Sladak je zeljasta biljka koja pripada obitelji Luminous. Od svoje relativne majčine dušice, razlikuje se uspravne stabljike koje tvore male grmlje sklone rasipanju. Cvjetovi biljke su mali, ljubičasti.
Opće informacije
U prirodi, ukusno se nalazi u Krimu, Turskoj, Europi, Mediteranu i Aziji. U antici, biljka je korištena kao mirisna začina, koja se još uvijek koristi u mnogim nacionalnim kuhinjama. Zahvaljujući ugodnom ukusu, aromi i pristupačnoj cijeni, to je alternativa đumbiru, limunu, češnjaka i papra.
U starom Rimu ljudi su vjerovali da je ukusna trava, koja je također paprika trava, čarobna svojstva. Iz tog su razloga Rimljani nosili mirisne vijence na glavi, vjerujući da će ih zaštititi od zlih očiju, očistiti umove i poboljšati sjećanje. Osim toga, oni su bili simbol pripadanja plemićkoj obitelji.
U sadnji i njezi, ukusan je nepretenciozan. Može se uzgajati ne samo na otvorenom polju, već i na prozoru. Mirisna biljka idealno će se uklopiti u sastav vrtova, postajući ukras kreveta i alpskih brda, kao i stalna ponuda svježeg začina, koja će dodati ukusne note na mnoga jela.
Vrste i vrste
Vrtni ukus - je gusta godišnja, visoka 40 centimetara. Biljka ima uske tamnozelene lisnate ploče i ružičaste cvjetnice s slatkim mirisom poput origana i timijana.
Planinski ukusan - je bujni polu-grm, koji doseže visinu od 50 centimetara. Ima dugu, usku, tamnozelenu lišću sa šiljastim krajevima. Cvjetovi biljke su mali, bijeli. Kresurni niz planinskih ukusnih ima poseban dekorativni učinak.
Sladak kondari - je gusta biljka s tankim, uskim, šiljastim zelenim lišćem. Cvjetanje cvjeta s malim cvjetovima svijetlo ružičaste boje s začinskim aromama, što je poboljšano sušenjem sirovina.
Dugoročno ukusan - Tvornica ove sorte doseže visinu od 50 centimetara. Ima mnogo sličnosti s ukusnim biljkama. Sadrži sivo-zelene listove lancete. Cvjetovi mogu imati i bijelo i ružičasto. Vrijeme cvatnje javlja se krajem ljeta i završava sredinom jeseni. Miris ukusne sorte ove vrste sličan je mažuranoj.
Savoury Douglas Indijanac Mint
Riječ je o višegodišnjoj travi, s granama puzavog tipa s mirisnom, zaobljenom masom listova. Miris trave nalikuje na mentu. Cvjetovi su mali, s bijelim nijansama i jakom aromom.
Ljeto ukusno - Biljka je gusta godišnja, dostižući visinu do 40 centimetara. Ima dugo, tanko, istaknuto lišće tamnozelene boje. Travnjak cvjeta s lagano ružičastim cvjetovima s ugodnom aromom, nejasno podsjećajući na origano.
Zima ukusna - je mali grm s širenjem i puzajućim grančicama, prekrivene linearno-lancetanim lišćem sive-zelene sjene s blagim sjajem. Cvjetovi imaju ružičastu ili svijetlu ljubičastu boju. Biljka ima oštar ugodan miris.
Savršen vrt Gnome - je kompaktan jako razgranat grm, koji doseže visinu od 10 do 12 centimetara. Zalogaj ima gustu listopadnu masku tamnozelene boje s kolačem, ugodnom aromom. Trava raste s bijelim ili ružičastim malim cvjetovima.
Mirisno mirisno
To je godišnja niska, gusta biljka s lancetom, šiljasto lišće.Cvjetovi mogu imati bijelu boju s crvenim česticama ili svijetlim ljubičastim bojama. Miris ukusan dalekovidno podsjeća na origano, ali istodobno je oštriji i češći.
Slatki citron - je višegodišnji usjev s puzavim granama s malim, svijetlo zelenim folijarnim pokrovom, koji proizvodi jak miris limuna. Biljka cvjeta s mauve malim cvjetovima.
Mirisno mirisno - je gusta biljka s malim, ugodno mirisnim izoštrenim pločicama. Slatki cvjetovi imaju svijetlo ružičastu hladovinu i slatku aromu.
Godišnja ukusna - je grančica, nedovoljna bush, koja doseže visinu od 25 do 50 centimetara. Posjeduje lanceolate lišće sive-zelene boje s oštrim krajevima. Cvjetovi se skupljaju u malim košuljama bijele ili ružičaste boje, smještene u sinusnim listovima.
Slano sadnje i njegu na otvorenom polju
Pepper trava je biljka koja voli blagu svjetlost, zbog toga mora biti uzgojeno na toplom, otvorenom i sunčanom mjestu. U sjeni, biljka će osjetiti nelagodu koja će utjecati na njegov rast i razvoj.
