Pite su vrlo ukusne, osobito ako su kuhane kod kuće. Ali što je s onima koji ne znaju kuhati ih ili su u žurbi? I tako želiš! A banalna omlet za doručak već je preko grla. Rješenje je: pripremamo jaje za pecivo. Da, da. Ovo je prekrasna kombinacija kolača i prženih jaja. Hoćemo li pokušati?
Cijeli doručak
Ovaj recept će biti izvrsno rješenje za one ljude čiji je rad povezan s aktivnim fizičkim radom. I to znači da im je potrebna ozbiljna naplata energije na doručak.
sastojci:
- kolač za hamburgere ili obični grad;
- kečap;
- majoneze;
- špek;
- jaje;
- dimljena kobasica;
- kuhana kobasica;
- prstenovi mariniranih lukova;
- zeleno;
- sir.
Kako to učiniti:
- U kantu, trebate odrezati vrh i izvući mrvicu. Morate to učiniti pažljivo. To možete učiniti s čajnom žlicom ili možete koristiti prste. Glavni uvjet je da ne ošteti kolač, čuvajući njegovu cjelovitost.
- U kantu, iscijedite žličicu kečapa i majoneze, te ga širite preko dna i zidova.
- Ako nemate mrvljenog luka, možete ga sami izraditi. Da biste to učinili, uklonite žarulju, isperite je, izrezajte u debele prstene. U zdjelu stavite kljunove luk i zalijte nekoliko žlica octa i kipuću vodu na vrh jela. Nakon 15 minuta bit će spremni.
- Odrežite tanke prstene iz kobasica.
- Mi smo trljati sir na rešetku.
- Počinju se formirati pecivo: prsten kobasica, crveni luk prsten stezni sir, nekoliko komada slanine, luk stezni prsten sir, dimljeni kobasica prsten. Nemojte čvrsto napuniti, ostaviti prostor. Posuda i tako će biti zadovoljavajući i raznolikim ukusima.
- Pažljivo razbiti jaje s nožem i izlije na vrhu naše „kolač”. Malo soli i začini na vrhu. I pospite i s mnogo zelenila.
- Možete kuhati u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici. Potonja opcija je najprikladnija ako žurite. Stoga smo ga poslali natrag, uključite prosječne snage i timer za 5 minuta.
- Zatim prebacite na najmoćniji način. Posipajte jelo sa sirom i pecite još 1,5 minuta.
- Neka se malo ohladi i možete jesti. Ovaj recept za doručak savršeno se kombinira s kavom, čajem, svim kiselo mliječnim napicima.
Pržena jaja u valjku s kobasicama
Ako netko smatra da su kajgana za doručak - banalna jelo, to nije tako. Dodavanje malo mašte i malo domišljatost, možete sve to kuhati na nove načine. Srdačna i ukusna doručak, koji ne zahtijeva značajne izdatke i puno vremena pripreme je vrlo jednostavan.
Za kuhanje trebat će vam:
- role - 4 komada;
- kobasice - 45-55 g;
- maslac - 33-45 g;
- tvrdi sir - 55-85 g;
- dimljena slanina - 45-60 g;
- jaje - 4 komada;
- svježe zelje - 15-20 g.
Priprema:
- Pripremite maslac unaprijed iz hladnjaka kako bi se omekšalo.
- Uzmite pecivo, odsječite vrhove i odaberite celulozu.
- Širite unutrašnjost svitka s maslacem.
- Napunite ga komadićima kobasica i pršuta (možete podijeliti: jednu - s pršutom, drugima - s kobasicama).
- Na vrhu punjenja pažljivo sipati jaje (ako je velika, preporučuje se djelomično odvod proteina), papar i sol za okus.
- Stavite valjke na lim za pečenje pergamentom i kuhajte u prethodno zagrijanoj pećnici na 190-210 stupnjeva 9-12 minuta kako biste pržili jaja.
- Izvucite posudu za pečenje iz pećnice, prskajte valjke na vrh ribanog sira i nastavite s pečenje 4-7 minuta dok se ne kuhate.
- Uklonite smeđe pecivo iz pećnice i posipajte svježim biljem.
