Unatoč činjenici da se repe mogu kupiti u trgovinama u bilo koje doba godine, brige domaćice čine puno radnih dijelova za zimu i iz tog korijena usjeva. Izvorni recepti salate za repu omogućuju kuhanje začinjenih, slatkih, neobičnih jela. Ne mogu se poslužiti samo kao snack, već se koriste iu procesu donošenja zadovoljavajućih poslastica. Univerzalna nabava sigurno će pronaći aplikaciju.
Najcjenjeniji recept za salatu od cvjetnjaka
Cikla salata s krastavcima i rajčicama izvrsna je zimska priprema. Jars s ovim jelo će biti dobro čuvana. Zimi, salata će ugodno iznenaditi svojom nježnošću i svježinom, zadovoljit će njezin ukus.
Potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:
- 500 gr. repa;
- 1 kg rajčice;
- 100 gr. luk
- 250 gr. krastavci;
- 2 češnja češnjaka;
- 10 gr. sol;
- 50 gr. celer;
- 10 gr. paprika;
- 50 ml octa 9%;
- 5 g. lisnatog lišća;
- 5 g. šećer;
- 50 gr. zelenilo.
Faze pripreme:
- Luk se mora ljuštiti i izrezati na tanke prstenove.
- Repu treba prati, očistiti i izrezati na prstenove.
- Rajčice i krastavci trebaju se oprati i ukloniti stabljike, na nekoliko mjesta na svakom od povrća kako bi se napravio zubobolja.
- Češnjak se mora jednostavno očistiti i isprati zelenim bojama.
- U pripremljenim sterilnim limencima stavite češnjak i zelje.
- U istim bankama trebate postaviti sva pripremljena povrća.
- U tavi trebate sipati u vodu, kuhati i sipati je preko posuda, nakon 20 minuta lagano iscijediti.
- U tavi mora ponovno kuhati vodu, dodati začine i sipati marinadu na staklenke.
- U svakom od limenki dodajte ocat i rol bez odlaganja.
Tara se okreće, uvijek se omotaj.
Klasična salata za zimnicu (video)
Jednostavna salata za zimu: korak po korak recept
Jednostavnost pripreme razlikuje se od ove pripreme, Čak se i kuharica novaka može nositi s njom. Salata u ovom slučaju apsolutno nije tako jednostavna kao što se odmah može činiti. Očuvanje repe će biti lagan zadatak, a rezultat će iznenaditi i ugodno molim.
Trebate pripremiti takve proizvode:
- 4 kg repe;
- 1,5 kg rajčice;
- 100 gr. peršin;
- 500 gr. luk
- 500 gr. slatki papar;
- 10 češnjaka od češnjaka;
- 0,5 l ulja (maslina ili suncokretovog ulja);
- 200 gr. šećer;
- 200 ml octa 9%;
- 50 gr. sol.
Faze pripreme:
- Češnjak, rajčica i slatke paprike moraju se brusiti na mesnati brusilicu.
- Repu bi trebalo utrljati.
- Luk treba ljuštiti i izrezati na pola prstena, pržiti u tavi s maslacem.
- Ulijte luk u tavu, pospite češnjakom, paprikom i rajčicama, dodajte šećer, ocat i sol.
- Mješavina biljke treba kuhati 5 minuta, nakon čega dodati cikla.
- Kuhati u ovom sastavu povrće traje 40 minuta.
- Nakon tog vremena, prelijte nasjeckani peršin u tavi i nastavite kuhati još 10 minuta.
Spremna salata trebala bi se raširiti na čistim, sterilnim limencima, odmah ih namotati.
Kakve zalogaje zimi mogu biti od cvjetnjaka
Predjelo od repa mogu biti oštre, nježne, čak i slatke. Posebnu prednost daje pripremi uz dodatak jajeta i jajeta. Ovaj predjelac će izazvati olujno oduševljenje jer ima prilično neobičan, ali vrlo ugodan okus.
Trebate pripremiti takve proizvode:
- 300 ml biljnog ulja;
- 1 kg repe;
- 50 gr. sol;
- 1 kg patlidžana;
- 60 grama. šećer;
- 1 kg jabuka.
Faze pripreme:
- Isprati pčele moraju se očistiti i nasladiti.
- Jabuke i patlidžane, također, isprati, izrezati u kocke.
- Proizvodi se trebaju prenijeti u tavu, dodati sol i posuti šećerom, 1 sat.
