Proljetni preljev ključ je velike žetve grožđa

Gnojidba grožđa važna je faza u njegovom uzgoju. Zahvaljujući pravilnoj prehrani, vinova loza se razvija, plodovi se sipaju i dobivaju sadržaj šećera, biljka je sposobna podnijeti zimsku hladnoću i odoljeti bolestima i štetočinama. U pravilu se grožđe hrani u proljeće i ljeto. Da biste dobili izdašnu žetvu, korisno je znati kakvu ulogu igra proljetno hranjenje kada se biljka probudi nakon zimskog uspavanja.

Potreba za proljetnim dresingom grožđa

Grmovi grožđa dobivaju organske i mineralne elemente za svoj rast i razvoj, uglavnom zahvaljujući hranidbi korijena (tla). Koristeći korijenje, svi vegetativni organi grožđa dobivaju se hranjivim tvarima. Istodobno se stvara i zaliha hranjivih tvari u tkivima biljke. Vrste gnojiva za zemlju variraju o namjeni i sezoni primjene:

• Gnojidba pred sadnju koristi se u pripremi tla za sadnju sadnica. Istodobno, pokazatelji kvalitete tla (njegova kiselost, krhkost, vlaga) dovode se do optimalnog stanja. Od posebnog su značaja kalij i fosfor.
• Glavno gnojivo primjenjuje se u jamu za sadnju jednom u proljeće ili u jesen, ovisno o vremenu sadnje. U proljeće bi trebali prevladati dušični spojevi, što daje poticaj za buđenje biljke iz zimskog dormanta i pomaže grožđu da razvije korijenski sustav, poveća zelenu masu lišća i položi voćne pupoljke. U jesen u gnojivu moraju biti prisutni kalij i fosfor, što omogućava da vinova loza dobro sazrije i pripremi se za uspješnu zimovanje.
• Ako je jama za sadnju imala potpunu obradu organskim i mineralnim gnojivima, tada se u slijedeće 2-3 godine (prije nego što grožđe uđe u plodostavljanje) mlada mladica ne oplođuje, već se gnojidba koristi: u proljeće - tijekom razdoblja aktivnog rasta i vegetacije, a ljeti - kada je postavljena i zrela voće. Uvođenje gnojiva omogućuje vam da u tlo obnovite one hranjive tvari koje grmovi uzimaju iz njega kao rezultat života.

Od jednog tona usjeva voća ili bobica godišnje se iz tla odvaja 4,5-5,5 kg dušika, 1,2-1,6 kg fosfora i 12-15 kg kalija.

Y. Trunov, profesor, liječnik S.-kh. znanosti

"Voćarstvo." LLC izdavačka kuća KolosS, Moskva, 2012

Vrhunski preljev pomaže grožđu da održi zdravlje vinove loze i daje dobru berbu.

Glavne vrste preljeva u proljeće su korijen (gnojidba tla) i lišće (prskanje grožđa od grožđa otopinama mineralnih soli ili drvnog pepela).

Korijenska obloga organskim gnojivima

Poznato je da se tijekom proljetno-ljetnog razdoblja mijenja potreba za grožđem u količini i sastavu hranjivih tvari. Stoga ne treba stvarati previše zaliha tih tvari u tlu. Zbog velike koncentracije kemijskih elemenata može doći do opeklina korijena. Uz to, obilno zasićenje tla gnojivima dovodi do njihove prekomjerne upotrebe.

Iskusnim uzgajivačima savjetuje se rano proljetno hranjenje uglavnom u tekućem obliku. Tlo u ovom trenutku još uvijek nije dovoljno zagrijano i navlaženo, pa se suho gnojivo polako otapa, a tekućina brzo prodire čak i u duboke slojeve tla i hrani korijenje. Najbolja opcija za prvo proljetno hranjenje je uporaba gnojiva s dušikom u različitim oblicima: u obliku organskih tvari (stajski gnoj, pileći izmet, kompost s dodatkom humusa) ili u obliku složenih mineralnih mješavina (amonijev nitrat, azofosk, ammofosk).

I gnojnica i otopina ptičjeg izlučevina sadrže čitav kompleks raznih hranjivih sastojaka. Osim dušika, sastav ovih gnojiva u prirodnom obliku i u uravnoteženom omjeru uključuje kalij, magnezij, kalcij, kao i razne elemente u tragovima. To omogućava grožđu da u potpunosti apsorbira prehranu i brzo uđe u proces vegetacije.

