Brusnica

Brusnica (Oxycoccus) je podvrsta biljaka cvjetanja koja pripadaju obitelji heather. To je predstavljen zimzelenim puzavim grmovima pronađenim u divljini na sjevernoj hemisferi. U bilo kojoj vrsti brusnice, bobice su jestive i široko se koriste u prehrambenoj industriji i pri kuhanju. Znanstveni naziv ove biljke preveden je iz starogrčkom znači "kiselo bobice". Pioniri Amerike nazivali su takav grm "brusnica" (brusnica). A u 17. stoljeću u Novoj Engleskoj ta je biljka bila nazvana "medvjedica", s obzirom na činjenicu da su ljudi više puta vidjeli kako ga je jedo grizli. Kao što se dogodilo rusko ime za brusnice, trenutno nije točno utvrđeno, ali u nekim je dijalektima nazvano "dizalice" analogno riječju brusnica, koja je došla iz Amerike.

Pod prirodnim uvjetima, takav grm preferira rasti na vlažnim mjestima, na primjer: u močvarama, u crnogoričnim šumskim šumama, na močvarnim obalama raznih vodenih tijela. Vrtlari su uzgajali samo jednu vrstu - vrt brusnice.

Značajke brusnica

Brusnica je puzav grm. Visina zimzelene grmlja može varirati od 0,15 do 0,6 m.Jezgreni korijenski sustav. Obložene ili ovate listne ploče su naizmjenično raspoređene i imaju kratke peteljke. Njihova dužina je 1,5 cm, a širina 0,6 cm. Prednja površina lišća ima tamno zelenu boju, a stražnja strana prekrivena je voskanim premazom zbog čega je bjelkasta boja. Vosak prevlaka štiti ploče od vode. Grmlje cvjeta u svibnju ili lipnju. Boja cvjetova je blijedo ljubičasta ili ružičasta, raspoređeni su na dugim stablima. Očekivano trajanje života jednog cvijeta je 18 dana. Voće je crveno kiselo bobo oblikovano sferičnim ili jajastim oblikom, koji doseže promjer od 1,6 cm. Brusnice imaju ljekovita svojstva zbog kojih su vrlo popularne. Međutim, u vrtovima ga možete susresti mnogo rjeđe od malina, crvenog i crnog ribiza, gooseberries ili jagode. No posljednjih godina postaje sve popularnija među vrtlara, kao i kupine, borovnice, jagode i borovnice.

Sadnja brusnica na otvorenom terenu

Kakvo je vrijeme za sadnju

Preporučljivo je početi saditi brusnice u otvorenom tlu na početku proljetnog razdoblja neposredno nakon što se zemlja odmrzne na dubinu od 8 do 10 centimetara.Za sadnju takvog grm otvorenog, dobro osvijetljenog područja s visokim stupnjem vlažnosti. Bolje je odabrati mjesto gdje će tlo biti vrlo blizu površine tla. Ako se u vrtnom zemljištu nalazi potok, jezerce ili mali jezero, preporučljivo je sijati grm na obali takvog spremnika, u tom slučaju može se uzgajati čak iu maloj sjeni brojnog drveća. Ova biljka zahtijeva tresavo kiselinsko tlo s pH 3,5-4,5, ili se može koristiti sphagnum šumska supstrat. U slučaju da se tlo na mjestu značajno razlikuje od traženog, trebalo bi ukloniti gornji sloj zemlje, čija debljina bi trebala biti od 20 do 25 centimetara, a na njoj treba uliti prikladniju mješavinu zemlje koja se sastoji od pijeska, treseta, humusa šuma i šumskog zemljišta. , koji se mora uzeti u omjeru 1: 2: 1: 1. U toj mješavini također treba sipati trulene igle.

