Rocambole (Allium scorodoprasum) Češnjak je biljka koja pripada obitelji luk. Postoji nekoliko imena - Egipatski luk, prichesnochny luk, češnjak. U Americi, njegovo ime nije ništa drugo nego češnjak slon. U ovom trenutku, dvije raširene oblike kulture - temelji prichesnochnogo luk i luk na temelju grožđa.
Rokambol izgledom nalikuje na poriluk. Visina je 80 cm, zubi su veliki, lako se raspadaju, imaju okus češnjaka i luk.
U prirodnim uvjetima, rocambol se nalazi u Srednjoj Europi. Raste u Italiji, Egiptu, Sjevernom Kavkazu, Krimu, Kini. Sadnja u ovom području provodi se u jesen.
Rokambol može imati do 9 lišća, duljina koja može doseći 60 cm. Boja lišća je blijedo zelena, ima prevlaku od voska i trake. Cvatnje se javljaju u srpnju. Cvjetovi su blijedo-lila, kampanulozni. Sjeme se ne formira.
Strjelica cvjetnice može doseći duljinu od 1 metra. No, preporuča se ukloniti, tako da biljka ne konzumira hranjive tvari za ništa. Reprodukcija se događa zubnim česticama ili djecom koja se formiraju na korijenskom sustavu.Djeca su umotana u kožastu ljusku. To je prilično gusta, pa se preporuča ukloniti, inače će biti teško klijati luk-češnjak.
U južnim predjelima, rocambol je posađen ne samo u jesen nego iu proljeće. U regijama u kojima su zapaženi oštri klimatski uvjeti, sadnja se održava u rano proljeće. Prije toga djeca ili stomatolozi čuvaju 30 dana u hladnjaku i dezinficiraju. Kako bi glave bile velike, vrt je prethodno pripremljen za sadnju: kopati, popustiti, kompostirati, poravnati.
Korisna svojstva luka i češnjaka u jednoj biljci
Egipatski luk smatra se izvrsnim preventivnim. To savršeno jača imunitet.
Tvornica hrane sadrži vitamine C i A, allicin i željezo. Okus je ukusan, nešto podsjeća na divlji češnjak. U hrani se koriste oba zubna čahura i vrhovi. Listovi su bogati karotenom, ugljikohidratima, proteinima, phytoncides, eteričnim uljima. Između ostalog, luk-češnjak će biti korisno osobama koje pate od bolesti želuca.
Priprema tla za sadnju luk
Prije toga, preporuča se sijati tlo s sidera. Oni su savršeni za njih:
- raž;
- repica;
- lupins;
- rotkvica;
- lucerne.
Nakon što se vidi, tlo postaje plodno. Takve biljke dobar su izvor mikroorganizama tla, dušika i organskih tvari.
Značajke uzgoja i njege
Briga je vrlo jednostavna. Trebamo stalno voditi, oploditi, koroviti. Kada raste, važno je da se tlo neprestano vlaži. Ako je sadnja biljke rocambol provedena pravodobno, glava može narasti do 400 grama. Prinos po jednom kvadratnom metru je oko 3 kg. Sakupljanje se događa u vrijeme kada su donji liši žuti. Ako ne sakupite pramca pod nazivom "rockambol" na vrijeme, kapacitet skladišta glave će se smanjiti.
Biljka voli otvoriti, dobro zagrijati sunčanim područjima tla. Najbolje je ako su njegovi prethodnici takvi usjevi poput mahunarki, krastavaca, tikvica i kupusa koji su uzgojeni pomoću gnojiva ili kompostata. Djeca su posađena na dubini od 4 centimetra. Od tih, kasnije, velikih jednoslojnih, a zatim punih žarulja.
Uklanjanje rockambol, ne odmah dobili osloboditi od lišća. Mora proći vrijeme prije nego što daju hranjive tvari žarulji. A sama žarulja će biti pohranjena duže.Najbolje je vezati lišće u paru i staviti češnjak ispod krovišta. Nakon mjesec i pol dana, sušeni dio iznad zemlje i korijenje su odsječeni. Glave se mogu pohraniti do proljeća.
Sadnja zimovališta
Sadnja zelenog luk-češnjak javlja se u listopadu. Zubi nisu natopljeni. Da bi egipatski luk ne postane hladno, za zimu je prekriven slojem maltera. Nakon što se izbojci pojavljuju, tlo između redaka lagano se oslobađa. Također možete otpustiti zemlju oko stabljike, ali vrlo pažljivo.
U vrućem vremenu potrebno je povremeno navodnjavati. Što je to vruće, to će oštriji luk biti.
Važno je vježbati i koroviti. Sjetite se zimske sadnje usred ljeta. Ako se čišćenje ne provodi pravodobno, glave se mogu raspasti u zubne čahure, što će učiniti daljnju zbirku teško. Skladištenje je točno isto kao i kod običnih češnjaka. Način prehrane također se ne razlikuje od korištenja lukova ili češnjaka, ali okus rockabilly je manje akutan.
Rockambol na našim krevetima (video)
Savjeti za uzgoj
- Prije sadnje češnjaka sortirati žarulje prema veličini. Tako ćete postići jedinstvenu sazrijevu biljke.Potom potopite sadnju u otopinu kalijevog permanganata, ostavite preko noći.
- Stavite žarulje na udaljenost od 20 cm jedna od druge. Udaljenost između redaka treba biti 30 cm. Dubina sadnje je 10 cm.
- Njega postrojenja uključuje uvođenje gnojiva. Na početku uzgoja koristi se dušikovo gnojivo, tijekom formiranja žarulja - kalij-fosfora.
- Ako imate želju da dobijete veliki obrok rocambol biljke, pokrijte zemlju humusom ili tresetom. Debljina sloja trebala bi biti 3 cm. Mulj ne dopušta da se kora oblikuje na tlu i zadržava vlagu u tlu.
- Prije sadnje tlo je odmaknuto na dubinu od 20 cm. Povremeno se gnojiva uvode kao gnoj ili humus. Za 1 četvorni metar - pola kante.
- Biljni kreveti za biljni oblik od jeseni. Istodobno se nalaze od juga do sjevera.
Stav prema mrazu i toplini
Rockambol ne podnosi zamrzavanje. Da bi se zasađene sadnice ne bi ubijale, preporučuje se da se prekrivaju bocama mineralne vode i krpe na vrhu.
Toplina također ne sviđa biljka. Ako će sve vrijeme biti suho i vruće vrijeme, žarulje neće biti podijeljene na zube, a stabljika će biti gusta.
Rasti prvobitni luk neće biti teško - to je nepretenciozno, glavna stvar u vremenu je da se popustiti tla, gnojiti, zalijevanje. Sadnja rocambole napravio bilo u proljeće ili u jesen, ovisno o klimi u regiji.
Galerija: Češnjak (25 fotografija)
