Vitikultura je dugo prestala biti samo vrtlarstvo ili biljka.
Za mnoge, proces uzgoja grožđa je pravi hobi i smisao života, koji je, posebno, može donijeti ne samo zabavu, ali i materijalnu potporu.
Među vinogradarima, koji su od jednostavnog ljubavnika došli do prave profesionalne djelatnosti, jedan od najpoznatijih je V. Zagorulko.
Ovaj uzgajivač je autor ogromne raznolikosti popularnih današnjih sorti grožđa, časno mjesto na popisu za koje se zauzima ocjena "Ruslan".
Radi se o njemu i njegovim raznolikim osobinama koje ćemo vam reći u ovom članku.
Upoznajemo najvažnija obilježja grožđa "Ruslan"
Zagorulko V.V. stvorio je ovaj hibridni oblik grožđa od takvih prekrasnih sorti kao što su "Dar Zaporozhye" i "Kuban".
Zahvaljujući ovim varijantama, stvoreni oblik nije dobio samo dobre kvalitete okusa, već i neobično lijep izgled i stabilnost.
To je stolni grožđe koje će postati ukras stolova u bilo koje doba godine.
Grožđe "Ruslan" savršeno se prilagođava uvjetima srednjeg pojasa i može donositi plodove u samostalnom uzgoju na privatnim parcelama iu industrijskim poljima.Posebno, danas je sorta dobro zonalizirana na području južnih i srednjih skupina takvih zemalja kao što su Ukrajina, Kazahstan i Rusija.
Veličine klastera ove sorte grožđa su prilično velike.
U prosjeku, težina jedne hrpe je 0,5-0,8 kg, Ima i manjih i većih, veliku ulogu u tome igra skrb grožđa i osobitosti vremenskih uvjeta tijekom cijele sezone.
U svom obliku oni su najčešće konusni, s bobičastim plodovima gusto smješteni na njih.
Posebno ugodna grožđa je da su bobice jednake i jednake, bez kampusa.
Što se tiče osobitosti Ruslanovih grožđa, oni imaju lijep ovalni oblik i tamnoplavi (ponekad i crni) boju kože.
Valja napomenuti da su ti se ljušti bobica prilično tanka, ali ima i pruina sloj (poseban vosak za premazivanje, koja je formirana na površini grožđa). Uz sve to, lako je rastrgan i bez problema se jede, bez utjecaja na ukus.
Govoreći o najnovijim svojstvima, odnosno okusu, grožđe "Ruslan" može se nazvati jednim od najfinijih i originalnijih.Uostalom, okus plodova je vrlo skladan, a zahvaljujući gustom i hrskavom pulpu, to je također nježno. No, njegova osobitost je ugodan okus zrelog šljiva, za tu raznolikost i cijenjena su od ljubavnika.
Sadržaj šećera u tim bobicama je 18%, s indeksom kiselosti od 6,5 g / l.
No, najvažnija osobina plodova ove sorte je njihova velika veličina. U prosjeku, težina jednog bobica je od 18 do 20 grama, što je prilično impresivan pokazatelj za grožđe. Bez obzira na veličinu i tanku kožu, oni su pohranjeni vrlo dugo.
Volite ovaj razred i za nju visoki prinosi i za njihovu ranu zrenju. Zahvaljujući snažnom grmlju, može stvoriti dugu i moćnu izbojku. Istodobno, vina je zrelo dobro, prosječna stopa zrenja izbojaka jednaka je pokazatelju od 72,6%.
Uz sve to, stopa plodnosti ove sorte je 1,2-1,5. Dakle, ne jedan, ali čak tri klastera mogu se potpuno razviti na jednom pucanju. Takva velika količina nikako ne utječe na kvalitetu usjeva: uz dobru njegu i hranjenje, grm će lako povući takav usjev.
No, uz glavnu žetvu, na grožđicama grožđa "Ruslan" stalno se formiraju grozdovi grožđa na njihovoj djeci. Kako ne čudi, ali ovaj usjev savršeno se sazrije prije početka hladnog vremena u svim regijama.
