Idealno jelo za doručak - crvene apetitne palačinke, a idealna je priprema minimalno vrijeme. Kako možete kombinirati dva takva koncepta - ukusna i brza? Vrlo je jednostavna - palačinka tefala za 6 palačinki pomoći će i početku domaćice da hrani cijelu obitelj svojom omiljenom poslasticom, a nije potrebno rano popeti, kako bi imali vremena za borbu. Korisno u bilo kojem kuhinjskom uređaju je nezaobilazan asistent, bez nje, koji će najvjerojatnije uskoro postati nemoguć.
Prednosti i karakteristike čajnika
Kao gotovo sva oprema tog proizvođača, teflonski palačinka - kvalitetni uređaj koji uvelike pojednostavljuje život u kuhinji. U uporabi, aparat za pečenje ukusnih jela je tako jednostavan da čak i početnici - djeca - mogu početi kuhati.
Rad elektroblinnitsya započinje s upotrebom tava za prženje: nakon dobrog zagrijavanja ploča se razmazuje malom količinom ulja. To je dovoljno za cijelo vrijeme pečenja palačinki, što je nedvojbeno plus u korištenju uređaja.
Tijesto savršeno zaostaje iza površine, ne gori, a proizvodi su dobro zasušeni. Još jedan pozitivan trenutak u kupnji uređaja - komplet sadrži prekrasnu ladle dizajniranu za jedan proizvod, što vam omogućuje da ne izmjerite količinu tijesta potrebno za jedan palačinka. Pregledavajući korisne i zanimljive videozapise, moguće je sami uvjeriti da je jednostavno pripremiti palačinke uz pomoć izvanrednog uređaja.
Nemoguće je spomenuti i značajan nedostatak - volumetrijski uređaj, što zahtijeva mnogo prostora za instalaciju. Ako je kuhinja velika, tada neće biti nikakvih problema s postavljanjem električnog palačinka, ali ako je mali, morat ćete razmisliti o tome gdje bi trebalo biti postavljeno. Neke ljubavnice jednostavno dolaze - ugrađuju aparat na mikrovalnu pećnicu, ali iz sigurnosnih razloga proizvođač ne preporučuje ovu metodu stavljanja kuhinjskih aparata.
Ostali uređaji za izradu palačinki
Kao što se ne čini nevjerojatnim, ali za pripremu palačinki, danas su izmišljene i stvorene mnoge prilagodbe. Posebni automatski stroj, koji može lako pržiti proizvode od bilo kojeg oblika, ostaje samo za pripremu tijesta i nakon ulijevanja u uređaj da pričeka spremnu poslasticu.
Među ogromnim izborom uređaja ne možete zaboraviti posebne palačinke, gdje se ploča za kuhanje sastoji od izuzetnih materijala, od kojih je jedna staklena keramika. Koje su prednosti takvih uređaja? Palače ne spaljuju, tijesto se ravnomjerno raspoređuje, što omogućuje da se proizvodi dobro prže. Druga važna točka je ta da su ti uređaji za elektrolizu već dugo upotrebljavani.
Uz sve ove uređaje koji su bili korisni svakom vlasniku, izgubili su se najjednostavniji, ali još uvijek popularni uređaji za pripremu palačinki - običnih pržionica. Unatoč svim prednostima palačinki, većina kuhara preferira stari način kuhanja palačinki.
Ovdje će trebati nekoliko uređaja - električni štednjak i konvencionalna posuda za kavu. Ne povrijedi, i dobar recept, ali ne možete sumnjati da svaka ljubavnica ima svoje, markirane, testirane godinama. Kuhinja za kuhanje će se nositi s procesom pečenja ne gori od skupog uređaja.
„Uspješno”
Budući da su utvrđeni osnovni uređaji za pečenje palačinki, to ne može učiniti bez najzanimljivijih recepata. Zahvaljujući korak-po-korak upute, palačinke ne može postati neuspješna,rezultat će zasigurno oduševiti i domaćicu i sve članove obitelji.
sastojci:
- 55 ml biljnog ulja;
- 125 g šećernog pijeska;
- 2 jaja;
- 480 g brašna;
- 5 g soli;
- 15 g sode;
- 90 ml vode (mlijeko);
- 210 ml smrznutog mlijeka.
