Lagano povrće, sočno meso - okus slatkiša je svjež i lijep!

Pududing povrća s mesom često dobiva mjesto časti u kuharicama: ukusan, koristan, božanstveno ukusan - oni se mogu prepoznati kao standard uravnoteženog ručka. Na veliku radost kućanica, takvo jelo ispada i svake sezone, jer svježe povrće nije manje adekvatno zamijenjeno zamrznutim. Nudimo vam 5 recepata od najboljih domaćih tavi od jednostavnih i pristupačnih proizvoda!

Brza povrtna posuda s mljevenim mesom: recept za pećnicu

Posuda s mesom i mrkvom na pita kruha nije ukusna, učinkovita i vrlo atraktivna. Prije takvog iskušenja nemoguće je odoljeti!

sastojci:

• tanak lavash, izrezan na trokute;
• svako mljeveno meso (500 grama);
• tijesto od rajčice (20 grama);
• luk ili poriluk (za izbor);
• veliki mrkva (2 komada);
• krema (1 staklo);
• začini (za okus);
• mlijeko ili voda (pola šalice);
• tvrdi sir (na okus);
• kiselo vrhnje (30 grama).

Kako pripremiti brzu tavu s mesom:

1. Sjeckajte luk ili poriluk (bilo koja vrsta će biti prikladna u ovom jelu). Kombinirajte ga s mljevenim mesom i lagano pržite u tavi.
2. Dodajte mrkve, prethodno ljuštene i sjeckane na rešetku. Ostavite da kuhate pet minuta,zatim se ohladi i pomiješajte s kiselim vrhnjem.
3. Distribuirati primljenu masu na trokuta od pita kruha. Svaki proizvod bi trebao biti oblikovan kao valjak.

Po želji, mljeveno meso s povrćem može se postaviti na tanke trake od sira - dobit ćete ukusni sloj između punjenja i lavaha.

4. Kada završite, postavite valjke u oblik otporne na toplinu - tako da se blisko pridruže jedni drugima.
5. Da biste pripremili punjenje, pomiješajte krema s mlijekom (u ekstremnim slučajevima možete raditi s običnom vodom). Dodajte začine po vlastitom nahođenju: na primjer, možete uzeti začin poput "Rollton".
6. Prelijte napuniti preko valjaka. Pospite s ribanim sirom - i odmah možete poslati vruću pećnicu.
7. Dvadeset minuta kasnije, tanjur za zrak će biti potpuno spreman. Smanjite ga nakon hlađenja.

Puding mesa s brokulom: recept za multivarku

Brokula se poštuju svi prvaci zdrave hrane, a za to je nešto: dovoljno je jesti 70 grama ovog kupusa, a vi odmah napunite tijelo dnevnom količinom vitamina!

sastojci:

• kiselo vrhnje (40 grama);
• luk (1 glavu);
• tvrdi sir (70 grama);
• kokošja jaja (3 komada);
• brokule (450 grama);
• suncokretovo ulje (15 mililitara);
• Rajčica (2 komada);
• mljeveno meso - piletina + svinjetina (250 grama);
• sol i papar (okus kuhara);
• mljeveni paprika (15 grama).

Kako kuhati ukusnu tavu u multivarijatu:

1. Peel i isjeckati luk s polukrugima.
2. Izlijte žlicu biljnog ulja u zdjelu s višestrukim zrncima. Stavite nasjeckani luk i rajčice, oprati i izrezati na krugove. Sol i začini dodati na svoj ukus, glavna stvar - ne pretjerivati.
3. Sloj će biti mljeven (poželjno je uzeti svinja pomiješana s piletinom). Obnova i sezona.
4. Ako koristite blanširane brokule zamrznuti, može se širiti odmah, bez prethodnog odmrzavanja i kuhanje. Ako svježeg kupusa, potrebno je kuhati lagano za par: samo četvrt sata.
5. Napunjenost je pripremljena zasebno. Za to nam je potrebno kombinirati kiselo vrhnje s jajima i ribanim sirom, a zatim staviti malo soli i prstohvat papra mirisne.
6. Kada lije će zauzeti svoje mjesto u multivarka razasutih na vrhu tla paprike. Pokrijte jedinicu s poklopcem, podešavajući način pečenja 45 minuta.
7. Na kraju razdoblja pažljivo uklonite tanjur s košarom za paru.

Puding povrća s janjetinom i bundom, pečen u pećnici

Junkovo ​​ulje s bundevom i sirom Feta jamči neprenosive emocije okusa.

sastojci:

• Goveđa juha (pola šalice);
• mljeveni papar (5 grama);
• pulpa pulpe (1 kilogram);
• sol (1 prstohvat);
• mljeveno meso od ovčetine (600 grama);
• maslinovo ulje (15 mililitara);
• poriluk (100 grama);
• Svježi oregano (par grančica);
• muškatni oraščić (5-10 grama);
• Feta sir (250 grama).

