Peršin je travnati dvogodišnjak iz obitelji Umbrella, koji je prilično popularan među vrtlarima. U prirodnim uvjetima biljka raste u Europi, Americi i Kanadi. Njegova vrijednost je zbog začinjene arome i bogatog sastava.
Sadrži elemente u tragovima, esencijalna ulja i vitamine. Među karakterističnim značajkama povrtne kulture izdvajaju se vlažnost, nepretencioznost i zimska otpornost. Nedostaci uključuju dugo klijanje. Da biste postigli obilnu berbu, sve poljoprivredne aktivnosti trebalo bi provoditi pravodobno. Peršinu treba rastresito tlo.
Značajke uzgoja sorti peršina
Ova kultura ima dvije vrste:
- korijena;
- list.
List se razlikuje u sljedećim značajkama:
- korijenski sustav štapića;
- impresivna veličina utičnice;
- valoviti i glatki listovi listova.
Korijen peršina daje cilindričnu plodored korijena.
Kod uzgoja korijena, osim zelenila, dobiva se korijenski usjev, koji je dopušteno jesti.
Treba napomenuti da je list peršina popularniji. Može se uzgajati i sjemenkama i sadnicama. Potonja opcija nije prihvatljiva za korijensku sortu. Istodobno, ne preporučuje se rezanje zelenila dok se ne formira podzemni dio. Inače će korijenski usjevi biti mljeveni.
Kada posaditi peršin: u jesen ili proljeće
Svaka opcija ima svoje prednosti i nedostatke. Stručnjaci preporučuju sadnju zelenila u proljeće. To je zbog slabe klijavosti sjemena.
Sjeme koje je u jesen stavljeno na otvoreno tlo često smrzava kad zavlada hladno vrijeme. Ova metoda slijetanja pogodna je za regije s toplom klimom.
U svakom slučaju, bit će prilično teško predvidjeti kakav će usjev biti.
Biljka se sadi u tlo s temperaturom od najmanje +3 ° C. Sadnice treba očekivati kada se zrak zagrije do +2 ° C. Sjemenke mogu izdržati oštre hladne pukotine. Datumi sadnje određuju se na temelju klimatskih značajki. Treba napomenuti da se zelje sije u grijanim staklenicima 2 tjedna ranije nego u otvorenom tlu. 
Sjemenke peršina. Fotografija gospodina Ljetnog stanara.
Peršin se može sijati do sredine ljeta.
Korijenske sorte preporučuje se saditi u kasno proljeće.
Prednosti i nedostaci jesenske i proljetne sadnje
Kroz jesensku sadnju možete dobiti bogatu žetvu. Sjemenke koje su preživjele mraz daju snažne sadnice. Pojavljuju se nakon sunčanog vremena. Zbog brzog zrenja peršina, vrt na kojem je uspio može se koristiti nekoliko puta. To će se pozitivno odraziti na količinu i kvalitetu zelene mase.
Prednosti sadnje zimi uključuju:
- smanjenje vegetativnog razdoblja;
- brzi probir bolesnih i slabih sjemenki;
- dovoljno vlage sjemena, neće biti problema s pravodobnim zalijevanjem;
- dostupnost slobodnog vremena.
Među minusima je niska klijavost. Ako mrazovi stignu prerano, klice će vjerojatno umrijeti. Još jedna negativna posljedica je razvoj cvjetnih strelica.
Prednosti proljetne sadnje uključuju visoku klijavost sjemena, odsutnost problema sa osvjetljenjem.
Nakon što se snijeg otopi, vrijeme se brzo stabilizira. Zahvaljujući tome, zelenilo će brzo probiti sloj tla.
Datumi sadnje peršina
U proljeće se peršin sadi nakon što temperatura zraka dosegne +2 ° C. Zemlja se u ovom trenutku zagrijava 2-3 cm dubine.
- U toplim krajevima - prvih dana ožujka;
- Srednja traka i Daleki Istok - kraj ožujka, početak travnja:
- Ural, Sibir - kraj travnja.
Odabirom ove opcije, lisnato zelje može se rezati u lipnju. 
Sadim peršin. Fotografija gospodina Ljetnog stanara.
Tijekom jesenske sadnje sjeme se mora unijeti u zemlju do prvog mraza. Točan datum ovisi o regiji:
- U južnim regijama u studenom se održava agrotehnički događaj;
- Na Uralu i u Sibiru - u drugoj dekadi rujna. Vrijeme je u ovom trenutku nepredvidivo.
Nakon sadnje peršina zimi, prvo zelje može se dobiti u svibnju.
Vremenski uvjeti mogu varirati. Ako je jesen previše topla, a proljeće hladno, datumi sadnje morat će se odgoditi. Pri planiranju poljoprivrednih aktivnosti ne treba zanemariti trenutnu prognozu.