Ukupno, u proljeće se rade tri gornja preljeva grožđa pod korijenom:

• 2 tjedna prije cvatnje (kada se pupoljci otvore i pojave prvi listovi);
• nakon cvatnje, tijekom razdoblja ljuštenja voća;
• tijekom zrenja bobica, kada se njihova veličina povećava 3-4 puta, i one postaju mekane.

Video: hranjenje grožđa prije cvatnje

Važno: svako hranjenje grožđa vrši se samo pri pozitivnoj temperaturi zraka (u pravilu ne nižoj od 15 ° C).

Kao prvi gornji preljev obično se koristi gnojnica ili otopina ptičjeg izmet.

Za pripremu kaše uzmite 3 kante vode i 1 kantu svježeg kravljeg ili konjskog gnoja, pomiješajte u prikladnoj posudi i ostavite za fermentaciju na toplom mjestu. Ovisno o temperaturi zraka, proces zrenja traje 1-2 tjedna. Fermentirana infuzija mulleina filtrira se i razrjeđuje vodom u omjeru 1: 5 (za 10 l vode - 2 1 infuzije).

Sastav možete obogatiti elementima u tragovima - preporučuje se dodati 200 g drvenog pepela (suhog ili u obliku vodenog ekstrakta) u otopinu mulleina prije upotrebe.

Za hranjenje jednog odraslog grma grožđa koristi se 2 kante gotove infuzije (za mladu trogodišnju biljku jedna je kanta dovoljna). U pravilu se gornji preljev kombinira s zalijevanjem grožđa s istom količinom vode. Gnojivo se izlije u brazde po obodu grma ili u rupe duboke 10-15 cm na udaljenosti od 20-30 cm od izbojaka grožđa.

Vrlo je prikladno napraviti tekući preljev u cijevima za zalijevanje (odvodnju).

Video: izrada cijevi za zalijevanje grmova grožđa

Svojevrsni prirodni organski preljev je vodena infuzija ptičjih izlučevina (kokoši, patke, guske, golubovi, prepelice). Kao i u kravljem gnoju, i ova vrsta organskih tvari sadrži čitav spektar supstanci potrebnih za rast i razvoj grožđa. Ipak, vrijedi uzeti u obzir da pileće leglo daje najviše koncentrirane i kaustične infuzije. Za razliku od iztrebka vodovodnih ptica, sadrži:

• 2 puta više spojeva dušika i fosfora;
• 3 puta više magnezija, kalcija i sumpora;
• 35% manje vlage.

Upotreba ptičjeg izmeta kao organskog preljeva omogućuje vam da dobijete labavo, dobro navlaženo i prozračeno tlo. Zbog toga dolazi do pojačanog razvoja kako korijenskog sustava, tako i zračnih dijelova grožđa, biljka brzo ulazi u razdoblje vegetacije i pripreme za cvjetanje.

Priprema infuzije gnojiva peradi u osnovi se ne razlikuje od pripreme mulleina:

1. Uzimaju se 4 dijela vode za 1 dio pilećih izmet (na primjer, 4 kante vode za kantu sirovine).
2. Sve se temeljito promiješa i čuva u zatvorenoj posudi 7-10 dana.
3. Otopina se povremeno (2-3 puta dnevno) miješa za jednoliku fermentaciju.
4. Znak spremnosti infuzije je zaustaviti stvaranje plinovitih mjehurića na površini i nestajanje neugodnog mirisa.
   

   Fermentirana i spremna za upotrebu pileća infuzija svijetlo je smeđe boje i na površini ima svijetlu pjenu.

Otopina se razrijedi s vodom u omjeru 1:10 (1 litra infuzije na 10 litara vode). Kako ne bi došlo do opeklina korijena zbog visoke koncentracije aktivnih tvari u infuziji, gornji preljev kombinira se s zalijevanjem. Za mlade sadnice uzima se 1 kanta gotove otopine, za odrasle koji su ušli u plodove grma, od 2 do 4 kante. Tekućina se izlije u cijevi za zalijevanje ili u brazde oko grmlja, koje se nakon zalijevanja prekrivaju zemljom i muljuju tresetom, kompostom, suhom travom.

Video: hranjenje grožđa ptičjim izmetom

Druga proljetna gornja obloga provodi se tjedan dana nakon što cvjeta grožđe, kada bobice imaju veličinu malog graška (razdoblje ljuštenja). U ovom trenutku vinova loza treba pojačanu prehranu za razvoj i punjenje plodova. Taj gornji preljev je po sastavu i količini hranjivih sastojaka sličan prvom, s razlikom što bi dušična komponenta trebala biti upola manje (uzima se 10 litara vode, 1 litra mulleina ili 0,5 litara pileće infuzije).

