Od korisnog kuma: svojstva, recepte, sfere primjene

kim ne najčešći začin u našoj zemlji, ali svatko zna arome ovog začina. U kuhanju se koristi samo sjeme ove biljke. Danas ćemo pogledati kumin, njena ljekovita svojstva i kontraindikacije.

Sastav vina i njezine nutritivne vrijednosti

U ovoj biljci puno vitamina. U sjemenu kumin sadrži mnogo željeza, fosfora i kalcija. Stoga će čak i mala količina njihove upotrebe povećati ove vrijedne elemente u tijelu. Čak iu sjemenu postoji vrlo korisna komponenta - skupina vitamina B. U njemu se prikazuje u obliku tiamina, riboflavina i piridoksina. Ova biljka bogata je beta-karotenom, askorbinskom kiselinom i filokvinonom.Sjemenke kovine sadrže oko 7% eteričnih ulja i oko 20% tehničkih ulja.

Nutritivna vrijednost od 100 grama kumin je kako slijedi:

• Kalorični sadržaj 333Cal.
• Proteini 19,77 grama
• Masnoća 14,59 grama
• Ugljikohidrati su 11,9 grama

Što je korisno za sjemenke kljuna za ljudsko tijelo?

Ljekovita svojstva oguliti su univerzalna. Pomoću nje možete prevladati neke bolesti, a također koristiti postrojenje za prevenciju. Kumin sjemenke se koriste u kuhanju i parfumeriji.

Prednosti kljunova sjemenki su kako slijedi:

1. Ova biljka pomaže da se riješe probavnih problema. Korištenjem sjemena kumin, nadutost normalizira, nadutost, crijevni cramping i povećano izlučivanje želučanog soka. To je osobito važno za osobe s prekomjernom težinom.
2. Potrošnja sjemena kumin od strane majke koje njeguje će povećati količinu mlijeka i poboljšati laktaciju.
3. Ljekovita svojstva sjemena kumin doprinose da se oslobode od prehlade, curenja, kašlja. Smanjuje grčeve i ima učinak kašlja, aktivno se bori protiv bakterija, a također ima antiseptičke i protuupalne učinke.
4. Kumin je koristan u anemiji i gastritisu niske kiselosti.
5. U ženskom tijelu, kumin tonificira funkcioniranje unutarnjih žlijezda i smanjuje bol tijekom menstruacije.
6. U muškom tijelu, sjeme kumin dobro utječe na rad reproduktivnog sustava. Njihova stalna uporaba u hrani smatra se izvrsnom profilaksa prostatisa.
7. Zahvaljujući ljekovitim svojstvima normaliziranog visokog krvnog tlaka, rad kardiovaskularnog sustava i bubrega. Biljka ima diuretski učinak, a također može otopiti bubrežne kamen.
8. Kumin sadržan u kapi za oči značajno poboljšava stanje oka u oftalmološkim bolestima i smanjuje suzu.
9. Ljekovita svojstva sjemena kljuna uklanjaju glavobolju i bol u uhu.
10. Zbog svojih ljekovitih svojstava, proces regeneracije tkiva kože ubrzava se, a njezin izgled poboljšava. Radi se o osobama s masnom tipu kože.
11. Korištenje lubenice je indicirano za histereze, nesanicu, povećanu razdražljivost i tešku razdražljivost. Djeluje kao antidepresiv.
12. Kumin pomaže povećati imunitet i potiče tjelesnu aktivnost tijela.
13. Omogućuje osvježenje daha.
14. Za kontrolu parazita, također možete koristiti sjeme zelenog mesa.

Kumin u narodnoj medicini: metode primjene i doziranja

Nekonvencionalna medicina intenzivno koristi kosti. Međutim, ova biljka zahtijeva posebnu pažnju i pravilnu primjenu, inače se mogu dobiti neželjene komplikacije umjesto željenog poboljšanja. Pa kako pravilno skuhati sjeme kumin?

Svaki recept ima svoje vlastito pravilo, a niže ćete saznati o njima. Nudimo vam upoznavanje s najpoznatijim receptima za liječenje širokog spektra bolesti.

