Značajke uzgoja junica za tov: kako i što hraniti mlade

Mnogi poljoprivrednici koji su započeli posao mogu to misliti Uzgoj teladi za meso - previše uznemirujuće i skupo poslovanje, međutim, uz pravilnu organizaciju ovog procesa, uz poštivanje zahtjeva za uvjetima držanja i razmjera životinja, uzgoj mesa za meso kod kuće bit će vrlo profitabilan s ekonomskog stajališta. Ono što je potrebno za ovo i koji su uvjeti potrebni kako bi dobili maksimalnu dobit, doznat ćemo u nastavku.

Uzgoj hrane za meso: proučavamo prehranu

Ako se u blizini farme nalazi pašnjaci, u travnju je racionalnije kupovati mlade životinje, čak i ako takve teritorije nema za nove životinje, možete napraviti poseban dvorac jednostavno ograđivanjem površine po stopi od 8-12 m² po glavi. U ovom trenutku, samo se pojavljuje mlada trava, koja sadrži puno vitamina, korisnih za rastuće tijelo bika.

Veliku ulogu u uspjehu slučaja igra hrana za bikove, a ako optimizirate prehranu životinja, dobit ćete odlično jelo, ne samo za prodaju već i za vlastitu potrošnju. Mladi muškarci su vrlo neugodni u pogledu hrane, a sve što im dođe u napojnicu obično se jede bez traga. Ipak, topljenje bikova na brz način i dalje ima svoje osobine, koje se ne mogu zaboraviti.

Zimi, životinjska prehrana treba se sastojati od sijena, korjenastog usjeva i mješovite stočne hrane, a ljeti suha trava zamjenjuje svježe. Prosječna dnevna stopa po juncu je 3 kg sijena, 2-4 kg korijena, 1,5 kg koncentrata. Bliže godini, količina sočne hrane trebala bi se udvostručiti, dok se količina miješane krme smanjuje za 1 kg. Približan poredak hranjenja izgleda ovako: (izuzetno je važno dodati posebne vitamine teladi, jer su neophodna komponenta za njihov brzi rast), zatim sočno krdo i konačno - trava ili sijeno.

Zrnato zrno može se dati i u suhom i tekućem obliku (swill), ali osim toga, teladi trebaju mnogo slatke vode ili sirutke.Povrće (krmne dinja, krumpir, tikvice i bundeve), obavezno dobro isprati i izrezati prije posluživanja, pažljivo odvojiti od dobrih primjeraka trule ili pljesnivi hrane.

Počevši od šest mjeseci u prehrani usmjerava uvedene otpada hrane, ali prvo mora kuhati krumpir i kaša dobro. Zelena hrana za uzgoj teladi za meso kod kuće počinju se u fazama postupno, kao nagla promjena u uobičajenom prehranom će uzrokovati poremećaj probavnog procesa, a životinja samo izgubiti na težini. U početnim fazama hranjene 10-15 kg dnevno (na glavi), kao i tijekom tjedna stopa se namjesti na 70 kg, hranjenje teladi i pojedinačno davanje koncentrata 50-100 g soli.

Vrlo mladi rast dobiva na težini mahunarki, žitaricama i složenim usjevima, gdje su listovi najvrjedniji dio. Sadrže vlakna, vitamine i veliki broj važnih hranjivih tvari.

Tehnologija tovnih mesa za meso: kako ispravno hraniti mlade životinje

Postoje tri glavna načina tovnog teladi za meso (dijeta može imati neke razlike):

• Kratko uzgoj mladih životinja do godinu i pol dana i težine oko 400 kg (osigurava intenzivno hranjenje).
• Produženo - pruža 7-8 mjeseci umjerene hranidbe, tijekom kojeg junadaste teladi dosežu 500 kg. U ovom slučaju meso je podebljano i sočno.
• Srednji (ili srednji tip) - karakterizira umjereno bogata prehrana 5-6 mjeseci i maksimalna težina teladi do 400-450 kg.

Od dobi od dva mjeseca, teladi su prognani na pašnjake, gdje obično provode do 16 sati dnevno. U tom slučaju, glavni uvjet - prisutnost osjenčana područja i dovoljnu količinu vode. Mlade bikove dobne od jedne godine (razdoblje aktivnog sazrijevanja) moraju se držati na remenu, jer postaju toliko mirniji i bolje jedu. Uz pravilnu njegu i dovoljnu količinu hrane za životinje, jednogodišnji mužjak može izdržati do 500 kg, iako prosječno ova brojka ne prelazi 400 kg.

