Kako uzgajati ribizlu: raznolikost vrsta i osnove poljoprivredne tehnologije

Sada je teško zamisliti vrt u kojem ne bi bilo grmlja ribizle. Sadnice ove kulture, široko rasprostranjene u našoj zemlji, lako se je nabaviti, a cijena im je niska. Stoga se ribizla ne može samo posaditi na mjestu, već i stvoriti kolekciju njegovih sorti. Briga o bilo kojoj vrsti ribizle sastoji se u pridržavanju osnovnih pravila poljoprivredne tehnologije. Istodobno, kultura uvijek velikodušno predstavlja žetvu domaćina.

Iz povijesti kulture

Ribizla je biljka koja voli vlagu, u prirodnim uvjetima bira vlažne šume, obronke rijeka, jezera i močvarna područja. Stanište je Euroazija, Sjeverna Amerika.

Stari Grci i Rimljani nisu poznavali vrstu i okus ribizle. Divlje vrste rasle su u to vrijeme na zemljama srednje i sjeverne Europe: grm podnosi uvjete umjerene klime, pa čak i hladnoće. Ne voli vrućinu, suptropije.

U XV. Stoljeću ribizlu su počeli masovno uzgajati u Francuskoj, a potom i u Njemačkoj. Prva vrsta s kojom su se Europljani susreli bila je crvena ribizla. Nešto kasnije skrenuli su pozornost na crnu sortu.

Kurac diverzificirao pusto jelo redovnika u Rusiji u srednjem vijeku

Prvi pisani dokazi o postojanju ribizle u Rusiji datiraju iz srednjeg vijeka. Međutim, u kijevskim samostanima kultura se njegovala u 11. stoljeću. Redovnici su premještali grm ribizle iz šuma iza ograde samostana.

U vrtovima Pskova, Novgoroda i mladih u to doba Moskve susretala je i ribizla. Zajedno s drugim biljkama bobičastog bilja preneseno je iz šuma u kneževske zemlje.

Obale rijeke na kojoj je stajala Moskva bile su prekrivene grmljem ribizle. S tim u vezi, rijeka je dobila nadimak Smorodinovka (danas Moskva).

Do XVIII stoljeća ribizla (osobito crna - Ribes nigrum) osvojila je posebnu čast među domaćim voćarima. A sada kultura gubi svoju popularnost. Nasadi ribizle zamjenjuju se drugim bobicama bobica.

Raznolikost vrsta ribizle

Razvrstavanje sadrži 190 različitih vrsta ribizla. Najveći interes za vrtlare su:

• crna ribizla. Rasprostranjen je u središnjoj Rusiji i Sibiru, u Europi, Mongoliji, Kazahstanu i Sjevernoj Americi. U visinu, grm raste do 1-2 m. Mlade grane su zelene, stare - smeđe. Listovi ribizle su izduženi, s glatkim i tamnozelenim vrhom, svjetlijim i pupoljnim dnom. U boji četkom prikupljeno do 5-10 cvjetova. Crni ribiz cvjeta u svibnju - početkom lipnja. Plodovi daju od srpnja do kolovoza (određeno sortom). Crne bobice ove vrste ribizle dostižu velike veličine (promjera oko 1 cm), imaju trnovit slatko-kiseli okus i karakterističnu aromu ribizle;
• crvena ribizla (Ribes rubrum) nalazi se u šumama Rusije, Azije, Europe, gdje raste u obliku gustih gustina duž padina rezervoara. Puca u grm pijeska ili sive boje. Sredinom svibnja dolazi do cvjetanja ove vrste ribizle, sredinom lipnja - faza plodovanja. Sočni jarko crveni plodovi promjera 0,8-1,1 cm imaju kiseli okus. Okupljeni su u duge grozdove;
• bijela ribizla (Ribes niveum). Stanište su Europa i Azija. U strukturi bijeli izgled sličan je crvenom. Prosječna visina grma je 1,5 m. Faze cvatnje i isporuke plodova u pogledu vremena identične su crvenoj ribizli. Svijetlo žute bobice nalaze se na dugoj hrpi. Oni su slađi od crvenih, s blagom kiselošću;
• zlatna ribizla (Ribes aureum). Nalazi se u divljini u Kanadi, Meksiku i Srednjoj Americi. Grmlje se uzgaja u Sjevernoj Americi, Srednjoj Aziji i Europi. Kod nas raste u vrtovima Altaja, europskog dijela Rusije, Kavkaza, Dalekog Istoka. Visina grma ove vrste ribizla je 2-2,5 m. Slabo je razgranata, golih ili sa laganim pahuljastim crvenkastim granama. Veličine lišća: 5x6 cm. Dolaskom jeseni lišće postaje svijetlo - narančasto-crveno, u rujnu postaje crveno i zadržava bogat nijansu do zime. Cvjeta u kasno proljeće 3 tjedna. Cvjetovi imaju žutu ili žućkasto-zelenu boju - zbog toga je ribizla dobila ime. Početkom srpnja bobice (promjera 0,6-0,8 cm) sazrijevaju s crnom ili smeđe-crvenom nijansom i ugodnim okusom.

