Kada i kako pravilno zalijevati zimski češnjak

Češnjak - čest gost na stolu, osobito u jesensko-zimskom razdoblju. S okusom i jakim mirisom, češnjak je obavezan dodatak mesnim jelima, umacima i salatama. Češnjak je zima i proljeće.

Kako razlikovati ove sorte jedni od drugih je vrlo jednostavan - u glavi zimske češnjaka klinčića 5-6, au centru je lažna stabljika, u glavi puno proljetnog češnjaka klinčića (10-20 komada), lažne stabljike nedostaje.

Još jedna velika razlika u vrijeme sadnje ovih povrća. Zimski češnjak posadi se krajem jeseni, bliže zimi i proljeću - najkasnije do sredine proljeća. Razgovarajmo više o tome kada podižemo češnjak zasađen u jesen.

Kada očistiti

Uz sadnju zimskog češnjaka, nema puno pitanja - posađeno blizu početka zime. Mnogo je važnije točno odrediti točan datum njegova kopanja.

Ako je biljka je prezreo, skladištenje više nije predmet, to jest, ona mora biti brzo konzumirati hranu ili pronaći neki drugi program, u suprotnom će se smanjiti. Prepoznajte prekomjerno češnjak je vrlo jednostavan:

1. Kada pritisnete žarulju, ona postaje meka i lomljiva;
2. Kada kopaju iz zemlje, žarulja se raspršuje u zasebne zubne čahure ili se zubi lako odvajaju od lažnog stabljike;

Uvjeti i znakovi

U osnovi, češnjak je oko 100 kalendarskih dana dovoljno dugo da dozrijeva. Ovo razdoblje pada sredinom ljeta, najčešće od 20. srpnja do 1. kolovoza.

Točniji datum ovisi o tome kako je vruće ljeto i u kojoj ste klimatskoj zoni. Pogledajmo znakove sazrijevanja, što će biti jasno kada je vrijeme za početak berbe zimskog češnjaka:

1. Donji 3-4 lišća na stabljici počeli su se sušiti.
2. Strelice češnjaka poravnale su se, a cvjetovi češnjaka potpuno su se otvorili. Ako češnjak ne proguta, tada će mu se omekšati vrat matice ili potpuno zalijevanje lišća.
3. Nakon kopanja nekoliko komada za testiranje, vidjet ćete da su ljuske glave jake, boje lila i ljubičaste boje.

Ono što mjesečev kalendar kaže

Neki agronomi više vole da se usredotoče ne samo na vanjske znakove zrelosti češnjaka. Mjesečev kalendar rade kao pomoćnici.

Dokazano je da je mjesec asistent u poljoprivredi, slušajući biorhythms prirode može biti na vrijeme za prikupljanje češnjaka žetve, dugo vremena za održavanje njegove kvalitete.

Dakle, ispred nas čeka čišćenje češnjaka, saznajemo kada treba prikupiti češnjak zimu na mjesečevu kalendaru:

• U srpnju 2018. najbolji dani prikupiti iz vrta su: 5-7, 15-16, 19-20, 23-24 brojeva.
• U kolovozu 2018. najbolje je prikupiti brojeve od 1 do 3, 11-12, 15-16, 29-30.

Međutim, nije dovoljno samo iskopati zimski češnjak. Potrebno je s njim provesti neke manipulacije, opet pomoću mjesečevog kalendara, i to:

• Otpustite zemlju oko zimskog češnjaka. Prije žetve, trebate popustiti i očistiti zemlju oko glava češnjaka. To bi trebalo biti učinjeno oko 25 dana prije iskopa. Prema lunarnom kalendaru 2018. - ovo je 3., 4., 8., 30. i 31. srpnja;
• Potrebne strelice. To je učinjeno tako da je vitalnost povrća preusmjerena izravno na same žarulje. Nakon vezivanja strijela češnjaka, vrhovi neće rasti, sprečavajući rast novih izbojaka. Za ovaj postupak, lunarni kalendar ističe sljedeće datume - 19. - 20. srpnja.
• Iskopajte strelice češnjaka. Oko 30 dana prije planiranog žetve, agronomi prestanu zalijevati povrće - to je učinjeno kako bi se spriječili truljenja u tlu, dok se strijela češnjaka raspadaju. Ostavite samo nekoliko strijelaca modela. 2018., slijedeći dani su prikladni za ovo: 1., 2. i 10. srpnja.

Kako pravilno kopati

Ako ste utvrdili da je vaše povrće zrelo u vrtu, a mjesečev kalendar sugerirao je dan kada iskopate zimski češnjak, obratite pažnju na vrijeme izvan prozora. Mora biti suha i sunčana.

Koprite češnjak s lopatom ili bušotinama. Potonji pomažu točnije i izbjegavaju ozljede glave. Češnjak je slomljen i ostavljen da se osuši na krevetu. Ne morate smanjiti lišće. Tijekom sušenja, češnjak će uzeti hranjive tvari s vrhova. Vrijeme sušenja na krevetu je oko 5 dana. Međutim, ako je prozor loše vrijeme, to nije izgovor za polaganje kopanja češnjaka.

U tom je slučaju iskopan, ali osušen u suhoj sobi s dobrom ventilacijom.Vrijeme sušenja je 7-10 dana.

Pravilno skladištenje nakon žetve

Nakon kopanja češnjaka i sušenja na suncu, treba ga pažljivo potresati od grudica zemlje i odsiječiti korijenje, ostavljajući duljinu od 3-5 mm. Gornji dio i listovi se izrezuju na duljinu od oko 10 mm.

Za uspješnu dugotrajnu pohranu češnjaka trebali biste znati da svjetlost, povećana vlažnost i temperatura neće davati češnjak dugo vremena da budu pohranjeni. Stoga moramo voditi brigu o stvaranju optimalnih uvjeta koji pridonose dugoročnom skladištenju češnjaka:

• Vlažnost. Da bi se spriječilo klijanje ili obrnuto, da bi se ukrutili žetveni usjevi, potrebno je zadržati vlagu na razini od 50-80%.
• Temperatura. Češnjak ne podnosi rast temperature. Bolje je pustiti da bude hladnije. Dovoljno je 3-5 ° C.
• Osvjetljenje i zrak. Držite ga na tamnom ili tamnom mjestu. Bolje je pakirati nekoliko komada.To može biti skladištenje u košarama, ladicama, u obliku pletenice ili jednostavno povezano nekoliko komada i obješeno sa stropa.

Nakon što ste pročitali članak, saznali ste da za pravilno i dugoročno pohranjivanje češnjaka važnu ulogu igra pravilno određivanje vremena pri iskopavanju zimskog češnjaka. Pomozite u ovom mjesečevom kalendaru, koji prati bioritme prirode.