Priprema:
- Beat dobro do pojave bujne pjene šećera i šećera. Prelijte zakiseljeno mlijeko i sol.
- Preliminarno kombinirati s brašnom brašna i mekom smjesom u malim obrocima kako bi se unijeli u težini s isušenim mlijekom
- S vodom ili mlijekom, unesite tijesto do željene konzistencije.
- Nakon što je tijesto prekriveno tijestom čistom krpom, pričekajte pola sata, ponovno promiješajte. Ako tijekom tog vremena zgušnjavate, razrijedite još malo mlijeka (vode). Prije pečenja ulijte biljno ulje, pažljivo promiješajte i započnite pečenje, kao i obično (u tavi ili kod proizvođača palačinke).
raž
Izvrstan recept za ljubitelje neobičnih delicija. Poslužite ih slatkim umakom, džemom, žele, umakom voća. Ako to vrijeme dopušta, preporučuje se pripremiti punjenje voća, mliječnih proizvoda, mesa ili povrća, a zatim lagano pržiti punjene predmete ili staviti u pećnicu.
sastojci:
- za 240 g raženog brašna i pšeničnog brašna;
- 3 jaja;
- 500 ml jogurta;
- 40 ml votke;
- 260 ml vruće vode;
- 45 ml biljnog ulja;
- 10 g sode hrane;
- 6 g kuhinjske soli;
- 20 g šećerne trske.
Priprema:
- U tučeno sa soli i šećera jaja unijeti kefir (pre-smjese smjese s soda), topla voda i votka. Nakon prženja palačinki nećete osjetiti ni okus niti miris alkohola.
- Miješa se tekuću smjesu dodati brašno i temeljito izmiješati da spriječi pomoću lopatice. Posljednje uliti u ulje i ponovno miješati.
- Pecite tradicionalne palačinke u tavi ili u tavi s palačinama. Za okus, oni nalikuju proizvodima na kvasac. Prvo ne zaboravite prekriti površine za prženje s najfinijim slojem.
Poslužite vruće.
Na izvarak riže
Sjajna opcija za izradu ukusne poslastice u postu. Korištenje tekućinu nakon kuhanja riže za tijesto, vrlo kaša se može kombinirati s gljivama, ljekovitog bilja, omiljeno povrće, i dobiti veliku punjenje za palačinke. Fantazija je ovdje gdje treba razjasniti.
sastojci:
- 600 g brašna;
- 260 g riže;
- 70 ml biljnog ulja;
- 45 g šećera;
- 2 litre vode;
- 14 g sode;
- 7 g soli.
Priprema:
- U velikoj posudi za prženje, sipajte rižu nekoliko puta s hladnom vodom.Ulijte hladnu vodu (količina je navedeno u receptu) da pokrije poklopcem i omogućiti vatru.
- S umjerenim kuhati, povremeno miješajući, kuhajte rižu dok ne kuhate. Procijedite kroz sito. Ako je tekućina previše gusta (i to se događa, ako je riža slabo isprana), razrijedite s kuhanom vodom.
- U bujonu (malo ohlađen), dodajte šećer, soda, sol, zamijesite nakon dodavanja tijesta.
- Ulje prelijte u gotove tijesto, nakon miješanja, možete početi kuhati.
Kuhajte na obje strane, bez obzira na to što se koristi za pečenje - uobičajenu zdjelu zdjelu ili poseban palačinka.
Palačinke na palačinke (video)
Uz pomoć jednostavnih nepretencioznih recepata možete brzo i ukusno hraniti cijelu obitelj. A ako i dalje koristite posebne uređaje za pečenje palačinki, onda će vam večer biti vrlo uspješan - bit će vrlo malo vremena za pripremu ručka ili doručka, svi će biti sretni. Brzo oslobođeni od posla u kuhinji gospodarica može se opustiti i dobro hranjeni kućanstvo neće zvoniti u kuhinji s posudama za poklopce u potrazi za hranom.
