Patlidž je domorodac jugoistočne Azije i zato voli vruću suptropsku i tropsku klimu. Prije više od 1500 godina, patlidžan je pripitomljen i uzgojen u Kini iu zemljama srednje Azije. Ovo se povrće proširilo zahvaljujući Arapima koji su donosili patlidžane u Afriku i Europski Mediteran.
patlidžanili velebilje temnoplodny (Solanum melongena) - vrsta višegodišnjih zeljastih biljaka pasanenskog roda (Solanum), popularnog povrtnog usjeva. Također poznat kao badridzhan (rijetko bubridzhan), au južnim regijama Rusije patlidžan zove plava.
Poznati putnik AB Ugrušak-beg, putuju u Egipat i opisati vrt biljke, kaže da se zemlja zove armenskog krastavac patlidžan (ne treba brkati s armenskim krastavac - dinja sorte), koja je od dvije vrste bijele i ljubičaste.
Patlidžan. © Allison TurrellUzgajališta nisu samo uobičajena mračna ljubičasta boja, ali među njima je apsolutno bijela, gotovo crna, žuta i smeđa. Njihov oblik je također vrlo raznolik - od valjkastog do kruškastog oblika i sfernog.
Patlidž je biljka od ljekovitog bilja, visine od 40 do 150 cm. Listovi su veliki, slijedeći, grlobolji, u nekim vrstama - s ljubičastom bojom.Cvjetovi su biseksualni, ljubičasti, s promjerom 2,5-5 cm; pojedinačno ili u cvatovima - polu-suncobrani od 2-7 cvjetova. Padobranka cvjeta od srpnja do rujna.
Patlidžan voće je velika, okrugla, kruškolovna ili cilindrična bobica; površina voća je mat ili sjajna. Dosegovi duljine 70 cm, promjera 20 cm; teži 0,4-1 kg. Boja zrelih plodova - od sive-zelene do smeđe-žute boje.
Patlidžan. Vrtlarstvo u minuti Kad su u potpunosti zreli, postaju nepristojni i neukusni pa se u hrani koristi malo podšišano. U neplodnim plodovima boja se razlikuje od svijetlo ljubičaste do tamne ljubičice. Sjeme patlidžana je mala, ravna, svjetlo smeđa; sazrijevaju u kolovozu i listopadu.
Odrastao
Otvoreno tlo
Pripadnici jajeta postavljeni su nakon ranog bijelog kupusa ili cvjetača, krastavaca, mahunarki i zelenila. Ako mjesto nije sunčano, pružite pouzdanu zaštitu od hladnih vjetrova, sadite biljke s valjkom.
U jesen, nakon žetve preteče, tlo je plitko otpušteno s kopitom kako bi izazvalo klijanje sjemena korova. Nakon dva tjedna, kopaju ga do dubine pikantne bajunete, bez razbijanja zubaca. Pod kopanjem čine kompost ili treset (4-6 kg po 1 m²) i mineralna vrtna smjesa ili nitroammofosku (70 g po m²). Kisela tla vapno.
U rano proljeće, tlo je drljao željeznim grablje i ostao je labav prije sadnje. Na dan sadnje, oni ga kopaju i primjenjuju gnojivo (400 g po jažici), ako nisu imali vremena za to u jesen.
Medvjedice se najbolje uzgajaju na izoliranim krevetima ili grebenima. U sredini širine podloge od 90 do 100 cm širok povući 20-30 cm i dubinu utora od 15-20 cm. On je ležao ryhlyaschimi materijal (humus, piljevina, pijesak, slame rezanje, pomiješana sa zemljom) i pažljivo pokriti svu zemlju. Biljke su postavljene na obje strane ovog utora. Korijeni, prodiru duboko u, pronađu hranjive tvari i kisik koji im trebaju.
U ne-chernozemskoj zoni Rusije Patlidžani se uzgajaju kroz sadnice, Sjeme u staklenicima ili staklenicima posijano je u 60 dana sadnje u tlu. U Moskvi, regija je kraj veljače - početak ožujka.
Sjetva se provodi u kutijama (nakon čega slijedi branje) ili u loncima (bez branja). Pripravak smjesa tla mogu biti različiti, kao što su trave i humusa zemlje (2: 1), travnjaka tla, treseta i pijeska (4: 5: 1), treset, piljevina, mullein, razrijedi s vodom (3: 1: 0,5) , Dodaje se (g po 10 kg): amonijev sulfat - 12, superfosfat i kalijeva sol - 40. Pripremljena smjesa stavljena je u kutije i izravnana. 1 dan prije sjetve se izli u izobilju s toplom vodom.