1. Izgaranje kuminskih voća za povećanje mlijeka u majkama koje se bave. Da biste to učinili, trebate 2 žličice voća kumin i 400 ml vode. Sve ovo vrišti 5 minuta, a zatim se ohladi i napuni. Za primjenu je potrebno prije obroka na 100 ml tri puta dnevno.
2. Decocija voća kumin da se riješi nadutosti. Za ovo trebate 2 žlice. l. smrvljeni kumin i 200 ml vode. Potrebno je inzistirati bujon dva dana, a zatim uzimati 70 ml nakon jela.
3. Da biste poboljšali apetit, potrebno je žvakati 20 žitarica sat vremena prije jela i prati čašom tople vode.
4. Tinktura kumin je napravljena za imunostimulaciju kod djece. Za ovo trebate 1 žličicu. suho voće ulijte čašu kipuće vode. Neka se ohladi, ispraznite i dajte bebu 1 žličicu. do 5 puta dnevno.
5. Izbjeljivanje plodova kumina kao opće restauracije. Potrebno je uzeti 1 tbsp. l. suho voće i sipati 200 ml vode, kuhajte i kuhajte 3 minute. Uzmite 50 ml u vrijeme unosa hrane.
6. Infuzija kumin protiv tuberkuloze. Trebate 1 tbsp. l. drobljenog sušenog voća i 400 ml vode. Sve ovo kuhati 7 minuta, a zatim pokriti i pričekati hlađenje. Nakon toga napunite i pijte dva puta dnevno za 100 ml. Ujutro prije jela, a navečer nakon jela. Pijte bujon dok simptomi ne prođu, i kada se novi postupak treba ponoviti.
7. Čaj s kuminom može se piti da se umiri i opusti. U čajniku spavamo dvije čajne žličice cuminovog kroma, dodamo joj obični čaj i ulijemo 300 ml kipuće vode i pustimo da se kuha 15 minuta. Zatim filtrirajte i pijte 100 ml tri puta dnevno. Prvi put kad se probudite, pijete, a posljednji prije odlaska u krevet.Ovaj čaj će biti dovoljan za troje ljudi. Prije svakog čaja, čaj mora biti ponovno pivo.
8. Infuzija kumin je vrlo dobra za zatvor. Za ovo trebate 2 žlice. l. suhe biljke natočite kipuću vodu 200 ml. Na vodenoj kupelji, zagrijavajte se oko 10 minuta, a zatim ohladite i napunite. Trebate piti 100 ml nakon jela. Ovo pivo dovoljno je za jedan dan. Uzmi ga sve dok stolac nije normalan. Ako je potrebno, možete ponoviti postupak. Spremite juhu u hladnjak u posudu s zatvorenim poklopcem.
9. Još jedno izlučivanje kumin štedi od prehlade. Potrebno je napuniti 3 žlice. l. suhi kumin 500 ml vode, sve to kuhati i pustiti stajati dva sata. Piti istu količinu tijekom dana. Aktivirajte bujon drugi dan, ali ga pijete do konačnog oporavka. Ova infuzija je potrebna da bi se od suhog kašlja prema mokrom. Još jedan izvarak od kumin može se kombinirati s običnim čaj za poboljšanje spavanja.
10. Izbjeljivanje mednog kumin je potrebno za ojačanje živčanog sustava, na primjer nakon zauzetog radnog dana ili bilo kojeg poremećaja. Da biste to učinili, isjeckajte sjeme kumin. Dobiveni prah pomiješan je s medom u istoj količini. Morate polako, temeljito žvakati, 1 tsp. žlicu tri puta dnevno oko 10 dana.

Korištenje gnjeva u stomatologiji

Essence sadrži esencijalna ulja, koja su vrlo dobra za disanje. Ova biljka se koristi za stvaranje različitih balzama i sredstava za ispiranje usta. Liječenje i regeneracijska sposobnost kuma u tinkturama koristi se za liječenje stomatitisa, gingivitisa i protoka.

Kako koristiti kosu u kozmetici

Vrlo djelotvorno na licu kožnog ulja crnog kumin s običnim biljnim uljem umjesto noćne krema. One se uzgajaju jedan do jedan. Ova se konzistencija može primijeniti na dekoltea kožu, a također se koristi za elastičnost poprsja. Čisti lice vrlo dobro. Da biste to učinili, dodajte ulje masku za lice. Uklanja edem. Također pomaže uklanjanju strija, potiče proizvodnju kolagena. Da biste uklonili bubuljicu, potrebno ga je staviti na ulje cumin. Jednom riječju, primjena amina je vrlo različita.

Za obnavljanje kose

Ovaj lijek je vrlo čest kod njege kose. Njegova uporaba jača žarulju, ublažava svrab, piling i uklanja perut. Da biste to učinili, izmiješajte jedan do jedan ulje crnog kumin, maslinovog ulja i maske za kosu. Nanesite širinu na kosu pola sata i isperite ga šamponom.

