Puno ukusnih sorata "Anastasia" salate s Pekinese kupusom

Odmor - to nije jedini razlog da se pokvariš s nečim ukusnim, jer je u previranju dana tako važno stvoriti male radosti za održavanje vitalnosti. Salata "Anastasia" osvježit će i najstresniji svakodnevni život i svakako će voljeti vaše voljene.

Muškarci nužno cijeniti prisutnost dovoljne količine dviju vrsta mesa u sklopu jelo, a to su piletina, šunka, svinjetina, puretina i govedina, dok je kupus i mrkva u korejskom dati salata lakoću i prozračnost u kombinaciji s nekim naznakama začina koji će imati na okus predstavnicima lijepe polovice čovječanstva. Inherentni prednost salata „Anastasia” je njegova korist za organizam u cjelini, jer se sastoji od kvalitetnih jela, zasićena s potrebnom količinom proteina i masti, kao i povrće koje će dati svoje tijelo vlakna poboljšati probavu i pristojan dozu vitamina za održavanje imuniteta ,

Osim toga, žene mogu ovu salata dijeta, ako se koristi kao krema za punjenje ili grčki jogurt, jer u tom slučaju, kalorijske jela neće prijeći 150 kcal na 100g.

Pripremni stupanj

Salata se sastoji od:

• meso od piletine je prethodno kuhano ili pečeno raznim začinima i umacima (majoneza, kiselo vrhnje, umak od soje, umak od currya, itd.);
• povrće se dodaje svježe ili prethodno propušteno;
• jaja se kuhaju ili koriste za izradu omleta, palačinki (uz dodatak brašna, mlijeka, sira, začina, itd.).

Značajka "Anastasia" salate je rezanje sastojaka s finim slamkama - ova značajka omogućuje vam kombiniranje organskih sastojaka većine sastojaka. Možete sezonirati salatu s majonezom, kiselim vrhnjem, biljnim uljem i dodati umak od soje, umak od currya ili začini.

Kuhanje po korak

Uz piletinu

S majonezom

• Pileća prsa - 1 kom.
• Ham - 150 g.
• Jaja - 3 komada.
• Pšenično brašno - 1 tbsp.
• Pekarski kupus - 250 g.
• Mrkve na korejskom - 200 g.
• Biljno ulje - 2 tbsp.
• Voda - 1-2 tbsp.
• Majoneza - okus.
• Orahe - okus.
• Začini - okus.

1. Pileći se izrezati u tanke trake ili rastavljati s vlaknima.
2. Šunka se također rezati u tanke trake.
3. Dobro pokupite Pekinese kupus.
4. Od jaja, brašna i vode, kuhajte palačinke s dvije strane. U hlađenom stanju, trebaju se izrezati na tanke kriške.
5. Pomiješajte sve sastojke u velikim posuđem s majonezom na ukus. Vrh s malo škropljenim orasima.

S lukom

• Pileća prsa - 1 kom.
• Hladno kuhana svinjetina - 150 g.
• Jaja - 2-3 kom.
• Pekarski kupus - 250 g.
• Mrkve na korejskom - 200 g.
• Luk - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - okus.
• Razni zelje u svježem ili suhom obliku (kopar, peršin) - na okus.
• Orahe - okus.

1. Piletina izrezana u trake ili razszdel u pojedinačna tanka vlakna.
2. Izrežite kuhani pršut slamčicama, slično pilići.
3. Dobro pokupite Pekinese kupus.
4. Kuhajte jaja, a zatim ih izrezajte slamkom ili rešetkom na velikom rešetku.
5. Odrežite nasjeckani luk.
6. U zdjelici za kupus dodajte piletinu, kuhani svinjetinu, jaja, korejske mrkve, luk i kiselo vrhnje s namazanim biljem za okus.
7. Pomiješajte sve sastojke i stavite ih u salatu za posluživanje. Vrh s orasima.

S pršutom

S kuhanom dojkom

• Ham - 150 g.
• Kuhana pileća prsa - 1 kom.
• Jaja - 2-3 kom.
• Pekarski kupus - 250 g.
• Mrkve na korejskom - 200 g.
• Krastavac - 1 komad.
• Majonez na okus.
• Orasima ili drugim orasima - na okus.

1. Ham i piletina izrezani u tanke trake otprilike iste veličine.
2. Oštro odrezati kupus.
3. Kuhana jaja grickaju na velikom rešetku.
4. Krastavci umetnite u tanke trake.
5. Pomiješajte sve prethodno pripremljene sastojke, a zatim dodajte majoneze i začine po vlastitom nahođenju.
   S gornje strane možete ukrasiti s orahima s cijelim ili sjeckanim nožem.

S curry:

• Ham - 150 g.
• Pečeni piletina - 1 kom.
• Pekarski kupus - 250 g.
• Mrkve na korejskom - 200 g.
• Majoneza - okus; Umak od curry - okus.
• Orahe - okus.

1. Oštro krišite pršut.
2. Prethodno pečeni pileći komad izrezati u trake ili rastaviti vlakna.
3. Razbiti kupus.
4. Kuhati jaja, a zatim ohladiti na tanke kriške.
5. Prije mješavine majoneze s umakom od curry, približno u omjeru 1: 1. Dodajte začini.
6. Sve izmiješajte u velikom zdjelu. Orahe su ležale na rubu posude za salatu prije posluživanja.

S hladnom svinjetinom

S grčkim jogurtom

• Hladno kuhana svinjetina - 150 g.
• Pečeni piletina - 1 kom.
• Pšenično brašno - 1 tbsp.
• Pekarski kupus - 250 g.
• Mrkve na korejskom - 200 g.
• Biljno ulje - 2 tbsp.
• Voda - 1-2 tbsp.
• Češnjak - okus.
• Grčki jogurt - okus.
• Bobina - okus.

