Kikiriki pripadaju obitelji mahunarki i jedan je od malog broja biljaka koje imaju geokarpiju - stvaranje plodova na zemlji.
Podrijetlo i distribucija
Vjeruje se da ime dolazi od grčke riječi koja znači "pauk". Čini se da je ovo ime bilo dano biljci zbog sličnosti mrežastog uzorka svojih plodova s cobwebom.
Izvorna zemlja biljke je Južna Amerika, odakle se preselila u Japan i Indiju, a zatim u Madagaskar i Filipinski otoci. U Kini, kikiriki su padali zbog portugalski u 16. stoljeću, koji je osnovao koloniju u Cato. U Africi je ova kultura uvedena u 16. stoljeću s posjedovanim posudama. Vjeruje se da su po prvi put plodovi kikirikija uvezeni iz Brazila u Gvineju. Kongo, Nigerija i Senegal smatraju se sekundarnim genetskim centrima postrojenja, čiji su lokalni stanovnici izvadili jestivo ulje, a područja sjemenja odmah su se značajno povećavala.
Prva zemlja koja je počela uzgajati kikiriki za izvoz bio je Senegal. Od Kine i Indije, kultura je postignuta i Španjolska, Italija, Francuska gdje je dobio zanimljivo ime - "kineski kukac". U SAD-u se pojavio tek u 19. stoljeću nakon građanskog rata.U to je doba pamuk bio jako oštećen pamučnim pjegama, a mnoga su se gospodarstva prebacila na uzgoj kikirikija.
U Rusiji kikirikija su 1792. godine najprije nestale iz Turske. Sada se biljka sadi na teritorijima središnje Azije, Južne Ukrajine, Transkaucaze, Sjevernog Kavkaza.
Opći opis kikirikija
Kikirice su godišnja biljka, zastupljena u obliku grma visine oko 75 cm, sa žutim malim cvjetovima. U kulturi se razlikuju dva oblika kikirikija: puzanje i grm. Ova biljka razlikuje se od razvijenog, grananja korijena koji ulazi u zemlju za 1,5 m. Postoje sorte s uspravnim izbojcima, u drugima su puzanje, u drugima su miješani. Stabljika kikirikija je grančica, u slučaju puzavih sorti dostiže 15-25 m, u stand-up varijantama je 60 cm. Granice grmova su blago pubescentne.
Ostavlja parnoperistye, gornju stranu njihovog sjajnog, donjeg - blago pocrnjelog.
Cvjetovi karakterističnog tipa moljaca, žuto-narančasta boja, samo-oprašivanje.
Podzemni cvjetovi malih dimenzija, nemaju boju, i samo oprašuju. Kikiriki imaju oblik čahure, s krhkom, tamnom ili svjetlo smeđom, crvenom ljuskom.Sjeme su izdužene - ovalne ili okrugle.
Uzgoj kikirikija
Ova biljka može se uzgajati i u sadnicama i na otvorenom terenu. Za sadnju, morate pripremiti sjemenke i komade graha.
- Sadnice. Sadnja sjemena započinje u travnju u pripremljenim čašama do dubine od 3 cm. Tlo bi trebalo biti ljutito i labavo, jer kultura preferira meko tlo. Naočale s sjemenjem su izložene na sunčanom prozorskom pragu i malo se zalijevaju. Slijetanje u zemlji je napravljeno početkom lipnja. Ali prije nego što se proizvede, potrebno je prethodno pripremiti vrt: potrebno kopanje, sušenje, otapanje zemlje i potpuno uklanjanje korova i njihovih rizoma. Prilikom sadnje, promatrati udaljenost od 60-70 cm između redaka i 15-20 između samih biljaka.