Za pripremu maski iz akni

• Maska s esencijalnim uljima. Za kuhanje, to će trajati 2 tsp. cumin ulje, 8 kapi eteričnog ulja lavande, 6 kapi ulja čajevca.
• Maska za aromu. Da biste to učinili, trebate uzeti dvije kapi bosiljka, četiri kapi ružmarina, sedam kapi bergamota, sedam kapi smreke, 50 grama ulja crnoga cumina. Sve miješajte i stavite na lice 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.
• Maska s kozmetičkom glinom. Potrebna vam je 25 grama glina, razrijeđena vodom do pasta i čajnu žličicu lubenice. Isprati masku nakon 15 minuta.

Za pripremu maski iz bora

• Osvježavajuća maska. Uzmite čajnu žličicu ulja od kumin, dvije žlice ulja grožđa i pomiješajte. Dosljednost se blago zagrijava i stavlja na 40 minuta na licu. Na kraju, uklonite ostatke ubrusom i operite lice vodom.
• Maska za ublažavanje bora. Trebate 30 grama kiselo vrhnje, 15 grama ulja za oguljenje, 8 grama cimeta. Sve se miješa i stavlja gustog sloja na vaše lice 25 minuta.

Kumin: primjena u dijetici

Kumin koji je uobičajen za gubitak težine dodaje se u obrocima u malim količinama. Budući da je mala doza koja može prilagoditi metabolizam, osigurati brzu asimilaciju masti i proteina, ukloniti sve poremećaje gastrointestinalnog trakta. Prisutnost phytohormona u sjemenu podupire rad štitne žlijezde čak i kad promatra stroge prehrane.

Kako koristiti kumin u kuhanju

Kumin kao začin se koristi tijekom pripreme mnogih jela. To daje hrani prekrasnu aromu i slatki okus. Caraway sjemenke se koriste u proizvodnji:

• Pekarski proizvodi.
• Prva i druga jela.
• Umak, preljev i marinada.
• Očuvanje i krastavac.
• Salate.
• Zagrijavanje pića i čaja.
• Neki deserti.
• Crni korijander se dodaje tijestu, siru, nacionalnim i kiselim mlijekom za okus.

Upotreba kumin kao začina je pogodna za meso, ribu, gljive, sorte s malo masnoća, bilo koje vrste povrća, kuhanje raznih žitarica i tjestenine.

Salate, gdje je prisutan kumin, najbolje je napuniti balzamovim ocem ili biljnim uljem.

Kako odabrati sjeme kumin?

Sjemenke dobre kvalitete kroma imaju vrlo jak okus s slatkim, začinjenim i lagano začinjenim okusom. Ne kupujte žitarice koje nisu crne. Veličina sjemena poput graška crnog papra, samo piramidalnog oblika.

Možete kupiti sjeme od kumin u trgovinama ili ljekarnama. Pri kupnji provjerite nepropusnost pakiranja, kao i pojam proizvodnje i realizacije.

Nuspojave i kontraindikacije potrošnje kumin

Biljka je biološki aktivna, stoga njegova uporaba u velikim količinama neće tretirati tijelo, već je, naprotiv, otrov. Klinovke kontraindikacije su jednake kao i sjemenke.

Kumin i njegove kontraindikacije za uporabu:

1. Male doze sjemena ove biljke mogu ozbiljno utjecati na osobe s bolesnim srčanim sustavom. Tu su jezgre za bilo koju svrhu kategorizirano zabranjene - može doći do srčanog udara.
2. Ipak, nepoželjan je uporaba gnjeva u trudnica - kumin može izazvati pobačaj.
3. Njegovatelj majke također treba oprezno oprezno koristiti za hranu, jer može uzrokovati alergije kod bebe.
4. Nije preporučljivo jesti ga i dijabetičare - uzrokuje povećanje šećera u krvi i može naškoditi tijelu.
5. Astmatičari trebaju paziti na udisanje koje sadrži kumin, jer povećava rizik od napada.

Da bi kumin koristili tijelo, morate znati sve o kuminima kao lijeku. A kako bi se postigao maksimalni učinak primjene ove biljke, morate učiniti sve prema receptu, jer pogrešna doza može biti štetna. Zdravlje za vas!

Pogledajte videozapis: The Great Gildersleeve: Leroy's Toothache / New Man in Water Dept. / Adeline's Hat Shop