Guaiwa (Psidium guajava) vrsta drvenaste biljke iz obitelji mirrituma Psidium (ili Guava), koja uključuje mnoge dobro poznate mirte, isti feijoa i eukaliptus. Ova stabla dolaze iz Južne i Srednje Amerike. Jedna od prvih spomena ove biljke je Pedro Čieza de Leon u knjizi "Kronika Perua" ili "Peruvian Chronicle".
Osim toga, tu su ananas, guavas, guavas (inga), guanavans (annona), avokado i nekoliko vrsta ribizera koji imaju ukusnu ljusku, krizofila (caymitos) i šljive.
- Cieza de Leon, Pedro. Kronika Perua. Prvi dio. Poglavlje XXVII
Guayava, voće. © Sakurai MidoriGuayava - mala zimzelena, ponekad polu-listopadna stabla s široko rasprostranjenim granama, visine do 3-4 metra, ali mogu doseći visinu od dvadeset metara. Imaju glatku blijedo ružičastu ili svijetlosivu kore, ponekad pokrivenu pukotinama. Ostavlja malo ispod dlake, gola iznad, tamnozelene boje.
Cvijeće samotne ili skupljene u skupinama u axils list sa 4-5 lobes. Mirisna, zelenkasto-bijela ili bijela, do 2,5 cm promjera, s brojnim žutim ili zelenkasto-žutim stablima. Cvjetajte 1-2 puta godišnje. Postoje obje vrste križne oprašivanja i samozapaljivih sorti. Pčelinji je jedan od glavnih nositelja peludi.
Voće su okrugle, ovalne ili kruške, s laganim miomjesnim mirisom, ponekad previše jakim. Boja tanke kože voća može biti žućkasto bijela, svijetlo žuta, crvenkasta, zelenkasta ili zelena. Pšenica plodova uzgojenih sorti je prosječno od 70 do 160 grama, duljina 4-6,5 cm, promjer 5-7 cm. Meso voća je od bijele do svijetlo crvene, napunjene tvrdom sjemenkom do 3 mm.
Guayava, voće. © Šuma i Kim StarrOdraslo stablo Guayavy donosi do sto kilograma voća u glavnom usjevu, a mnogo manji broj u sljedećem. Sazivanje voća se događa 90-150 dana nakon cvatnje.
Uzgoj guava
Za tlo Guayava običan nepretenciozan, ali raste bolje i donosi plod na laganim plodnim tlima, voli vlagu. Može se uzgajati u malim kantama i spremnicima u sobnim uvjetima. Zimi, guayava ulazi u razdoblje odmora kada temperatura padne na + 5 ... + 8 °, tako da se može staviti u hladnu sobu. S početkom toplog sunčanog dana u ožujku guavas bi trebao biti prebačen na verandu ili balkon i dobro zali, tako da počinje vegetacijsku sezonu. U travnju i svibnju, kada se mrazovi odvijaju, mogu se izvaditi u dvorište i postaviti na udobno sunčano mjesto.
Guayavy sadnica. © DavidalsU lipnju, guayava cvjeta s stamen bijelo cvijeće i počinje vezati voće veličine trešnje. U kolovozu i rujnu plodovi se povećavaju i počnu sazrijeti: prvo se okreću ružičasto, a u punoj zrelosti postaju tamno crveno. Voće sadrži bjelančevine, masti, ugljikohidrate, pektin, karoten, puno vitamina i drugih hranjivih tvari. U terapijske svrhe primarno se koriste za liječenje kroničnog gastritisa.
Kod sadnje postrojenja u spremniku, potrebno je napraviti rupu za protok vode, a dno treba biti ispunjeno šljunkovitim slojem od 3-5 cm. Zatim spremnik napuni laganom plodnom smjesom tla: 3 dijela listopadnog humusa ili deoksidiranog treseta, 1 dijela plodnog tla i 1 dio pijeska.
Guayava je razmnožen sjemenkama, koje se moraju sakupljati nakon što plodovi sazrijevaju i posijano odmah, kao i zelene lignificirane reznice i slojeve. Od sjemena počinje plodati u petoj godini, a iz reznica i reznica - u trećem. Guayava štetnici i bolesti nisu oštećeni, rastu i velikodušno nose voće do 30-40 godina. Treba ga transplantirati svake 2-3 godine u velikom spremniku uz dodatak plodne mješavine tla.
Guayavy sadnica. © davidPostoje i druge vrste guave (kruške, gvineja, mirisne, jabuke), koje se također mogu uzgajati u kontejnerima, iako neki od njih u takvim uvjetima cvjetaju i donose plod rijetko (termofilniji su i prinose samo u toplim staklenicima i staklenicima, jer rast i plod, trebaju temperaturu od + 25 ... + 28 ° C i dobru rasvjetu. Od sjemena ove vrste obično počinju plodati sedme godine, od reznica - u četvrtom ili peti, također vole vlagu i lagano plodno tlo.
Iz plodova svih vrsta guave, kompote, džemova, marmelada, džemova se priprema i oni se konzumiraju sirovi.
