Lazni kupusi u pećnici s rižom i piletinom u svojoj su suštini - kriške s kupusom, zbog čega su ih zvali valovi kupusa, ostaju misterij. Ovaj recept će privući one koji nisu navikli na gazi u kuhinji za dugo vremena, jer je nevjerojatno jednostavan. Umjesto uobičajenog bijelog kupusa, možete uzeti Peking, umjesto pilećeg mesa - mršavih svinjetina ili govedine, općenito, ovaj recept je samo osnova, a možete dodati ili promijeniti sastojke ovisno o sadržaju vašeg hladnjaka. Ovo jelo je prikladan za pripremu u velikim količinama, ostaviti u hladnjaku ili zamrznuti, a zatim zagrije u mikrovalnoj pećnici.
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta
- Posluživanje: 4
Sastojci za lijene sarma u pećnici s rižom i piletinom u umaku od rajčice:
- 450 g piletina;
- 160 g kuhane riže;
- 300 g bijelog kupusa;
- 75 g tvrdog sira;
- 100 g celera;
- 70 g luk;
- 1 2 slatki paprika;
- 80 g mrvica ili mrvica;
- 5 g dimljene paprike;
- sol, ulje za prženje.
Sastojci za umak od rajčice;
- 200 g kiselog vrhnja;
- 50 ml filtrirane vode;
- 180 grama rajčice;
- 4 g curry;
- sol.
Način kuhanja laznih kupusa u pećnici s rižom i piletinom u umaku od rajčice.
Pileći komad odrezan, stavite u mješalicu, dodajte pečenu papriku ili crvenu papriku. Grind meso u miješalica ili preskočite dvaput kroz meso brusilica.
Namjestite piletinu s začinimaZatim odrežite grubo kupus, trljajte se s rešetkom ili mljevene u miješalici.
Odrezali smo kupusMorate dodati mirisno povrće na kupusne role, oni neutraliziraju kupus duh, što nije za svima sviđanja. Za ove namjene, najraširenija su kljun celera i, naravno, luk. Zrnje povrće, kao i kupus.
Sjeckajte celer i lukStavite u duboku zdjelu ili mljevenu mesnu posudu, dodajte kupus, luk i celer, hladnu kuhanu rižu. Sol okusite, svježe mljeveni crni papar, pomiješajte temeljito.
Dodajte kuhanu rižu i gnječite nadjevDodajte nadjev za lijene duckies ribanog sira i sjeckani fino slatki bugarski papar, pročišćen od sjemena i odjeljaka.
Dodajte mljevenog sira i paprikeOblikujte velike role kupusa s mokrim rukama, u krušnim mrvicama.
Oblikujte i kotrljajte kotlaPahuljice kupusa nekoliko minuta s obje strane dok zlatno smeđe u zagrijanom rafiniranom ulju. Prikladno povrće ili masno maslinovo ulje.
Stavite male listove ili trake kupusa u zdjelu za pečenje i položite duckies na njih.
U zdjelu za pečenje, na listi kupusa, širite pečene šlagoveIzrada umaka. Stavite mješalicu sitno sjeckane rajčice, dodajte kiselo vrhnje, filtriranu vodu, sol i šećer po želji, sipajte curry prah, samljeti sastojke dok ne postane glatka.
Umak za kuhanje za kupusUlijte umak u posudu za pečenje, trebalo bi pokriti oko pola punog kupusa.
Ulijte umak u posudu za pečenje.Uključite pećnicu da se zagrije na temperaturu od 160 stupnjeva Celzija, stavite obrazac u zagrijanu pećnicu, kuhajte 25 minuta.
Pečeni punjeni kupus u pećniciStavite ducky na tanjur, prelijte umak od rajčice, pospite peršinom. Poslužite vruće.
Pripremljene lijene kupusne kave u pećnici s rižom i piletinom u umaku od rajčiceKoliko je lako, jeftino i brzo hraniti svoju obitelj ili prijatelje s ukusnim jelima? Rješenje je - lijeni kotlići u umaku od rajčice u pećnici.Kao što vidite, njihova priprema ne zahtjeva puno vremena, možete se pripremiti puno, jer se jelo čuva u hladnjaku 2-3 dana, au zamrzivaču - čak i duže.
Lazy kupus kotrljati u pećnici s rižom i piletinom u umaku od rajčica su spremni. Bon appetit!