Cvjetna biljka kopriva (Urtica) je član obitelji koprive. Ovaj rod sadrži više od 50 različitih vrsta. U divljini se mogu naći u područjima s umjerenom klimom u obje hemisfere. Na srednjim geografskim širinama, najčešći su i vrste kopriva (lat. Urtica urens) i kopriva (lat. Urtica dioica), koja se naziva i ubod, strekuchka ili strekalka. Biljke koje pripadaju tim vrstama su vrlo vrijedna ljekovita i prehrambena sirovina, a više njih dobiva klorofil na industrijskoj razini, koja se široko koristi u farmaceutskoj i parfemskoj industriji.
Značajke koplja
Takva višegodišnja ili godišnja biljka kao kopriva može biti bogata ili jednobojna. Čvrste suprotne listne ploče imaju zatezanu, zupčastu ili troslojnu stranu. Na površini listova ploča i izbojaka često postoji veliki broj spaljivanih seta. Sastav lažnih cvjetnih vrhova uključuje staminatne ili cvjetove s pištoljem. Voće je stisnut komprimiranog kukuruza, koji je prekriven perianthom.
Struktura gorih glavu ove biljke, koja je prilično velika stanica, slična je medicinskoj ampuli. Unutar njih je sok, sadrži mravlju kiselinu, kolin i histamin. Ako dodirnete tu kosu, njezin gornji dio je napuknut i zaglavljen na površinu kože. Sok, koji se pojavio ispod kože, uzrokuje oštar opekotine samo na mjestu koje je došlo u kontakt s koprcama. U pravilu, takvi opekotine ne štete ljudskom zdravlju. Međutim, postoji nekoliko tropskih vrsta koprive, čije opekline mogu biti kobne za ljude. U Rusiji, koprive vole rasti blizu ograda, u vrtovima povrća, vlažnim livadama, pustošima, šumskim čistinama, u blizini cesta, duž obala rezervoara, u jarkama, a također iu guscima. O činjenici da kopriva ima ljekovita svojstva, ona je vrlo poznata ljudima vrlo dugo, u vezi s tim korovom biljka se uzgaja kao vrtlari i uzgaja se na industrijskoj razini.
Uzgoj kopriva
Kopriva može rasti prilično normalno bez puno njege, ali ako je posađeno u posebno pripremljenu i gnojidbenu tlu, rast i razvoj grma znatno će se poboljšati. Reprodukcija takvih biljaka proizvodi sjeme i segmente rizoma.Nije potrebno pripremiti sjeme prije sjetve, ali ako su stratificirani 4 tjedna pri temperaturi zraka od 0 do 5 stupnjeva, njihovo klijanje će se povećati za 20-30 posto.
Divlja koprive, koja je trajnica, preporučuje se uzgoj na dobro osvijetljenom području ili u djelomičnoj sjeni, tlo bi trebalo biti pješčano ili hranjivo i dobro hidrirano. Mjesto se mora očistiti od rižotnih korova. Sjetva se obavlja u rano proljeće ili prije zime, s pojavom prvih sadnica može doći već pri temperaturi zraka od 8 stupnjeva. Prvo, sjeme se pomiješa s pijeskom, a potom pokrije 10-15 mm u tlo, između redaka treba ostaviti udaljenost od 0,6 do 0,7 m. Površinu zemljišta s usjevima treba napuniti tankim slojem humusa (oko 0,5 cm) ili treset i ako je sjetva obavljena na početku proljeća, sve dok se prve sadnice ne pojave, potrebno je osigurati da je tlo malo vlažno. Ako je sjetva obavljena prije zime, tada će se prva sadnica činiti u travnju, a ako u proljeće - u svibnju.
Za uzgoj koprive vegetativno u proljeće, njegova rizoma treba ukloniti iz tla, koja je izrezana na komade, a njihova duljina treba varirati od 8 do 10 centimetara.Zatim su delenki posadeni na novo mjesto na dubini od 8 centimetara, s razmakom od oko 0,6 m između rupa. Na ovakav način razmnoženoj koprcama zabilježeno je početak pilića 4 tjedna ranije u usporedbi s uzgojenim sjemenkama.
Nettle Care
Prvih 2 mjeseca, sadnice će biti vrlo slabe, dok će njihovo rast i razvoj biti izuzetno spor. No, grmlje će početi rasti vrlo brzo, i uskoro će postati gusta i grančica. U skrbi o ovoj biljci nije ništa komplicirano. Trebao bi osigurati pravovremeno navodnjavanje, labavljenje, oblačenje i korov. Za navodnjavanje, preporučljivo je koristiti vodu iz izvora, bunara ili kišnice, dok se istodobno mora zagrijavati na suncu.