Ova kajgana jaja trebala bi biti poslužena na stolu sa zelenim i svježim rajčicama.
Potrebno je zagrijati jaja u pećnici, u tom slučaju neće izgubiti hrskavost, a žumanjak neće biti prekriven bijelim filmom.
Pite od zelenila i jaja
Pite napravljene s ovim receptom izvrsna su proljetno-ljetna jela, kada postoji mnogo zelenih lukova i jedan je od najčešćih sastojaka na stolu.Vrlo su ukusne, atraktivne i jednostavne za pripremu.
Sastojci za pripremu tijesta:
- jaje - 1-3 komada;
- pšenično brašno - 460-510 g;
- maslac - 60-85 g;
- svježe mlijeko - 180-210 g;
- suhi kvasac - 10-14 g;
- Kuhanje soli i šećera - na vrhu noža.
Za pripremu punjenja:
- suncokretovo ulje - 145-155 g;
- jaje - 3-6 komada;
- luk zelje - 385-410 g;
- sol - na vrhu noža.
Postupak pripreme:
- Pripremite tijesto tijesta, miješajući šećer u tavi, suhi kvasac i zagrijavajte na mlijeko na sobnoj temperaturi.
- Nakon otapanja kvasca, dodajte 280-310 grama pšeničnog brašna u buduće tijesto i dobro promiješajte.
- Pokrijte platnenom tkaninom i ostavite u vrućini da podignete tijesto po volumenu do dva puta.
- Nakon što je opara porastao, potrebno je dodati naribano jaja i dvije čaše brašna, sol i maslac.
- Mijesite tijesto na takvu gustoću, kada se prestane drţati na rukama.
- Pokrijte se krpom i stavite toplinu da se ponovno podigne.
- Da biste pripremili punjenje, pomiješajte sitno sjeckani kuhani pileći jajaš, sol, većinu biljnog ulja i zeleno povrće.
- Podignite tijesto tijesta, izrezati na male komadiće i oblikovati sitne kolače.
- U svakom palačinku staviti mali dio punjenja, prekrižite s okruglicom i šivajte šavom duž perimetra.
- Za prženje slijedi patiti, uranjajući ih u prethodno zagrijano ulje.
- Nakon kupnje pite zlatne boje trebaju se staviti na posudu i dopustiti višak masnoće da se isprazni.
Vruće pite koje se kuhaju po ovom receptu postat će omiljeno jelo za sve članove obitelji.
Za dječju zabavu (u pećnici)
Ovo će biti izvrsno rješenje kada trebate hraniti velik broj djece u najkraćem vremenu.
Za ovo trebamo:
- paket gotovog tijesta od kvasca (1 kg);
- rajčice;
- biljno ulje;
- Bugarski papar;
- kuhana kobasica;
- prepelice;
- zelje.
Kobasica ne smije biti velika, jer vam je potrebna mala šalica za kobasice.
Kako to učiniti:
- Sjeckali smo kobasice s šalicama.
- U tavi morate pržiti kobasicu dok zlatno smeđe s obje strane.
- Izrežite rajčicu u krugovima. Poželjno je da se podudaraju s veličinom s krušnim kriškama.
- Ista stvar je raditi s paprom, prethodno čišćenje i ispiranje.
- Zdjelu treba pripremiti u skladu s tim, nakon što je masirana sa svojim uljem.
- Podmažite ruke biljnim uljem.A od komadića tijesta odvojimo male dijelove, ne više od polovice šake.
- Lagano pritisnite sredinu i stavite šalicu kobasica i rajčice.
- Povucite strane prema sredini i pričvrstite ih, lagano se protežući prema rubovima.
- Stavili smo kuglice na toplo mjesto dokazati. Kada se poveća, a repovi su lagano rasededutsutsyaya, vrijeme je da počnete pečenje.
- Regulacija temperature iznosi 180 stupnjeva.
- Nakon 15 minuta izvadimo ih iz pećnice i odijevamo ih na vrh prstena papra. Pecimo dalje.