1. Šunke i piletinu izrezane na kriške otprilike iste veličine.
2. Nasjeckajte Pekinezijski kupus.
3. Kuhana jaja se ohladi i namazati na tanke štapiće.
4. Stisnite sok od češnjaka i pomiješajte ga s grčkim jogurtom.
5. U zdjelici za kupus dodajte šunku, jaja, korejske mrkve, pinjolje i grčki jogurt s češnjakom.

Uz puricu

• Filc turska - 1 kom.
• Dimljeni kuhani svinjetina - 300 gr.
• Mrkve na korejskom - 200 g.
• Pekarski kupus - 1 kom.
• Jaja - 3 komada.
• Orasima - 1 tbsp. l.
• Majoneza - okus.

1. Sipajte sitno sjeckani kupus.
2. Kuhani prženi filetići izrezani u trake ili, po izboru, podijeljeni na vlakna.
3. Kuhati govedinu na stanje slame.
4. Jaja su tukli uz dodatak brašna i vode, a zatim peći palačinke, prženu na obje strane, malu količinu biljnog ulja ili pomoću neprskatih tava za prženje.
5. Sjeckani sjeckani križići u tanke trake.
6. Izmiješati sve sastojke, sezonu s majonezom, posipajte sve to ne previše sitno sjeckanim orasima.

S govedinom

Uz bombe

• Luk - 1 kom.
• Korejski mrkva - 200 gr.
• Pekarski kupus - 250 gr.
• Jaja - 3 komada.
• Mlijeko - 3 žlice.
• Biljno ulje - 3 tbsp.
• Govedina - 300 gr.
• Zrelo naranče - 1 kom.
• Orasima - 60 gr.
• Majoneza - okus.

1. Kuhajte kuhanu govedinu s dovoljno tankom slamom.
2. Nasjeckajte Pekinezijski kupus.
3. Dobro isjeckajte luk.
4. Od jaja s dodatkom male količine soli i mlijeka, skuhajte obje strane palačinki s dodatkom začina za okus.
5. Zamrznute palačinke punjene tankim vrpcama.
6. Očistite šipak i odvojite pojedinačne žitarice jedna od druge.
7. Orasima malo mljeti s nožem i pržiti u suhom tava.
8. Kombinirajte sve sastojke u zdjelici duboke salate, sezoni s majonezom.

Predlažemo da gledate videozapis o tome kako napraviti salatu od kupusa i šipka:

S krastavcima

• Krastavac - 1 komad.
• Korejski mrkva - 200 gr.
• Pekarski kupus - 250 gr.
• Jaja - 3 komada.
• Mlijeko - 3 žlice.
• Biljno ulje - 3 tbsp.
• Govedina - 300 gr.
• Grejpfrut - 1 kom.
• Orašasti orasi (zrna) - 60 grama.
• Grčki jogurt - okus.

1. Kuhana govedina izrezana u trake.
2. Koliko je moguće mršaviti za Pekinji kupus.
3. Krastavci umetnite u tanke kriške.
4. Iz jaja s dodatkom male količine soli i mlijeka, pripremite palačinke.
5. Odrežite ohlađene palačinke na stanje tankih vrpci.
6. Očistite grejp, uklonite kožu od lobula i izrezajte meso.
7. Orasima malo mljeti s nožem i pržiti u suhom tava.
8. Kombinirajte sve sastojke u dubokoj zdjeli salate, sezoni s grčkim jogurtom.

Zanimljive varijacije

Uz gljive i suhe šljive

• Pečeni piletina - 1 kom.
• Ham - 150 g.
• Mrkva u korejskom - 0,5 kg.
• Orahe - okus.
• Luk - 0,2 kg.
• Šampinjoni - 1 kg.
• Prunes - 250-300 g.
• Biljno ulje - 1-2 žlice.
• Maionez lean - okus.
• Sol - okus.
• Pepper - okus.

1. Cijela luk izrezana na tanke kriške.
2. Šampinjoni se izrežu na tanke kriške i prolaze uz dodatak biljnog ulja.
3. Pileći filet podijeljen na vlakna ili izrezati u trake.
4. Dobro pokupite pršut, poput piletine.
5. Sve se miješa u velikom zdjelu uz dodatak majoneze i začina po volji.

Ananasom

• Pečeni piletina - 1 kom.
• Ham - 150 g.
• Mrkva u korejskom - 0,5 kg.
• Oraha orasima - 20 komada.
• Luk - 0,5 kg.
• Šampinjoni - 1 kg.
• Ananas konzervirano - 250 g.
• Biljno ulje - 1-2 žlice.
• Grčki jogurt - okus.
• Sol - okus.
• Pepper - okus.

1. Luk izrezati u trake.
2. Šampinjoni se izrežu na tanke kriške i prolaze uz dodatak biljnog ulja.
3. Pileći file podijeljen u vlakna ili izrezati na trake, kao i sitno nasjeckajte šunku.
4. Ananas po potrebi izrezati na komade.
5. Izmiješati sve sastojke u veliku zdjelu s dodatkom grčke jogurta i začina po želji.

Nudimo gledati video o tome kako pripremiti salatu od kineske kupus i ananasa:

Posluživanje na stolu

Za ukrašavanje i dati svečani izgled priprema jela koristite svježe bilje, orasi ili sušeno voće okus ili, točnije, za muškom društvu, kao što su slanosti maslina, kiselih krastavaca, kiseli gljive i slično.

Djeca će biti oduševljeni dodatkom čipova uz rubove salate. također ukrasni križeviKao i figurativno rezati komade povrća (mrkva, krumpir, krastavci).

I nemojte zaboraviti donijeti prstohvat vlastite mašte.