Fotogalerija: glavne vrste ribizle

Crna i crvena ribizla prepoznate su kao tražene u voćarstvu i sve popularnije. Njihove razlike:

• zahvaljujući esencijalnim uljima koja sadrže crni ribiz, svi gornji dijelovi grma ove kulture su mirisni i mirisni. Crveno jedva odiše aromom, ima kiselo i s visokim postotkom vodenastih bobica;
• u crnom voću je vitamin C 4 puta više nego u crvenom;
• razmnožavanje crvene ribizle obično se vrši dijeljenjem grma, dok se crna ribizla uzgaja uglavnom reznicama;
• crvena je manje ćudljiva za zalijevanje, bolje podnosi suhe dane;
• crvena ribizla pokazuje bolju otpornost na mnoge bolesti i insekte, ali crna je u tom pogledu inferiorna;
• na jednom mjestu crvena ribizla može trajati oko 20 godina. Razvoj crnog ribizla ograničen je na 6-7 godina života, nakon čega grm degradira svoje karakteristike.

Ribizla

Najbolje mjesto na mjestu je otvoreni prostor s maksimalnim osvjetljenjem tijekom dana. Kultura se osjeća dobro na bilo kojem laganom i vlažnom tlu, posebno voli ilovače od crne zemlje.

Slijetanje

Ribizla se sadi u kasnu jesen ili s dolaskom proljeća - prije nego što se otvore pupoljci. Glavni uvjet je unaprijed pripremiti tlo. 1-2 tjedna prije sadnje kopajte jame ili rovove dubine 40-50 cm i svake sezone gnojivima (6 kg trulog gnoja ili komposta, 20 g superfosfata i sulfata), koji se temeljito pomiješaju s tlom.

U bunar možete dodati 0,5 l drvenog pepela.

Na tlima srednjeg mehaničkog sastava sadnica se sadi korijenskim sustavom koji produbljuje 8-10 cm. Na glinenim teškim tlima nije potrebno produbiti korijen sadnice.

Prije sadnje jame se navlaže. Sadnice se režu, zadržavajući 3-5 pupova na jednoj grani. Prilikom sadnje biljka bi trebala zauzeti vertikalni položaj. Korijeni su izravnjeni, prekriveni tlom, zalijevani. Naseljeno tlo je namočeno, prekriveno slojem mulče (slama ili treset).

Sadnice zoniranih sorti odabiru se na sljedeći način: za prvi komercijalni razred - prisutnost 2 ili više stabljika duljine 40 cm, pet koštanih korijena duljine 20 cm; za 2. komercijalni razred - prisutnost 2 ili više stabljika duljine 30 cm i tri korijena duljine 15 cm.

Kako bi se sadnica sačuvala do sadnje bez oštećenja, korijenje im se umoči u zemljanu kašu i zatim se usadi neko vrijeme. Chatterbox se priprema od gline i mulleina, razrijedi se u vodi do kremastog stanja i temeljito se pomiješa. Pri skladištenju sadnica važno je spriječiti sušenje korijena.

Obrasci slijetanja

Kod uzgoja ribizle koristi se pojedinačni raspored grma ili jedan red. Istovremeno, optimalni razmak redova je 2,5-3 m, a između grmlja u nizu - 0,6 m.

Top dressing

Bilo koja vrsta ribizle reagira na primijenjeno gnojivo. Ako je tlo u jami za sadnju temeljito oplođeno, tada se tijekom naredne 2-3 godine vegetacije grma gnojidba ne primjenjuje. Dovoljno je u jesen zatvoriti mulch u bazalnoj regiji, koja je položena u proljeće.