Sadnja brusnice u proljeće

Neposredno prije sadnje u tlu potrebno je jame, čija dubina iznosi 10 centimetara, razmak između njih treba biti oko 20 centimetara. Gotove bušotine treba proliti mlazom vode.U jednom rupu smješteno je odmah 2 sadnice, a njihova visina treba biti od 15 do 20 centimetara. Zatim rupa mora biti napunjena tlom, nije potrebno tampotirati. Na zasađene brusnice, prvo voće će rasti tek u trećoj godini, dok će u cijelosti početi plodati tek četvrtu godinu. Prosječno se dobiva 500 grama voća po četvornom metru. Prve dvije godine ovaj grm bit će samo spektakularan ukras vrtne plohe. Dizajneri često ukrasite krajolik s vrlo lijepim šikarama brusnice.

Sadnja brusnice u jesen

Sadnja brusnice u jesen se ne provodi. Međutim, u rujnu se preporuča započeti pripremati mjesto za sadnju brusnice u proljeće. Zemljište za sadnju brusnice najprije treba biti ograđeno, zbog toga je potrebno kopati neki materijal u tlo do dubine od dvadeset centimetara koji se ne trune, na primjer, plastičnom, škriljevcu ili komadićima krovnog pokrova. Iznad površine tla, ova ograda treba biti na 0,2-0,3 m.

Briga za brusnica

Proljetna brusnica

Uzgoj brusnica je vrlo jednostavan, čak i za početnika vrtlar. U rano proljeće, dok bobica počne zelena, grm će trebati rijetko obrezivanje, kao i gornji obrok s punim mineralnim gnojivom.Ne zaboravite da hraniti biljka ne bi trebala biti vrlo koncentrirana mješavina. Činjenica je da je bolje ne hraniti brusnice nego pretjerati. Pobrinite se da je tlo stalno malo vlažno, redovito popustiti površinu zemljišta, a istodobno istrijebiti korov. Za oprašivanje brusnica potrebno je, pored ovog grma, pčele, u tu svrhu, potrebno posaditi biljke meda, na primjer, oregano, ukusne itd.

Ljetna brusnica

Ljeti, osobito od sredine srpnja do kraja kolovoza, trebate osigurati da je tlo u vrtnom krevetu uvijek malo vlažno. Kao što je gore spomenuto, kako bi brusnice dobro rasti, potrebna je kisela tla, stoga, zalijevanje biljke koja je već navršila 3 ili 4 godine, trebala bi upotrijebiti vodu pomiješanu s limunskom kiselinom ili ocatom. U tom slučaju, ako se rast grmlja pogoršava, mora ga se hraniti raspršivanjem gnojiva u vodu. Obavite profilaktičke tretmane s fungicidima. Te iste droge raspršuju bolesne grmove brusnice. Povremeno otpustite površinu tla i izvadite korov. Tijekom prve tri godine ovaj grm mora biti sustavno korov.Površinu tla oko grmlja starijih od tri godine trebalo bi se popuniti jednom ili tri godine s slojem mulch (grubo pijesak ili treset mrvica), a njezina debljina treba biti 15-20 mm.

Briga brusnica u jesen

U jesen vrijeme, vrijeme je za žetvu. Berba se berbi nezrelom, a ovaj put pada u rujnu ili listopadu. Zrenja plodova događa se tijekom skladištenja.

Kakvu vrstu brige hoće li grmlje imati kad završi berba? Kako bi zaštitili biljke od štetnika i bolesti, od snježnih zime i mrazova u proljeće, kada vanjska temperatura padne na minus 5 stupnjeva, potrebno je sipati vodu brusnice s dva centimetarskog sloja. Pričekajte da se ovaj sloj potpuno zamrzne i ulijte još jedan sloj vode. Ovaj postupak se mora ponoviti dok grmlje nije potpuno u ledu. U slučaju da su zime u vašoj regiji relativno blage, ovaj će grm tražiti samo utočište (grane spunbond ili jele).

