Amur grožđe u prirodnim uvjetima osjeća se sjajno u šumama regije Amur. Nepretenciozna visoka liana ukorijenila se na vrtnim parcelama u mnogim regijama. Dekorativna loza s lijepim lišćem i jestivim plodovima dobro podnosi hladne zime. Vino se pravi od njegovih bobica, sjeme je bogato uljem. Amur grožđe će svake godine oduševiti žetvu, bez visokih zahtjeva za brigom.
Povijest uzgoja grožđa Amur
Vitis Amuretis, drevna sorta grožđa, raste u divljini u Kini, Koreji i na Dalekom istoku u gustoj šumi, na planinskim padinama, u riječnim dolinama. Puzači dužine do 30 metara sposobni su plesti drveće i, uzdižući se do svojih vrhova, biljci pružaju dovoljno osvjetljenja. Grožđe koje preživljava u teškim uvjetima odlikuje se velikom otpornošću na smrzavanje i može podnijeti pad temperature do -40 ° C.
Amur grožđe u Primorju raste u šumi
Visoki prinos amurskog grožđa i njegova izdržljivost privukli su pozornost uzgajivača. Za uzgoj u sjevernim krajevima, I. V. Michurin stvorio je hibride s kultivarima: Korinku Michurin, sjevernu crnu, sjevernu plavu i druge. Počev od 50-ih godina 20. stoljeća, aktivni rad na intraspecifičnoj hibridizaciji Vitis Amuretis od strane volgogradskog selektorskog znanstvenika A. I. Potapenka. Stvorio je sorte visokog ukusa, sveobuhvatne otpornosti na bolesti i nepretencioznu njegu: Amursky Potapenko 1 (2,3,4,5), Triumph, Amursky Breakthrough, Neretinsky. Uralski uzgajivač F. I. Shatilov razvio je kolekciju sorti na temelju amurskog grožđa koje mogu podnijeti najteže klimatske uvjete, već su dugo uzgajane u sjevernim krajevima.
Sorte divljeg grožđa mogu se uzgajati ako se pravilno upravlja. Okus bobica ovisi o uvjetima uzgoja, kompetentnim obrezivanjem bobice amurskog grožđa bit će veće i slađe.
Video: grožđe se uzgaja na Uralu
Opis sorte grožđa Amur
Ova biljka je dvoslojna, na mjestu stabla treba zasaditi barem jednu mušku biljku. U divljini grožđa nalaze se i biseksualni oblici.
Ako posadite samo ženske biljke, one će dati urod. Bobice će biti male, bez sjemena.
Biljka cvjeta početkom svibnja. Nepismeni žutosmeđi cvjetovi sakupljeni u četkicu imaju ugodnu aromu i privlače pčele. Grožđe obilno cvjeta, na jednom izbojku može se oblikovati nekoliko cvjetova.
Obično cvijeće amurskog grožđa ima ugodan miris
Hrpe blago konusnog oblika s lagano raspoređenim bobicama dosežu duljinu 15 cm. Grožđe je sitno, crne boje s plavim nijansama. Koža je gusta, meso je svijetle boje i ima slatko-kiselkasti okus. Jagode se mogu jesti, od njih se pravi vino. Na okus ploda utječe sastav tla, njegova kiselost i vlaga. Sjemenke grožđa sadrže puno ulja.
Amur grožđe plave nijanse
Debljina loze može biti nečija ruka. Kora mu je tamno smeđa i ljušti se trakicama. Listovi su često petokraki, veliki, tamnozelene boje. Na jesen pocrveni. Grožđe raste vrlo brzo, u godini dana rast može biti 3 metra. Plodna biljka počet će od 6 do 8 godina.
Amur grožđe može pletenu visoku ogradu
Sezona uzgoja grožđa je kratka, započinje pri t = 5 ° C (od početka ili sredine svibnja). U kolovozu, rast izdanaka završava, usjev se uklanja početkom rujna.
Grožđe može izdržati mrazeve do -40 ° C, korijenje mu ne zamrzne čak i u zimama bez snijega. Bobice nakon prvog mraza postaju slatke.
Nedavno su znanstvenici otkrili da je grožđe Amur vrijedna ljekovita biljka. Callus, priliv tkiva rasta na kraju reznica, sadrži veliku količinu prirodnog antioksidanta resveratrola.
Karakteristike sorte grožđa Amur
Ovo je visokorodna sorta, s jednog hektara možete sakupiti do 80 tona bobica. Ne uzgaja se radi industrijskog uzgoja, iako se kao tehnička ocjena opravdava, čini dobro vino.