Kopriva treba puno dušika, ali se ne preporučuje korištenje mineralnih gnojiva za gornji obrok. Bolje ih je zamijeniti trulim kometom ili gnojem.
Njega ove biljke olakšava činjenica da je vrlo otporna na štetnike i bolesti. Međutim, još uvijek može živjeti gusjenice urtikarija, oni će morati biti prikupljeni ručno u lipnju.Prilično je lako sakupljati ih, jer se oni naseljavaju u skupinama, ali ne zaboravite na mjere sigurnosti, budući da koprivnica može uzrokovati teške opekotine na rukama.
Prikupljanje i skladištenje kopita
Korijene, sjemenke i lisnatog lima se koriste kao ljekovita sirovina za kopriva. Zbirka ljepljive koprive proizvodi se u lipnju i rujnu, kada biljke cvjetaju. Neki vrtlari preporučuju se da sakupljaju lišće, jednostavno nose rukavice, drugi kosu travu, a kada je posve namočeno, rastrgati listove s golim rukama. Vjeruje se da je najbolje prikupiti lišće u utorak u zoru u prvom kvartalu mjeseca. Prema mjesečevim kalendarima, takvi sirovinski materijali imaju posebnu ljekovitu moć.
Sakupljeni lišće treba širiti negdje u sjenovitom mjestu (u potkrovlju ili pod baldahinom), raširiti predtest ili papir. Valja napomenuti da debljina sloja ne bi trebala prelaziti 3-5 centimetara. Ako su sušene na suncu, tada će se neke od ljekovitih svojstava izgubiti, a lišće će postati bezbojno. Za sušenje, ako želite, možete koristiti pećnicu, a trebate postaviti temperaturu do 50 stupnjeva i ostaviti vrata otvorena.U potpuno sušenim letcima, središnji rebra i peteljci će se lako raspasti. Imat će svjetlu aromu, tamnozelenu boju i blago gorak okus. Treba napomenuti da će izlazni volumen sirovina biti jednak 1/5 izvornog volumena. Suhe letke trebaju sortirati, a potrebno je ukloniti sve žute, crne i smeđe listove, kao i smeće. Za pohranu, oni se izliju u vrećice od tkanine ili papira, koji se onda moraju staviti u dobro prozračeno, suho, tamno mjesto. Sirovine se mogu pohraniti najviše dvije godine.
Sjeme ţaljenja i bogatih kopriva mora se sakupiti tek nakon što su potpuno zrele. U pravilu, to se događa 20 dana nakon što je biljka izblijedjela, u rujnu. Gornji dijelovi koprive trebaju se rezati, lagano sušiti i trošiti.
Uklanjanje rizoma koprive preporučuje se u proljeće ili jesen. Uklanjaju svu prljavštinu, a zatim se osuše na temperaturi od 40 stupnjeva. Za pohranu odaberite mračno, suho i prozračno mjesto. Zadržite svoje korisne kvalitete rizoma tri godine.Ako sakupljate rizoma koprive, onda imajte na umu da morate ostaviti 10-15 posto grmlja na mjestu za obnovu, jer tijekom sakupljanja sirovina morate uništiti cijelu biljku. Potrebno je znati da će biti moguće ponovno sastaviti rizome na ovom području tek nakon 3 godine.
Vrste i vrste koprive s fotografijama i imenima
Vrste kopriva s ljekovitim svojstvima:
Ubodna kopriva
Ova zrnata višegodišnja biljka ima snažan korijen, a rizoma je horizontalna i razgranata. Visina bokova varira od 0,6 do 2 m. Spaljivanje vlasi nalazi se na površini svih nadzemnih dijelova postrojenja. Na izduženim izbojcima su ravne ili uzlazne šuplje stabljike. Listovi su smješteni poprečno. Tamnozelene jednostavne jednobojne lisnate ploče imaju dugu peteljinu. Njihova duljina je oko 17 centimetara, a širina - oko 8 centimetara. Listovi mogu imati jajolik-lanceolate, duguljaste ili ovate-srčane, rjeđe eliptične ploče s duboko u obliku srca. Sastav panjevčaste aksijalne cvjetnice sastoji se od malih svijetlo žutih, istospolnih cvjetova, pistilata i staminata.Voće je komprimirano sjeme oblika s dva sloja blijedosmeđe ili svijetlo žute boje. Na jednom grmu može se dozrijeti oko 22 tisuće sjemenki.