Obrada brusnica

Kako bi brusnice normalno rasti, neophodno je da je tlo uvijek vlažno iu takvom okružju postoji velika vjerojatnost razvijanja gljivične bolesti.U tom smislu, brusnica treba redovito preventivno prskanje fungicidima, koje se provode nekoliko puta tijekom sezone. U proljeće, kada se pupoljci počnu nabubriti i otvoriti, grm se obrađuje s Azofos ili Bordeaux smjesom (1%). Tijekom formiranja pupova, ova biljka će trebati 3 spreja s pauzom od 7 dana, u tu se svrhu koristi Horus ili Scor otopina (4 grama bilo kojeg od ovih preparata se uzima za 1 šalicu vode). Ovaj tretman će zaštititi brusnice od mrlja i sive plijesni. Ako je to neophodno, onda kada grm osvoji, ponovno prska od sivog plijesni. U studenom je mjesto raspršeno s Bordeaux smjesom (1%).

Kako voditi

Svježe zasađene sadnice u prvom pola mjeseca trebat će svakodnevno zalijevanje. Dalje, morate osigurati da je tlo uvijek malo vlažno, ali ne i mokra. Od lipnja do svibnja grm treba zalijevati ne baš često i umjereno, jer je višak tekućine u tom razdoblju krajnje negativan za kvalitetu usjeva. U vrućim danima, biljka treba rashladne glazure. Tijekom produljene suše potrebno je svakodnevno voditi brusnice. U kolovozu i listopadu biljke se sustavno zalijevaju.Zalijevanje brusnica treba biti tako da se tlo navlaži do dubine korijenskog sloja.

Hranjenje brusnica

Kako bi se takvi grmovi rasti i razvijali normalno, trebaju ih se sustavno hraniti. Prvo hranjenje svježe posađenih sadnica vrši se 20 dana nakon sadnje. Da biste to učinili, koristite opće gnojivo s kompleksnim gnojivom, na primjer, ½ dijela velike žlice ove mješavine hranjivih tvari se uzima za 1 kvadratni metar zemlje. Dakle, brusnice će morati biti hranjene jednom dva tjedna prije kraja srpnja. Sredinom kolovoza odvija se sljedeća obrada, a potom sredinom listopada, u tu svrhu koristi se gnojivo od jeseni (1/3 velike žlice na 1 kvadratni metar). U drugoj i trećoj godini, brusnice se trebaju hraniti na isti način. Tijekom četvrte i svih sljedećih godina bit će potrebno smanjiti količinu gnojiva, tako da tijekom vegetacije brusnice trebaju biti hranjene 6 puta uzimajući 1/3 velike žličice gnojiva za svaki 1 kvadratni metar.

Obrezivanje brusnice

Kakvo je vrijeme za obrezivanje

Brusnice su obrezane u proljeće, ili bolje, u svibnju. Tijekom prve tri godine, kada postoji intenzivan rast grma, potrebno je oblikovati oblik koji može biti izbočen ili kompaktan.

Proljeće obrezivanje

U slučaju da želite da grm bude kompaktan i visok, u proljeće ćete morati smanjiti sve puzanje, tanke, niske smrzavanja stabljike, kao rezultat, rast vertikalnih grana će biti potaknut. A ako želite da se grm širi, onda uz pomoć obrezivanja morate stimulirati rast vodoravno usmjerenih stabljika. Prilikom odabira oblika grma, treba imati na umu da je mnogo prikladnije ukloniti plodove iz visokog grma.

Jesen obrezivanje

Obrezivanje ove kulture u jesen je vrlo rijetka i samo kada postoji potreba.

Uzgoj briketa

Za reprodukciju brusnica, možete koristiti sjeme i vegetativnu metodu. U pravilu, od sjemena ove biljke uzgajaju se samo stručnjaci koji rade na uzgoju novih sorti, jer tako dobiveni sadnica ne može naslijediti sortne karakteristike roditeljskog grma. Za sortne sadnice za uzgoj treba uzeti zelene reznice.

