Među raznovrsnim sortama grožđa nije lako odabrati onu koja zaista ispunjava očekivanja i naseljava se u vrtu dugi niz godina. Ova vrsta grožđa može biti Valyok - super rana, produktivna, otporna na bolesti, otporna na mraz, izvrsnog originalnog ukusa - dostojan je kandidat za titulu idealne sorte.
Valek grožđe: opis i karakteristike
Hibridni oblik grožđa Valyok uzgajao je ukrajinski amaterski uzgajivač Nikolaj Pavlovič Vishnevetsky. Ispitajući mnoge sorte i oblike na svojoj parceli, nikad nije pronašao idealno grožđe - visoko prinosno, s gustom, ukusnom bobicom i dugim rokom trajanja, osim što dobro raste u klimatskim uvjetima kirovogradske regije (tu se nalazi vinograd i uzgajivački eksperimentalni zaplet). Nikolaj Pavlovič je takvo grožđe donio sam. Danas je opisano 16 hibridnih oblika grožđa koje je razvio Nikolaj Pavlovič, a većinu njih vinogradari dobro poznaju i vole. Vrijedno mjesto među hibridnim oblicima Višnjevetskog je Valyok - bijelo stolno grožđe s ranim periodom zrenja (oko 100 dana), koje ima ugodan voćno-muškatni okus.
Valke bobice su ovalne, velike, guste, po zreloj dobivaju zlatno žutu boju
Sječa je dobivena križanjem sorti Talisman, Zvezdny i Rizamat i apsorbirala je njihove najbolje kvalitete.
Grm ovog hibridnog oblika ima veliku snagu rasta. Autor kultivara preporučuje sadnju Valyoka korijenskim grmom. Loza dozrijeva cijelom dužinom tijekom ljeta. Potpuno plodostavljanje može se očekivati u drugoj ili trećoj godini. Skupivši višegodišnju vinovu lozu, grm donosi više i bolje plodove.
Biljka ima dvospolne cvjetove, cvatnja traje do 10 dana, oprašivanje je prekrasno čak i za vrijeme kiše. Štoviše, Valyok je dobar oprašivač za ostale obližnje rastuće oblike i sorte grožđa.
Grozdovi su veliki, u prosjeku 1,2-1,5 kg, mogu dostići 2,5 kg, vrlo gusti. Bobice su također velike, ovalne (unutar grozda zbog velike gustoće bobica mogu imati različit oblik), mesnate, s mekom, dobro jedućom kožom. Izrazita karakteristika su ugodna nijansa muškatnog oraščića po ukusu i biserni okus. Boja bobica je od zelene do zlatno žute boje kada je potpuno zrela. Zrele bobice mogu dugo visiti na grmu bez pucanja ili pada, ali morat ćete se pobrinuti za zaštitu od insekata - Valke bobice su izuzetno atraktivne za osi. Ali treba imati na umu da s prekomjernom izloženošću grozdova na grmu može nestati karakterističan mošusni okus bobica, iako će same bobice ostati guste i hrskave. Bobice i grozdovi su prenosivi, imaju dobru prezentaciju. U skladu s pravilima uzgoja, prinos svakog odraslog grma iznosi oko 20-30 kg.
Valjak je otporan na plijesan, oidium i sivu trulež.
Prinos sorte Valyok je visok, grozdovi su veliki i gusti, mogu se dugo nalaziti na grmu
Otpornost na smrzavanje hibridnog oblika - -24okoS. U hladnim krajevima bit će potrebno sklonište za zimu. Mnogi vrtlari prakticiraju uzgoj ovog oblika u stakleniku, ali s kompetentnom poljoprivrednom tehnologijom, Valyok raste dobro na otvorenom terenu čak iu hladnijim krajevima od kirovogradske regije Ukrajine, gdje je sorta uzgojena i testirana.
U hladnim krajevima Valyok se može uzgajati u stakleniku, tako da se vjerojatnost punog zrenja bobica značajno povećava
Video: opis i svojstva vrste Valyok
Značajke uzgoja
Pri uzgoju grožđa Valyok dovoljno je slijediti osnovna pravila uzgoja usjeva i poznavati neke značajke sorte koje će zahtijevati dodatnu pažnju vrtlara.
Izuzetno visok grm Valke treba dobru podršku. Trellis će biti idealna podrška, oni ne samo da će poduprijeti grm, već će i pridonijeti, zahvaljujući ravnomjernoj raspodjeli grozdova, dobroj ventilaciji unutar grma i prilivu sunčeve svjetlosti.
Izuzetno visok i produktivan Fellingu je potrebna dobra podrška.
Sadnja s grmljem korijena preferira se, ali mnogi vrtlari kažu da kod sadnje reznica nema problema. Moguće je uzgajati na zalihama, ali ova metoda uzgoja za ovu sortu ne jamči očuvanje njezinih svojstava.