Nakon 2-3 godine, u procesu jesenjeg kopanja, u tlo se počinju dodavati suha kalijevo-fosforna gnojiva (30 g po grmu). Amonijev nitrat ili urea se uvode rano u proljeće - u obliku otopine ili se raspršuju izravno po snijegu (25 g po biljci).

U fazi cvatnje, za grmove je poželjno organsko hranjenje: ptičje izmet (razrijeđen 1:15 vodom) ili mullein (1:10). U fazi formiranja plodova, odmah nakon cvatnje, grmovi ribizle prskaju se cinkovim sulfatom otopljenim u vodi ili Zavyazom.

Ljeti ispod grmlja ribizle možete staviti grebene stabljike korova s ​​grebena. Prelaze i postaju dobro gnojivo.

Obrezivanje

Odmah nakon sadnje obavlja se početna obrezivanje grmlja. Preporučuje se skraćivanje svih izdanaka, odlazeći 5 cm od površine tla. U prvoj godini berbe neće biti grane, ali razvit će se snažne mlade stabljike i korijenski sustav. Slaba početna obrezivanje trebalo bi potaknuti razvoj 3-4 jakih stabljika dugačkih do 0,5 m.

U procesu pomlađivanja grma, ribizle uklanjaju izdanke starije od 4 godine

Pomlađujući obrezivanje grma

Cilj obrezivanja pomlađivanja je potaknuti obnovu grma, rast mladih izdanaka koji će uroditi plodom u sljedećoj sezoni. Jednostavan način pomlađivanja obrezivanja ribizle za početnike uzgajivače: godišnje uklonite jednu četvrtinu grana grma. Da biste to učinili, mentalno podijelite grm u 4 dijela, od kojih će jedan biti uklonjen. Ovim pristupom neće biti izdanaka starijih od 4 godine. Osušene, usitnjene i pogođene grane podliježu obveznom uklanjanju.

Složeniji postupak pomlađivanja grma uključuje uklanjanje grana:

• ležanje na zemlji;
• usmjeren unutar grma;
• ozlijeđeno;
• ječam (glavni usjev ribizle sazrijeva na 2-3 godine starim izbojcima);
• slab rast tekuće godine.

Na kraju postupka pomlađivanja, vrhove spremljenih plodnih izdanaka (a ne „nuliranja“) narežite na mjesto gdje je drvo dobro zrelo. To doprinosi rastu izdanaka i velikoplodnih.

Postupak pomlađivanja grma, njegov glavni cilj je mogućnost slobodnog (bez smetnji) ponovnog razmnožavanja takozvanih nultih izdanaka, odstupanja od podzemnih korijena.

Video: obrezivanje i pomlađivanje grm ribizle

Liječenje ribizle od bolesti i štetočina

Čak i poštivanje svih pravila poljoprivredne tehnologije ribizla ne jamči zaštitu grma od štetnih insekata i bolesti. Grmovi ribizle često su napadnuti štetočinama - krastavac od komorača, lisne uši, ribizla, stabljika pilića, grinja. Praškasta plijesan, antracnozne bolesti nisu isključene. Borba protiv nepozvanih insekata i bolesti može se voditi svim poznatim metodama - od narodnih do upotrebe popularnih kemikalija. Osim toga, na biljci su izrezani svi oštećeni izdanci. Moraju biti spaljeni. Učinite to rano u proljeće ili kasno u jesen. Nakon uklanjanja lišća paletom, tlo ispod grma se iskopa.

Bilo koju bolest ribizle lakše je spriječiti nego eliminirati njezine posljedice. Za to se provode razne preventivne mjere. Konkretno, zalijevanje ribizle kipućom vodom smatra se jednom od učinkovitih mjera za prevenciju bolesti i štetnih insekata. Postupak se preporučuje izvesti prije nego što snježni pokrivač potpuno nestane. Grmovi se prskaju kipućom vodom iz kante za zalijevanje, tretirajući ne samo dijelove biljke, već i tlo. Vrela voda, zagrijavajući tlo, pozitivno utječe na buđenje bubrega, povećava imunitet biljke.

Načini uzgoja

Ribizla se razmnožava na nekoliko načina.

Raslojavanje

Razmnožavanje vodoravnim nanošenjem slojeva je često korištena metoda. Bilo koja metoda uključuje korištenje jakih i zdravih grmova ribizle kao majčinskih. Prednosti ove mogućnosti su da se izdanci lako ukorijene uz minimalne napore vrtlara, a matična biljka ne doživljava značajne stresove.