Nepretenciozno grožđe ukrasit će stranicu i nahraniti ukusne bobice
- Glavna prednost sorte je visoka otpornost na smrzavanje. Bez zaklona, odrasla loza može podnijeti mrazeve do -40 ° C; grozdovi se ne boje prvih mrazeva na jesen. Grožđe se osjeća odlično u različitim klimatskim uvjetima.
- Kratka vegetacijska sezona omogućava mladim izdancima loze da sazrijevaju prije mraza.
- Kultura je otporna na bolesti i štetočine.
- Gusta korica grožđa olakšava njegov transport do mjesta prerade.
- Bobice se mogu konzumirati svježe i prerađene.
- Visoke stope rasta olakšavaju stvaranje ograde od grožđa. Često ga koriste dizajneri krajolika za izradu pergola, maskiranja zidova i ograde.
Plijesan, plišana plijesan, nema vremena da se razvije na biljci zbog kratke vegetacijske sezone. Amur grožđe ima srednju otpornost na filokseru. Štetočina može oštetiti korijenski sustav biljke.
Značajke sadnje i uzgoja sorti grožđa Amursky
Ova sorta grožđa je nepretenciozna. Izvođenje jednostavnih poljoprivrednih aktivnosti neće vam trebati puno vremena, a grožđe će vam zahvaliti dobrom žetvom.
Reprodukcija
U divljini se grožđe lako razmnožava raslojavanjem i sjemenkama, tvoreći neprobojne gustine. Kod kuće je uzgoj biljke iz sjemenki nepraktičan, imaju malu klijavost i teško je dobiti visokokvalitetne sadnice. Za razmnožavanje koriste se reznice i slojevi. Vezeni reznice ne dobro se ukorijene pa koriste zelene reznice.
Ukorjenjivanje reznicama
Reznice se najbolje sakupljaju tijekom cvatnje, kada biljka ima mnogo elemenata koji doprinose ukorijenjenju. Oni se odrežu u jutarnjim satima oblačnog dana. Izravni rez vrši se ispod donjeg čvora. Izboj je skraćen iznad gornjeg čvora, lisna ploča je izrezana za 3/4. Svi se pastorci uklanjaju, bubrezi ostaju u sinusima.
Na bubnju bi trebalo ostati 4-5 bubrega
Izbojka se može izrezati na stabljiku ako se, kada je savijen, luk (gornji sloj grančice) počne puknuti.
Izrezane grane stavljaju se u posudu s vodom i postavljaju na hladno mjesto. Kad se formira kalus i pojave korijeni, stabljika se sadi u posudu sa zemljom za uzgoj. Reznice možete izravno ukorijeniti u mješavini tla, sastavljenoj od jednakih dijelova humusa, pijeska i vrtnog tla.
Raslojavanje
Vrlo je jednostavno razmnožavati grožđe slojevima. Da biste to učinili, u dnu grma izvlače se brazde duboke do 12 cm, napunjene 1/3 plodnog tla. Loze su položene u utore, fiksirane drvenim klinovima i prekrivene zemljom. Ovu operaciju preporučuje se obaviti u proljeće, početkom svibnja.
Iz jedne vinove loze možete dobiti puno jakih i zdravih sadnica.
Video: zanimljiv način uzgajanja sadnica iz reznica
Slijetanje
Grožđe preferira slabo, rastresito, blago kiselo tlo. Na pjeskovitim tlima biljka se sadi u rov, na teškim ilovastim tlima s bliskom pojavom podzemnih voda, grožđe se sadi na grebenima. Visina grebena treba biti najmanje 80 cm, prikladno je postaviti odvodni utor 25 X 25 cm u blizini.
Fotogalerija: pravilno saditi grožđe
- Možete posaditi grožđe na južnom zidu kuće
- Ako je podzemna voda daleko od površine, grožđe možete posaditi u rov
- Odvodna cijev omogućit će zalijevanje biljke "ispod korijena"
Za slijetanje odabiremo sunčano, dobro zagrijano mjesto. Možete posaditi grožđe na južnoj i jugoistočnoj strani kuće.
Iskopamo rupu 70 x 70 x 70 cm, na dno stavimo drenažu - sloj od opeke, šljunka, šljunka, pijeska sa slojem od najmanje 10 cm. Da biste olakšali zalijevanje mlade biljke, preporučljivo je u rupu staviti plastičnu bocu s izrezanim dnom ili odvodnu cijev. Za zimu su prekriveni polietilenom.
Na drenažu ulijevamo sloj zemlje, napravimo klatnu, a na nju pažljivo postavljamo sadnicu pod kutom. Vrh korijenskog sustava trebao bi biti 30 cm ispod razine tla. Nježno napunite biljku zemljom i zalijevajte je.