Patlidžan. © jcapaldiAko sjeme ne prokliče, sadnice se pojavljuju nakon 8-10 dana, klijale - nakon 4-5 dana. Snimke stvaraju dobru osvjetljenost, a temperatura zraka se smanjuje na 15-18 ° C, tako da se korijenski sustav razvija bolje.
Nakon pojave prvog istinskog lista, sadnice rone jedan po jedan u posude od 10 × 10 cm, a odabiru jake, zdrave, dobro razvijene biljke. Za 2-3 dana, dok ne uzmu korijen, sadlana pritenyut papir iz sunca. Budući da patlidžani slabo vraćaju korijenski sustav, slabo pate od podizanja.
Sa slabim rastom sadnica potrebno je hraniti. Da biste to učinili, koristite otopinu ptica izmeta (1:15) ili muhav (1:10), fermentiran najmanje 2-3 dana (kantu po 1 m²), puni mineralni gnojivo (50 g po 10 litara vode). Nakon hranjenja kako bi se izbjeglo opekline, biljke se moraju zalijevati čistom toplom vodom iz limenke za zalijevanje s filterom ili raspršivanjem.
Briga za sadnice sastoji se od redovitog navodnjavanja, otpuštanja korova i gnojidbe. Zalijevanje štiti biljke od prijevremenog ligificacija stabljike, što u konačnici uzrokuje snažan pad prinosa. Ali ne treba snažno navlažiti tlo: negativno utječe na stanje biljaka i budućnost.Osim toga, visoka temperatura i visoka vlažnost pokapaju biljke. Zalijevanje i gnojidba najbolje je obaviti ujutro.
Dva tjedna prije sadnje sadnice se pripremaju za uvjete otvorenog tla: oni smanjuju stopu navodnjavanja, snažno zrače. 5-10 dana prije transplantacije, biljke su raspršene 0,5% -tnom otopinom bakrenog sulfata. Uoči iskrcaja, atipični, oslabljeni i bolesni se odbacuju. Sadnice obilno zalijevaju. Pravilno rasle sadnice trebaju biti niske, s dobro razvijenim korjenovim sustavom, debelim stablom, pet do šest lišća i velikim pupoljcima.
U otvorenom tlu sadnice se sadi kada se tlo zagrije na temperaturu od 12-15 ° C, a opasnost od prošlog proljetnog mraza je gotova. To se obično događa početkom lipnja. Ali, ako zaštitite biljke s filmskim okvirima (postavljaju se na krevete tjedan dana prije sadnje), tada se mogu staviti patlidžane na kraju svibnja.
Na ležajima sadrţe patlidžane dvoslojnim vrpcama (udaljenost izmeĊu vrpci iznosi 60-70 cm, izmeĊu linije 40, izmeĊu biljaka 30-40 cm). Na vrhu slijetanja u jednom redu (udaljenost između redova od 60-70 cm i između biljaka od 30-35 cm). Na laganim tlima, rajčice su posađene na ravnoj površini prema shemi 60 × 60 ili 70 × 30 cm (jedna biljka po jažici) ili 70 × 70 cm (dvije biljke po jažici).Rupa sa širinom i dubinom od 15-20 cm pripremaju se unaprijed. Prije sadnje, oni se produbljuju, otpuštaju dno i zalijevaju.
Sadnice s grlom zemlje lagano oslobođene iz spremnika sadnice. U tresetnim loncima krši dno za bolji razvoj korijena nakon iskrcaja. Sadnice su posađene vertikalno, produbljujući se na prvi pravi list. Tlo oko biljaka je dobro komprimirano i odmah zalijepljeno.
Sadnice jajašca. © Suzie's FarmKada se sadi u oblačnim vremenima, biljke se bolje korijene. Sadnice posađene na vrući dan, svakodnevno (od 10 do 16 sati) pritenuyut sve dok biljke ne ukorijene. Tjedan dana nakon sadnje na mjestu pale biljke posadit će se nove biljke, a kada se vraćaju na hladnoću, biljke su prekrivene izolacijskim materijalom za noć.
Zaštićeno tlo
Najbolje od svega, patlidžani rastu u staklenicima gdje stvaraju povoljne uvjete.