Sladak ne podnosi susjedstvo s korovom, pa je, prije nego što je posađeno, slijetanje mora biti potpuno odstranjivanje korova. Budući da paprika trava ima izvrsne ukrasne kvalitete, može se postaviti na alpsko platno, vrtne staze i čak oko umjetnog rezervoara. Svugdje će izgledati organski.
Za skladan rast i razvoj treba odabrati plodnu, laganu, lagano alkalnu i prozračnu tlu. Idealna opcija za tlo bi bila pješčana ilovača ili ilovača. Također, ukusna se može saditi na mjestu gdje su prethodno uzgajane rajčice, zimske usjeve ili kupus, osobito ako su oplodeni organskim oblogama. Nemojte sijati biljku u blizini melisa, ružmarina, menta i timijana.
Sadnja ukusna
Nekoliko tjedana prije sjetve biljke, trebali biste iskopati vrtni krevet, miješajući tlo u vrtu s komposti ili humusom. Prije sadnje, tlo mora dobro navlažiti.
Vrijedno je uzeti u obzir činjenicu da se ukusni umnožava samohranjenjem, stoga je dovoljno sijati paprirsku travu, zbog čega će svake godine rasti na zemljištu.
Sjemenke ukusne trebalo bi sijati u proljeće, kada neće biti opasnosti od smrzavanja ili početkom studenog prije zime. Na vrtnim krevetima treba oblikovati žljebove s dubinom od 1 centimetra, povlačenjem između njih za 20 centimetara. Nakon sjetve biljaka, krevet bi trebao biti pokriven agrofibre kako bi se održala optimalna vlažnost tla.
Nakon tri dana, krevet treba zalijevati. Kada se prvi ulazi pojavljuju, moraju se zaroniti, ostavljajući najjače biljke na udaljenosti od 5 do 7 centimetara jedna od druge. Malo kasnije, ta se udaljenost treba povećati na 15 centimetara.
Vrtni bergamot je također predstavnik obitelji Luminous. Odrastao tijekom sadnje i njege na otvorenom polju bez puno gnjavaže, glavna stvar je slijediti pravila poljoprivrednog inženjeringa. Sve potrebne preporuke mogu se naći u ovom članku.
Zalijevanje ukusno
Zalijevanje biljaka treba biti umjereno. Nakon sjetve sjemena, za vrijeme klijanja, potrebno je spriječiti isušivanje tla svakodnevno zalijevanjem kreveta od paprene trave.
Kada raste zobeno, zalijevanje treba provesti dva puta tjedno.
Savoured Ground
Lagana, plodna tla s kiselinom od najmanje 6 su pogodna za ukusan. Biljka će dobro rasti na labavima i pješčanim ilovačkim tlom.
Vrlo je važno da je zemlja labav i umjereno vlažna.
Slatki transplantacija
Transplantacija paprene trave često se provodi radi prijenosa biljke s otvorenog tla na lonac za domaću kultiviranu. Postupak se provodi početkom jeseni pažljivo kopanjem biljke s klopkom i stavljanjem u zemlju pomiješanu s biohumusom i kokosovim vlaknima. Na dnu lonca svakako treba napraviti drenažu ekspandirane gline. Za otprilike mjesec dana, biljka će se ukorijeniti i raste na isti način kao i na otvorenom terenu.
Odjeljenje također provodi transplantaciju na otvorenom polju na prethodno pripremljenom vrtnom krevetu s plodno tlo. Samo su višegodišnje vrste transplantirane, nema smisla provoditi ovaj postupak s godinama.
Hranjenje ukusno
Unatoč nepretencioznosti biljke, potrebno je hraniti, jer će zdravlje biljke i njezin prinos ovisiti o tome. Prije sadnje u proljetnoj sezoni i nakon berbe u jesen, složene mineralne dodatke treba dodati u tlo.
Na primjer, možete koristiti nitroammofoskoy. Na kantici vode trebate uzeti 20 grama gnojiva. Prije sjetve sjemena ili sadnica, tlo mora biti oplođeno s ureom. Također, ne zaboravite na redovnu oplodnju organskim gnojivima.Neka bude potrebno barem jednom mjesečno.
Cvjetnica ukusna
Sladak cvjeta od početka kolovoza do sredine listopada. Cvjetovi biljke su mali, bijeli ili ružičasti.
Imaju ugodnu aromu, čija će boja ovisiti o raznovrsnosti paprene trave.
Sladak obrezivanje
Tako da ukusni grmlje ne rastu, trebalo bi ih redovito rezati. Obrađivanje perennials se provodi u rano proljeće, kako bi se uklonili mrtve i slabe grane. Također, postupak je potrebno nakon cvatnje ukusan.
Ako se na masu lima počnu pojavljivati smeđe mrlje, grmlje bi trebalo biti omamljeno jer ovaj simptom ukazuje na nedostatak svjetlosti. Ako je to zelena masa koja interesira vrtlara, onda bi trebao biti rezan što je češće moguće, a da ne cvjetaju.
