Svaka domaćica koristi razne začini i začinsko bilje za kuhanje. Mnoge trgovine mogu pohvaliti širokim izborom takvih začina, a neke od njih su rijetke. Ali nemojte očajavati. Da biste uvijek imali začinsko bilje, možete ih pokušati uzgojiti kod kuće. Ovaj postupak nije previše kompliciran ako slijedite određene preporuke. Ovaj se članak usredotočuje na ružmarin, a osobito kako uzgajati ovu nevjerojatnu biljku.
Što je ružmarin?
To je zimzeleni grm koji ima krute, igličaste lišće koje dosežu visinu od 3 metra. Eterična ulja sadržana u njemu daju mu bogatu aromu. Osim toga, zahvaljujući njima ružmarin se koristi u kozmetici i medicini.
Etilno ulje ove biljke sadrži:
- alkaloide;
- rosemarna kiselina;
- tanini;
- boril acetat;
- smole;
- kamfor;
- borneol;
- caryophyllene.
Ulje ružmarina najprije primljena je u 14. stoljeću do danas, ovaj proizvod je vrlo popularan, jer ima mnoga korisna svojstva. Da biste dobili 1 kg ulja, trebate reciklirati 50 kg lišća cvjetnice.
Kako uzgajati ružmarin kod kuće od sjemena?
Potrebno je klijati sjeme kod kuće u proljeće, 7-9 tjedana prije sadnje. Neki od njih uopće ne mogu klijati, jer je ova biljka vrlo zahtjevna. Prije sadnje, sjeme se natopi 1 do 2 sata u čaši vode na sobnoj temperaturi.
Također treba odaberite pravi kapacitet za uzgoj ružmarina iz sjemena. Može biti:
- kutija za sadnice;
- male posude, ali uvijek s odvodnim otvore za ispuštanje vode.
Rosemary preferira svjetlo tlo, tako da za spremnik treba pokupiti univerzalni temelji treseta na podlozi ili podići zemlju od crnogorične šume na vlastitu. Tlo se također može koristiti na temelju tvrdo komposta.
Zatim se na dnu posude postavljaju sitni komadi pjene ili ekspandirane gline (drenaža) za uzgoj ružmarina iz sjemena. Trebao bi zauzeti oko 1/3 lonca. Nakon toga, napunite ga podlogom i navlažite tlo. Treba ga zalijevati medom vodom (1 žličica meda po 0,5 litre vode).
Nakon pripreme tla, počinju sagoriti sjemenke ružmarina na određenoj udaljenosti jedna od druge. Prije toga moraju se posuti vodom, a nakon sadnje pokrivaju se sitnim slojem tla i lagano navlaženim. Zatim je spremnik prekriven filmom i postavljen u toplinu mjesto s temperaturom od +28 stupnjeva.
Nakon nekoliko tjedana, na površini se pojavljuju klice. Film se u ovom slučaju već može ukloniti. Kapacitet za uzgoj ružmarina prenosi se na mjesto bez skica i uz dobru rasvjetu. Na primjer, to može biti prozorčić, smješten na sunčanoj strani stana. Nemojte zaboraviti na navodnjavanje klica.
Uzgoj ružmarina iz sjemena kod kuće nije tako težak, glavna stvar je slijediti određena pravila.
Transplantacija biljaka
Kad klice doseći visinu od 8 do 10 cm, transplantirani su u tlo. Svaka biljka treba imati vlastiti lonac, koji je spreman unaprijed. Najbolje je za uzgoj ružmarina prikladne posude za gline s odvodnim otvorima.
Prvo, spremnik je napunjen tlom, u kojem je utor načinjen na takav način da je malo šira od sadnje stanica s ružmarinskih izbojka. Zatim prokletstvo se pažljivo izvuče iz kutije u kojoj je porastao, zajedno s zemljanim zdjelom, i transplantirao u zemlju. Tlo je malo tamped i navlaženo.
Osobitosti njege
Uzgoj ružmarina od sjemena je nježan i dugotrajan proces. Da bi biljka bila jaka i zdrava, nužno je stvoriti udobne uvjete za njega, što uključuje:
- temperaturni uvjeti;
- rasvjeta;
- vlaži.
Razmotrite ih detaljnije.
temperatura
Odrasla biljka kod kuće treba rasti na temperaturama od +15 do +25 stupnjeva, Ako se nalazi na prozoru, potrebno je otvoriti prozor što je manje moguće. Inače, iznenadne promjene temperature dovode do pada listova.
rasvjeta
Uzgoj ružmarina kod kuće najbolje je na prozoru, koji se nalazi na južnoj strani stana. Samo u ovom slučaju, dobit će dovoljno sunčeve svjetlosti. Posebni svjetlosni filteri mogu biti korisni samo zimi, jer nedostatak ultraljubičastog zračenja loše utječe na zdravlje biljke.
ovlaživanja
Rosemary bi trebao rasti u uvjetima svjetlosne vlage, jer njegova suhoća može nepovoljno utjecati na stanje biljke i morat će se prskati vodom što je češće moguće.
Potrebno je vodeno ružmarin jednom svaka tri dana, tako da je tlo samo malo vlažno. Ali ako je temperatura u sobi više od +25 stupnjeva, to bi trebalo biti učinjeno svaki dan.
Glavni problemi
Pretjerana vlažnost tla rezultira ružmarinom na lišću i stabljici. pojavljuje se bijelo cvjetanje, U tom slučaju, trebali biste drastično smanjiti količinu zalijevanja, a biljka mora biti zagrijana pod sunčevom svjetlošću. Osim toga, fungicid može eliminirati problem, ali nakon toga ružmarin postaje neprikladan za hranu.
Također može utjecati i bolest poput pauka. Prekomjerno suhi zrak pridonosi izgledu. Rosemary se raspršuje s insekticidom, nakon čega se obična voda koristi na isti način tjedan dana. Kako bi se spriječio pojavu štetnika, biljka bi se trebala izvoditi na svježi zrak.
Budući da velike šupljine mogu pretjerano rasti stvaranjem velikog broja izbojaka, oni bi trebali biti transplantirani, Istodobno, potrebno je promijeniti tlo uvođenjem male količine gnojiva.
Dakle, ako postoji želja da uvijek imaju ružmarin, rast kuće ove biljke je najbolja opcija. Za ovo možete koristiti sjeme. Ovo je prilično uznemirujuće, ali vrlo opravdano, jer uvijek možete uživati u velikom okusu ove biljke.