Tlo treba biti labavo i propusno. U proljeće je tlo iskopano, komposti ili humus (4-5 kg po 1 m²) i mineralna mineralna smjesa (70 g po 1 m²). Nakon toga, tlo se izravnava i zalijeva.
Sadnice se uzgajaju u loncima promjera 10-20 cm ili u plastičnim vrećama (dvije biljke).U grijanim staklenicima je posađeno krajem ožujka - početkom travnja u dobi od 45-50 dana, u neprerađenim staklenicima - početkom svibnja u dobi od 60-70 dana.
Sadnice sadi na krevete (najbolje od svega), grebena ili ravne površine. Biljke postavljaju dvoslojne vrpce (udaljenost između linija je 40-50 cm, između ekstremnih redova 80, između biljaka 35-45 cm).
Nakon sadnje, patlidžani se odmah vezuju na rešetku, baš kao i rajčice. Njega se sastoji od vezivanja, navodnjavanja, otpuštanja, korova, zaštite od smrzavanja.
Prvo odijevanje se provodi 15-20 dana nakon transplantacije, dodavanjem uree (10-15 g po 10 l vode). Na početku plodnosti, patlidžani se hrane otopinom svježeg zmca (1: 5) uz dodatak superfosfata (30-40 g 10 litara vode). Svakih dva tjedna nanesite gornju obuću otopinom drvenog pepela (200 g po 10 litara vode) ili mineralnim gnojivima (gram po 10 litara vode):
- amonijev nitrat - 15-20,
- superfosfat - 40-50,
- kalijev klorid - 15-20.
Patlidžan. © Rosa SayNakon hranjenja, biljke se zalijevaju čistom vodom kako bi se ostatak ostatka otopio.
Voda patlidzana obilno, u korijenu, kao nedostatak vlage smanjuje prinos, povećava gorčina i deformiteta ploda. Ali zagađenje vode također je neprihvatljivo. Nakon svakog zalijevanja, tlo je odmaknuto do dubine od 3-5 cm, a korov su sustavno uklonjeni.
Staklenici su redovito ventilirani, sprečavajući pregrijavanje i visoku vlažnost zraka: to pridonosi reprodukciji lisnih uši. U svibnju je moguća penetracija u staklenike kukuruznog krumpira, zbog čega se donji dio lišća redovito pregledava i uništava pronađene jaja. Prinos patlidžana s visokom razinom poljoprivredne tehnologije doseže 6-8 kg s 1m².
Patlidžani dobro funkcioniraju u staklenicima (devet biljaka je zasađeno ispod okvira). Obradite ih na balkonima. Sadnice su posađene krajem svibnja - početkom lipnja u velikim posudama promjera 10-40 cm i dubinom od 30 cm.
briga
Biljka je topla i vlažna. Sjeme klija pri temperaturi nižoj od 15 ° C. Ako je temperatura iznad 25-30 ° C, tada se izbojci pojavljuju već 8-9. Dan. Najbolja temperatura za rast i razvoj je 22-30 ° C. Ako je temperatura previsoka, a zrak i tlo nisu dovoljni, biljke bacaju cvjetove. Ako temperatura zraka pada na 12 ° C, tada se patlidžani prestaju razvijati. I općenito, oni se razvijaju sporije od rajčice.
Potrebno ih je obilno napuniti. Nedostatak vlage u tlu smanjuje prinos, povećava gorčinu i deformitet voća.No, loše i preplavljene, u dugotrajnoj nijansama, na primjer, patlidžani mogu patiti od bolesti.
Patlidžan. © wwworksNajbolje tlo za ovu biljku povrća bit će lagano, strukturno i dobro oplođeno.
Primijetili smo: s nedostatkom dušika u tlu, rast vrhova biljaka usporava, a to obećava pad prinosa (nekoliko žitarica se bere). Fosfat gnojiva imaju povoljan učinak na rast korijena, stvaranje pupova, jajnika, ubrzanje zrenja plodova. Kalij promovira aktivnu akumulaciju ugljikohidrata. S nedostatkom kalija u tlu, rast patlidžana prestaje, na rubovima lišća i plodova pojavljuju se smeđe mrlje. Da bi biljka bila zdrava, nužni su i mikroelementi: mangan, bor i soli željeza, koje treba dodati na 10 m2 od 0,05-0,25 g.
Za rajčice, paprike i patlidžane, najbolje korijenske zavjese od gotove mješavine s visokim sadržajem humusa, organske tvari; makro, mikroelementi, stimulatori rasta - to su gospodin rajčica, plodnost, plaća zarađuju, Bogatyr povrće - Giant.
