Feijoa je vrlo korisna južnoamerička bobica, od koje možete kušati ukusno pekmez. Dezert od feijoa može se kuhati u ugodnom kućnom okruženju, pa zašto ne biste to učinili? U ovom članku će biti predstavljene recepte koje će biti korisne za one koji će kuhati feijo džem ili džem.
Jam from feijoa bez kuhanja: korak po korak recept
Ispod je korak-po-korak recept za najjednostavniji desert od ove bobice. Jam bez kuhanja okreće "sirovo", ali od ovoga nije manje ukusno i lijepo, kao slika.
sastojci:
- Oko 1 kg feijoa (samo će zrelo voće učiniti).
- Šećer (1 kg bobica je 1 kg granuliranog šećera).
- Pola čaša soka od limuna.
- Orasi (na okus).
Proces kuhanja:
- Sve bobice treba prati u toploj vodi. Nakon toga, oni moraju biti prožeti kipućom vodom. Sva voća trebaju biti oguljena i izrezana na 4 dijela. Repovi - uklonite.
- Ako postoji želja da napravite desert s orasima, trebaju se preraditi i sipati kipuću vodu za infuziju.
- Sada se sastojci trebaju kombinirati i pomiješati zajedno sa šećerom. Dobivena mješavina mora biti prolazena kroz meso brusilicu.
- Potrebno je uliti desert samo u čistim steriliziranim posudama. Da bi to učinili, sve banke trebaju biti oprane, nekoliko puta s kipućom vodom i osušene. Zatim se mogu napuniti džemom.
- Banke se mogu pohraniti u podrumu iu hladnjaku.
Način pripreme - to je zastoj - pet minuta.
Savjet: da šećer u desertu ne pukne na zubima, nakon dodavanja smjesa bi trebala stajati 15 minuta, a tijekom tog vremena šećer će se upijati u njega.
Jam iz feijoa bez kuhanja za zimu (video)
Recepti za feijoa s šećerom za zimu
Da biste uživali u predivnom okusu deserta od ovog egzotičnog voća, treba ga u ljetnim mjesecima valjati u banke. Za zimu, ovaj desert je zatvoren u staklenke. Za to morate prikupiti takve proizvode:
- Voće feijoa.
- Pijesak šećer.
- Limun.
- Voda.
Dakle, vi ste spremni za kuhati:
- Prvo morate pripremiti ambalažu za zalazak sunca. Vareni "će biti udobni" samo u čistim i sterilnim jelima. Stoga, ovo treba paziti unaprijed.
- Biljke moraju biti pripremljene. Moraju se oprati i odrezati repove. Čišćenje nije potrebno.
- Da biste zametku konzumirali, morate koristiti limun. U nekim receptima preporuča se ne samo iscijediti sok od njega, nego i dodati limunov zest. Opet, ovo je neobavezno.
- Trebate uzeti meso bobica, jer to bi trebalo ubiti u miješalici. Zatim se limunov sok doda u celulozu. Sada je obradni dio spreman za kuhanje.
- Meso bobice treba prenijeti u tavu. Voda je dodana u područje. Za 1 kg voća je 0,5 litara vode. Čim se smjesa kuha, dodajte šećer. Sve je temeljito izmiješano.
Mlijeko možete sipati na limenke i nabacati ih, jer je prethodno pokrio poklopac s kipućom vodom.
Kako napraviti vino od feijoa?
Vino iz ovog voća ispada izuzetno ukusno! Da biste ga zavarili, morate pronaći sljedeće:
- Bobice feijoe.
- Voda.
- Pijesak šećer.
- Tartarna kiselina (pola žlice).
- Tanina.
- Žlica kvasca.
- Vino kvasac (nije potrebno dodati).
Dakle, kada su svi proizvodi prikupljeni, možete početi pripremati vino:
- Bobice ovog voća trebaju se prati i rezati nožem u male komadiće.
- Sada je važno ukloniti sok od bobica pulpe. Da biste to učinili, možete ih staviti u posebnu sintetičku vrećicu i iscijediti tekućinu.
- U izlučenom soku morate dodati vodu. Standardna količina vode po 1 kg voća je 4 litre.
- U dobivenoj tekućini morate otopiti šećer, a zatim dodati tanin i kvasac.Ako se koristi kvasac, također bi trebali biti dodani.
