Luk je jedan od najčešće korištenih povrća u kuhanju.
Važan čimbenik u uspješnom uzgoju ovog usjeva u uvjetima rizičnog uzgoja je odabir odgovarajuće sorte i njezine daljnje skrbi.
- Najbolje sorte za Urale
- Optimalno vrijeme za sadnju
- Odaberite lokaciju
- rasvjeta
- tlo
- prethodnici
- Priprema stranice
- Zahtjevi za sadni materijal
- Shema i dubina slijetanja
- Kompetentna skrb ključ je dobre žetve
- Zalijevanje, korov i opuštanje
- Dodatno oplodnje
- Kontrola štetnika i bolesti
- Sakupljanje i skladištenje usjeva
Najbolje sorte za Urale
Najbolje sorte luk za Urale su:
- Arzamas - žarulje rastu od 40 do 80 grama, imaju oblik izduženog kruga, žuta boja vanjskih vaga, u njoj je bijela. Prema uvjetima sazrijevanja se odnosi na sredinu zrenja.
- Bessonovsky lokalno - rana raznolikost, veličina žarulja od 35 do 55 g. Oblik je okrugli, vage su žute vani, iznutra je bijela. Ima dobru kvalitetu čuvanja.
- mećava - odnosi se na kasne sorte. Žarulje velike - do 100 grama, zaobljenog oblika, uzgaja se dvogodišnjim ciklusom. Ljušture su svijetlo žute.
- Boterus Težina žarulja je 60-80 g, jednodijelna. Vanjska vaga žuta, iznutra - bijela.Prikladno za dugotrajno skladištenje.
- Moldavac - srednje zrela sorta s okruglim voćem težine do 130 g. Izvan vage su ružičasto-smeđe boje s blagim ljubičastim nijansama, au unutrašnjosti boje blijedo ljubičaste boje.
- Myachikovsky 300 - rani veliki (do 110 g) raznolikost, ravni oblik. Ima žute vanjske ljuske i bijele boje. Dobra izvedba pohrane.
- Crveni barun - Žarulje su potpuno tamno ljubičaste, težine do 120 g. Ima blagi okus, preporučuje se za zimsko skladištenje.
- Sibirska godinu dana - odnosi se na nadnaravne sorte, sazrijeva u dva mjeseca. Žarulja je ravna, s mekim okusom, doseže težinu od 200 g.
- Strigunovsky Local - odnosi se na akutne rane sorte. Žarulja je okrugla, nije velika, teži od 45 do 80 g, iznutra je bijela, vanjske pahuljice su žute s ružičastim ili sivu bojama.
- Crni princ - srednje zreloj raznolikosti s okruglim žaruljama težine od 60 do 100 g, ima blagi okus. Mraz je tamno ljubičasta.
- Eksibishen - hladno otporna, srednje-kasna sorta. Žarulje su vrlo velike - do 800 g, imaju slatki okus. Vanjske pahuljice su žute, unutarnje pahuljice su bijele.
- Timiryazevskiy Dopunjena sorta s plosnatim žaruljama težine do 70 g.Ima svijetlo smeđe, manje često žute vanjske ljuske. Ima dobru kvalitetu čuvanja.
Optimalno vrijeme za sadnju
Budući da je vrijeme u Uralsu nestabilno, specifični izrazi teško je formulirati. Glavni uvjet - prije slijetanja, kako bi se osiguralo da temperatura ne padne ispod 5-10 ° C nekoliko dana. Prosječno vrijeme slijetanja je prvo desetljeće svibnja.
Odaberite lokaciju
Da biste dobili dobru žetvu, važno je preuzeti odgovornost za odabir mjesta za sadnju.
rasvjeta
Dobro osvijetljena područja pogodna su za luk, po mogućnosti na uzvisinama.
tlo
Prednost treba dati na loamy ili pješčane loamy tla s neutralnom kiselosti. U jesen, prije sadnje, preporuča se napraviti humus.
prethodnici
Kao preteča, bolje je odabrati takve usjeve kao bijeli kupus i cvjetača, krastavci, rotkvica. Bolje je ne posaditi luk na istom mjestu dvije godine zaredom. Loši prethodnici su mrkve, rotkvice, celer, zelje.
