Kruška "konferencija" odnosi se na stare sorte žetve, brzo ulazeći u plod. Prema nekim izvješćima, kruške su uzgajali britanski uzgajivači krajem XIX. Stoljeća, a istodobno je sastavljen i opis sorte. Danas je vrlo popularan u većini europskih zemalja. Najveći proizvođač kruškova ovog razreda je trenutno Kina.
Karakteristike i opis sorte
Kruška "Conference" je jesenska sorta, popularna kod potrošača i vrtlara, s vrlo slatkim i mirisnim plodovima. Stabla srednje visine ili usporena. Imaju gustu krunu širokog piramidalnog oblika s znatnom podstavom. Postrojenje karakterizira nedovoljna zimska čvrstoća, što komplicira kultiviranje sorte u regijama s nedostatkom optimalnog tla i klimatskih uvjeta za nju.
Kruške stabala sorte "Conference" su otporne na štetu i klasificiraju se kao samodostatna. Na dunju, zaliha do stupnja plodnih biljaka ulazi treću godinu poslije sadnje. Plodnost je izdašna i redovita.
Plodovi u uvjetima kompetentne standardizacije žetve su veliki.Imaju karakterističnu oblika izduženog krušnog kraja i kratki, opružni, debeli peduncle. Kruške su prekrivene tvrdom, zelenkasto-žutom, blago rumenila kože. Tijelo je ružičasto-krem boje, vrlo slatko i mirisno, nježno, topljenje, s ugodnim okusom. Sakupljanje je krajem rujna ili prvih deset dana u listopadu. U hladnom i niskom solju ljeti postoji neadekvatna zrenja plodova, koja, štoviše, ne dobivaju okus.
Raznolikost "Konferencija" uvelike raste u kulturi zdjelice. Pozitivne osobine ove kruške su rano i bogato plodonosno, visoka kvaliteta plodova, koja su vezana samo oprašivanjem. Nedostaci sorte uključuju nedovoljnu zimsku izdržljivost, kao i visoku razinu ovisnosti kvalitativnih svojstava usjeva na vremenske uvjete.
Kruška "konferencija": opis sorte (video)
Kada i kako saditi sadnice
Kruška poznate "Conference" raznolikosti je popularna ne samo među proizvođačima voća i povrća, već i među vrtlara. Saplings dobro rastu i razvijaju se u južnim regijama s blagom klimom. Treba imati na umu da kruške pripadaju trajnim i produktivnim voćnim biljkama, stoga je potrebno vrlo pažljivo razmotriti izbor mjesta za sadnju i promatrati vrijeme sadnje biljaka na otvorenom terenu. Tijekom stjecanja sadnog materijala, preporučljivo je obratiti posebnu pozornost na izgled korijenskog sustava, debla i grana. Biljka mora imati jak trunk i razvijen, bez nedostataka, korijenski sustav.
Kruška "Konferencija" može biti posađeno ne samo u proljeće, već iu jesen. Sadnja sadnica u južnim regijama poželjno se provodi u jesenskom razdoblju. Približno nekoliko mjeseci prije sadnje potrebno je duboko kopanje tla uz dodavanje 7 kg komposta, 50 g superfosfata i 25 g kalijeve soli po četvornom metru zasadnog područja.
Tlo na području ispod sadnje treba biti dovoljno slobodno, što će omogućiti korijenski sustav biljaka s optimalnim parametrima razmjene zraka. Vrlo je važno pripremiti velike jame sadnje, na čijem središnjem dijelu dolazi potporni prsten koji doprinosi pravilnom smjeru rasta voćnog stabla.
Instalirajte sadnica treba biti u središtu sadnje jamu, na gomili plodnog tla. Korijenski sustav treba pažljivo i točno izravnati, a korijen korijena biljke trebao bi biti oko 5 cm iznad površine tla. Sprinkling korijena, te bi trebao lagano tresti biljka, koja će distribuirati tlo ravnomjerno, bez formiranja praznina. Nakon sadnje, korijen je pričvršćen na nosač. Zatim, puno je zalijevanje biljaka i mulching tla u prtljažniku.
Sadržaj prehrane i kalorija
Plodovi kruške "Konferencije" imaju prilično nisku energetsku vrijednost, zbog čega su široko korišteni u prehrambenoj prehrani. Beznačajan kalorijski sadržaj proizvoda od kruške od određene sorte omogućava vrlo široko korištenje zrelih plodova.
U zrelim kruškama, sorta "Conference" sadrži oko 0,88 g proteina, 1,7 g masti i 14,4 g ugljikohidrata s ukupnim sadržajem kalorija od 53,2 kcal. Standardni postotak proteina, masti i ugljikohidrata u pulpi ove sorte je 5,6: 10,4: 84,5.
Korist i štetu
Prednosti zrele kruške voća "Konferencija" je zbog vrlo velikog broja važnih tvari za ljudsko tijelo, uključujući i oksalne, limunske i jabučne kiseline, koje poboljšavaju probavu i normaliziraju aktivnost gastrointestinalnog trakta.
Voće sadrži oko 83% vode i oko 14% glukoze, fruktoze i saharoze. Kruške ove sorte bogate su jodom, kalijem, magnezijem, kalcijem, bakrom, željezo, fosforom, cinkom i natrijom. U zrelim plodovima postoji značajna količina folne kiseline, što čini korištenje krušaka osobito važnim za djecu, trudnice i dojilje koje imaju hematopoezu. Također u kruškolici "Conference" postoje enzimi, vlakna, tanini, dušični i pektinski supstance, vitamini, flavonoidi i phytoncidi.
Kruška sok je izvrstan lijek, tonik i vitamin. Njegova uporaba je vrlo korisna u liječenju određenih bolesti želuca i crijeva. Kruška pulpa se naširoko koristi ne samo u medicinskoj, već i kozmetičkoj svrsi.
Treba imati na umu da celuloza, koja se nalazi u velikim količinama celuloze, ima nadražujući učinak na crijevnu sluznicu.Zbog toga se u fazi nestabilne remisije i pogoršanja bolesti GIT-a od pojave kruške, bolje je suzdržati.
Kako smanjiti kruška (video)
Recenzije i savjeti vrtlari
Prema preporukama iskusnih vrtlara, nakon berbe voće treba čuvati neko vrijeme u hladnoj sobi, što poboljšava kvalitetu karakteristika pulpe. Kruška razreda "Konferencija" može biti pohranjena za prilično dugo vremena. Ako se opaža optimalni temperaturni režim i potrebna vlažnost u skladištu, brušeni usjev savršeno zadržava izgled i okus kakvoće do šest mjeseci.
Plodovi kruške "Konferencije" su se dokazali tijekom obrade pod uvjetima najviših temperaturnih režima. Može se otvrdnuti u vinu, za pečenje i prženje.