Propagiranje brusnice reznicama

Nabava zelenih reznica proizvedenih tijekom aktivnog rasta stabljike.Reznice duljine trebale bi doseći 10 centimetara i više. Sadnja takvih reznica može se napraviti u loncima, koje treba napuniti pijeskom, visokim tresetom i trulim iglicama, kao iu shkolki ili izravno na otvorenom terenu za stalno mjesto. U potonjem slučaju, prilikom iskrcaja, trebali biste koristiti shemu 7x7 centimetara, što će omogućiti da grane grmova zatvore što je brže moguće. Oni bi trebali biti pokopani u tlu 20-30 mm, koji se zatim lagano utiskuju. Posađene reznice trebaju obilno zalijevanje. Dok se korijenje ne pojavi u reznicama, tlo bi trebalo biti stalno mokro, u nekim slučajevima potrebno je zalijevati 2 puta dnevno. U sunčanim danima, biljke će trebati zaštitu od izravnih užarenih zraka sunca, jer to koriste krpom. U pravilu, reznice korijen vrlo brzo.

Uzgoj medvjeda od brusnica

Sjemenke brusnice mogu se sami uzgajati. Da biste to učinili, odaberite zrelog svježeg voća, trebaju se mijenjati. Dobivena masa treba prati s velikom količinom tekuće vode. Posađeno sjeme treba posijati što je prije moguće. Sjemenje koje se neko vrijeme skladišti zahtijeva raslojavanje.Da biste to učinili, kutiju je ispunjen slojevima: jedan sloj pijeska i treseta (1: 4), a drugi - sjeme. Može biti nekoliko slojeva. Kutija se čisti na hladnom mjestu (3-7 stupnjeva), gdje je slobodan pristup zraku, tamo će sjeme ostati 10-12 tjedana. Slojevito sjeme posijano je u proljeće i svježe ubrano - posljednjih ljeta tjedana. Za sijanje korištenjem spremnika napunjenih visokim tresetom. Sjeme se distribuira preko površine tla, a ne treba ih pokopati. Sjeme je prekriveno na vrhu s dva ili tri milimetarskog sloja prosijanog pijeska ili s pet milimetarskim slojem zgnječenog treseta. Potom treba zalijevati usjeve, spremnik je prekriven staklom na vrhu i očistiti na toplom i dobro osvijetljenom mjestu. Obrezivanje mora biti sustavno prozračeno i navlaženo. Plijesan se može pojaviti na površini zemlje, u kojem slučaju usjevi trebaju biti tretirani fungicidom.

Prve sadnice trebale bi se pojaviti u roku od 15-30 dana, čim se to dogodi, sklonište treba ukloniti, ali ih treba redovito navodnjavati. Kada se u biljkama počinju formirati četvrta ili petna stvarna ploča, trebaju se uroniti u pojedinačne lonce ili u staklenik na vrtnom krevetu, u tom slučaju morate držati udaljenost od 10 centimetara između sadnica.Trajanje uzgoja biljaka će trajati 12 mjeseci, a u ovom trenutku potrebno je osigurati sustavno zalijevanje i oblačenje Kemira-univerzalnom otopinom (za 1 šalicu vode 1 velika žlica tvari), a 1 litra hranjive mješavine za 1 kvadratni metar. Prilikom hranjenja, izbjegavajte dobivanje gnojiva na površini listova, jer inače to može dovesti do opeklina. Od druge polovice travnja do sredine srpnja trebat ćete hraniti brusnice dvotjedno. Poklopac staklenika mora biti uklonjen u kolovozu, a u listopadu prošle godine površine kreveta trebale bi biti pokrivene slojevitim slojem (tresetom), a njegova debljina mora biti od 5 do 7 centimetara. Za zimovanje kreveti bi trebali biti pokriveni spunbond, stavljajući ga u dva sloja. U proljeće sklonište se uklanja s kreveta, a sadnice se presađuju u shkolku. Trajanje uzgoja sadnica u shkolki iznosi 1-2 godine, a zatim se mogu postaviti na otvorenom terenu za stalno mjesto. Prvi plodovi na grmovima uzgojeni na ovaj način pojavit će se samo 2 ili 3 godine nakon transplantacije u otvoreno tlo na stalno mjesto.

Opis brane brusnice

Ako se strogo pridržavate pravila poljoprivredne brusnice, tada će vaša biljka biti zdrava i lijepa. Ali postoje slučajevi kada apsolutno zdravi i dobro njegovani grmovi pate. Čim se otkriju znakovi bolesti, potrebno je odmah započeti liječenje zahvaćene košnice. Bolesti kojima je ova kultura izložena bit će opisana u nastavku.

