Jer ljubavnica multivaržera je samo božji dar. Uostalom, možete kuhati u njemu sva jela. Kolač sloja, omiljena od strane mnogih, nije izuzetak. Pripremite je i od sirovog i kuhanog krumpira. Zasebno je vrijedno napomenuti i prekrasna kombinacija ovog povrća s drugom hranom, kombiniranjem ili zamjenom koje možete dobiti potpuno novi recept i jedinstven ukus.
Staklo od krumpira i nadjev
proizvodi:
- 5 krumpira;
- 500 g mljevenog mesa;
- 2 luk;
- 100 g sira;
- 3 jaja;
- 3 tbsp. l. brašna
- 250 g majoneze (može se zamijeniti s kiselim vrhnjem);
- papar i sol za okus.
Priprema:
- Peel krumpir po želji (slamke, krugovi ili polovice). Glavna stvar je da su komadi tanki, inače krumpir neće biti pečen do kraja. Prelijte krumpir vodom i nastavite s pripremom pottinga.
- Za to, probajte u čašu jaja i dodajte im preostale sastojke (brašno, sol, papar, majoneza / kiselo vrhnje). Pomoću šipke ili vilice miješajte smjesu tako da se dobije homogena smjesa. Kad dodate malu količinu paste od rajčice, lonac ne samo da će dobiti lijepu boju, već i zanimljiv okus.
- Peeled i izrezati u male komadiće luka, pržiti u tavi dok prozirni, kombinirati s mljevenim mesom i dobro izmiješati, začin i papar. Međutim, lonac će biti sočniji ako koristite sirovi luk. Istovremeno pokušajte smanjiti što je moguće manje ili upotrijebite miješalicu.
- Kako bi se osiguralo da se lonac ne lijepi na više kuhani lonac, mastite ga maslacem. Ako nije dostupan, povrće je prikladno i za tu svrhu.
- Stavite neke od pripremljenih krumpira na dno posude. Iznad, da biste uhvatili prvi sloj, sipajte malo ulijevanja. Drugi sloj sastoji se od mješavine mljevenog mesa i luka. Posljednji sloj je preostali krumpir. Odozgo, lonac treba uliti s punjenjem, dok gleda na ravnomjernu raspodjelu.
- Stavite zdjelu u multivar, pokrenite način pečenja. Približno vrijeme kuhanja je 1 sat, ali može biti veće ili manje (ovisno o vašem snažnom uređaju).
Nakon kuhanja, odmah ne izvadite tanjur iz zdjele. Neka se malo ohladi, nakon čega će biti mnogo lakše. Da biste to učinili, koristite košaru (parobrod).
Lončar s mljevenim mesom i pire krumpira
proizvodi:
- 5 krumpira;
- 1 luk;
- 500 g mljevenog mesa;
- 2 jaja;
- 150 g sira;
- biljno ulje;
- svježi koromač;
- papar i sol za okus.
Koraci za pripremu:
- Peel krumpir kipuće u oguliti i rešetke na gratet, ili kaša u pire krumpir. U istoj čaši, narežite sir.
- Rezan na male komadiće prženih lukova u tavi. Umiješajte smjesu s lukom i dodajte sol i papar okus.
- Dodajte u maslac krumpira, maslac bijelih bjelanjaka, sitno sjeckani kopar, papar i sol. Dobro izmiješajte.
- Nakon podmazivanja dna i strana višekorisne posude, stavite prvi sloj limenke. Ovo je pola mješavina krumpira s sirom i jajašcima. Vrh s mljevenim mesom. Nakon što poravnate drugi sloj, postavite treći (posljednji). Ovo je preostala polovica smjese krumpira i sira.
Lonac se priprema u načinu "Pečenje", ali vrijeme se odabire za svaki model pojedinačno (u prosjeku 1 sat).
Krumpir pečen s mesom od piletine
proizvodi:
- 500 g kokošjeg fileta;
- 8 krumpira;
- 4 jaja;
- 2 luk;
- čašu kiselog vrhnja;
- žlica brašna;
- ulje za podmazivanje kalupa (vrhnja ili povrća);
- žlica salata od rajčice (može se zamijeniti ketchupom);
- zeleno;
- sol i začini na okus.