- Otvoreno tlo. Možete sjesti sjeme na otvorenom terenu kada temperatura poraste na 20 stupnjeva, a zemlja zagrijava do 15 stupnjeva. Takvi uvjeti najčešće su već dostupni početkom svibnja. DachaDecor.ru savjetuje da obratite pažnju na opuštenost tla, jer kada su jajnici formirani, plodovi prodiru u zemlju i praktički "kopaju" tamo, zrenja pod zemljom.Nakon sjetve sjemena i nakon pojave prvih izbojaka, morate pažljivo čuvati kikiriki od vrane i mravinjaka, što može uništiti cijeli usjev. Sustava sadnje je ista kao iu metodi sadnje.
- Izbor mjesta za sadnju. Kikiriki jako vole svjetlost, stoga, i mjesto treba podignuti dobro osvijetljeno suncem tijekom dana. Iako, još uvijek lagano sjenčanje, može se mirno kretati.
Briga za kikiriki
Njega ove biljke je redovno otpuštanje tla, borbe protiv bolesti i raznih štetnika, kao i temeljito uklanjanje korova. Ako je područje gdje se uzgajaju kikiriki pretjerano obraslo korovom, teško se očekuje dobra žetva. Najbolje je koroviti nakon zalijevanja ili oborine.
Nakon formiranja jajnika kikirikija, poput krumpira, brežuljaka.
Najbolji predvodnici biljke su kupus, rajčica, krumpir, krastavci.
Međutim, kao i za ostale mahunarke.
Zalijevanje treba biti umjereno, tako da zemlja ne isušuje. Kikiriki poput vlage, ali pretjerano navlaženo tlo neće učiniti. Međutim, kada biljka cvjeta, zalijevanje povećava - 3-4 puta mjesečno.
Peanuts povoljno reagira na uvođenje mineralnih gnojiva, provedenih tri puta godišnje, osobito u razdobljima zrenja lišća, spajanja plodova i pupi.
Bolesti i štetnici
Poput ostalih mahunarki, kikiriki su skloni napadima gusjenica, lisnih uši i trepavica. Ponekad su također pogođene slijedećim bolestima: korijenjem korijena i korijena, virusnim bolestima, gljivičnim uočavanjem.
Sakupljanje kikirikija
Točno vrijeme berbe je teško odrediti, kao što su kikirikije zrele pod zemljom. Najčešće se radi na temperaturi zraka od 10 stupnjeva. Za provjeru, možete kopati jedan grah i pregledati ga. Žetvu treba sakupiti na suhom vremenu, a grm se lako izvadi iz tla, a lišće na njemu još nije požutjelo. Grm se probavlja i uklanja iz tla. Ako je propušteno vrijeme berbe, više voća ostat će u tlu. Grmlje na suho najbolje je postaviti na sunčano mjesto ili na mjesto s dobrom ventilacijom.
Osušite 5 dana. Ako su grah dobro isušeni, zvučat će prilično zvučno kada se potresaju.
Uzgoj kikirikija na vašoj web-lokaciji (videozapis)
Kikirisne sorte
Na prodaju često postoji nekoliko vrsta kikirikija, čiji se asortiman često mijenja. U Ukrajini i Ukrajini često upotrebljavamo zonirane sorte za uzgoj, što se dobro pokazalo u nekim lokalnim uvjetima. Na primjer, oni uključuju Krasnodar 14, Stepnyak, Valencia Ukrajinski, Krasnodar 13, Valencia 433. Širi rasprostranjen Klinskaya, namijenjen stepe području Ukrajine.
Korištenje kikirikija
Uzgojem oranica ili kikirikija uzgaja se sjemenje jestivog biljnog ulja koje se nalazi u sjemenu biljke oko 53%. U njenom sadržaju kikiriki su drugi samo soja. U konditorskoj i konzervi najčešće se ulje dobiva od kikirikija. Čokoladu dodaju se sjemenke biljke. Prženi sjemenje se koristi kao hrana, a u fragmentiranom obliku često se koristi u pripremi konditorskih proizvoda. Kolač biljke i kikirikija odlazi u hranu za životinje.