Da bi se ribizla razmnožavala slojem, jedan od godišnjih izdanaka polaže se u rov i zabija se

Ukorijenjeni postavi polažu se rano u proljeće ili ranu jesen.

1. U blizini grma izrađuju se brazde duboke 10-15 cm.
2. Leže meki jastuk od pijeska, treseta, humusa, komposta.
3. Za rast raslojavanja odabiru se snažni godišnji izdanci ili 2-3-godišnjaci s izraslima. Stavljaju se u utore i zabadaju s klinovima.
4. Na ležaju će proklijati grane iz probuđenih pupova. Kad dosegnu visinu od 10 cm, prošaraju se, ostavljajući 1-2 listova slobodnima.
5. Nakon 2-3 tjedna u proljeće, proces hilling se ponovo provodi. Ako se to dogodi na jesen, izdanci se odvajaju od biljke maternice i premještaju na svoje stalno mjesto rasta.

Rezanje

Rezanje ribizle pogodno je kada na mjestu koje već postoji uspješno postoji uzgojena sorta koju želite razmnožavati. Pogodnije je beriti reznice u rano proljeće u procesu proljetnog obrezivanja grma.

1. Reznice se skupljaju iz potpuno zrelih stabljika čija je debljina ne manja od 6 mm, a duljina je oko 15–20 cm. Dno se izrezuje ukoso, a gornji rez se izvodi izravno, odstupajući 1 cm od gornjeg pupoljka.
2. Prije sadnje reznica, ona se zajedno sa sačuvanim lišćem namoči u biološki aktivnu otopinu sa sokom Epin, Novosil, Kornevin, aloe.
3. Reznice se sadi pod kutom, spuštajući vrh 3-4 cm u zemlju, između sadnica održava se udaljenost od 15-20 cm.
4. Dio drške s 2 pupoljka ostavlja se slobodnim, dno bi trebalo biti u neposrednoj blizini iznad površine tla.
5. Da bi se formiranje korijena učinkovito odvijalo, mora se stalno održavati ravnoteža vlage u tlu. Za to se zemlja mulji slojem komposta od 3 cm.

Za bolje formiranje korijena, vrh drške ispraznite stimulatorom rasta korijena.

Podjela grma

Razmnožavanje grma dijeljenjem obično se koristi u slučajevima hitne transplantacije vrijedne sorte na drugo mjesto ili uz nedostatak sadnog materijala. Glavna prednost ove metode je brzo preživljavanje novo zasađenog grma bez većih poteškoća.

Dijeljenjem grma uzgajaju se vrijedne sorte ribizle

Tehnika metode:

1. Krajem rujna i prije početka listopada ili početkom proljeća potreban dio grma ili grma pažljivo se uklanja iz tla bez oštećenja korijena.
2. Pomoću lokatora ili vrtne pile uklanjaju se svi stari izdanci, a mladi se skraćuju na 30 cm.
3. Oštrim sjekirom je grm podijeljen na 3-4 dijela. Važan je zahtjev prisutnost na onom dijelu biljke koji je namijenjen sadnji, dobro vidljivim pupoljcima i opsežnom sustavu zdravih korijena.
4. U jamu (50x60 cm), oplođenu trulim mulleinom, spustite grm. Korijeni su joj prekriveni zemljom, koja se gusto zalije i obilno zalijeva (1,5 biljka vode ispod biljke).

Kako uzgajati ribizlu iz sjemena

Ribiz se može uzgajati iz sjemenki. Međutim, u ovom slučaju ne biste trebali računati na ranu žetvu. Po prvi put, grm uzgojen iz sjemena počet će proizvoditi bobice tek u četvrtoj-petoj godini života. Ali čak i ovdje ulov može pričekati - bobice se vjerojatno razlikuju od onih iz kojih su uzete sjemenke. Tehnika je jednostavna. Zreli plodovi se režu, gnječe, lagano pere, malo suši.

Dopušteno je u početku sušiti bobice u posebnoj sušilici za povrće, nakon čega je već moguće dobiti sjeme iz njih.

Nadalje, poželjno je sjeme stratificirati. U prirodnim uvjetima, ovaj postupak nalikuje situaciji kada bobice koje su pale s grana provode zimu pod snijegom.

Stratifikacija - čuvanje sjemena različitih usjeva na niskim temperaturama do 70 ^okoC za poboljšanje njihove klijavosti. Da biste to učinili, sjeme se stavlja u navlaženo tkivo ili tlo.