Usput, stupanj ovog grožđa je vrlo rano. Razdoblje vegetacije njegova grma traje samo 100-115 dana, što nam omogućava da počnemo žetvu usjeva već od 10. kolovoza.
dostojanstvo grožđa "Ruslan"
- Vine vrsta cvijeta ima oba spola, što olakšava zadatak oprašivanja, ne samo njega, nego i procvat s njim u jednom trenutku razreda. Zahvaljujući tome, grožđe nema bobice.
- Visoka plodnost i kvaliteta usjeva, koja se može dobro prevoziti i čuvati duže vrijeme bez gubitka izgleda i okusa. Također, klasteri se mogu potpuno uskladištiti u grmlju neko vrijeme, nakon što su potpuno zreli.
- Osim izvrsnog okusa, bobice ovoga grožđa imaju mnoga korisna svojstva. Visok sadržaj vitamina i minerala potiče da može biti neophodna lijek anemije, raka, upalnih artritisa, bolesti bubrega.Zbog svoje potrošnje u hrani, cijeli gastrointestinalni trakt reagira dobro, metabolizam u tijelu je puno bolji.
- Za pripremu jela koriste se ne samo bobičasto voće ove sorte već i velike zelene lišće. Najčešći način njihova korištenja je priprema marinada.
- Zbog svoje otpornosti na niske temperature, Ruslove grožđe može se uzgajati kao neobrađena kultura. Grozdovi vinove loze se ne oštećuju kada zimi padne na -24 ° C.
- Za takve gljivične bolesti kao što su plijesni i oidium, sorta je praktički indiferentna. Nije bilo lezija i smeća truleži, jer je gen otpora na njega prenesen na grožđe "Ruslan" iz roditeljskih oblika.
- Raznolikost je prikladna kako za amatersku tako i za industrijsku kultiviranost, kao cjelina nije brza i kompleksno održiva. Vrlo je lako širiti, što je olakšano izvrsnim ukorjenjivanjem reznica dobivenih iz grma ruslanog grožđa.
Mnogi su vrlo kritični za ovu raznolikost zbog činjenice da u svakoj od svojih plodova ima 1-2 kosti.Naravno, mogu utjecati na okus i opći dojam grožđa. Ali, uz to, popularnost "Ruslana" ne smanjuje.
Značajniji nedostatak je bobičastu tendenciju ispucavanja u uvjetima visoke vlažnosti tla i zraka. Ali još uvijek, u usporedbi s drugim sortama, za Ruslana ta činjenica nije tako katastrofalna. Zapravo, čak iu najnepovoljnijim uvjetima, samo je najmanji dio usjeva puknut. Osim toga, takve bobice ne propadaju, a ostale su pogodne za konzumaciju.
Što trebate znati o sadnji grožđa grožđa "Ruslan": opis potrebnih uvjeta za rast i neposredno sadnju
Načine reprodukcije grožđa postoji nekoliko. U svakoj od njih postoje prednosti, stoga se samostalno odabiru troškovi samih troškova, proizlazeći iz slijedećih uputa:
- Sadnja sadnica vinove loze na vlastite korijene. Najčešći način reprodukcije grožđa u slučaju da na vašem mjestu nema drugih grmlja na koje možete posaditi ovu biljku.Prednost je u tome što će rezultirajući grm naslijediti 100% svih svojstava svoje klase, a ne kvaliteta zaliha. Za stjecanje ili uzgoj sadnica sam po sebi je vrlo jednostavan, brinuti se za to također ne zahtijeva puno truda. Saplings može biti posađeno u proljeće i jesen. U jesen ovo razdoblje počinje od sredine listopada do prvog mraza. U proljeće, sadnice spašene od jeseni posadile su praktički prvu vrućinu, uzgojene od reznica i zelenih izbojaka - od sredine svibnja do prvih ljetnih dana. Nakon sadnje sadnice moraju biti zaklonjene.