Za dodatno hranjenje na biljkama - "Impulse +". Gnojivo pridonosi stvaranju jajnika, povećava otpornost biljaka na gljivične bolesti,ubrzava zrenje plodova.
vrste
U tradicionalnom smislu, patlidzan je duguljast plod ljubičaste boje. No uzgajivači su se odavno udaljili od tradicije i stvorili nove sorte, iznenađujući nam bojom, oblikom, veličinom i prinosom.
- F1 Baikal - srednje sezone i snažan hibrid (biljka 1,2 m), preporučuje se za staklenike s filmom. Baš kao i F1 Baron, posijano je na sadnicama krajem veljače, a posađeno je u stakleniku krajem svibnja. Plodovi su kruškoliki (duljina 14-18 cm, promjer 10 cm), tamno ljubičasta, sjajan, težak 320-370 g. Tijelo je bijelo, s zelenom bojom, bez gorčine, prosječne gustoće. Prinos jedne biljke je 2,8-3,2 kg.
- F1 Najukusnije - Nova serija "Yummy". Značajka novog hibrida je bijela boja ploda. Razdoblje sazrijevanja je prosjek. Visina biljke 50 cm, duljina voća - 18 cm, prosječna težina - 200 g. Tijelo je gusta, bijela, bez gorčine, s niskim sadržajem solanina. Prinos jedne biljke - 2 kg.
- F1 Sadko - ovaj hibrid je drugačija izvorna boja voća - ljubičasta, s bijelim uzdužnim prugama. Biljka je srednja (50-60 cm), sredina sezone. Oblik ploda je kruškoliki (duljina 12-14 cm, promjer 6-10 cm), prosječna težina 250-300 g. Pulpa je prosječne gustoće, bez gorčine i izvrsnog okusa.
- F1 Baron - hibridna visina od 70 do 80 cm prosječne zrelosti. Sadnice se siju krajem veljače, a krajem svibnja sadnice se stave u staklenik. Plodovi su oblikovani u cilindričnom obliku (duljina 16-22 cm, promjera 6-8 cm), tamno ljubičasto, sjajno, veliko - 300-350 g. Pulpa je srednje gustoće, žućkasto-bijela, bez gorčine. Prinos jednog postrojenja iznosi 2.8-3.1 kg.
- albatros - visoki prinos, sredinom sezone, voćnog voća. Pulpa bez gorčine. Boja u tehničkoj zrelosti je plavo-ljubičasta, u biološkoj - smeđoj smeđi. Dobro čuvano.
- Ping pong - sredinom sezone, visokog prinosa. Plod je sferičan (90-95 g). U fazi tehničke zrelosti bijele, niske sjaja. Tijelo je gust, bijelo, bez gorčine.
- lunarni - rano, voće 300-317 g. Pulpa je gusta, žućkasto-bijela.
- Bibo - sredinom sezone, plodovi su bijelo-bijeli (300-400 g).
- mornar - rano, voće s lila i bijelim prugama, težine 143 g, bez gorčine. Tijelo je bijelo.
Bolesti i štetnici
štetočina
uš - najopasnija štetnika patlidžana, što uzrokuje veliku štetu. Lisnice se pojavljuju na lišćem, stablima, cvijeću i hrani biljnom sapunu.
Kontrolne mjere: liječenje biljaka s brzo decomposing insekticidima. Raspršena prije i poslije cvjetanja. Tijekom plodiranja se ne može obraditi.Iz narodnih lijekova koristite sljedeće rješenje: u 10-litrenoj posudi pošaljite 1 šalicu drvenog pepela ili 1 šalicu duhanske prašine, a zatim uliti vruću vodu i ostaviti na dan. Prije prskanja otopina treba dobro izmiješati, odstraniti i dodati 1 žlica. žlicu tekućeg sapuna. Nanesite biljku ujutro, najbolje od prskalice.
Patlidžan. © Anna HesserSpider mite sranje sok od donjeg lišća patlidzana.
Kontrolne mjere: pripremite otopinu za koju uzima čašu češnjaka ili luka i maslačak ostavljenih mljevenim mesnim mljevenjem, žlica tekućeg sapuna razrijeđena je u 10 litara vode. Filtrira se, odvaja pulpa i raspršuje biljke u bilo kojoj fazi razvoja.
Glatke su gole ne samo jesti listove patlidzanata, nego i oštetiti plodove, koji se zatim trule.
