Ako je na stolu zrela dinja, samo aroma uzrokuje apetit. Kad se plod odsiječe, ništa se ne može napustiti iz slatke kriške ispunjene sokom od meda. Melon nije samo omiljena ljetna poslastica već i skladište minerala, vitamina, vlakana, šećera i drugih tvari koje imaju blagotvoran učinak na tijelo. No, u nekim slučajevima, najukusniji i zdravi plod ne može dati snagu, vitalnost i štetu. To se događa ako melonska pulpa, koja ulazi u tijelo, iritira unutarnje organe, uzrokuje njihovo intenzivno djelovanje ili preopterećenje.
Je li moguće jesti dinje s pankreatitisom? Gušterača igra veliku ulogu u osiguravanju vitalne aktivnosti neke osobe, koja je osigurati probavu i regulaciju razmjene energije.
Kvaliteta probave masti, proteina i ugljikohidrata ovisi o enzimima, a zahvaljujući inzulinu i ostalim hormonima gušterače razina glukoze u krvi zdrave osobe uvijek je na optimalnoj razini.
Upalni proces nastao u gušterači, nazvan pankreatitis. Štoviše, bolest može biti akutna u prirodi i može se nastaviti latentno i tromo, naizmjenično s razdobljima pogoršanja.
Tijek bolesti zahtijeva drugačiji pristup izborniku za bolesnika s akutnim ili kroničnim pankreatitisom.
Budući da prehrana ima izravan utjecaj na zdravlje i proces liječenja, liječnici su razvili mnogo preporuka, gdje su pokušali uključiti najčešće skupine hrane. Nisu se mogli okupljati i dinja, uključujući dinje, lubenicu, bundu.
Melon s pankreatitisom u akutnoj fazi ili u razdoblju pogoršanja
Unatoč očuvanoj sigurnosti, blaženo sočan pulpa dinje, koja se ne razlikuje po kiselom ili pikantnom ukusu, nego, naprotiv, ima mnoštvo korisnih svojstava, zabranjena je tijekom pogoršanja kroničnog pankreatitisa ili akutne bolesti. Zašto ne jedete dinje s pankreatitisom u tim slučajevima? Kako liječnici objašnjavaju svoju zabranu?
Prema metodi tretmana koji se koristi, najpristupačniji način rada je potreban za upaljen orgulje. To bi trebalo doprinijeti odabranoj prehrani.
Kada se koristite dinja, bogata prehrambenim vlaknima i ugljikohidratima, to se ne može postići:
- zbog aktivacije endokrinog djelovanja zahvaćene žlijezde, povećane sekrecije probavnih organa;
- zbog povećane aktivnosti žlijezde i nasilne sinteze inzulina kao odgovor na porast razine šećera u krvi;
- zbog povišenog oslobađanja klorovodične kiseline i aktivacije produkcije gušterače.
Osim toga, dinja s pankreatitisom, može uzrokovati nadutost, bol u ovom području, pretjerano stvaranje plina, česte stolice tekućine ili pjenastu konzistenciju. Razlog ovih neugodnih simptoma je zdrava vlakna za zdrave ljude i izvor energije za šećer.
Kako ne bi pogoršala tijek pankreatitisa, dinja tijekom egzacerbacije ne može se koristiti kao hrana. Ovaj se zahtjev odnosi na sve moguće primjene, uključujući svježe, sušeno ili smrznuto voće, konzerviranu dinja ili sok.
Melon u remisijskoj fazi pankreatitisa
Kada upala gubi snagu, a liječnici imaju razlog za razgovor o uspješnom liječenju i početku remisije, bolesnici s pankreatitisom često proširuju raspon odobrenih proizvoda. Uz ostalo voće i povrće, dinje i guske se također vraćaju na jelovnik.
Melon s gušterače pomaže u održavanju normalnog metabolizma ugljikohidrata u tijelu, ali se ne naginjati na voćni med.U početku je bolje u izborniku uključiti male dijelove svježeg soka dinje, mekog moussea ili žele. U tom će slučaju biti moguće smanjiti količinu vlakana koja se nalazi u desertu, a ulazak dinje u probavni sustav neće dovesti do sloma liječenja.
Ako prvi doživljaj "datiranja" s melonom u pankreatitisu nije zasjenjen boli ili drugim simptomima svojstvenim bolestima, meso se u malim količinama uvodi u salate, deserte s dopuštenom hranom ili pojedu zasebno, strogo slijedeći mjere.
Ako je liječnik koji je pohađao dozvolio pacijenta da se pridržava prehrane broj 5 koja se koristi za pankreatitis, jedan dio dinje ne smije prelaziti 100 grama.
Ako pazite i gledate svoje dobro, možete spriječiti bolest da otežate bolest i uživate u dinja i ostalim darovima ljeta tijekom sezone.