- Nakon sat vremena ulijte ulje u posudu s hranom, stavite u vatru i kuhajte.
- Posudu treba prekriti poklopcem, gulaš 30 minuta.
- Nakon pola sata, poklopac mora biti uklonjen i gulaš se nastaviti još 15 minuta.
Vrući snack za širenje na sterilnim, suhim posudama, njihovo valjanje.
Zimska salata s crvenom repom
Zimska priprema od repa i bijelog kupusa je izvrstan okus. Salata ima bogatu aromu, ugodnu boju i nježnu konzistenciju. Može se poslužiti kao ukras, a koristi se kao priprema za boršč.
Trebate pripremiti takve proizvode:
- 1 kg repe;
- 1 kg bijelog kupusa;
- 250 gr. luk
- 1 litru vode;
- 20 gr. šećer;
- 20 gr. sol;
- 50 ml octa 9%.
Faze pripreme:
- Repu morate kuhati i očistiti, izrezati na tanke trake.
- Luk se mora ljuštiti i izrezati na prstenove.
- Sjajno bi trebao biti i kupus.
- Potrebno je uliti vodu u tavi, dodati šećer i sol, nakon prskanja, sipati sva povrća i kuhati samo 10 minuta.
- Čak i prije uklanjanja iz peći morate uliti ocat i povrće.
- Vruće povrće treba staviti u sterilne, suhe posude i prekriti poklopcima.
- Ispunjene posude treba staviti u širokom lonac napunjen vodom, a 30 minuta da ga sterilizirati.
Nakon sterilizacije, brzo se namotajte, okrećite limenke, zamotajte ih.
Nabava vruće salame za zimnicu
Postoji nevjerojatan recept dizajniran posebno za ljubitelje pikantnih jela. Slatka salata u potpunosti gubi slatkoću ovog korijena, ali postaje oštar. U mnogim aspektima to podsjeća na poznate adjika prazan, ali još uvijek se razlikuje od nje upravo zbog repe.
Trebate pripremiti takve proizvode:
- 4 kg repe;
- 100 gr. gorak papar;
- 500 gr. luk
- 200 ml octa 9%;
- 10 češnjaka od češnjaka;
- 500 ml suncokretovog ulja;
- 200 gr. šećer;
- 1,5 litara soka od rajčice;
- 20 gr. sol.
Faze pripreme:
- Repu treba očistiti i oprati, rešetkati.
- Luk također mora biti oguljen, a zatim izrezati u trake.
- Bogati papar izrezan na nekoliko komada.
- Svi ovi proizvodi moraju se sipati u tavu, dodati ulje, ocat, sol i šećer.
- U ovom sastavu, proizvodi se trebaju kuhati 1 sat.
- 5 minuta prije kraja sata dodajte češnjak.
Vruća salata trebala bi biti zapakirana na suhe, sterilne posude, valjane bez odlaganja.
Cikla salata s lukom
Gredice mogu biti čak i najjednostavniji, ali ipak korijen usjeva omogućava im da ih čine ukusnim i mirisnim. Čak i samo u salati od luka i repa, možete postići savršenstvo okusa. I očuvanje limenki do samog zime, ne morate brinuti. Čak ih se pohranjuju u običnom skladištu, a ne nužno ih vode u podrum.
Trebate pripremiti takve proizvode:
- 1 kg repe;
- 200 gr. luk
- 5 češnjaka češnjaka;
- 150 ml suncokretovog ulja;
- 50 gr. tijesto od rajčice;
- 5 g. Provencalna biljka;
- 20 ml octene suštine.
Faze pripreme:
- Repu se mora isprati i kuhati, dodati sol i začini u vodu.
- Sipajte fino tijesto i pržite ga u tavi s maslacem.
- Odrežite repa i ulijte u tavu na luk, nastavite pecvirati 15 minuta.
- Nakon toga, dodajte tijesto rajčice, šećer i začini, i dalje ugasite 8 minuta.
- Češnjak treba sjeckati, u posljednjoj minuti kuhanja sipati u tavu.
- Odmah trebate uliti i ocat octa.
- Prerađevine pripremljene na sterilnim posudama, brzo ih prebacite.
Salata od cikle u korejskom stilu (video)
Korisne salate za repu mogu se lako pripremiti za zimu.Svaki od njih će biti odlikovan posebnim okusom i bez sumnje će ostati do žestoke hladnoće. U tom je razdoblju tijelo teško potrebnim svim vitaminima, a prema tome i billets će biti traženi.