Feed mladih životinja treba biti tri puta dnevno, a po mogućnosti u isto vrijeme. Svaka farma koristi svoju shemu hrane i razvijenu prehranu za tov bikova.U većini slučajeva, životinja bi trebala dobiti oko 600 grama dnevne težine dnevno. Kada se uzgajaju telad kod kuće, ova je opcija najprikladnija, jer pomaže u izbjegavanju ekstrema: prekomjernim ili gladnim životinjama.

U prvim mjesecima nakon rođenja (1-2 mjeseca) tele su hranjeni samo mliječnim proizvodima, postupno dodavajući dijetama sitnu količinu kvalitetnog sijena, pšeničnog šećera ili suhe biljke. Takav će izbornik promicati brzi rast jaradi i razvoj trbuha. Od dobi od tri mjeseca do šest mjeseci teladi, koje se uzgajaju za tov, trebaju dovoljan broj proteina. Stoga je dobro ako pripremite zdrobljeno zrno, sijeno i čisto rezano povrće.

Kao rezultat konzumacije ovih proizvoda, junadi će početi dobivati ​​mišićnu masu, a od sedam do devet mjeseci uvode travu ili sijeno u prehranu (ovisno o sezoni). U posljednja tri mjeseca prije klanja, broj proizvoda na izborniku se postupno povećava, jer to doprinosi još većem rastu. Ako promatramo ovu tehnologiju, nećete dobiti samo odgovor na pitanje "Kako hraniti junice-ovaca pravilno?", Ali i postići normalnu težinu životinje koja je, kao što smo već spomenuli, trebala biti unutar 400 kg.U ovom slučaju, meso je natječaj i niske masnoće. Optimalna dob za telad za klanje - 15-18 mjeseci, iako u nekim slučajevima, zbog različitih razloga, životinje se šalju na klanje ranije.

Koncentrirani hrane (njihov maseni udio u prehrani može doći do 20% od ukupnog broja), zob ili ječam, ogromnu količinu isjeckan povrća i sijena, stalnu prisutnost vode (još bolje - u serumu), kao i pružanje životinje sa svim potrebnim elementima i čiste staje - osnovni Čimbenici koji utječu na uspjeh procesa uzgoja teladi za meso. Ipak, upotreba promotora rasta za stoku igra važnu ulogu. U to vrijeme, kad su neki farmeri su napušteni korištenje takvih aditiva, drugi su aktivno koriste, što nije uvijek loše.

Zapravo, pripreme za rast stoke podijeljene su u dvije glavne skupine: one koje pomažu tijelu da koristi svoje sposobnosti za 100%, a oni koji doprinose nenormalnom ubrzanje rasta i debljanja životinja, Naravno, u potonjem slučaju, ako želite dobiti kvalitetan proizvod, ne morate govoriti o racionalnosti ove opcije jer možete samo ubrzati rast bikova smanjujući kvalitetu mesa u kojem čestice kemikalija mogu ostati. U svakom slučaju, s obzirom da su stimulansi lijekovi koji povećavaju rast i težinu teladi, na vama je da odlučujete da li su u tijelu životinja uzgojene nepoželjne kemijske supstance.

Pravilna briga o pasminama mesa

Dakle, već smo shvatili što i kako hraniti junice za tov, ali dobra i redovna hrana je samo pola uspjeha. Druga polovica je stvoriti optimalne uvjete za održavanje i osigurati pravilnu njegu teladi. Posebna se pozornost treba posvetiti prostoriji u kojoj se nalaze bikovi, jer njihovo skladište mora nužno biti suho. Da biste to učinili, svaki dan uklonite gornji kontaminirani sloj, i jednom mjesečno potpuno zamijenite leglo.

Pravilna briga za telad bikova kod kuće će ih spasiti od bolesti i omogućiti vam da brzo steknete težinu, jer nikakva tehnologija tovljenja ne može ispravno raditi u prljavim stočarstvima. Čišćenje gnoja treba obaviti tri puta dnevno, nakon svakog hranjenja teladi. Ako nemate priliku da obavite postupak tako često, pokušajte očistiti staje barem za noć.

Hranjenje od junaca treba obavljati svakih 8 sati, a veterinar će bez ikakvih problema izračunati dnevnu stopu ovih ili drugih proizvoda, počevši od pasmine i tzv. Nemojte zanemariti savjet liječnika, jer bi životinje trebale dobiti optimalnu količinu hrane bez prehrane ili gladi. Dobar izbornik je osnova za brzo dobivanje težine, bez bolesti i pretilosti.