Sadnja peršina lunarnog kalendara u 2019. godini
Vrste pomažu u identificiranju peršina. Oni se moraju uzeti u obzir pri određivanju datuma slijetanja. Mnogi uzgajivači povrća često se vode lunarnim kalendarom. Povoljni dani u svakom mjesecu.
| mjesec | pogled | |
| list | korijen | |
| ožujak | 8-12 15-17 27-29 | 10-12 15-17 27-30 |
| travanj | 6-13 15-18 24-26 | 2-9 24-27 29-30 |
| svibanj | 1-4 8-10 12-14 26-31 | 1-4 12-14 21-23 |
| lipanj | 9-15 22-25 | 9-11 18-20 |
| srpanj | 10-12 20-22 29-31 | 25-31 |
| kolovoz | 2-8 26-28 | pogodan datumi su odsutni. |
| rujan | 1-5 7-10 | 17-19 26-30 |
| listopad | 30-31 | 30-31 |
| studeni | 1-3 15-18 | 1-3 |
Nakon što se usjevi mogu zasaditi peršin
Izbor mjesta je jedna od najvažnijih točaka. Tlo treba biti plodno i rastresito. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju sadnju peršina nakon tikvica, krumpira, krastavaca i ranog kupusa.
Ako se začinjeno začinsko bilje uzgajalo na naznačenom mjestu, morat ćete odbiti od sadnje zelenila. Isto se može reći i za mrkvu.
Popis "susjeda" uključuje luk i češnjak. Zbog svoje karakteristične arome, zelje neće trpjeti štetočine. Uz peršin često se sadi rajčica, korijander, celer, kopar, kilantro, grašak i rotkvice. Ova zeljasta kultura može se vidjeti na "miješanim" krevetima. Dakle, sprečava se pojava gnoja.
Tlo prije slijetanja mora se nahraniti. Odabir su gnojiva s naglaskom na početno stanje tla. Ako je uzgajivač povrća odlučio posaditi peršin u proljeće, u jesen se organska tvar unosi u zemlju, na primjer, biljni komposti, stajski gnoj i humus.
Laka tla su gnojiva tresetom, teška tla gnoji se pijeskom.
Kako bi se spriječio negativan utjecaj tla parazita, mjesto će se morati tretirati dolomitnim brašnom i posebnim pripravcima. Potonji uključuju insekticide.
Priprema sjemenki peršina za sjetvu
Da bi se postiglo brže klijanje, potrebno je provesti pripremu prije sjetve. Prvo izvršite umjeravanje. Kao rezultat ovog postupka, sjeme s nedostacima uklanja se iz ukupne mase sjemena. Mogu se odrediti fiziološkom otopinom. Za njegovu pripremu dovoljno će biti 300 ml tople vode i 10 g soli.
Sjeme se stavlja u gotovu otopinu. Sjeme koje je izraslo se odvodi, preostala se moraju oprati. Sljedeći korak je namakanje. Potrebno je, jer se sa suvom sjetvom klice pojavljuju tek nakon 2-3 tjedna. U ovoj fazi trebat će vam:
- topla voda - uz njegovu pomoć eliminira uljni film. Obrada obično traje 24 sata;
- stimulansi biološkog rasta - oni uključuju lijekove kao što su Heteroauxin, Epin i Circon;
- otopina kalijevog permanganata, votka - imaju dezinficirajući učinak;
mlijeko - sprječava kontakt s alkalnim tvarima.
Mnogi provode vernalizaciju, u kojoj se sjeme stavi u vrećicu tkiva i zakopa u vlažnu zemlju.
Ispiranjem se naziva obrada koja se vrši pomoću posebnog aparata. U svojim funkcijama zasićenost otopine zrakom. Trajanje postupka varira od 18 do 20 sati.
Gospodin Dačnik objašnjava: metode sadnje peršina
Peršin se može saditi u posudama, stakleniku i otvorenom tlu. Odabir prve opcije, morate slijediti prilično jednostavna pravila. Dubina utora ne smije prelaziti 1 cm. Između njih ostaviti oko 3 cm. Zajedno sa sjemenom zagrijano tlo se izlije u utore.
Ako je klima oštra, tlo se mora usitniti. Rezultirajući sloj spriječit će oštećenje zelenih izdanaka. Kontejneri su prekriveni folijom. Time se sprečava isparavanje vlage.
Odrasle sadnice premještaju se u otvoreno tlo početkom svibnja.
Za uzgoj u stakleniku može biti potrebna posebna oprema. Peršin se najčešće sadi na policama. Udaljenost između redova izračunava se na temelju karakterističnih značajki sorti. Tehnologija slijetanja ostaje ista.
Nijanse sadnje i njege peršina u otvorenom tlu
Travnate biljke se sadi na područjima koja su dobro osvijetljena. Ako se peršin sadi u djelomičnoj sjeni, malo je vjerojatno da će doći do obilne žetve. Prorjeđivanje se provodi nakon što se formira prvi par listova. Kao gnojivo koriste se kompleksi koji sadrže i organske i mineralne sastojke. Među potonjim emitiraju kalij, fosfor i dušik.
Redovito zalijevanje, pravovremeno uklanjanje korovske trave i rastresanje smatraju se obveznim agrotehničkim mjerama. Začinjena trava koristi se u medicini i kozmetologiji. Svježe i sušeno bilje često se dodaje u različita jela. Zahvaljujući peršinu, krastavcima i salatama stječu originalan okus.