Ubodna kopriva
Ova godišnja biljka od divljeg zrna ima izdužene, tetraedarske, uspravne izbojke, čija visina može dosegnuti 15-35 centimetara, a na njezinoj površini postoje žljezdane, tvrde dlake. Tamnozelene, zupčaste pločice s listovima na suprotnoj strani imaju ovalni ili ovalni oblik, a duljine do 20-60 mm. Na njihovoj površini je veliki broj paljenih dlačica. Mali aksilarni cvjetovi su obojani zelenom bojom, skupljeni su u uhu ili su pojedinačni. Takvi cvjetovi su staminati ili pisti. Plod je luda ili višestruka kutija.
Osobine kopriva: Harm i Benefit
Ljekovita svojstva
Likovne listove lužnjaka sadrže vitamine A, H, C, E i K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacin, makronutrijenti klor, kalcij, kalij, magnezij, fosfor, natrij, molibden, željezo, cink, selen i mangan. Limun sadrži nekoliko puta manje askorbinske kiseline od koprive.Istodobno, količina vitamina A u ovoj biljci je nešto veća nego u moru, mrkvi, špinat i sorrela. Čak iu ovoj biljci postoje tanini, phytoncides, klorofil, flavonoidi i organske kiseline - gallus i mravlje.
Lišće ima hipoglikemijski i hemostatički učinak, a također se bori protiv upale. Također, listovi doprinose povećanju razine hemoglobina, tonusu maternice i crvenim krvnim stanicama. Koristite ove ljekovite sirovine za liječenje bolesti mokraćnog mjehura i jetre, anemije, radikulitisa, plućne tuberkuloze, reumatizma i poremećaja metaboličkih procesa u tijelu. Ipak, kopriva se pokazala vrlo učinkovita u liječenju neinfektivnog kroničnog prostatitisa i adenoma prostate.
U alternativnoj medicini postoje propisi za lijekove koji imaju laksativ, diuretik, antikonvulzivno djelovanje, zacjeljivanje rana, ekspektoran i tonik. Ako sustavno koristite lišće ove biljke, brzo ćete se riješiti ne velikih rana i čira, dok infuziju koprive, koja se koristi kao kupka, kompresija i losioni, može spasiti kosu od pada.Dugotrajno takva biljka koristi se za liječenje dlačica, za to morate kombinirati 200 ml svježe kuhane vode sa 2 ili 3 velike žlice sušenog lišća, nakon 1 sata morate oduzeti infuziju. Za istu svrhu, možete koristiti decoction koprive. Da biste ga kuhali, trebate spojiti 1 žlica. vode, 1 veliku žlicu suhih, usitnjenih rizoma i iste količine suhog lišća. Kuhajte smjesu 30 minuta, a zatim malo ohladite. To bi trebalo biti utrljano u vlasište, dok je pranje kose nakon što nije potrebno, oni su samo malo obrisati s ručnikom.
Ova biljka se također koristi za stvaranje hranjive mješavine, koja se preporučuje za hranjenje rajčice. Da biste to učinili, zdrave lisnate ploče i izbojci moraju se rezati prije stvaranja sjemena. Veliki kontejner uzima se i napuni kopriva koja se miješa s ostacima pekarskih proizvoda. Kao rezultat, spremnik treba popuniti samo ¾. Zatim se smjesi doda voda, u kojoj morate otopiti kvasac, a planirana razina ne smije biti premašena. Spremnik se nalazi na sunčanom mjestu 3-5 dana, što će omogućiti da smjesa fermentira, ali ne zaboravite ga sustavno miješati.Za hranu rajčice s tom smjesom trebao bi biti 1 puta za 7 dana.
Kopriva juha je vrlo popularna. U tavu se ulijeva maslinovo ulje, a u njoj se ostavi kopriva i bijeli luk 7 minuta. Slane vode i kuhajte krumpir u njemu, odakle se pripremaju pirezni krumpiri uz pomoć miješalice. Istodobno, kontejner s krumpirom ne odstranjuje se iz male vatre i postupno se ulijeva krem, maslac i mlijeko u pire. Na kraju, dodajte luk s lišćem koprive i pomiješajte sve pri maloj brzini. U juhu, ulivenu u ploče, možete dodati rešetkani Gaudi sir ili vrhnje. Na 1,5 kg gomolja krumpira, 0,5 l mlijeka, 0,3 l vrhnja, 2 mala žlica kravljeg ulja, skuplja se hrpa svježe koprive. Preostali sastojci se stavljaju na okus.
kontraindikacije
Nemojte koristiti koprive i proizvode napravljene na temelju nje, trudnice, osobito u zadnjem tromjesečju. Također, trebao bi biti napušten za osobe koje pate od tromboflebita.
