Đumbir je začinjena biljka koja se koristi za liječenje i sprečavanje različitih bolesti. Osim toga, dodaje se hrani i pićima. Korijen đumbira se može kupiti u trgovinama i na tržištu, ali mnogi ljubitelji ovog začina vole ga samostalno uzgajati. Učinite to sasvim moguće, što je najvažnije, kompetentno pristupiti pitanju odabira sadnog materijala i malo njege biljke.
Dakle, kako uzgajati đumbir u vrtu? Sve radnje za uzgoj duhovitog bilja mogu se podijeliti u tri faze:
- Izbor materijala za sadnju.
- Prosijavanje korijena prije sadnje u zemlju.
- Transplanting biljke u vrtu.
Izbor kvalitetnog sadnog materijala
Unatoč činjenici da đumbir cvjeta i nakon toga čak i ima voće, za reprodukciju se uglavnom koristi rižom. Kupuje se u trgovini. Dobra žetva može dati korijen kvalitete, koji bi trebao imati:
- ravna površina, glatka i bez oštećenja;
- sočna krutina;
- živjeti, ne osušiti, pupoljci, oči.
Root germination
Razdoblje od početka sadnje đumbira do žetve traje oko 8 mjeseci. Kako bi biljka rasla tijekom ljeta, prije sadnje je potrebno proklijati u loncu. Najbolje vrijeme za početak klijavosti je kraj veljače. Da biste to učinili, podijelite korijen u dijelove, od kojih svaki mora imati najmanje 2 pupoljka, obrađujte rezane stranice ugljenom i osušite ih malo.
Da biste aktivirali uspavane pupoljke, preporučuju se dijelovi rizora za nekoliko sati kako bi se potopili u toploj vodi.
Đumbir dobro raste u labavom i hranjivom tlu. Učinit će mješavina travnjaka i leta, treseta i pijeska u istim omjerima.
Posuda za sadnju treba odabrati širok, ali ne i vrlo visok, jer korijeni imaju tendenciju rasti u širini. Stavite drenažni sloj na dno lonca, pokrijte ga tlom i stavite pripremljene dijelove korijena sa okom prema gore. Vodite obilno i stavite na toplo mjesto (najmanje 25 stupnjeva Celzija) s ambijentalnom rasvjetom.
U procesu rasta, korijenje treba redovito zalijevati i prskati, kao i jednom svaka dva tjedna treba ih hraniti sa složenim gnojivima.
Prijelaz đumbira
U svibnju, đumbir je transplantiran na vrtne krevete, koji se nalaze u djelomičnoj sjeni. Udaljenost između sadnica ne smije biti manja od 15 cm. Daljnja pažnja je provođenje navodnjavanja nakon sušenja gornjeg sloja tla i redovitog raspršivanja. Tijekom ljeta, đumbir se hrani nekoliko puta s organskom tvari (otopina kravljeg gnoja u omjeru 1:10) i gnojiva od kalija.
Dva tjedna prije žetve prestanite zalijevati. Oko rujna, lišće će početi postati žuto - pa je vrijeme za iskopanje korijena. Rezultirajući rizomi tijekom 3 dana ostave da se osuše, a zatim se skladište na hladnom mjestu.