Priprema ukusan za zimu
Samo se višegodišnja sorta priprema za zimovanje. Da tvrdi mraz ne ošteti korijenski sustav, grmlje paprene trave dostatno je za pokrivanje suhim lišćem ili grančicama smreke.
Dolaskom proljeća, biljka treba otvoriti i ukloniti sve mrtve izbojke, dajući mu ukusu priliku da rastu nove.
Rast ukusan vegetativni način
Sladak propagira na dva načina: sjemenke i vegetativno.Vegetativna metoda se koristi vrlo rijetko, budući da biljka dobro prenosi sjeme.
Međutim, trebate znati da to uključuje prašinu bazalnih procesa i ukorjenjivanje reznica.
Divlje sjeme raste
Uzgoj biljke iz sjemena nije teško. U tu svrhu potrebno je pripremiti krevet s plodnim tlom, vodu, izraditi utore do dubine od 1 centimetra i razmak od 15 centimetara.
Nakon pripremne pripreme, sijati sjeme u utore i pokriti s filmom za održavanje potrebne razine vlažnosti. Kad se pojave izbojci, film se mora ukloniti i mladi moraju biti razbijen.
Treba napomenuti da sadnju sjemena može biti učinjeno iu proljeće i zimi. Međutim, iskusni vrtlari savjetuju uzgoj ukusan upravo u proljeće.
Bolesti i štetnici
Slatka je prilično otporna na biljne bolesti i štetnike, ali postoje neke bolesti koje se mogu razviti u travi paprike. To uključuje rot i pepelnicu.
Propadanje sustava korijena dolazi kao posljedica preopterećenja tla i dovodi do smrti biljke.To se može spriječiti samo promatranjem pravilnog načina navodnjavanja, izbjegavajući stajaću vodu u korijenu.
Mealy rosa pojavljuje se kao bijele mrlje na lišćem, koje nastaju kao posljedica akumulacije micelija gljivice. To dovodi do truljenja lišća, a zbog prerane pomoći, to uzrokuje smrt cijele biljke. Na prve znakove bolesti, ukusna mješavina se mora prskati otopinom lijeka "Actellic" prema uputama na pakiranju.
Savourska ljekovita svojstva i kontraindikacije
Dobrota ukusna za tijelo leži u neobičnom kemijskom sastavu. Mlade grančice paprene trave bogate su vitaminom C, mineralnim solima i karotenom. Zahvaljujući kombinaciji ovih sastojaka, ukusan je prirodni antioksidans, a također vam omogućuje da se bore protiv zaraznih bolesti, poboljšava kapilarnu propusnost i ima blagotvoran učinak na stvaranje krvi.
U ukusnoj hrani ima puno tanina, smola i sluzi koji biljka daje posebnu vrijednost kao ljekovita biljka. Ugodna specifična aroma, ukusna je obvezna za esencijalno ulje koje se nalazi u njemu. To je izvrstan tonik koji poboljšava koncentraciju.
Koristi se za liječenje ovisnosti o drogama i alkoholu.Osim toga, propisuje se za tremor ekstremiteta i konvulzija koji često prate takvu opasnu bolest kao Parkinsonovu bolest.
Pepper grass se također koristi u kozmetici. Kao ukusno ulje pomaže u borbi protiv ćelavosti, jačanja folikula dlake i sprječavanja gubitka. Također ublažava i upalu, pa se koristi za liječenje dermatitisa, ekcema i čira.
I njegova antiseptička svojstva čine ukusna neophodna za bolesti gljivične etiologije i šuga. Postrojenje ima regenerirajući i pomlađujući učinak, pa se njegov ekstrakt često dodaje kozmetici protiv starenja.
Ljudi koji imaju pojedinačnu netoleranciju, kronične bolesti i hipertenziju trebaju prestati koristiti travu trave.
Ne možete primijeniti ukusne i trudne majke. Prije uporabe biljnih lijekova obratite se specijalisti.
Savory Cooking Applications
U kuhanju, biljka se koristi od davnih vremena. Njegov začinsko, ali ugodan miris remeti je na papiru, pa se dodaje raznim umacima kao i jelima od mesa i ribe.U Bugarskoj se obično smatra glavnim začinima. To je jedna od komponenti poznatog bugarskog ketchupa. Grass se koristi u gruzijskoj i armenskoj kuhinji.
Dodajte ukusan salatama. Dobro se slaže s grahom, rajčicama, škriljevcima, gljivama, prženim krumpirom i jetrom. Listovi biljke stavljaju se u čaj da bi popili ugodnu aromu i okus.
Savoury je ne samo nepretenciozan u skrbi o biljci koja se koristi u kuhanju i tradicionalnoj medicini, već i prekrasnim ukrasnim grmom koji će se organski uklopiti u vrtni krajolik, dajući joj svjetlinu i ljepotu. Dovoljno je slijediti savjete iskusnih vrtlara u vezi s uzgojem ukusnih i to će vas oduševiti svojim veličanstvom već godinama.
