Provaljena staza u crnim Tisza-mašama se maštovito baca, a potom prelazi u mračnu, krmi šumu, a zatim se preklapa s olujnim, kristalno čistim potocima koje tu i tamo blokiraju prekriveni divovski stabla, a zatim prelazeći male polutrajne proplancice. Nakon teških sati šetnje uz stazu, stižemo do širokog rasporeda svijetlozelenih karpatskih planinskih livada. Planinska planinska livada osvijetljena su zrakom velikodušnog i naizgled vrlo bliskog sunca. Kako ne disati ovdje, ne diviti se nevjerojatnoj ljepoti beskrajnih plavo-plavih udaljenost!
Beech (Fagus)Kao da je nagađao naše misli, dirigent nudi da se zaustavi. Odmah započeti razgovor o biljnom bogatstvu ove blagoslovljene zemlje. Netko se prisjeća Michurinova "prognoza kruha". Srednjovjekovna, ali snažna, poput Karpatske bukve, naš vodič živo reagira na te riječi.
Zauzimaju više od pola milijuna hektara karpatskih bukovih šuma. Ne možete ostati mirni kad hodate u malom zaštićenom području - otok buchin u šumskom području Chinandayevsky: divovi su dugačak dva metra, s glatkim svijetlosivim, kao da su sa svojim moćnim krunama sunce prekrivene oklopnim kore i grane su bučne na visini kuće od deset metara.U ovoj rezerviranoj 300-year-old šumi je mračno i cool, čak i na najtoplijim ljetnim danima. Prema procjenama lokalnog šumara, od jednog takvog stabla može se sakupiti oko 90 tisuća oraha. Istina, oni nisu tako veliki: ne puno više od sjemenki suncokreta (sto matica teži samo 20-22 grama). Ali hektar bukve šuma daje od 2 do 10 milijuna oraha. Izračunajte što je cijela Karpatska žetva, a zapravo još uvijek postoje crvene i kavkaste bukve šume!
I opet veliki popis pogodnosti koje se mogu dobiti od malog oraha bukve i cijele biljke u cjelini.
Prvi je maslac, tisuće tona, a ne gori od maslina i vrlo nuts, ne gore od cedra.
Drugi proteini, škrob, šećer, vrijedne kiseline.
Treći je piće, ukusno, hranjivo, ne manje od kakao.
Četvrti kolač (hranidba bjelančevina za stoku).
Peti - kruto tijelo matice (gorivo).
Šesti je drvo (ide na doradu kabina, salona, kabina, odjeljaka na brodovima, na zrakoplovima, na vlakovima).
Sedam, katran i kreozot izvađen od bukovine (terapeutski agens koji se koristi u nekim kožnim bolestima).
Postoje osmi, deveti, deseti. Jesi li mi sve rekao?
Beech (Fagus)Preko oceana nalazi se rođak naše bukve - američke bukve.Blizina je ne samo bukovom šumom iz Karpata, nego i istočno od Kavkaza, koja, poput američkog rođaka, oblikuje opsežne šume - buchin.
Osim toga, postoje mnogi oblici bukve, stvoreni od strane čovjeka za ukrasne svrhe ili pronađeni u prirodi. Takva je bukva s kuglastom, piramidalnom i plakiranom krunom, s bijelim raznobojnim, tamno ljubičastim i disekcioniranim listovima. Ovi obrasci krase naše parkove i ulice.
Beech stablo je mirno, čak i sporo. Samo nakon 45-50 godina, počinje cvjetati i donositi plodove. Međutim, nema ničeg žurbe, jer bukva živi do 300-400, a ponekad i 500 godina. Na karpatskim, kavkazanskim i planinskim obroncima Krima, stabla su škrcala po prvi put u 16. ili 17. stoljeću. I u blizini se razvija mladi rast, čiji će "kruh" posjetiti ljude XXI., XXII., XXIII. Stoljeća. Hoće li naši daleki super-pračovjekovi tako visoko cijeniti njegovo dostojanstvo?
Koristi se na materijalima:
- S.I. Ivchenko - Knjiga o stablima