Za razliku od krave, mlade junice za bikove bolje se čuvaju u olovkama, a neki su pojedinci vezani za štand s lancima ili užadima zbog njihove neugodne prirode. Samo na taj način moguće je ograničiti kretanje agresivnih životinja i izbjeći sukobe s drugim stanovnicima farme. Štoviše, ograničenje kretanja vam omogućuje da brže steknete, što se ne može reći o načinu pranja pašnjaka. Međutim, kako bi tele zadržali dobar apetit, svakodnevno ga treba prenijeti na svježi zrak, a nakon šetnje se nudi svježa i sijena.

Postoji nekoliko jednostavnih pravila koja bi se trebali pridržavati bilo koji početnik poljoprivrednika koji je odlučio sudjelovati u uzgoju teladi za meso.

Oni uključuju:

• obvezno ispitivanje teladi od veterinara prije kupnje;
• provedba svih cijepljenja prema dobi životinja;
• navikli na hodanje od prvog mjeseca života (ali tek nakon što rosa sruši);
• čuvanje u sjeni u vrućem vremenu;
• Poštivanje sanitarnih standarda u olovkama (pod mora uvijek biti čist i suh);
• organiziranje redovitog hodanja mladih životinja, budući da će inače bikovi biti agresivni i bolni;
• Promatranje temperature u štali (sobna temperatura ne smije pasti ispod +10 ° C);
• prestanak junaca tijekom puberteta, jer u ovom trenutku postaju vrlo agresivni i mogu gušiti svoje kolege plemena.

Samo ako uzmete u obzir sve ove nijanse moći ćete postići najučinkovitiji rezultati kada tova bikova, koji će osigurati željeni prihod.

Kako kastracija bikova teladi utječe na količinu mesa

"Kako tovati bika?" i "Što je teleća hrana za bolje mase?" - vrlo važna pitanja, ali često se traže poljoprivrednici i drugi: "Je li vrijedno kastrirati mlade junice?". Prije svega, ovo je prilično uobičajena metoda pacifiranja životinje koja će u budućnosti izbjeći probleme s agresivnom prirodom mužjaka. Jednostavno rečeno, na taj način možete smanjiti broj ozljeda koje životinje nanose jedni na druge tijekom puberteta.

Istodobno, apetit kastriranih osoba značajno se povećava, ali masa mišića je znatno niža od one koja se ne maltretira (prosječno takva životinja teži nekoliko desetaka kilograma manje). Stoga, nakon što ste odlučili kastrirati telad, trebali biste shvatiti da im je potrebno više hrane za dobivanje težine, a kako se mišićno tkivo slabo razvija, većina tih bikova je pretilo, što negativno utječe na lagano meso. Kao moguće rješenje ovog problema, kastracija se izvodi u dobi od jedne godine. Meso kastriranih bikova sadrži 1,5-2 puta više masnoća od mesa ne kastriranih životinja, ali istovremeno je nježno i vrlo sočno, s izraženim obilježjima okusa. Osim toga, nakon kastracije, torzo životinja razvija se proporcionalnije, a kralježnica je lakša.S medicinskog stajališta, proces kastracije je kirurško uklanjanje gonada, što rezultira promjenom hormonskog podrijetla s mogućim odgodom rasta.

Ako odlučite da je kastracija obvezna procedura, onda je potrebno provesti prije spolne zrelosti životinje, ali ne ranije od dobi od 6-6,5 mjeseci. Prekomjerna žurba će dovesti do usporavanja rasta junaca u fazi izgradnje brzih mišića. Međutim, previše zakašnjenja nije potrebno, jer će s starijim bikom (osobito tijekom puberteta) biti teže nositi se.

Castration mladih bikova provodi se u proljeće, prije nego što mogu doći do pašnjaka. Ako je do tada životna dob ne prelazi dva mjeseca, postupak se odgađa do sljedeće godine.

Uzgoj telećih bikova kod kuće za proizvodnju mesa može se nazvati prilično jednostavnim postupkom, pogotovo ako jasno razumijete što vam je potrebno, a sve preporuke stalno pratite. Glavna stvar u ovom poslu je pravilna briga, pravovremena veterinarska skrb i kvalitetna prehrana. Samo pridržavajući se tih zahtjeva, moći ćete dobiti dobar rezultat pri uzgoju životinja.