U velikom broju postojećih sorti rajčice vrlo su popularne bif-rajčice (od engleskog govedine - "meso").
Znakovi kojima se izdvajaju u zasebnoj skupini jesu velika i velika masa voća, kao i izuzetne kvalitete okusa.
Jedan od predstavnika govedine je rajčica "Fleshy pink".
Rajčica "Pink fleshy": opis sorte
Kultivar kultiviran od strane Altai uzgajivača, prema vremenu sazrijevanja voća, odnosi se na varante ranih zrenja: od pojavljivanja prvih izbojaka do početka plodnosti, oko 90 do 115 dana.
Grm rajčice klasificira se kao niz determinanta.
Podizanjem (od Stamma - "trupa") podrazumijeva se kompaktnost i snaga glavnog stabla biljke: ona se ne raspada, već leži pod težinom velikih plodova. Znak određenosti znači da je grm ružičaste mesnatog rajčice niska, oko 50-53 cm, stabljica prestane rasti odmah nakon nastanka prvih cvatova. Ove osobine pridonose dobroj izdržljivosti sorte.
Karakteristike voća
Uz pravilnu njegu i poštivanje svih preventivnih mjera u roku od 90 dana nakon sadnje prve plodove pojavljuju na biljkama. Prinos ružičasta mek rajčice 5-6 kg po kvadratnom metru.
- Ružičasta, okrugla i zaobljena,
- velike, mesnate plodove doseći težinu od 350 grama.
- Unutra su podijeljeni u četiri segmenta, zbog čega se lako reže.
- Mesnate roza rajčice sadrže visok postotak suhe tvari, šećera i beta-karotena, koji ih čini ukusna, slatka i korisna.
- Ove rajčice su dobri sirovi, na salatu svježi, pogodan za pečenje u pećnici, prženja, očuvanja, kuhanja sokove.
Značajke uzgoja i njege
Rajčica pink mesnat pogodna za sadnju na otvorenom terenu iu negrijanom staklenika film, ovisno o mjesecu u godini (sredinom svibnja ili lipnja).
Sjetva sadnica provodi se u ožujku-travnju, nakon što je pojava jednog ili dva lista rajčice potrebno zaroniti (presađeni u veće područje).
Sadnice dva ili tri puta, potrebno je hraniti složenih mineralnih gnojiva, a za 7-10 dana prije sadnje - početak živce.
Rasuti „roza mesnati” 2-3 biljaka po četvornom metru, stupanj zahtijeva umjereno zalijevanje, redovito labavljenju tla i okopavanje. Posebnosti uzgoja rajčice u obzir je činjenica da je ružičasta mesnate rajčice zahtijeva pasynkovaniya: njegovo dobro razgranat grm, obilno prekriven lišćem i pastorčad dati dodatni usjeva.
Bolesti i štetnici
Glavni neprijatelj rožnatih mesa je kasno. Ova gljivična bolest karakterizira pojava smeđih mrlja na lišću, a zatim stabljike i voće. Phytophthorosis se brzo širi, utječući na grmlje pored bolesne biljke.
Za sprečavanje kasnog bljedila koristi se sirutka: kiselinski medij blokira reprodukciju spore gljiva.Odmah nakon sadnje grmova u zemlju, a zatim svakih sedam dana treba prskati biljke serum.
Ako kasno kvariti hit roza voćnog rajčica, potrebno je pravovremeno uklanjanje pocrnio lišće i prerađene rajčice fungicide - antifungike (ECOS, fitosporin, smjesa Bordeaux, Quadris®).
Rajčica "Pink fleshy" odnosi se na jednu od najpopularnijih sorti za uzgoj među poljoprivrednicima. Hardy nepovoljnih vremenskih uvjeta i stresom, macrocarpa, koja ima izvrstan okus, to će se dostojno mjesto u svakom vrtu i dvorištu.