9 m. Takav mint, za razliku od ostalih vrsta, ima lijevanje i visoku otpornost na mraz. Njezini listovi nemaju tako jak okus mentola, poput paprene metvice. Ova biljka je vrlo popularna u kuhanju, kao i ona se koristi u alternativnoj medicini, tako da se dekocija lišća koristi kao sedativa, kako bi se uklonili bol u ozljedama i za ljekovite kupke.
Appleov metvica
Visina grma je oko 0,6 m. Tamnozelene baršunaste ploče za listove imaju zaobljeni oblik. Miris ove biljke nije jako jak u usporedbi s mirisom paprene metvice. Ovaj novac se koristi za dodavanje jela od mesa, raznih pića, juha i salata, kao i kolači i deserti.
List medvjeda
Visina snažnog grma je oko pola i pol metra. Njegova je rizoma puzavica, a izbojci su tetraedarski i izrezani. Boja listova je tamnozelena, a rub je zupčanik.Grmlje ima nježan i ugodan miris, pa se ovaj novac koristi kao aditiv u biljnim bujonima, salatama i juhama, kao i nekim jelima od mesa, na primjer: pečenim govedinom ili kebabom. Lišće ove biljke dodaje se marinadi kada se očuvaju patlidžani, a također se koriste kao začin prilikom soljenja kupusa. Ova vrsta se koristi u parfemskoj industriji, posebice u industriji sapuna.
Poljski metvica, bilo konj, bilo divlja, ili gluh
Ova vrsta je široko rasprostranjena u prirodi i stoga se nalazi posvuda. Visina grmlja iznosi oko 0,8 metara. Lišće nema jak miris i hlađenje mentol okusa koji je paprena metvica. Osušeni ili svježi listovi koriste se kao aditiv u raznim pićima, na primjer, u čaju, u kolačima, ribljim jelima, salatama, juhama od povrća i kupusom u procesu soljenja. Izgaranje ove biljke koristi se za liječenje upale i glavobolja.
Limunska metvica
Visina postrojenja je oko 100 centimetara. Razgranani uspravni izbojci imaju blagi pubescence. Nasuprot pločama listova ima zaobljeni oblik jajeta inazubljeni rub. Prednja površina lišća je tamno zelena boja, a čeljust ima blagu sjenu. Ova vrsta ima miris mirisa i limuna, kao i ljekovita svojstva. Ova vrsta ima drugo ime - matičnjak.
Slatki ment
U ovoj višegodišnjoj biljci, ravni uspravni stabljika u visini doseže 0,4-1 metara. Naborane limene ploče su zelene boje, uz rub imaju vrpci boje kremastih boja. Takvi listovi imaju ugodan miris. Ovaj kovčeg se široko koristi u kuhanju, a odavno se koristi u tradicionalnoj medicini, budući da ima ljekovita svojstva.
Pored ovih vrsta vrtlara kultiviraju se domaći meksički, marokanski, korejski, narančasti (bergamot), pas, stepa, voda itd.
Mburgona se razlikuje od svih ostalih vrsta, uzgaja se na industrijskoj razini. Postoji vrlo veliki broj hibrida i sorti ove vrste, koji su vrlo raznoliki. Najpopularnije su sljedeće sorte i hibridi:
- Prilukskaya 6, Ova sorta je poznata vrlo dugo, trajanje vegetacije je oko 100 dana.Njegovi izbojci prekriveni su velikim brojem lišća. Ploče s listom sadrže oko 50 posto mentola i oko 3 posto eteričnog ulja.
- Lijek 4, Visina snažnog grma je oko 100 centimetara, a duljina vegetacijske sezone je oko 115 dana. Listovi listova imaju boju antocijana, sadrže oko 60 posto mentola i oko 4 posto eteričnog ulja.
- zagonetka, Ova sorta su stvorili ukrajinski uzgajivači. Zelene lisnate ploče nemaju boju antocijana. Trajanje uzgojne sezone ove sorte je oko 110 dana. Lišće sadrži do 65 posto mentola i 3,5 posto eteričnog ulja.
- draž, Raznolikost su stvorili bjeloruski uzgajivači. Visina grmljavine je oko 0,7 m, donji dio ima ljubičasto crvenu boju. U ovoj sorti promatra se stvaranje sjemena, pa znanstvenici sumnjaju da je povezan s oblikom paprene metvice.
- Ukrajinski papar, Raznolikost ima visok prinos i otpornost na sušu i bolest. Lišće sadrži oko 53 posto mentola i oko 61 posto eteričnog ulja.
