Svježe stisnutu sok od repe je nevjerojatno ukusna i zdrava. Može se koristiti kao snažan preventivni i terapeutski narodni lijek, a također se kombinira s jabukama, orasima, medom ili sokovima od svježih mrkve i rotkvica.
Ljekovita svojstva nisu samo sok od korijena crvene repe, već i od listova ove popularne povrtne kulture. Nije osobito teško napraviti terapeutsko piće, ali prije upotrebe morate proučiti biokemijski sastav i znati koje kontraindikacije ovaj proizvod može imati.
Korist i štetu sokova repe (video)
Korijen sok
Ispravno sakupljanje i sakupljanje žitarica može se dugo zadržati bez gubitka okusa, prehrambenih i korisnih svojstava. Sastav pulpe korjenastog povrća obuhvaća opsežan kompleks vitamina, kao i makro i mikroelemenata, što sok od repe čini vrlo korisnim u liječenju i prevenciji avitaminoze, gubitka snage, emocionalnih poremećaja i nesanice. Pijenje je također korisno kod povećanog fizičkog napora.
Sok od korijena stolne repe su korisni iz više razloga:
- Cikla je bogata sastavom vitamina, uključujući "B1", "B2", "P", "PP" i "C", a sadrži značajnu količinu željeza i folne kiseline;
- sok ima povoljan učinak na sastav krvi, potiče stvaranje crvenih krvnih stanica;
- visok sadržaj kalija i klora poboljšat će funkcioniranje srčanog mišića i krvožilnog sustava;
- dovoljno joda može povoljno utjecati na funkcioniranje endokrinih organa, uključujući i štitne žlijezde, a također pomaže poboljšati pamćenje;
- sastojci soli kalija, natrija i magnezija mogu imati kompleksan pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav.
Sastav pića ovisi o raznovrsnim obilježjima korijena, no karakterizira sljedeći sadržaj svake 100 g soka:
- proteini - 1 g;
- ugljikohidrati - 10 g;
- vlakno - 1 g;
- voda - 84 g;
- saharidi - 14,2 g;
- organske kiseline - 0,2 g.
Ukupna kalorijska vrijednost ne prelazi 42 kcal.
Tako, sok od povrća korijen preporuča korištenje tendenciju tromboze, vaskularnih bolesti, prisutnost kolesterola plakova, metabolizma lipida i probavnim procesima.Kompleks natrijevog kalcija uklanja iz tijela prekomjernu količinu kalcija i široko se koristi za liječenje tromboflebitisa, varikoznih vena, visokog krvnog tlaka i drugih krvožilnih bolesti.
Korisna svojstva listova repe ili izbojaka ove povrtne kulture rezultat su vrlo dobrog biokemijskog sastava visokog stupnja. Korištenje sok od vrhova repe također se koristi za liječenje i prevenciju sljedećih stanja:
- visoki udio askorbinske kiseline pomaže jačanju krhkih kapilara i pomaže u suzbijanju sezonske depresije;
- konstituent piće folne kiseline poboljšava funkciju mozga, povećava funkcionalnost živčanog sustava, a također smanjuje pojavu intrauternih problema razvoja fetusa u trudnica;
- dovoljan sadržaj karotenoida omogućuje upotrebu lišća repe u prisutnosti patologije očiju i prevenciji onkologije dišnih organa, kao i značajno smanjenje vjerojatnosti IHD-a;
- Kolin sadržan u vrhovima ima blagotvoran učinak na tkivo jetre, sprečavajući masnu degeneraciju;
- pektin je u stanju suzbiti vitalnu aktivnost štetne crijevne mikroflore, stoga metabolizam i opće stanje tijela poboljšavaju;
- s redovnim korištenjem sok od vrhova repe, došlo je do poboljšanja stanja sustava krvnih žila i smanjenja rizika od razvoja aterosklerotskih promjena.
Za razliku od korijenskih usjeva, vrhovi sadrže značajnu količinu vitamina "A". Sok od vrhova s oraščićima i sokom od limuna preporučuje se piti s smanjenjem imuniteta, a dodavanje meda omogućuje upotrebu i kao restorativni i tonik. Kalorični sadržaj je 282 kcal s brojem proteina 1,2 g, masnoćama 0,1 g, ugljikohidratima 6 g.
kontraindikacije
Poput svakog lijeka, sok od repe može biti štetan za tijelo ako se koristi na pogrešan način. Pijenje od vrhova repe je kontraindicirano za uporabu u prisutnosti bolesti praćenih formiranjem kamenja, upalnim procesima u bubrezima i crijevnom traktu.
Ne možete zloupotrijebiti vrhove repe za peptični ulkus, gastritis, tešku žgaravicu i giht, uz pogoršanje upale jetrenog tkiva.
Budući da sok od repice doprinosi normalizaciji povišenog krvnog tlaka, to je snažno kontraindicirano za osobe koje pate od hipotoničnih manifestacija kako bi se izbjeglo značajno smanjenje tlaka i nesvjestice.
Narodni recepti
Unatoč tome svježe stisnuti sokovi od povrća imaju veliki broj korisnih svojstava, potrebno je vješto koristiti:
- prisutnost kardiovaskularnih bolesti uključuje korištenje pola čaša sok od repe od četvrt sata prije jela dva puta dnevno;
- u fazi rehabilitacije nakon srčanog udara, svaki dan biste trebali piti tri puta dnevno za nekoliko žlica svježe stisnutog soka uz dodatak meda, dajući vam piće za četiri sata da se ispune;
- hipertenzija zahtijevalo miješaju u jednakim dijelovima repe sok i cvijet med, da beve ozdravljenje u roku od tjedan dana od 100 ml prije jela;
- za liječenje i prevenciju bolesti jetre je vrlo korisno koristiti smjesu biljnog soka pola sata prije jela.
Repa sok često koristi u liječenju prehlade, čak i kod male djece, trudnica i dojilja.S hladnom, sok od korjenastog povrća treba se istisnuti, razrijediti vodom na sobnoj temperaturi i pokopati nekoliko puta dnevno za nekoliko kapi u svakoj nosnici.
Mišljenje liječnika
Liječnički komentari o uporabi soka sokova su mješoviti, ali uglavnom pozitivni. Međutim, prema liječnicima, sok od repe treba razrijediti u omjeru 1: 2-5 s drugim sokovima od povrća ili kuhanom vodom, Vrlo je dobro piti sok od repa i mrkve ili koristiti za miješanje krastavaca, kupusa, bundeve i jabuke svježeg ili suhog soka. Prije nego što ga pijete trebate inzistirati na neko vrijeme, što će smanjiti prisutnost oštrog okusa, zbog sadržaja eteričnih ulja.
Pripremiti napitak za dugotrajno očuvanje korisnih svojstava može biti, dodavanjem svake litre pića 5 grama limunske kiseline. Spremni sok treba sipati preko čistih, pripremljenih limenki s kapacitetom od 500 ml, zatim sterilizirati 10 minuta i zategnuti.
Sok od repe: lijek za rak (video)
Počnite koristiti sok od repe s čajnom žlicom, postupno povećavajući normu u optimalnom iznosu.U svakom slučaju, prije započinjanja unosa sokova repe, apsolutno je potrebno konzultirati liječnika koji je osobito važan za starije i one koji pate od ozbiljnih kroničnih bolesti.
