Obožavatelji ukusnih zrelih krušnih plodova svakako znaju o postojanju različitih sorti nedavno usvojenog stabla. Vrtlarci pouzdano dijele neophodno iskustvo u sadnji i brigu o kruškama, kao i osobitosti uzgoja različitih sorti na našim geografskim širinama.
Među vrstama kruške prikladne za srednji raspon su oni čija zrelost dolazi usred druge polovice ljeta, a drugi sazrijevaju u ranu jesen. U ovom članku ćemo se usredotočiti na karakteristike i razlike između sorti krušaka dozrijevaju kasniji datum.
- Kratke ocjene: što su oni?
- Koje vrste odabrati?
- Kruška "Bir Bosk"
- Kruška "Bir Ardanton"
- Kruška "Košuljka Michurin"
- Kruška "Zima Kubarevnaya"
- Kruška sorta "bjeloruski kasno"
- Kruška "Kuban kasno"
- Kruška "Krajem Maliaevskaya"
- O zaslugama kasnih sorti
- Nedostaci razreda krušaka kasnog sazrijevanja
- Izvanredne značajke kasnih krušaka
Kratke ocjene: što su oni?
Budući da je definicija od kruške sorte kategorija naziva se „kasno” sama po sebi, lako je zaključiti da su plodovi ove sorte dozrijevaju najnovije, oko listopada.
zrelost takve kruške dolazi izravno na stablo, Izvadite ih prije nego izraz botanika ne preporučuje jer to može uništiti kvalitetu okus voća. No, izgubiti budnost također nije nužno jer se zrele kruške mogu samostalno raspasti.
Posebna prednost kasnijih sorti je njihova voće se može konzumirati vrlo dugo, dok se sazrele ljetne kruške ponekad drže duže od dva tjedna. Dakle, jesti neke vrste kasne kruške možete čak i u travnju.
Koje vrste odabrati?
Postoji nekoliko vrsta krušnih ili zimskih krušaka, čija se obilježja jako razlikuju.
Kruška "Bir Bosk"
Raznolikost koju karakterizira vrlo velika veličina voća, koja može doseći težinu od 250 grama, iako je prosječna težina oko 180 grama. Prema obliku ploda može biti različit, ali uglavnom je kruška oblika ili boca u obliku, lagano oblong oblik.
Stablo je prilično rijetko i malo asimetrično. Plod stabla ima žućkasto-smeđu boju koja sazrijeva u zrelosti kada dozrijeva. Pulpa "Bir Bosk" može biti bijela ili krem boje. Ova sorta je posebno aromatiziranje sastav zrelog voća: slatke i sočne, s nekoliko badema i duhovit okus.
Kruška "Bir Ardanton"
Još jedna kasna sorta, s istim velikim plodovima (do 220 grama). Površina zrelog voća je tuberosnost, oblik sličan zvonici, ali više kruškoliki. Kruna stabla je gusta, u obliku je piramidalna, na kojoj se stvaraju plodovi zelenkaste boje.
Dnevno, kruške dobivaju svijetlo žutu boju s blagim "rumenjem" i smeđim točkicama. Zreli fetus ima bijelo meso. Za okus kruška "Bere Ardanton" slatko s kiselim, karakterizira posebna juiciness i nježnost mesa.
Kruška "Košuljka Michurin"
Rezultat odabira velikog Michurin je dobiveno kao rezultat prelaska kruške divljih Ussuri i "Bere Royal". Raznolikost ima plodove srednje veličine (oko 120 grama u težini). Zrele kruške imaju okruglo oblik, malo proširene na standardni oblik kruške.
drvo ove sorte piramidalni oblik, s velikim granama grananja. Plodovi sorte su svijetlo žute boje s blagim rumenjem, koje se regrutuju tijekom zrenja. Nakon što su s krošnje rastrgale kruške, postupno se žute boje, rumenilo je izraženije.
Unatoč činjenici da bijela kruška pulpa ima takve karakteristike kao juiciness, okus zrelih voća je prilično kolač.
Kruška "Zima Kubarevnaya"
Opet, selekcijska sorta, koja je dobivena kao rezultat sorti oprašivanja "Bergamot". Mješavina peludi upotrijebljena je preuzeta iz Duches i Lyubimitsa Klappa stabala.