Priprema stranice
Za sadnju luk na Uralima, važno je pravilno pripremiti stranicu. U proljeće, mjesto na kojem treba saditi sjetvu trebalo bi biti ukopano na dubinu od 15 cm, a zatim se formiraju kreveti od širine oko 60 cm. S pješčanim tlom prikladni su utori. Zatim ih moraju prekriti filmom da zagrije tlo i ne uklanja ga sve do slijetanja.
Zahtjevi za sadni materijal
Priprema sadnog materijala sastoji se od pet faza:
- kontrola i razvrstavanje kakvoće;
- sušenje;
- zagrijavanje;
- dezinfekciju i namakanje;
- pranje i ventilacija.
U početku, luk, namijenjen sjetvi, mora se razvrstati i odbaciti trule ili suhe uzorke. Zatim se luka razvrstava po veličini i prvo se posadi veće.Zatim se luka osuši na toplom, zaštićenoj od vlage. Kako bi se izbjeglo rano formiranje strelica, sjetva se zagrijava u blizini baterija.
Da biste stvrdnuli buduće žetvene žarulje natopljene vodom temperature od 40-50 ° C oko 15 minuta, a zatim istovremeno u hladnoj vodi. Nakon toga žarulje se stave 6 sati u otopinu mineralnog gnojiva.
Shema i dubina slijetanja
Udaljenost između kreveta luka treba biti reda od 20 cm. Žarulje se posadaju na udaljenosti prijatelja od 20 cm, a treba ih postaviti tako da rep gleda preko površine.
Kompetentna skrb ključ je dobre žetve
Da biste uspješno rasti u teškim uvjetima Urala, morate slijediti preporuke za njegu.
Zalijevanje, korov i opuštanje
U prva dva tjedna nakon sjetve i tri tjedna nakon nastanka, luk zahtijeva obilnu zalijevanje, jer je u ovom trenutku formiran korijen. Nadalje, obilje zalijevanja treba smanjiti. Isto tako, moramo ukloniti korov u dobrom vremenu i otpustiti zemlju, provesti njegovu mulching.
Dodatno oplodnje
Prilikom sadnje sadnica u brazdama napravi kompost. Ljeti se kreveti zalijevaju organskim gnojivima.
Kontrola štetnika i bolesti
Jedan od uobičajenih štetnika jest luk leta. Opasnosti su ličinke, prodiru u mlade žarulje i pojedu ih iznutra. Znak poraza ličinskih larva žutio je i sušenje perja. Da biste spriječili sjetvu prije dezinfekcije sadnje. Također, tlo se tretira otopinom soli (300 g po 10 litara vode).
Luk može zaraziti praškasti plijesan. Uz ovu bolest postoji:
- suši lišće;
- mutne blijede mrlje na izbojcima;
- ploča na perje;
- žućkanje i sušenje zelenila.
Nakon otkrivanja, zahvaćeni izbojci se uklanjaju. Biljke se raspršuju s "okseksonom".
Smeđi trulež nastaje zbog prisutnosti spora gljiva Botrytis koja se očituje tijekom skladištenja.Liječenje se provodi uz pomoć lijekova "Bravo", "Switch" i "Quadrice". Popularne metode borbe su ograničavanje gnojidbe dušikom i intenziviranje gnojiva s kalijem i fosforom. To će pomoći ubrzavanju zrenja i prijevremenog zatvaranja cerviksa, tako da spore ne prodiru u meso. Druga slična bolest je bakterioza. Metode borbe slične su smeđem truleži.
Sakupljanje i skladištenje usjeva
Ako primijetite da se novi listovi prestaju pojavljivati, a stari umiru, onda to ukazuje na potrebu za berbom. Za bolje sušenje, prikupljanje lukova preporučuje se u vjetrovito i suhom vremenu. Nakon što se srce isušuje tijekom dana u zraku, premjestit će se u prozračenu prostoriju 2-3 tjedna. Ne overdry - ljestvice će se slomiti i spuštati, takav luk neće biti pohranjen dugo.
Uzgoj lukova u Uralima ne predstavlja posebne poteškoće. Glavna stvar je odabrati pravi trenutak za sjetvu i pridržavati se osnovnih zahtjeva za skrb.