Sjeme ribizle koristi se na različite načine: sije se u proljeće (metoda nalikuje uzgoju presadnica povrća) kako bi se dobili klice, stavlja se u hladan podrum za skladištenje do proljeća ili se sije zimi odmah u pripremljeni rov.

Uzgoj ribizle na stabljici

Standardni uzgoj ribizle u našim vrtovima nije jako raširen.Međutim, ova metoda uzgojne kulture ima brojne prednosti:

• plodne grane bobicama bobica ne dodiruju zemlju, što značajno poboljšava kvalitetu usjeva;
• svaka grana prima dovoljnu količinu svjetlosti, što također povoljno utječe na plodovanje;
• grm je manje osjetljiv na napad štetnih insekata;
• Berba bobica je lakša, kao i briga o grmu;
• kompaktne zasade omogućuju spremanje mjesta;
• briga za krug u blizini prtljažnika uvelike je olakšana;
• standardni grm nadmašuje obični grm u ukrasnim svojstvima.

Za stvaranje standardiziranog oblika grma mogu se koristiti dvije metode:

• uklještavanje dionica na cijedi;
• stvaranje sojeva korijena.

Prva metoda pogodna je za one voćare koji dobro poznaju vrtnu "operaciju", drugu mogu savladati čak i vrtlari početnici.

Cijele uličice mogu se stvoriti od standardne ribizle

Vrtlarice recenzije

Što mogu reći za ribizlu: Imam pet grmlja. Skupim negdje dvije kante. Dugo se trljao umorno, iz njega stavljam vino i smrzavam 3-4 kilograma. Grmlje režem nemilosrdno, ostavljajući samo dvogodišnje grane. Nekoliko puta tijekom ljeta normalizirati rast, ostavljajući 3-4 izbojka. Veliko područje krugova prtljažnika uvijek je pod mulchom. Ne gnjavim se previše - u jesen ležim porezanim vrhovima, ljeti s travom i korovom, u proljeće zaspim sa suhim lukovima krumpira. Zalijevam za vrijeme i nakon cvatnje vrlo obilno i još jednom prilikom prelijevanja bobica. Sorte stare, neke neshvatljive, ostale su od prijašnjih vlasnika, ali ja sam vrlo zadovoljan žetvom. Ognevki je vrlo mali, muče samo u vlažnim ljetima. Staklenu kutiju nisam vidio pet godina. Krpelj bubrega je također glup.

Amnezia

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=567

Kupite crni čarobni ugljik. A godišnje 3 kante gnoja kao mulch. U kasnu jesen ili rano proljeće posipajte ureu s 500 g po 10 litara. Bobica je prekrasna. A tu je i sorta Gulliver. Sorta je u potpunosti otporna na pepelnicu, antracnozu, hrđu i bubrežne grinje.

mopsdad1

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=874.120

Klasik. Sadimo ga pokosno, izrežemo ga na 3 pupoljka, do jeseni 3 grane narastu do visine 70 cm. U osnovi nema voćnih pupoljaka na godišnjim izdancima, ostavljajući ih će ometati mladi rast. Krajem svibnja iz podzemnog dijela grma pojavljuju se mladi izdanci, ima ih puno, do 30 kom. Moramo pravilno formirati. U idealnom slučaju, figurativno bi trebao predstavljati oblik grma. Ovo je kvadrat, sa svake strane su po 3 izdanka. Desno 3, lijevo 3, naprijed 2, leđa 2, ukupno 10 komada. Između izdanaka 7-10 cm. Početkom kolovoza odrežite vrh na izbojcima, rast usporava, na izdancima formiraju se voćni pupoljci. Za 3 godine uklanjaju se mladi u fazi koprive. Od 4. godine starosti ostavljamo 2-3 mlada, koji su dobro smješteni, kako bi slomljeni zamijenili čašom. Već od 6-7 godina problem je dobiti jednogodišnje djece. Kako bismo potaknuli izbojke obnavljanja u jesen, rezali smo 3-4 stare grane. Lako ih je prepoznati - crni su.

Maev_611

//www.forumhouse.ru/threads/399518/

Ribiku uzgajaju ljubitelji vrtlara za osobne potrebe. Međutim, na tržištu je potražnja za ovom bobicom oduvijek bila, jest i bit će u sezoni. S obzirom na to da je usjev, čak i uz minimalno poštivanje poljoprivredne tehnologije, ribizla na odgovarajućoj razini, ne isključuje se pojava interesa za komercijalno uzgoj komercijalnih vrtlara.