Snijeg kalup

Sniježni kalup - ova bolest je vrlo opasna i razvija se u ožujku i travnju. U zahvaćenim primjercima, lišće i pupoljci postaju smećkasto crvene, s blijedo žutim micelijem koji se pojavljuje na njihovoj površini. U proljetnim proljetnim tjednima, zaražene ploče od listova mijenjaju boju na smrt i umiru. Ako ništa nije učinjeno u borbi protiv bolesti, tada lezije počinju rasti i oni se spajaju. Rezultat toga može biti smrt grma. U jesen, cijele brusnice treba tretirati otopinom Fundazola (slijedite upute na pakiranju). A za zimu proizvode postupno zalijevanje biljaka vodom, a one bi trebale biti potpuno pod ledom, kao što je gore opisano.

Crvena mrlja

Gljivična bolest crveni kalup dovodi do deformacije stabljika i njihove kasnije smrti. Također, ova bolest utječe na pupoljci, cvijeće i pedikele biljke, zbog čega se pojavljuju blijedo ružičaste boje. Listile ploče koje rastu iz zaraženih pupova izgledaju poput minijaturnih ruža. Pogođena šupljina mora biti raspršena otopinom Topsina M ili Fundazola (2 grama bilo kojeg naznačenog pripravka se uzima za 1 litru vode).

Jednostavno opekline

Ako ima sušenja, bušenja i sušenja vrhova stabljike, onda to znači da je grm zaražen gljivičnom bolešću poput plastičnog opekotina. U vlažnim vremenima zaražene dijelove grmova postaju žute i konidijalna sporifikacija pojavljuje se na njihovoj površini. Tijekom stvaranja pupoljaka pupoljci, cvjetovi i jajnici postaju zaraženi. Kao rezultat toga, pupoljci i cvjetovi suhi, dok zahvaćen jajnici i dalje rastu, ali samo trulo bobice mogu rasti od njih. Da bi se izliječio zahvaćeni grm, mora se prskati fungicidom, na primjer: Ronilan, Bayleton, Topsin M, Ditan ili bakreni klor.

Phomopsis

Grm zahvaćen grmom fomopsis završava stabljika, bez vidljivih znakova vrenja grma. Isprva, lišće postaje žuto, onda brončana ili narančasta, ali ne leti okolo. Na površini izbojaka čine prljave sive čestice, na kraju postaju čirevi. Cvjetovi i bobice postaju smeđe. U vrućem i suhom vremenu, bolest se najaktivnije razvija. Kako bi se izliječio pogođeni uzorak, u proljeće je potrebno prskati sustavnim fungicidom, na primjer, Topsin M. Prije intenzivnog rasta biljaka može se tretirati s Bordeaux smjesom.

Tsitosporoz

Crni rotor koji se pojavljuje na plodu naziva se citosporozom. Uzročnici ove bolesti utječu na biljke u posljednjih ljeta tjedana, i oni prodrijeti kroz male rane na brusnice. Liječenje zahvaćene grmove može se kombinirati s preventivnim raspršivanjem biljke u proljeće i jesen, dok se za preradu koriste Topsin M, Bordeaux smjesa ili bakreni klor.

Gibberovo uočavanje

Infekcija s mrljom mrlja dovodi do činjenice da lišće počinje padati masovno, to postaje razlog snažnog slabljenja grmlja.U prvim danima kolovoza pojavljuju se male mrlje smeđe-crvene boje na površini ploča listova, a zatim klorotska, bezoblična mrlja s tamnom granicom i voćno tijelo u sredini. Zaražene biljke moraju se raspršiti otopinom Fundazola, Topsina M ili bakrenog oksiklorida (2 grama bilo kojeg specificiranog pripravka se uzima za 1 litru vode).

