Većina nas vole orahe i cijenimo ih zbog visokog sadržaja hranjivih tvari, vitamina i elemenata u tragovima. Lješnjaci i lješnjaci koji imaju ugodan okus vrlo su popularni. Oni imaju koristi tijelu ako se matice pravilno pohranjuju i konzumiraju.
Koja je razlika između lješnjaka i lješnjaka, kako se razlikuju? Odgovor na ovo pitanje bit će od interesa za mnoge ljubitelje orašastih plodova.
Hazel ili lješnjak
Hazel je divlja biljka, To je listopadni grm, rijetko stablo s širokim i velikim listovima. Hazel raste u gustim listopadnim šumama srednje Rusije.
Moderni vrtlari sada se uzgajaju na lješnjaku u ljetnim vikendicama, ali ne svatko uspijeva sakupiti bogatu žetvu oraha. U previše sjenovitim mjestima ili s bliskim sadnja, prinos lješnjaka uvelike se smanjuje.
Hazel se uzgaja na grmlje, sjetvu zrelog voćacijepljenjem. Uz pravilnu njegu, lješnjaka može ostati zdrava i donositi plod duže vrijeme, 20-30 godina.
Grm raste do 3-5 metara visok. Cvjetovi na lješnjaku pojavljuju se u travnju i svibnju, a plodovi sazrijevaju u kolovozu.Grm dobiva plodove godišnje, ali razina prinosa je drugačija.
Stara lijeska potreba pomladiti prtljažnik biljke, izrezati i pokriti ga plodnim tlom. Hazel treba pravilno obrezivanje, stare grane se uklanjaju, a nove ostaju kako bi dale nove muške i ženske cvjetove.
Voće treba prikupiti tek kad su potpuno zrele. Nezreli matice gube ukus i korisnost. lješnjak koristi se u prehrambenoj industriji, Nuts se dodaju u konditorske i mliječne proizvode.
lješnjak
Ova vrsta oraha smatra se kulturnom. Razlikuje se od lijeska velikim izborom kultiviranih sorti, veličine plodova i dobar prinos, Postoji razlika u veličini grmlja. Lješnjaci su vrlo cijenjena zbog svojih zdravih svojstava i okusa.
Čak i prije naše ere ljudi su jeli vrijedne i hranjive lješnjake. Pomogao im je preživjeti zimu kad nije bilo vegetacije. Tijekom godina ljudi su počeli primati metodu odabira poboljšane vrste lješnjaka, Imaju mnoge prednosti:
- Snažniji korijenski sustav koji crpi sve potrebne komponente iz tla.
- Oni su manje osjetljivi na razne bolesti, tako da nema potrebe za kemikalijama.
- Vrhunski ukus.
- Velike veličine voća.
Korisna i ljekovita svojstva lješnjaka
Pojavljuje se lješnjak kultivirane vrste lijeska, Različite vrste lješnjaka uzgajale su ljudi za uzgoj u industrijske svrhe. Smatra se vrlo vrijednim i zdravim proizvodom.
Osim toga, ukusna ljestvica ima ljekovita svojstva, Za pripremu lijekova idite na sve dijelove biljke:
- jezgra;
- ljuska;
- ostavlja;
- pelud;
- kora;
- izbojci;
- korijenje.
Lješnjak je vrlo visok u kalorijama, ali unatoč tome, s razumnom uporabom, neće dati dodatne kilograma. Sadrži veliku količinu visokovrijednih masti i nezasićenih masnih kiselina, mnogo vitamina i proteinaamino kiseline.
Nuts također pronašao primjena u kozmetičarimai ulje se dodaje šamponima, kremama, masama. Ima snažnu toniku, regenerirajuće i hranjive svojstva. Da bi lješnjaci donijeli zdravstvene prednosti, moraju se pravilno primijeniti.
Prava kombinacija proizvoda će dati pozitivan rezultat. To su uglavnom namirnice voća i povrća, kao i mliječni proizvodi, pekara, žitarice i žitarice.
Lješnjaci, lješnjak: razlike i nijanse sadnje
Zapravo, nema razlike između lješnjaka i lješnjaka, jer su prerađivali lješnjaku i počeli rasti kod kuće. lješnjak manjiod lješnjaka, teško je sakupljati u šumskim šikarima.
Razmatraju se voće od oraha više korisno za zdravlje, jer raste u svom prirodnom okruženju. Smatra se da je vrlo teško uzgoj lješnjaka na vlastitoj zemlji, to će potrajati puno vremena i truda. Lakše je kupiti soje lješnjaka i postaviti je na vašu parcelu.
Za sadnju treba odabrati različite lješnjake, pogodne za određene klimatske uvjete. Postoje mnoge vrste koje proizvode velike plodove. Nakon nekoliko godina s pravilnom brigom, grmlje će dati dobru žetvu.
Stručnjaci preporučuju da se pokupi na vašem vlastitom web mjestu vrste lješnjaka otporne na mraz, Lješnjaci su zasađena u proljeće i jesen, ali ako se sadnica sadi u proljeće, tada će prije početka hladnog vremena imati vremena za jačanje njegovog korijenskog sustava.
Sadržan u padu grmlja u proljeće donijet će prve plodove oraha. Jabuke za sadnju lješnjaka trebale bi biti unaprijed, kako bi tlo moglo erodirati. Ovo će štititi mladu biljku od bakterije.
Pažljivo, lješnjaci ne zahtijevaju, ali vole kad se tlo povremeno pusti da ne bi oštetilo korijenski sustav biljke. Nalazi se površno.Preporuča se otpuštanje dobre vode iznad tla. Preporučljivo je odabrati dobro osvijetljenim mjestima ispod slijetanja.
Sadnice su najbolje smještene na rubu stranice. Nakon sadnje, sadnice moraju biti skraćene za 15-20 cm, a glavna forma grma izvodi se nakon 5 godina. Svake se godine mora obaviti sanitarni i anti-aging obrezivanje.
Sakupljanje i skladištenje
Treba prikupiti lješnjake s obzirom na klimatske uvjete regije u kojoj rastu. Najčešće se žetva događa u mjesecu srpanj-rujan. Ako skupite neplodne voće, oni su slabo sačuvani i moći će ležati ne više od mjesec dana.
Punu sazrijevanja plodova može se odrediti korom oraha. Ako postaje smeđe ili žućkasto - to je jasan znak zrelosti ploda. Sazrivanje se nastavlja do sredine rujna i ako se oraščići ne ubace na vrijeme, padaju na tlo. Dopunjeni plodovi obično su zdrobljeni na zemlju i skupljeni kao orasi.
Za dugoročno skladištenje potrebno je odabrati voće s tvrdom i tvrdom ljuskom. Stavili su matice vrećama od papira ili tkaninesposoban proći dobro. Ako pohranite lješnjake u plastičnu ambalažu, matice se brzo guše i počnu plijesni.
Preporučuje se pohranjivanje matica samo na suhom mjestu, U slučaju rancidnog okusa, ne mogu ih se jesti. To može uzrokovati trovanje, jer kalup uzrokuje pojavu gljiva, oni proizvode štetne tvari.
Kad se proguta, dovode do teških bolesti. Osušeni oraščići najbolje se čuvaju u zatvorenom kapacitet od stakla ili keramike, da uživaju u njihovom ukusu i korisnim svojstvima.