Ja sam Valyok posadio prošle godine reznicama, ove godine sam izdao sve izdanke cvijećem, a ja sam ostavio dvije cvasti, a onda ću pogledati put.
flox//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=3
Jedna od karakteristika sorte, koju neki vrtlari smatraju nedostatkom, je velika gustoća grozda. Hrpa se može prorijediti u početnoj fazi njenog formiranja. No, većina proizvođača vina tvrdi da gustoća ne utječe na kvalitetu i stanje bobica: ne puknu, ne graše, ne trunu i ostaju jednako ukusne.
Na sortu utječu osi, pa treba paziti da se grožđe zaštiti od ovih insekata: stavite zamke, pokrijte grozdove zaštitnom mrežom, uništite osa gnijezda u blizini sadnje.
Zrele nakupine od osi možete zaštititi uz pomoć posebnih mrežastih vrećica
Felling voli lagana tla. Preporuča se saditi je na lagane ilovače s malom količinom crnog tla. Neki vrtlari u recenzijama sorte primjećuju da se Valyok dobro osjeća na pjeskovitim tlima.
Za sječu nije potrebno dugo formiranje, iako se, kao što je već spomenuto, nakupljanje višegodišnjih loza povećava produktivnost. Može se podrezati za 6-8 očiju. Hrpe su vezane s donjih čvorova (2 za svaki izboj).
Ocjene ocjena
Recenzije o sorti uglavnom su pozitivne. Vrtlari hvale visoki prinos, dive se neobičnom okusu bobica, njihovom dobrom očuvanju, bilježe otpornost na nepovoljne vremenske uvjete, na bolesti i trulež, rano zrenje. Samo pregusto grozdovi povremeno uzrokuju nezadovoljstvo.
Valyok je ove godine pokazao dobar rezultat na pozadini ostalih sorti, gotovo da nisu zabilježeni smrtni slučajevi. Dozrelo je oko 10. kolovoza, ali ove je godine sve bilo kasno, mislim da će njegovo pravo razdoblje sazrijevanja u nas [Volgogradski kraj] biti od 1. do 5. kolovoza. Okus je vrlo zanimljiv, stvarno se osjećaju neki voćni tonovi. Hrpa je gusta, ali bobice se praktički ne guše, prinos bi trebao biti dobar, najmanje 2 grozda za pucanje, a ovo, nakon racije, vinova loza lijepo raste i već je počela sazrijevati 18. kolovoza ... Nikad nisam vidjela ljuštenje.
Evgenij Poljanin//vinforum.ru/index.php?topic=793.0
Mislim da je gf Valyok najukusnije grožđe za nas u našem vinogradu [g. Poltava], ove je godine naljutio još par grmova "za sebe" kako ne bi morao sebi uskratiti zadovoljstvo. Za stajanje s oštricom i zdjelom za rezanje grožđa obitelji za večeru, više sam puta čuo frazu svoje supruge: "Nema valka - nema se što jesti ..." i mrzovoljno odlazi na ostatak muškatnih oraščića. A budući da se i dalje radi (prorezuje) s Valka grozdovima, zašto onda ne povećati bobicu.
Sergej Gagin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=8
Hibridni oblik Valyok raste u našem belgorodskom kraju, MK Tavrovo 2 već treću godinu. Unatoč prošlogodišnjim mrazima, bubrezi su se probudili 100%. Zagađenje je prošlo dobro, čak možete reći i oprašivanje. Stoga sam morao raditi s grozdovima pomoću škara, izvadio petinu bobica. Želim to reći unatoč činjenici da gf. Zahtijeva malo pažnje, ali ja sam vrlo zadovoljan s njom! Naime, vrlo produktivan, neobičan muškat s tonovima kruške. S provedbom nisam imao problema, to je ostavilo visoku cijenu. Sadio je drugi grm za sebe.
David Alvertsyan//vinforum.ru/index.php?topic=793.40
Valyok mnogi uspoređuju s Arkadijom, primjećujući da Valyok nije ništa lošiji, pa čak i premašuje potonjeg u nekim aspektima. Ali Arcadia se dugo smatra referentnom sortom!
... Ako usporedite s Arcadia (ne podcjenjujući zasluge ove sorte), nesporno je da je gf Valyok po svim gore navedenim pokazateljima:
nikoly bilik
- sazrijeva 7-10 dana ranije;
- stabilnost je veća (Arcadia se mora obraditi nakon svake kiše);
- kvalitete okusa koje nisu usporedive u korist gf Valyoka;
- produktivnost nije niža od one u Arcadiji;
- Valyok zadržava ukus do mraza, mnogo se toga već reklo, a Arcadia - ???//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=2
Vinogradari koji su na svom zemljištu sadili grožđe Valyok, iskreno mu se dive i preporučuju sortu kolegama vrtlarima
Otpad testirani od strane vrtlara u različitim regijama. Našao je svoje obožavatelje koji sortu rado preporučuju drugim vrtlarima i vinogradarima. Umjesto nepretenciozne, izdržljive, produktivne, može postati pravi ukras vrta i oduševiti cijelu obitelj prekrasnim zlatnim bobicama s neobičnim okusom muskatne i kruške.
