Reza i jogurt, možda, svaka ljubavnica pri ruci, ali je teško pripremiti od tih jednostavnih sastojaka nešto ukusno i neobično. Uopće nije neophodno tražiti složenu recepturu za ukusnu jela od curd jer možete kuhati osjetljivu tavu.
Zahvaljujući upotrebi kefira, pečenje će postati prehrambeno, može se poslužiti i za djecu i za one koji se pridržavaju prehrane. Velika prednost složenaca je da se može poslužiti i kao desert i srdačna glavno jelo. Izbor različitih recepata iz složenci sir i jogurt pomoći će svaka žena kuhati jednostavan i vrlo ukusno jelo, čak i za one koji nisu jako sviđa mliječnih proizvoda.
Klasična lonac sir s kefir u multivarka
Lush i delikatna kolači mogu biti kuhani vrlo brzo u multivarka. Kao punjenje bilo suše naglasiti svijetle okus desert mogu se koristiti.
sastojci:
- 500 grama domaćeg svježeg sira;
- 4 kokošja jaja;
- 120 grama šećera;
- 200 ml kefira;
- 80 grama griz;
- 5 grama praška za pecivo;
- 1 pakiranje vanilije šećera;
- 2 grama soli;
- 20 grama maslaca ili margarina;
- 40 grama grožđica, sušenih marelica ili kandiranog voća.
Način pripremanja jednostavnog deserta u multivarhu:
- Prvo, podmazujte kapacitet multivarka ulja ili margarina.
- Uz pomoć miksera, umiješajte jaja u puf, potrebno je oko 3 minute. Dodajte potrebnu količinu šećera i nastavite šišati.
- Zatim dodajte smjesu jaje sir zajedno s kefir, vanilije šećer, sol i prašak za pecivo. U ovoj se fazi dodaju i krupica i pranje suhog voća. Sve temeljito promiješajte. Konzistencija tijesta tijesta neće biti vrlo gusta, ne bi trebalo biti zastrašujuće: manša će se nabubriti i dati potrebnu gustoću.
- Sad morate staviti sve u zdjelu. Na ploči odaberite funkciju "Pečenje", postavite ga na 45 minuta.
- Nakon tog vremena, taverna s ladicama je sasvim spremna. Treba napomenuti da pečenje u multivarquetu neće imati takvu crvenu kore kao u pećnici.
Najbolje je posipati desert od cimeta ili mazati tanki sloj džemova.
Aromatska taverna s jabukama u pećnici
Voće i začini savršeno se kombiniraju s kravljem sirom, naglašavaju suptilne okusne okuse i ispunjavaju desert s novima,s neusporedivim okusima. Nakon što pokušate ovaj recept za tavu barem jednom, uvijek ćete kuhati.
sastojci:
- 250 grama svježeg sira;
- 150 grama krupice;
- 1 kokošje jaje;
- 35 ml biljnog ulja
- 25 grama zemljišta cimeta;
- 150 ml kefira;
- 75 grama šećera u prahu;
- 1 zrelih jabuka;
- 1,5 grama sode hidrata;
- malo vanilije.
Kako kuhati pikantni desert od svježeg sira s jabukama:
- Pomiješajte potrebnu količinu svježeg sira sa šećerom i piletinom u prahu. Dodajte kefir, istaloženu soda za pečenje i žlicu biljnog ulja. Nakon toga se ulije manga, cijela smjesa se temeljito miješa. Konzistencija tijesta treba biti ujednačena, bez prisutnosti sitnih grudica.
- Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva. Pripremite jelo za pečenje, ulijte, pospite mangom.
- Jabuka mora biti očišćena, jezgra uklonjena, izrezana u srednje kockice i dodana tijestu. Sve je umiješano tako da je svaki komad jabuke prekriven mnoštvom krme.
- Premjestite tijesto u pripremljeni oblik, posipajte vrh preostalim biljnim uljem, ravnomjerno pospite mljevitim cimetom.
- Pošaljite obrazac s testom za pečenje.Zlatna i vrlo ukusna kora će reći da je lonac spreman. Prosječno vrijeme kuhanja u pećnici iznosi 40 minuta.
Možete poslužiti desert na stolu s vrhnjem, jogurtom ili vrhnjem. Da biste dodali slatkoću u tavu, dodajte okus s marmelom ili kondenziranim mlijekom.