Pestalotsiya

Kada je grm zaražen pestaliranjem, bobice, izbojci i listovi su oštećeni. Isprva se na zelenim dijelovima biljke pojavljuju mrlje tamnosmeđe boje. Tada se zamjenjuju spajanjem međusobno s točkastim mrljama, s tamnom granicom. Postoji cikcak zakrivljenost mladih stabljike, kao i njihova sušenja, lišće muhe. Pogođeni šupljine treba prskati bakrenim oksidom.

Askohitoz

Ako se na površini izbojaka i listova pojavljuju okrugle mrlje tamno smeđe boje, to znači da je biljka zaražena askochitozom. Tijekom vremena, površina ispod tih mjesta počinje ispucati. U proljeće i jesen, zahvaćeni grm potrebno je prskati otopinom fungicida (Topsina M, Fundazole ili bakreni oksiklorid).

Botrytis

Botrytis (siva plijesan) - ova bolest se brzo razvija na vlažnim vremenima. U zahvaćenom grmu, površina lišća, izbojaka i cvijeća prekrivena je s pahuljastom patinom sive boje. Botrytis ne utječe na mlade izbojke. Bolesnu biljku treba prskati Topsinom M, Bordeaux smjesom ili bakrenim kloroksidom.

Terry brusnica

Prekomjerno rastezanje (brusnica) - ova bolest je virusna, njegovi patogeni su mikoplazmatski organizmi. Tijekom vremena, zaraženi dijelovi biljke postaju slični "čarobnjacima", tako da postoji podizanje stabljika, ploče za listove postaju manje, a vrlo su tijesne za izbojke. U zaraženom grmu plod nije promatran, ako je prije infekcije već imao jajnike, postat će ružne male plodine. Takva virusna bolest ne može se liječiti, stoga, zaražene brusnice treba ukloniti s tla što je prije moguće i uništene, ili se virus može širiti na druge grmlje.

Štetnici od brusnica

Postoji više od 40 različitih štetnika koji žive na brusnicama i oštećuju ih.Najčešće, ova kultura pati od jabukovačastih mrvica, moljca, crne lišća, neupaljene svilene bradavice i crne moljke.

Ovi štetnici ne mogu uzrokovati značajnu štetu takvom grmu. U tom smislu, u svrhu profilakse, dovoljno je samo pridržavati se pravila poljodjelstva brusnica, s posebnim naglaskom na sustavno uklanjanje brusnica. Činjenica je da korov doprinosi suzbijanju brusnica i stvaranju povoljnih uvjeta za život različitih štetnika. Ako postoji mnogo štetočina, onda bi grm trebao biti tretiran insekticidom, na primjer: Aktellik, Metafos, Aktar, Karbofos, itd. Treba imati na umu da 4 tjedna prije žetve bilo kakvo liječenje grma treba zaustaviti. Možete ih nastaviti nakon što se sve bobice brišu iz grmlja.

Vrste i sorte brusnica s fotografijama i opise

U podgrčki brusnica se razlikuju 4 vrste:

  • brusnica, ili chetyrehlepestnaya;
  • divovski brusnice;
  • velika brusnica;
  • mala brusnica.

Najčešći su hibridi i vrste plodova brusnice (četverostruko) i velikih plodova.

Brusnica (Oxycoccus palustris)

Dolazi iz Europe. Počeo se kultivirati krajem dvadesetog stoljeća u Rusiji i baltičkim zemljama. Najpopularnije vrste:

  1. Dar Kostroma, Ova srednja rana velika plodna sorta ima visok prinos. Ribbed plodovi su vrlo velike sočne i kiselo, njihova zrenja je promatrana u posljednjem desetljeću kolovoza. Oblik ploda je ravno, a korijen ima duboki urez. Njihova je boja višnja ili tamno crvena.
  2. Sominskaya, Ova velika plodonosna sorta s visokim prinosom je rano srednja. Asimetrični gomoljasti plodovi imaju trešnja ili crvenu boju i obliku srca. Tijelo je sočno i kiselo.
  3. Sazonovskaya, Srednje sezonska raznolikost, zrenja se promatra početkom rujna. Asimetrični plodovi srednje veličine imaju srčani oblik zupčanika i crveno-ljubičastu boju. Slatka i kisela pulpa je prilično sočno.
  4. Ljepota sjevera, Late-zrenje raznolikost različitih prinosa. Sazrijevanje voća promatra se u drugom desetljeću rujna. Ovalni plodovi su vrlo veliki, obojani su u različitim nijansama boja kremena, od tamne crvenkaste strane do svjetla.
  5. Scarlet rezervat, Late-ripening raznolikost, karakteriziran visokim prinosom. Veličina sferičnog crvenog voća može biti srednja ili velika. Tijelo je kiselo i sočno.