Video: hranjenje grožđa nakon cvatnje

Treća gornja obrada grožđa preporučuje se u razdoblju intenzivnog rasta i zrenja plodova. Pomaže u povećanju sadržaja šećera i veličine bobica, ubrzavanju njihova zrenja, posebno za visoko rodne stolne sorte. Osnova za hranjenje je drveni pepeo.

Pepeo najkvalitetnije dobiva se iz spaljivanja grana voćaka i izdanaka grožđa preostalih nakon obrezivanja.

Za pripremu koncentrirane infuzije (maternice) 1-1,5 kg (2-3 litre limenke) drvenog pepela infuzije se dnevno u 10 litara tople vode, povremeno miješajući. Otopina se priprema dodavanjem 1 l dobijene infuzije maternice u kantu (10 l) vode. Pod jednim grmom potrebno je 3 do 6 kanti tekućine. Pri tome prestaje zalijevanje i dorada grožđa prije berbe.

Video: hranjenje grožđa infuzijom drvnog pepela

Korijenska obloga mineralnim gnojivima

Vrhunski preljev na bazi organskog materijala potpuno je prirodan i zato se smatra ekološki prihvatljivim i najkorisnije za grožđe. Međutim, ne mogu svi vlasnici ljetnih vikendica kupiti gnoj ili ptičje izmet. A količina osnovnih makro- i mikronutrijenata u takvom preljevu nije dovoljna za pravilno hranjenje grmlja. Da bi se dodala i obogatila organska kemija, za proljetno dorada grožđa kombinira se s mineralnim gnojivima. Sastav smjesa uključuje dušik, kalij i fosfor, često im se dodaju magnezij, bor, mangan, sumpor i druge kemikalije. To vam omogućuje uklanjanje različitih problema u prehrani biljaka.

Tabela: mineralna gnojiva za oblaganje korijena

Gnojidba mineralnim gnojivima treba kombinirati s navodnjavanjem grožđa; za jedan grm potrebno je 3-4 kante čiste tople vode. Gnojiva koja sadrže dušik i kalij obično se dobro otapaju u vodi, pa se uglavnom koriste za tekući preljev. Zbog prisutnosti gipsa u svom sastavu, superfosfat spada u teško topljive smjese. Preporuča se unijeti ga u tlo u suhom obliku, u brazde ili jame na udaljenosti od 40-50 cm od grma, lagano miješajući sa zemljom. Nakon toga grm treba zalijevati s 1-2 kante vode.

Video: gnojidba grožđa mineralnim gnojivima

Prilikom hranjenja grožđa potrebno je slijediti upute za upotrebu gnojiva. To se posebno odnosi na sadnice starosti 3-4 godine. Neprihvatljivo je prekomjerno ih hraniti dušikom, jer vinova loza ne dozrijeva, a biljke mogu patiti tijekom zimovanja. Fosforna i kalijeva gnojiva za mlade grmove primjenjuju se u pola količine zalijevanjem.

Glavno je načelo vinogradara: bolje ga je hraniti nego prejesti.

Galerija fotografija: glavne vrste mineralnih gnojiva za hranjenje grožđa

Moja susjeda i moja susjeda dacha imaju par grmova grožđa iste sorte - Arcadia. Omiljeno gnojivo susjeda je amonijev nitrat i ja radije hranim grmlje ureom (urea). Jednom smo napravili usporednu analizu: koja vrsta gornjeg preljeva za grožđe je povoljnija i učinkovitija. Vjerujem da je urea ekološki prihvatljivo gnojivo, jer izrađena je na bazi organica, lakše prodire u korijenje i lišće. I sadržaj dušika u njemu je veći (46%), što znači da je potrebno da se nahrani jedan grm. Osim toga, urea ne utječe na kiselost tla. Možete koristiti gornji preljev na temelju njega, bez rizika da promijenite kiseli indeks tla (pH). Jedini minus ureje je što nije pogodna za hranjenje u jesen i rano proljeće, jer "djeluje" samo na pozitivnoj temperaturi zraka. No usred proljeća i ljeta volim koristiti ovaj gornji preljev i pod korijenom i za prskanje. Susjed me uvjerava da je amonijev nitrat efikasniji, jer se u njemu nalazi dušik i u obliku amonijaka i u nitratima. Dušik se, zahvaljujući svom nitratnom obliku, odmah upija, ali lako se ispire iz tla i ne nakuplja se u bobicama. Amonijačni oblik dušika, naprotiv, korijenom polako apsorbira korijen, ali ga vodom ne ispire i dugo ostaje u tlu. Stoga grožđe nije potrebno hraniti vrlo često. Također, susjed smatra da je mogućnost njegove upotrebe u bilo koje doba godine, na bilo kojoj temperaturi, veliki plus njegovog omiljenog gnojiva. To mu omogućuje gnojiti grožđe čak i početkom ožujka, kroz snijeg koji još nije sišao. Ali kad smo na kraju uspoređivali pokazatelje produktivnosti naših grmlja, ispostavilo se da praktički nema razlike. Ispada da smo oboje u pravu u svojim preferencijama, a svaka vrsta gnojiva je dobra i učinkovita na svoj način.