- Udaychanka, Ova visoko najučinkovita vrsta koja ne radi, otporna je na hladnoću. U esencijalnom ulju sadrži oko 47-52 posto mentola.
Sljedeće vrste pepermint su vrlo popularne među vrtlara: Simferopol 200, Zagrava, Zarya, Vysokomentolnaya, Srebrna, Amber, Medichka, Muscovite, Krasnodar 2, Kuban 6, itd.
Svojstva mente: šteta i koristi
Ljekovita svojstva metvice
U cvjetovima, lišća i stabljika metvice su gorke, tannske i biološki aktivne tvari, masti, šećeri, hlapljiva produkcija, vitamini C i P, mineralne soli, karoten, eterično ulje, koje uključuju mentol.
Ova biljka služi kao službeni i alternativni lijek za živčane poremećaje, bol u glavi, zubobolja, astma, bolesti grla, kardiovaskularne bolesti, nesanica, neuralgija, upale probavnog sustava, prehlade, bronhitisa, ateroskleroze i drugih bolesti.
Mentol je različit analgetski, antimikrobni i antispazmetički učinak. Unutar uzimanja takve biljke preporučuje se širenje koronarnih žila s anginom, s bolnim senzacijama u želucu ili crijevima. Vanjska upotreba metvice preporučuje se za bronhitis, neuralgiju ili zubobolju.Mentol se nalazi u mastima za rinitis, za ispiranje usta, kape Zelenina i valocordin.
Iz lišaja takve biljke pripremaju se tinkture i infuzije koji mogu poboljšati probavu, povećati apetit i ublažiti povraćanje i mučninu. Sredstva, koja uključuju metvice, koriste se kao anestetici za hepatičnu koliku, kao koleretičke lijekove za kamenje u žučnjaku ili žutici, a također kao sredstvo za poticanje rada srca.
U Njemačkoj, lišće ove biljke dio je ljekovitih čajeva koji se koriste u nadutosti i bolesti probavnog trakta. Noge kupelji su također popularne u ovoj zemlji. Mirisna marmelada u Australiji koristi se za pripremu tinktura i dekocija. Lišće ove biljke u Poljskoj koristi se u liječenju upale periostuma, srednjeg uha, kao i kod migrena, nesanice i neuralgije. Novac je uključen u naknade namijenjene poboljšanju mirisa i okusa. U Rusiji alternativna medicina koristi listove lišća kao choleretic, diaphoretic i osvježavajući lijek.
U divljim mentolnim listovima koji se koriste za proizvodnju sokova koji se koriste u liječenju bubrežnih kamenaca.Ako se ovaj sok miješa s bijelim vinom, tada će ova smjesa biti drugačiji diuretski učinak. Ova biljka je sadržana u želučanim pristojbama, čajevima i naknadama za kupke. Također je naširoko koristi u industriji parfema i kuhanju.
kontraindikacije
Neki ljudi imaju individualnu netrpeljivost na mentu i sredstva u kojima je uključena. Ova biljka može izazvati alergijsku reakciju. Marelice se ne mogu koristiti tijekom trudnoće i dojenja, kao i djeci do 6 godina starosti. Sredstva pepermint se ne mogu koristiti u velikim količinama za muškarce, jer ovaj tip pomaže smanjiti seksualnu želju.
U slučaju predoziranja preparata za mente, osoba može osjetiti bol u srcu, bronhospazam i poremećaj spavanja.
recepti
U nastavku će se opisati popularni recepti od metvice, koji će biti korisni svima:
- Infuzija s lošim mirisom iz usta, 2 tbsp. svježe kuhana voda mora se kombinirati s 1 žlica. l. metvica od metvice. Nakon nekoliko sati, infuzija će biti spremna, koristi se za ispiranje usta.
- Infuzija s mučninom, 1 tbsp. svježe kuhana voda mora se kombinirati s 1 žlica.l. lisnato lišće, omotaj kontejner. Nakon 30-40 minuta infuzija će biti spremna. Filtrirano sredstvo uzeti 1 tbsp. l. svakih 3 sata za bol u želucu ili mučninu. I povraćanjem piti ½ tbsp. znači.
- Tinktura za glavobolje, Kombinirajte alkohol (70%) i zdrobljene listove ploče u omjeru od 20: 1. Tinktura će biti spremna nakon 7 dana. Za bol u glavi ili mučnina, trebali biste popiti 10-15 kapi ove tinkture.