Također, često se uzgajaju i sorte poput Severyanka i Hotavetskaya.

Brusnice (Oxycoccus macrocarpus)

Njezina domovina je Sjeverna Amerika. Ova vrsta ima više od 200 vrsta. Najpopularnije vrste:

  1. Ben lire, Rana sorta s visokim prinosom. Promjer zaobljenog voća je oko 2 cm, a bobice su vrlo slabo skladištene, pa se odmah nakon žetve podvrgavaju zamrzavanju ili preradi.
  2. Franklin, Raznolikost zrelosti medija, otporna na bolesti. Tamni crveni plodovi imaju prosječnu veličinu (oko 1,5 cm).
  3. SEARLES, Ova se sorta karakterizira prinosom i činjenicom da se njegovi plodovi čuvaju duže vrijeme. Smrznuti plodovi tamnocrvene boje u koprive dostižu promjer od 2,3 cm. Tijelo je gust.
  4. Stevens, Ova sorta je među najboljima, ima vrlo visok prinos. Gusti ovalni okrugli veliki plodovi imaju promjer oko 2,5 cm i tamno crvenu boju.
  5. hodočasnik, Ova je sorta vrlo kasno.Veliki ovalni crveno-purpurni plodovi na površini imaju voštani premaz žute boje. Bobice su nejednako obojene.

Sljedeće američke sorte također su vrlo popularne: McFarlin, Wilcox, Black Wale, Early Black, Crowley, Early Riard, Bergman, Washington, Wulman, Beckwith i Howes.

Svojstva brusnica

Korisna svojstva brusnica

Sastav plodova brusnice uključuje sve hranjive tvari koje se nalaze u raznim bobičastim usjevima. Također sadrže šećere, organske kiseline (limunska, ursolska, kvininska, benzojeva, jabučna, klorogena, sukcinska, oleanderska i oksalna), vitamini (B1, B2, B5, B6, PP, K1 i C) i pektini. I ove bobice sadrže antocijanine, leukoanocitne, katehine, betain, makro i mikroelemente - željezo, mangan, molibden, bakar, kalij, kalcij, fosfor, bor, kobalt, nikal, titan, cink, jod, kositar, krom i srebro.

Takva biljka pomaže poboljšanju funkcioniranja probavnog trakta i apetita, štiti crijeva i urogenitalni sustav od infekcija, sprječava rak, smanjuje rizik od ateroskleroze i normalizira krvni tlak. Takvi se plodovi preporučuju osobama koje pate od groznice, reumatizma, nedostatka vitamina ili bolesti dišnog sustava.

Soka istisnuta iz bobica razlikuje se od žeđi, antibakterijskih i antipiretskih učinaka, pomaže poboljšati rad gušterače i povećati mentalnu i tjelesnu aktivnost. Sok se koristi za liječenje kašlja i opekotina, te za čišćenje rana.

Što je opasno brusnice

Strogo je zabranjeno jesti brusnice ljudima s čirima na trbuhu ili želucu, pa čak i onima s gastritisom visoke kiselosti. U prisutnosti bolesti brusnica za pečenje može dovesti do njihove pogoršanja, stoga prije nego što je jesti, obratite se svom liječniku. Postoje takve bobice s oprezom također su potrebne za one ljude čija je caklina zuba vrlo slaba ili razrijeđena.

Pogledajte videozapis: Brusnica - jedna od najzdravijih namirnica sveta! (Ožujak 2020).