Video: sadnja sadnica grožđa
Obrezivanje
Pravodobno usitnjavanje i obrezivanje neophodno je ako želimo poboljšati kvalitetu plodova divljeg grožđa. Prve godine formiraju grm u obliku srca, ostavljajući dva glavna izdanka. Pastovi se moraju prišiti poslije drugog lista. Početkom kolovoza uklonite nerazvijene vrhove mladih izdanaka. U listopadu odrežite mladice, ostavljajući 3-4 pupoljaka.
Prve godine oblikujemo grm u obliku "srca"
U jesen druga godina na dva izdanka odabiremo jednu moćnu lozu, ostavljajući na njima 5-8 pupova. Preostali izdanci se uklanjaju.
na treća godina na svakom izdanku ostavljaju najsnažnije izdanke, izrezane na 5-6 pupoljaka (voćna strelica). U četvrtoj godini već ćemo imati odrasli grm, spreman za plodovanje.
Preporučljivo je oblikovati snažan višegodišnji standard. Staro drvo skladišti opskrbu hranjivim tvarima i stvara jak kostur.
Video: obrezivanje vinove loze
Zalijevanje
Mlade biljke do dvije godine zalijevaju se po suhom, vrućem vremenu svaki drugi dan; ako je hladno i pada kiša, dovoljno je zalijevati jednom tjedno. Odrasle biljke ne trebaju zalijevanje. Nedostatak vlage čini bobice slađi.
Top dressing
Mlade biljke u prve dvije godine ne hrane se. Zatim se svake godine u proljeće primjenjuju organska gnojiva (kravji stajski gnoj, kompost). Postavljaju se na grebenima ili oko grma, bez kopanja, 1 kanta po grmu.
U jesen se biljka prska otopinom pepela kako bi se biljka pripremila za zimovanje. Inzistirajte na dan 2 litre pepela u 10 litara vode, a zatim filtrirajte. Za prskanje na 10 litara vode dodajte pola litre infuzije.
Možete posipati lišće biljke pepelom kako biste se riješili puža. Prekomjerna potrošnja pepela može dovesti do kloroze zbog problema s apsorpcijom dušika u biljci.
Deratizacija
Ova je sorta prilično otporna na štetočine i bolesti, pravodobne preventivne mjere zaštitit će biljku.
- Liječenje filokserom pomoći će u liječenju željeznim sulfatom. U proljeće nakon buđenja biljka se prska otopinom (300 g FA u 10 l vode). Oko vinove loze se kopaju žljebovi s dubinom od 15 cm i u njih se ulijeva otopina (500 g LC na 10 l vode).
- Berba i spaljivanje starog lišća i suhe vinove loze spasit će se od filcanog krpelja. Grmovi se mogu liječiti pripravcima koji sadrže koloidni sumpor.
- Od bijelih muha pomoći će upotreba insekticida - intavir, decis.
Da ne biste zarazili vaše web mjesto filokserom, kupite sadnice samo od pouzdanog prodavatelja. Ovaj štetnik je slabo razvijen u teškim glinenim tlima, štetna proizvodnja peršina je štetna za njega.
Zimske pripreme
U razdoblju od listopada do studenog, mladu biljku pripremamo za zimovanje. Obrezane izbojke savijemo u zemlju i prekrivamo špagom, smrekovim granama, valovitim kartonom. Odrasla loza ne treba utočište. Preporuča se da rupu ispod grma ispunite zemljom.
Recenzije
Naši plodovi Amur u vrućim ljetima s vrlo slatkim bobicama, u kišnijim i kiselijim. Ali ipak ćemo pojesti sve. Jednom kad je vino napravljeno, svidjelo mi se. Ali uglavnom se ne dolazi do vina). Najukusnije mi je kad samo drobim bobice sa sjemenkama i kore sa šećerom i u staklenku. Ne traje dugo, odleti čajem u dva dana. Susjed je dao šnite. U drugoj godini, prva četkica je bila ružna; doista je nemoguće podići.
Alexandr97 (Moskva)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-4
Puno sunca, puno vode (voli piti, pogotovo na vrućini), hraniti se kiselo, poštuje to, to je cijela tajna uspjeha. Nije ništa komplicirano, na proljeće se olabaviti oko korijena, sipati gnojiva i dobro prosuti. I oko lipnja sam raširio 2 žlice limunske kiseline u kantu vode od 10 litara i sipao je točno oko debla. Tlo možete zakiseliti tresetom, piljevinom, kora. Ne sjećam se gdje, ali negdje sam pročitala da ovo grožđe voli kiselo tlo.