Kontrolne mjere: čuvajte sadnju čistim, žljebovi oko sadnica trebaju biti oprani sa svježim vapnom ili mješavinom vapna, pepela i duhanske prašine. Prilikom zalijevanja pokušajte ne sipati vodu u utore. U vrućem, sunčanom vremenu tijekom dana potrebno je popustiti na dubinu od 3-5 cm. Otpuštanje tla popraćeno je prahom s mljevenim paprikom (crno ili crveno), po brzini od 1 žličice za 1-2 m² ili suhom gorušom (1 žličica za 1 m² ).
bolest
Crna noga Posebno je izražen pri visokoj vlažnosti tla i zraka, kao i pri niskoj temperaturi. U ovoj bolesti, osnovna stabljika patlidžana je oštećena, omekšava, razrješava i trune. Često se bolest razvija tijekom razdoblja uzgoja sadnica uslijed zgušnjavanja usjeva.
Kontrolne mjere: podesite temperaturu i zalijevanje. U slučaju ove bolesti, tlo treba biti sušeno, oranulirano i posuto drvenim pepelom ili prašinom od ugljenog ugljena.
Bolest želje očituje se u ispuštanju lišća. Uzrok svibanj biti gljivične bolesti: fusarium, sclerocinia. Ako izrezete komad stabljike u blizini korijenskog ogrtača, vidjet ćete smeđe vaskularne snopove.
Kontrolne mjere: zaražene zametene biljke uklanjaju se i spaljuju, tlo je labav, rijetko se zali i samo ujutro. Sljedeće godine, papar i rajčice nisu posađene na ovom mjestu.
Patlidžan. © Rick NoellePreuranjeno zalijevanje lišća u patlidzan najčešće se javlja zbog nepoštivanja temperature, nedovoljnog zalijevanja.
Kontrolne mjere: Možete koristiti lijek "Emerald", koji sprječava preuranjeno zalijevanje lišća.
Korisni savjeti
Nedovoljna puna oplodnja cvjetova može biti uzrok pojave nestandardnih (zakrivljenih) plodova. Kako bi se to spriječilo, potrebno je primijeniti umjetnu oprašivanje biljaka cvjetanja, tj. Na vrućem, sunčanom, mirnom vremenu, oni lagano trese biljke.
Nedostatak vlage u tlu, visoka temperatura zraka uzrokuju lignifikiranje stabljika, apsida pupova i listova papra i patlidžana.
U otvorenim prostorima potrebno je zaštititi sadnju patlidžana od vjetra s prizorima - sadnice iz visokih usjeva, koje su prethodno zasađene sadnicama oko vrtnog kreveta (to su repa, grah, breskva, poriluk), a najbolje podnijeti plod pod filmom.
Patlidžani nisu samo termofilni i vodootporni, već i vrlo lagani. Stoga, sjenčanje uzrokuje zaostajanje u rastu i cvjetanju biljaka.
Budući da se korijenski sustav patlidžana nalazi u gornjem sloju tla, razblaživanje mora biti plitko (3-5 cm) i mora biti popraćeno obveznom namještanjem.
Svježi gnoj se ne dodaje u krevet prije sadnje patlidžana, jer će dati snažnu vegetativnu masu (list) i neće moći oblikovati plodove.
Patlidžan. © Bong GritMlade sadnice patlidžana posađene na krevetu ne održavaju nisku temperaturu iznad nulte (2-3 ° C), a jesenski plodonosni biljci izdrže mraz do -3 ° C. To vam omogućuje da biljke patlidžana ostanu u hladovini ili vrtu do kasne jeseni.
Patlidžani su osobito korisni kod starijih osoba. Preporučuju se za edem povezan s slabljenjem srca, s gihtama.
Liječnici nutricionisti preporučuju jela od patlidžana na jelovniku onih koji pate od bolesti jetre i bubrega.
Zahvaljujući bakru i željezo, patlidžani pomažu povećati hemoglobin, stoga se za anemiju preporučuju jela od patlidžana za djecu i trudnice.
Elementi u tragovima koji se nalaze u njima su savršeno uravnoteženi, imaju vitamine B1, B2, B6, B9, C, P, PP. Postoje također aktivne tvari koje imaju pozitivan učinak na aktivnost kardiovaskularnog sustava i bubrega.
Nadamo se da će vam naši savjeti pomoći da uzgajate ovo prekrasno povrće!