Faze kuharskog lonca:
- Punjenje se sastoji od mesa, luka, zelenila i začina. Oprati meso i izrezati na kriške. Isperite oguljene žarulje i zelje. Izrežite u male kocke ili namazajte u miješalici. Kombinirajte meso, luk i zelje. Dodajte sol i začine u smjesu.
- Ispunite. Pomiješajte jaja, kiselo vrhnje, tijesto od rajčice i brašno. Kako bi se spriječilo stvaranje grudica, dodajte brašno postupno, ne prekidajući lijevanje.
- Osnova. Peel i operite krumpir u tanke kriške.
- Skupština. Prvo, maslac i masnoće dno i strane zdjelice, a zatim nastavite s okupljanjem. Kaseta se sastoji od tri sloja. Prvo dolazi sloj pola krumpira, zatim punjenje i preostali krumpir. Ispunite sve punjenje i zakrenite zdjelu za ravnomjernu raspodjelu.
Kaseta se kuha u pečenju oko sat vremena. No, u svakom pojedinačnom slučaju, vrijeme kuhanja je individualno.
Mesna kaša: krumpir s kobasicama
Popis proizvoda:
- krumpir - 1 kg;
- kobasice - 2 komada;
- sir - 150 g;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- kopar, peršin;
- sol prema ukusu;
- začin za krumpir - 2 žličice;
- jaje;
- žlica biljnog ulja.
Proces kuhanja:
- Sa kobasicama, uklonite film, uklonite krumpir i dobro isperite.
- Udišite na veliku rešetku kobasica, krumpira i sira. Isperite i izrežite zelje.
- U masi krumpira, wursts i sira, dodajte zelje, začinima i soli na okus. Dobro se miješati.
- Ulijte u zdjelu biljnog ulja, stavite dobivenu smjesu. Uključite "pečenje" na 45-60 minuta.
Posuda od krumpira i gljiva
Stakleni krumpir može biti mršav, što je osobito važno za vrijeme gladovanja. Umjesto mesa, u ovom se slučaju koriste gljive.
Popis proizvoda:
- svježi šampinjoni - 500 g;
- krumpir - 500 g;
- luk - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- jaje - 3 komada;
- sir - 100 g;
- brašno - 2 žlice. l;
- biljno ulje;
- papar i sol za okus.
Faze pripreme:
- Gljive se isprati, sušiti i izrezati na male komadiće. Također isjeckajte i ljušteno luk. Gljive s lukom kombiniraju se u jednom kontejneru, solju i papru. Podmazivanje biljnog ulja s lonacom, stavite dobivenu smjesu 30 minuta u vatru.
- Za izlijevanje mješavine u jednu zdjelicu jaja, kiselo vrhnje i brašno. Prilikom miješanja ovih proizvoda, provjerite da nema grudica. Dodajte brašno postupno, u malim dijelovima, svaki put pažljivo gnječite.Da biste to učinili, najbolje je da se stane na vilicu ili umutiti. Također je moguće pribjeći korištenju miješalica.
- Naribati sir.
- Oguliti i ispere krumpir izrezati na bilo koji od dostupnih načina: slamke, krug ili polu-kruga, odnosno rešetki, dodati soli i papra. Prebacivanje kuhani gljive i luk u tanjuru, nastavite na „okupljanje” složenaca.
- Sastoji se od tri sloja. Prvi sloj položen krumpir (polovicu pripremljenog mase) se prelije na gornjem malom količinom (više v. L.) za postavljanje ispunu. Drugi sloj se pirjani luk s gljivama. Na vrh gljiva izložio preostale krumpir i sve to prelije lijevanje. To je to, lonac gotovo skupi. Ostaje samo da pospite naribanim sirom i uključuju načina za pečenje 60 minuta.
Krumpir gratin u multivarka (video)
Pečeni krumpir je vrlo jednostavna, ali vrlo ukusno jelo. Kuhati to može biti gotovo bilo koji proizvod. Poznavajući ove jednostavne recepte za složenaca, više nećete sjediti u misli: što jelo može se brzo kuha, jednostavno i što je najvažnije ukusno. Ovo jelo će biti cijenjen od strane obje odrasle i djecu.