Foliarni top dressing

Osim preljeva korijena, u proljeće i rano ljeto prskanje grožđa na listu je vrlo korisno - foliarni top dressing. Najučinkovitija obrada dušičnim gnojivima i otopinama soli elemenata u tragovima (bor, cink, molibden, sumpor).

Dobar rezultat daje prskanje grožđa grožđa prije cvatnje otopinom borne kiseline, a nakon cvatnje cinkovim sulfatom.

Ovi tretmani jačaju vitalnost grožđa, povećavaju otpornost kulture na bolesti. Izvode se prije cvatnje, kao i tijekom postavljanja plodova i njihovog aktivnog rasta. Koncentracija dušičnih gnojiva (amonijev nitrat, urea, azofoska) ne smije prelaziti 0,3-0,4%, kalij (kalijev sulfat) - 0,6%. Vrlo je prikladno i racionalno koristiti gotove smjese za prskanje:

• jajnik
• Plantafol,
• akvamarin,
• Kemer,
• Novofert.

Otopina za preradu grožđa priprema se u strogom skladu s uputama. Prskanje treba obaviti po mirnom vremenu, najbolje u večernjim satima (nakon 18 sati) ili rano ujutro (do 9 sati).

Hranjive tvari mogu ući u biljke ne samo kroz korijenje, već i kroz stabljike i lišće. Foliar top dressing nadopunjuje korijensku prehranu. Takva gnojiva djeluju kratko, ali uz njihovu pomoć moguće je u kratkom vremenu otkloniti akutni nedostatak bilo kojeg elementa u biljci jer se na taj način osigurava pravovremena opskrba elemenata kroz fenološke faze razvoja izravno do mjesta njihove glavne potrošnje (lišće, točke rasta, plodovi).

Y. Trunov, profesor, liječnik S.-kh. znanosti

"Voćarstvo." LLC izdavačka kuća KolosS, Moskva, 2012

Video: foliarni preljev od grožđa

Značajke proljetnog hranjenja grožđa u Krasnodarskom teritoriju i Moskovskoj regiji

Krasnodarski kraj je povoljno prirodno područje za razvoj vinogradarstva. Dovoljno visoka godišnja količina aktivnih temperatura, njihova raspodjela po mjesecima, velik broj dana bez smrzavanja udovoljavaju zahtjevima za toplinom i svjetlošću loze. Tla su bogata humusom (4,2-5,4%), a velikim dijelom su opskrbljena fosforom i kalijem. Zbog toga u ovom kraju ne postoje posebni zahtjevi za proljetnu gornju obradu grožđa. Za uporabu se preporučuju sve vrste preljeva na bazi organskih i mineralnih gnojiva.

Kalendar njege grožđa u moskovskoj regiji počinje u rano proljeće. U ovom trenutku je unošenje složenih mineralnih gnojiva obvezno. Grožđe je vrlo osjetljivo na nedostatak magnezija u tlu, s malim količinama vinova loza možda uopće neće roditi. Osim toga, grmlje vrlo brzo utječu na razne štetočine i bolesti. Da bi se to spriječilo, 250 g magnezijevog sulfata otopi se u kanti tople vode i loza se prska. Nakon 2 tjedna obrada grožđa mora se ponoviti. Njega grožđa u proljeće u predgrađima uključuje tjedno namakanje tekućim mineralnim gnojivima, do zrenja bobica. Hranu treba kombinirati s redovitim zalijevanjem.

Za prehranu i razvoj grožđa koriste se sve vrste organskih i mineralnih gnojiva i gornji oblozi. Izbor u svakom slučaju donosi vrtlar.