Veličina voća se odnosi na iznad prosjeka (do 200 grama). Boja ploda je svijetlozelena s blagim "rumenjem" s jedne strane. Nakon što se sruši stablo i dalje zrenje, boja postaje žuta zlatnim nijansama, a "rumenilo" postaje grimizno.
Tijelo mesa je bijelo u boji i ima prosječnu gustoću strukture. Okus je slatko s kiselinom, što je popraćeno sočanjem fetusa.
Kruška sorta "bjeloruski kasno"
Ova se sorta razlikuje po maloj veličini voća čija težina doseže samo 120 grama. Stablo "bjeloruske kasne" kruške razlikuje se s gustom zaobljenom krunom s plodovima široke oblika oblika kruške na njemu.
Voće se razlikuje u zelenoj boji, koja nakon lomljenja s stabla dobiva narančasto-žutu boju sa smeđim ili malim pokrovnim bojama.
Bijelo meso zrelog ploda nema gustoću strukture, ali se razlikuje u uljnoj i nježnoj boli. Okus tih krušaka je karakterističan kao kiselo-slatko, s blagom kiselinom. Voće su sočne.
Većina kasnih sorti su otporne na niske temperature i suše.
Kruška "Kuban kasno"
Raznolikost se odlikuje plodovima srednje veličine i usporenim stablima s nepravilnim oblikom krune. Oblik kruškova je točan, s malim tuberkulama na površini. Zelena voća razlikuju se zbog prisutnosti svjetla "rumenila", koja se stvara pod utjecajem sunčeve svjetlosti. S vremenom i zrelosti plodovi dobivaju žućkastu boju.
Sorta se razlikuje u boji njegove pulpe - ima zelenkasto-žutu boju. Struktura voća je masna s srednjom gustoćom. Okus je slatko i kiselo, ugodno je okus kruške.
Kruška "Krajem Maliaevskaya"
Plod drveta može se značajno razlikovati u volumenu, mijenjajući težinu od 110 do 225 grama. Stablo ove sorte je vrlo visoka s bujnom krunom. Zrelo voće osjeća se suhom na dodir, oblik je kruškoliki, ali relativno kratak.
Boja je žuta, trećina je prekrivena "rumenjem". Boja mesa zrelog voća je kremasta.Struktura fetusa, iako sočno, ali gusta, ima kamenjak od velikih veličina. Obilježja okusa voća razlikuju se slabo pletivajući učinak slatkoće s kiselinom.
O zaslugama kasnih sorti
Već je napomenuto da je najvažnija prednost ove kruške sorti je njihova Voće se može dugo pohraniti, Ako se pridržavate svih potrebnih pravila skladištenja vezano uz prozračivanje i nisku sobnu temperaturu, gdje kruške leže, možete ih uživati do ljetnog razdoblja.
Nemojte se bojati činjenice da se na vrijeme razbacava pojava zrelih plodova, oni će biti vrlo teški. Potrošačka dospijeće ove vrste kruške sorte nastaje nakon odvajanja drveta i oduševit će vas poseban i sočan okus, koji se ustupaju čak i ljetne sorte.
Prednosti također uključuju transportabilnost voća, što vam omogućuje da ih uzgajate u industrijske svrhe ili za prodaju.
Nedostaci razreda krušaka kasnog sazrijevanja
Najvažniji nedostatak je to žetva se skuplja u kasnu jesen i male veličine nekih od gore opisanih sorti.Stoga, na vrhuncu ljetnog razdoblja ne možete uživati u posebnom ukusu kasnih sorti. Da bi se to izbjeglo, mnogi vrtlari u ljetnim mjesecima usitnjavaju nekoliko vrsta krušaka u žitu, a već bliže zimi. I u istom slučaju, ako želite primiti veliku žetvu - pažljivo pročitajte osobine svake vrste i odaberite pravi izbor za vas.
Izvanredne značajke kasnih krušaka
Značajne osobine kasnih sorti nisu samo u kvaliteti i okusu voća, nego iu svojstvima stabla. Odraslo stablo ima kore tamno crvene ili tamno smeđe boje. Vrlo je zahtjevno na terenu i na mjestu slijetanja.
Stoga, budite vrlo pažljivi pri izboru raznolikosti, jer to ne ovisi samo o zrelosti usjeva, već io karakteristikama brige o stablu.