Yana (St. Petersburg)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-3
Bobice grožđa Amur nešto su veće od bobica djevojačkog grožđa, promjera u centimetru, plave boje, sa sjemenkama. Za vino možete ga koristiti kao poslasticu - sumnjiv užitak. Amur grožđe ima varijacije, lišće. Ali okus bobica se ne mijenja.
Helga (Moskva)//www.forumhouse.ru/threads/39679/
Prošle godine u proljeće sam na svojoj parceli (2 kom.) Posadila sadnicu grožđa Amur, brinula sam se, zalijevala ... Sadnice su jedva rasle i zaudarale cijelo ljeto. Zimi ih je pokrivao za svaki slučaj. Stigli smo u proljeće, ali oni su se još smrznuli. Ni traga ni klice. Pljunuo sam tada. A ovo mjesto travnjaka, na kojem su rasle sadnice, podrezano je 4 puta kosilicom. Tada nije došao mjesec dana (dobro, nije sekao kosu) Zatim je došao i opet odlučio kositi poprilično obrastao zemljište i travnjak. Odjednom vidim ... Bah! Na mjestu gdje je nekada rasla sadnica grožđa - raste vrlo jaka i već dobro oblikovana duga duva vinova loza s mnogo lišća!
Alvik Moskva//www.forumhouse.ru/threads/39679/
Ispod grožđa treba vam dobro isušena i izolirana jama 40 cm duboka šljunka ili samo sitan šljunak, zatim pijesak, sijeno s trulim gnojem ili humusom i zemlja. U povijesnoj domovini grožđe raste na kamenju - lapor - stoga je potreban šljunak ili šljunak. Svaki sloj je 5-7 cm, ostatak je zemlja. Ipak pravilno postavljena - ograda je viša na sjeveru, a sve je otvoreno za sunce s juga. U hladu će lišće i grane biti krhko i početi boljeti. Gnojiva gnojiva za ribizle i plodonosne grmlje ići će (kada sadite nekoliko žlica u jamu) i umočite korijen u korijen ... Zimi se grožđe pažljivo pritisne na zemlju i pod pokrov. Snijeg će pasti - zaspati više. Grožđe je hiberniralo tek prošle zime, tako da još ništa nisu učinili - bojali su se bolesti i nije bilo iskustva.
Mila (Yakutia)//forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=9790957
Zelena ograda s ukusnim desertom! Zimsko izdržljivo grožđe koje raste samo od sebe. Visok prinos, odličan ukus i nevjerojatno vino!
Yulechka Beauty//irecommend.ru/content/zelenyi-zabor-s-vkusneishim-desertom-zimostoikii-vinograd-kotoryi-rastet-sam-po-sebe-vysokii
Pitanje o amurskom grožđu. Loza je već velika i moćna. Crni. Lohse je već 4 godine. Zimovao sam cijelo vrijeme luku. Ali sumnje me muče. Tako veliku vinovu lozu nije tako lako ukloniti iz korita i pokrova. Je li moguće ne zakloniti ovo grožđe za zimu? Otporan je na mraz ... Ako je pravi Amur, onda da, otporan je na mraz, ali postojanost na mraz i zimskost nisu ista stvar. Amureti se mogu probuditi na kraju zime tijekom odmrzavanja, što je mučno. Osim toga, postoji vjerojatnost da će se loze zimi presušiti od vjetra i mraza, lakše je nešto zamotati od vjetra bez uklanjanja vinove loze iz kante. Ali samo eksperiment može u potpunosti odgovoriti na pitanje zimske postojanosti!
Ljetni stanovnik (moskovska regija)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Amur grožđe posađeno je prije tri godine - iz Botaničkog vrta Moskovskog državnog sveučilišta. U našim studentskim godinama, u rujnu smo ih jeli - mirisne, sočne. Čak su i pravili vino. Snažni grmovi (2 kom) mahali su, ne pokrivam, ne skidam ih s tapiserija - preživjeli smo ovu hladnu zimu bez ikakvih problema. Cvjeta bogato krajem svibnja. Problem je što nema niti jednog jajnika. Čitao sam da je Amur, ispada, dvoličan.
Listopad (Moskva)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Divlje grožđe Amur može se uspješno uzgajati na osobnim parcelama u regijama s različitim klimatskim uvjetima. Na jugu mu vjerojatno neće biti ugodno; u moskovskoj regiji, sjeverozapadu, Uralu i Sibiru ne samo da će ukrasiti vrt, već će vas oduševiti i ukusnim bobicama.