- Buni trebaju biti ružičasti na svim stranama i, ako ih probuše tijestom, trebaju se osušiti.
- Dobivamo naše kolače i odmah nastavimo na sljedeću fazu. U papru, vozite jaje. Kako soliti i kako se sezone odlučite. Natrag u pećnicu sve dok jaja nisu spremna.
Supernachinka
Ovaj će recept biti cijenjeniji od strane muškaraca, jer je vrlo hranjiv. Kuhanje je jednostavno.
Za ovo trebamo:
- velike kvaščeve valjke;
- punjenje;
- špek;
- sir;
- jaja;
- ukiseljeni krastavci;
- štapići od rakova;
- umak od ketchupa i majoneze;
- kopar.
Kako to učiniti:
- "Odbacite" kolač i uklonite njegovu jezgru.
- Obilno podmazujte unutrašnjost umaka od peke (samo pomiješajte dva sastojka u omiljenim omjerima).
- Na dnu svake krvi smo stavili komad slanine. Pospite ih koprom.
- Slijedi tanjur sira i opet zelje.
- Sada sve meso, koji su morali biti prethodno pržiti u tavi. Ako želite, možete dodati pramac.
- Kiseli krastavac, izrezati u male kocke, je kako slijedi.
- Za 1 roll 1 jaje whipped. Ispunite ga.
- Pokrili smo se s pločom od sira.
- A zatim ćemo poslati naš radni dio u mikrovalnu pećnicu. Snaga - prosjek, vrijeme - 10 minuta.
Recept "Zrak"
I ovaj recept će privući žene, jer je vrlo lagana i prozračna. Ove peciva se prodaju u trgovinama francuskih kolača, ali ako je u vašem gradu postoji nitko, a zatim ih kuhati s ready čudan dizanog tijesta sebe.
Za ovo trebamo:
- lisnato tijesto;
- prepelice;
- špek;
- slani sir;
- Bugarski papar;
- rajčica;
- kopar;
- kiselo vrhnje.
Kako to učiniti:
- S tim valjcima, ne morate ništa rezati. Samo lagano ga pritisnite prema dolje rukom, tako da ona postaje ravna.
- Podmazati ga s žličicu kiselog vrhnja i posuti sjeckani kopar.
- Stavili smo nekoliko komada slanine.
- Nadalje tu papar prstena, koji se stavljaju u tanjur sira.
- Njemu razbiti jaje i zatvara ga s kriškom rajčice i par kriški slanine.
- Pecite u pećnici dok kuhani jaja.
- Kad se lagano ohladi, sipajte ga obilno kiselim vrhnjem i pospite ljekovitim biljem.
Napravite još nekoliko komada više, jer će aditivi poželjeti.
Čarobnica-losos
I takvi kolačići s jajima bit će ukras svakog svečanog stola. Mogu se napraviti male ako nađete male kolače ili ih sami napravite. Ali za naš recept trebate najobičnije okrugle role.
Za ovo trebamo:
- strme kvaščeve valjke;
- Francuski umak;
- slanog lososnog fileta;
- konzervirano grašak;
- jaje;
- sir;
- začini;
- lisnatog lišća.
Kako to učiniti:
- U kantu, odsiječimo vrh, ne bacamo ga: trebat ćemo. Mrkva se uklanja.
- Podmažite umak za umake.
- Posuti salatu uredno staviti na dno.
- Postoje lososa i malo umaka.
- Sad stavite samo jednu čajnu žličicu grašaka i omiljenog začina.
- Pokrijte s slojem ribanog sira.
- Na njemu razbiti jaje.
- Ponovo nanesite sloj sira, umak i pokrijte s rezom "poklopac" iz kolača.
- Pecite u pećnici sve dok jaje ne bude spremno.
Jaje u smeću (video)
Takvi jednostavni recepti daju nam uobičajene sastojke na novi način. I jelo zauzima nove boje i okus.Oni će biti savršeni ne samo za doručak: ovo je izvrsno rješenje za zalogaj na poslu, na putu ili na putovanju. I u prirodi neće letjeti ni gore nego vruće pite. Zato se smjeste u svoju knjigu omiljenih recepata.
