Leafy povrće su vrlo popularni i koriste se za izradu salata i različitih jela. Oni privlače pozornost bogatim skupom vitamina i niskom kalorijom. U ovom članku ćemo vam reći kako endivno izgleda i kako se uzgaja iz sjemena.
- opis
- Mjesto za uzgoj
- Mjesto i rasvjeta
- Poželjno tlo
- Slijetanje Endivije
- Priprema tla
- Sjetva sjetve
- Kako se brinuti za kulturu?
- zalijevanje
- Dodatno oplodnje
- bjelilo
- Sakupljanje i skladištenje
opis
Endivius pripada obitelji Astropea. Češće čujete njegovo popularno ime - salad cikorija. Biljka ima svijetlo zelenu glavu i zelenu lišća. Zbog obilnih kovrča, neki usahnu biljku konvencionalnom salatom.
Salati povrće ima gorak okus, koji ga oduzima od velike popularnosti, za razliku od drugih sorti. Na prodaju su glave krem boje, duljina oko 12 cm. 
Vjeruje se Mala Azija - rodno mjesto endivea, ali se može naći na gotovo svim tržištima Amerike i Europe.
Mjesto za uzgoj
Ako se odlučite za sadnju endivija salata na svoje stranice, uzgoj treba provoditi u skladu s određenim smjernicama.
Mjesto i rasvjeta
To je najbolje sijati izabrati onim područjima gdje ranije uzgajaju krumpir ili kupus. Slijetanje se preporučuje na sunčanom, dobro osvijetljenom mjestu. 
U proljeće je potrebno stvoriti umjetno sjenčanje za biljku. Nije potrebno da biljka endivije blizini topola, jer imaju zajednički štetnika - root uš.
Poželjno tlo
Endive proljeće treba plodnu, labav tlu. Približno jedan tjedan prije presađivanja potrebno je izvršiti duboko kopanja tla i gnojenje amonijev nitrat ili kalij sulfata.
Slijetanje Endivije
Prije sadnje povrća, vrijedi pročitati nekoliko savjeta o ovom postupku. 
Priprema tla
Za sadnju endivije potrebno je dodijeliti zasebni krevet.
U jesen, preporučuje se gnojidba u obliku kalij i fosfornih gnojiva, au proljeće - da iskopaju zemlju.
Sjetva sjetve
Sadnja sjemena preporučuje se provoditi od drugog desetljeća lipnja do sredine srpnja. Ako biljka biljka ranije, ona će početi rasti, ali ne formira glave. 
Kada sjetite u kasnijim razdobljima, glave će rasti vrlo male. Sjeme treba polagati u krevetu na dubini od oko 1-1,5 cm. Udaljenost između kreveta treba biti oko 30 cm
Kako se brinuti za kulturu?
Endemična cikorija, kao i svaka biljka, treba brigu. Razmotrite kako to ispravno provesti.
zalijevanje
Ova salata je biljka koja voli vlagu. Kada povrće aktivno raste, potrebno je obilno zalijevati: 1,5 žlica vode po 1 kvadratu. m. 
Međutim, trebali biste to učiniti pažljivo, ne smijete dopustiti da voda bude unutar utičnice - to će dovesti do stvaranja truleži.
Dodatno oplodnje
Top stavljanje biljke treba obaviti jednom svakih 7-10 dana primjenom nisko zasićenih gnojiva.
Na pokućstvo možete proliti pepelu - to će spriječiti pojavu metaka.
bjelilo
Ako kultivira salatu cikorije, morate znati da se posebna briga o kulturi treba dati izbjeljivanju. Da biste to učinili, rozeta lišća skupljena je i vezana s kabelom nije jako zbijena, dovoljno da svjetlost ne dosegne unutrašnje lišće. 
Ovaj postupak se provodi 14-21 dana prije početka berbe, kada lišće rastu. Izbjeljivanje ostavlja unutrašnje lišće lagano žućkasto zelenu nijansu, one postaju lomljive i imaju okusan okus.
Također možete pokriti sadnju s endivnim filmom - to ne samo da osvjetljava glave, već i štiti ih od vlage na lišću, jer bi tijekom izbjeljivanja lišće trebalo biti suho, jer najmanje kapi rosa mogu dovesti do propadanja.
Sakupljanje i skladištenje
Prikupljanje povrća salate, koje je posijano u proljeće, održava se usred ljeta. Kasnije, biljka je često iskopana zajedno s rizoma i, zajedno sa zemljom, premještena je u pijesak koji se navlaži. 
Spremnik se pohranjuje u podrumu ili stakleniku, malo posuti vlažnom zemljom.U ovom obliku biljke mogu preživjeti do zime.
Nakon čitanja članka, saznali ste kako izgleda endivna salata i što je to. Uzgoj povrća nije teško, a možete dobiti cijeli niz vitamina, koristeći listopadnu salatu za hranu.