- Posebni tisak je instaliran na tekućinu, nakon čega se infuzija 12 sati.
- Kada prođe 12 sati, trebate pripremiti drugu mješavinu čaše vode, žlicu šećera i prstohvat kvasca. Dobivena smjesa treba dodati sok od bobica.
- Ovo vino traje 6 dana. Na kraju tog razdoblja tiska se može ukloniti.
Da bi piće bilo ukusnije, 7. dan bi trebalo staviti u hladnjak na jedan dan. Vino je pohranjeno u podrumu.
Sirovo džem od feijoa kroz meso mljeveno meso: jednostavna receptura
Način na koji se pripremamo "sirovo" pekmez s ovim plodom jako je! Sada će biti rečeno kako to učiniti uz dodatak đumbira. Dakle, proizvodi će trebati ove:
- Bobice feijoe.
- Pijesak šećer.
- Sok limuna i limuna.
- Voda (0,5 kg bobičastog voća trebate 0,5 šalice vode).
- Đumbir (bolje je uzeti tvrdo).
Dakle, možete početi pripremati đumbir pekmez iz ovog voća. Akcijski plan uključuje sljedeće stavke:
- Svi plodovi trebaju biti dobro oprati u vodi, ukloniti repove i izrezati na pola.
- Potrebno je koristiti miješalicu za mljevenje bobica.
- Đumbir se čisti i utrlja na žbuku.Zatim se miješa s bobom. Postaje žuto-zelena smjesa.
- Nakon toga doda se šećer u masu. Moramo pričekati sat vremena da se to rastopi.
- Zatim se dobivena žbuka prenese na posuđe i kuha oko 10 minuta. Ne smijemo zaboraviti dodati vodu!
Prije jela, desert treba staviti u hladnjak.
Desert of feijoa: kako to učiniti?
Postoji dosta različitih načina da ovaj plod bude ukusan i zdrav desert. Htio bih podijeliti prilično staru i zanimljivu recepturu. Dakle, ispod će se reći kako kuhati ovo voće s kiselim vrhnjem.
Trebat će vam ti proizvodi:
- Feyhua.
- Pijesak šećer.
- Kiselo vrhnje (bolje uzeti gustu, 20%).
- Orah orasi, bademi.
- Šećer u prahu.
Plan pripreme je vrlo jednostavan:
- Najprije morate pripremiti plodove. Oprali su i izrezali na komade. Ako želite, možete ukloniti oguliti.
- Zatim se bobice trebaju slomiti miješalicom. Dobivenoj smjesi dodaje se kiselo vrhnje, šećer, šećer u prahu i orašasti plodovi. Nuts je također bolje brusiti unaprijed.
- Sve je dobro izmiješano, pokriveno filmom hrane i poslano je da ulijeva hladnjak.Stajati tamo najmanje 3 sata.
Savjet: kako bi slast bio ukusniji, na njega možete dodati "kiselost", na primjer, bobice planinskog pepela. Također ne zaboravite na sok od limuna.
Kada prođe 2-3 sata, možete uživati u desertu.
Jam-pet minuta od feijoa: kako to učiniti?
Ovo je vjerojatno najbrži način pripreme jabuka iz ovog voća! Prema receptu, trebalo bi biti samo 2 sastojka: pravilna feijoa i šećer. Nemojte brinuti o ispravnosti proporcije. Dovoljno je uzimati sastojke u jednakim količinama, tj. 1 kg bobica je 1 kg šećera. Dakle, način pripreme:
- Pranjene i nasjeckane bobice (bez repova) trebale bi se slomiti miješalicom. Nemojte stisnuti sok od njih.
- Dodajte šećer u smjesu. Svi bi trebali biti dobro izmiješani i ostavljeni da se ulijevaju.
- Preporuča se staviti smjesu u hladnjak 3 sata.
Rezultirajući zastoj može se valjati u banke zimi ili odmah pojesti. Izgleda vrlo ukusno, puno vitamina, desert.
Jednostavno i ukusno pekmez od feijoa (video)
Da biste pripremili ovaj desert, ne trebate imati izvanredne kulinarske vještine.Dovoljno je prikupiti potrebne proizvode i miješati ih zajedno! Na izlazu dobivate nevjerojatan zalogaj, koji se može poslužiti čajem u bilo koje doba godine.