Kako pripremiti tavu za meso s bundom:

1. Za početak, stavite list za pečenje listom pergamenta.
2. Izrežite oguljenu bundu u sitne kriške, debljine najviše 2 milimetara. Širite ih na dnu kalupa po vrsti šindra tako da svaki komad bude malo pronađen na susjednom.
3. Proces bundeve odrezak s maslinovim uljem, a zatim poslati u pećnicu oko četvrt sata. Optimalni način rada je 220 stupnjeva.
4. U međuvremenu, borite se s nadjevom. Dosta je toga, stoga je potrebno pečenje dijelova. Jaganjca će kuhati u biljnom ulju tri minute, stalno miješati u tom procesu.
5. Kombinirajte sve dijelove mljevenog mesa u istu tavu. Poriluk će meso napraviti prekrasno društvo, ali prvo mora biti oprano i sjeckano.
6. Goveđa juha odvojeno razrijedi s kipućom vodom. Ulijite u tavu i ispržite minjtë s lukom dvije minute - pola soka tijekom tog vremena treba ispariti.
7. Izvadite posuđe iz štednjaka. Dodajte muškatni oraščić, kao i sol i papar.
8. Grinjite Feth u malim kockicama, a zatim ih spojite s mljevenim mesom.
9. Nakon isteka razdoblja, pripremljena bundeva treba izvaditi iz pećnice i odmah pokriti punjenjem sira i mesa. Posuda se poslužuje vrućom toplinom.

Bundeva s mljevenim mesom: korak po korak recept

Zucchini su pravi hit ljetne sezone: lako se probavlja, ima ugodan, nenametljiv okus i savršeno se uklapa u ostale sastojke. Lončar s tim povrćem zaljubit će se u najsjajniju djecu!

sastojci:

• mlada tikvica (350 grama);
• svježe rajčice (2 komada);
• vrhnje bilo kojeg sadržaja masti (40 mililitara);
• luk žarulje (1 glavu);
• mljeveno svinjetina (200 grama);
• ketchup ili tijesto od rajčice (20 grama);
• kokošje jaje (1 komad);
• sol, zelje i začini (na okus);
• tvrdi sir (50 grama).

Kako pripremiti taverna tikvica:

1. Operite tikvice. Nakon uklanjanja kora, rastrgajte povrće na velikom rešetku.
2. Rajčice također isperu i izrezuju u prstene. Zajedno s njima, isjeckajte peršin i kopar.
3. Očistite žarulju žarulje s kompaktnim kockama, a zatim pržite dok ne postane blijedo zlatno. Kombinirajte sa svinjskim mastima, dodavanjem soli i pogodnim začinima.
4. Ako koristite gustu rajčica, treba ga miješati s malom količinom vode, a zatim proširila na svinjetine s lukom.
5. U zasebnoj zdjeli, bičajte jedno jaje s kremom. Lagano prionite - umak je spreman.
6. Konačno, možete prikupiti buduću tavu po sloju. Bundeva mase potrebno da ga dobro ocijedite, inače sok će napraviti jelo vodenast. Odvojite polovicu i rasporedite povrće u obliku otporne na toplinu preko listova pergamenta (možete uzeti foliju).
7. Puno s lukom položi se na vrh, a nakon toga slijedi tikvice. Kruna je jestiva šalica rajčice.
8. Ulijte posudu s umakom. Tvrdi sir nasjeckati na ribež i posuti ravnomjerno po cijeloj površini, pomiješana s biljem.
9. Vrijeme je da stavite oblik u pećnicu. Kaseta će doći do kraja za oko 50 minuta - održavati način rada od 180 stupnjeva.

Maldum s mesom i povrćem: aramejski recept

Sretan i ukusan taver Maldum - ljepota i ponos aramejske kuhinje.

sastojci:

• češnjak (1 komad);
• mljeveno meso (pola kilograma);
• patlidžan i tikvice (po jedan komad);
• krumpir (2 srednja gomolja);
• zaslađena tjestenina od paprike (1 čajna žličica);
• luk žarulje (1 glavu);
• oštra tijesto od paprike (četvrtina žličice);
• kohlrabi (ako je potrebno 1 komad);
• sol i mljeveni papar (okus kuhara);
• rajčica (2 komada);
• vrhnje (pola šalice);
• sok od rajčice (na okus).

Kako kuhati domaći maldum:

1. Peel i fino isjeckati luk s češnjakom. Kombinirajte s mljevenim mesom, miješajući slatku i začinjenu papriku (dopušteno zamijeniti crvenom paprom). Sol po vašem ukusu.
2. Svaki od povrća mora biti temeljito oprati, a zatim sjeckani u velike kocke ili polukružne dijelove.

Umjesto kohlrabi, možete uzeti cvjetače, pa čak i mrkve - u slučaju ove tave, koriste se različita povrća!

3. Stavite povrće, osim rajčice, u zdjelu. Pospite sa začinima i solom, sezoni s biljnim uljem i pomiješajte. Ponovno dodajte rajčicu i sol.
4. Distribuirajte komad mljevenog mesa na svaku šalicu patlidzanata: nanesite ga kao tijesto. Vrh s krumpirom i još malo mljevenog mesa. Sljedeći "podovi" bit će kupus, tikvice i rajčica - svaki s mesnim slojem.
5. Gotovi povrće kule stapaju jedan za drugom u dubokom obliku, što je moguće što je moguće.Sve pukotine i kutevi moraju biti ispunjeni komadićima povrća.
6. Ulijte posudu sa slanim sokom od rajčice ili tijestom od rajčice razrijeđenim vodom. Na vrh krema.
7. Staklo treba pripremiti u 180 stupnjeva na oko sat vremena.

Posluživanje Maldham se preporučuje s rižom.

Povrtna tava s maslinama od pilećeg mesa (video)

Postoji velika raznolikost slojeva koji kombiniraju povrće s mesom - i svi su čudesni. Pokušavajući ove recepte, zasigurno ćete naći jelo po vašem ukusu! Bon appetit!