Nenastržana tava s kravljim sirom u multivarhu
Odličan jelo za večeru može se kuhati brzo i jednostavno. Rezani sir i sir u nezaslađenoj tavi savršeno se nadopunjuju, a kefir daje lagani okus kiselog mlijeka.
sastojci:
- 150 grama tvrdog sira;
- 200 grama svježeg sira;
- 100 ml jogurta;
- 4 kokošja jaja;
- 45 grama pšeničnog brašna;
- 1 vrećicu praška za pecivo;
- 125 grama majoneze;
- 2 grama soli.
Recepti za kuhanje ukusne skuta na kefir:
- Premjestite sir u zdjelu, pažljivo ga pržiti na homogenost s vilicom.
- Mrljajte tvrdi sir pomoću finog rezača. Dodajte sir u masleni sir.
- Pobijte sva četiri jaja s šipkom, pomiješajte s ostatkom tijesta.
- Podmažite kapacitet ulja s višestrukim vlaknima, a zatim ulijte pola kuhanog tijesta.
- Nježno stavite nadjev od suhog sira i sira, a zatim ulijte s preostalim tijestom tekućine.
- Odaberite "Pečenje", postavite vrijeme kuhanja na 1 sat.Nakon završetka programa, okrenite tavu i kuhajte još 20 minuta u istom načinu rada.
Poslužite jelo na vrućem stolu s kiselim vrhnjem ili nezaslađenim kremastim umakom, to će biti vrlo ukusno.
Nježna skuta i mrkva s mangom
Mrkve mogu postati jedan od sastojaka korisnog deserta od svježeg sira. Takav recept za kuhanje sloja zadovoljit će one koji slijede svoju figuru.
sastojci:
- 200 ml kefira;
- 200 grama svježeg sira;
- 80 grama manga;
- 2 kokošja jaja;
- 90 grama granuliranog šećera;
- 2 velika mrkva;
- 25 grama maslaca maslaca;
- 1 pakiranje vanilije šećera.
Proces pripreme najdelikatnijih pečenih proizvoda od svježeg sira i mrkve na kefir:
- Prvo, pripremljena je krupica. Stavite ga kefirom i ostavite ga dok se ne proguta, to će trajati oko 20 minuta.
- Mrkve čiste, isperu, a zatim mljeveno s malom grattacijom.
- U smjesi kefir-manne dodajte potrebnu količinu šećera, utrljavajući se kroz sijevni sir, kao i vanilije šećer s jajašcima. Iskopajte sve s šipkom, dodajte mrkvu i lagano zamijesite tijesto.
- Oblikujte posudu za pečenje s komadem maslaca, pospite ga mangom ili mrvicama kruha.
- Stavite tijesto na osnovi svježeg sira i mrkve, pošaljite ga peći na 180 stupnjeva. Kaseta se kuha u pećnici 40 minuta.
Posluženi sir s ladicama od riže s bilo kojim slatkim umacima po volji.
Stakleni sirup sirutke s piletinom
Prekrasno, srdačno i zdravo jelo za ručak lako se priprema. Najmanji broj kalorija u gotovom lonac omogućuje vam da uživate u nezaboravnom okusu bez štete za svoje vlastite ličnosti.
sastojci:
- 500 grama mljevenog pileta;
- 250 grama slobodnog svježeg sira bez masnoće;
- 65 ml kefira;
- 2 kokošja jaja;
- morska sol prema ukusu;
- mješavina suhog provansalnog bilja.
Način pripreme najukusnijeg jelovnika:
- Najprije stavite list papira za pergament u posudu za pečenje.
- Ravnomjerno rasporedite sloj pilećeg tla u obliku.
- Posipajte sjeckanim mesom sa začinima i solom, dodajte Provan bilje.
- Potrebna količina miješanog sira s dvije kokošje jaja, ulijte u kefir. Dobivena masnoća od kiselog mlijeka položena je na mljeveno meso, sve ravnomjerno stavljajući žlicom.
- Pošaljite obrazac u pećnicu. Posuda se kuha prilično brzo, jer koristi piljevino mljeveno meso.Nakon 30 minuta, jelo u pećnici rumenilo i dobiva vrlo ugodnu aromu, vrijeme je da izvadite taver i poslužite ga na stolu.
Stakleni sloj s kefirom (video)
Gore navedene opcije za pripremu deserta od kursa i nezaslađen drugi tečaj jogurta i svježeg sira pomoći će vam u stvaranju neobične i vrlo srdačne večere ili večere. Nemojte se bojati eksperimentirati, rezultat će zadovoljiti ne samo vas, nego i rodbinu.