- Privivanie sortne reznice na podloge, koje imaju veliku ponudu dugoročnog drveta. To se može koristiti kao "crne" (još ne probudite) reznice i "zeleno". Isto je s podlogama za inokulaciju. Cjepivo ima svoje prednosti u tome što, zbog ovog širenja grožđa, grm počinje davati plod mnogo brže, čim se uzme korijen, odmah ga hrani snažan i dobro razvijen korijenni sustav starog grma. Takvo grožđe može biti stabilnije u prvim godinama rasta.Cijepljenje je bilo u sredini proljeća ili usred jeseni, ovisno o vrsti takve vrste koju želite učiniti.
- Reprodukcija grožđa pomoću slavina. Da biste na taj način razvili novi grm, trebate stari i plodonosni. Zbog toga se uzima jedan od njegovih dugih i snažnih izbojaka, koji se spušta prema tlu. Nadalje, trebalo bi ga posuti zemljom, a nakon nekog vremena ovaj bijeg započet će vlastitim korijenima i počet će se razvijati kao praktično neovisni grm. Može se transplantirati kao sadnica. Ova se metoda može provesti tijekom cijele godine. Velika prednost zavoja je da vrlo brzo počinju davati prve žetve, već u drugoj godini.
Grožđe - jedna od najsunčanijih biljaka, koja je jednostavno kategorizirana ne može biti posađeno u sjeni.
Mislim da ste primijetili da ljubitelji često uzgajaju ovu biljku na južnoj strani vaše kuće ili gazebo. To je najučinkovitiji način jer zgrade ne opkopuju biljku, a istodobno je vrlo lako izgraditi potporu za tkanje.
Također, često su grožđe postavljene na lukovima ili u blizini arbors. Te su metode također vrlo učinkovite.U svakom slučaju, valja uzeti u obzir da nijansa grma ne bi trebala biti druga biljka ili susjedni grmlje.
Dakle, polaganje vinograda, ili samo sadnju nekoliko grmlja, mora nužno uzeti u obzir njihovu snagu rasta. Budući da sorta grožđa "Ruslan" ima vrlo jaki i jaki grm, za tkanje i plod je potrebno puno prostora. Stoga, između zasađenih u nizu grmlja obično utiskuju ne manje od 1,5 metara.
Općenito, u uvjetima tla, to će biti dovoljno, iako se možete povući na dužu udaljenost. Između redaka dane vrste grožđa valja se povući za 3 metra.
Što se tiče tla, glavni uvjet za to je sposobnost prolaska vlažnosti sama po sebi i ne odgađanja za vrlo dugo vremena. Najbolja opcija je černozem ili druga lagana tla.
Također, ne treba zaboraviti na podzemne vode. Uostalom, korijenov sustav je vrlo razvijen u grožđu, tako da moraju ležati dubine najmanje 2 metra.
Za sadnju sadnica, najvažniji zadatak je pripremiti jama. Sadrži gnojivo neophodno za biljku u prvim godinama rasta.Iz tog razloga, dubina jame mora biti oko 0,8 metara i iste širine. Istodobno, veliki dio jame zauzima mješavina plodnog tla i 2-3 kante humusa.
Nemoguće je sijati grožđe izravno na tu smjesu, jer može oštetiti njezin korjenov sustav. Zbog toga se nadovezuje još jedan sloj plodnog tla, ali bez gnojiva. Nadalje, jama ostaje najmanje 2 tjedna, tako da je tlo u njoj dobro opala.
Sjemenarstvo se najbolje može kupiti u specijaliziranim rasadnicima ili onim ljudima koji su odavno bavili vinogradarstvom. Dobra i neoštećena mladunčad može se odrediti bojom i stanjem njezinih korijena: moraju biti bijele i ne oštećene. Također, obratite pažnju na gornji dio stabla - ako je sadnica živa i svježa, tada će rez biti zelen.
Nakon kupnje treba držati u vlažnoj i mokroj sobi i odmah prije sadnje - u vodi i otopinom s stimulansom za stvaranje korijena.
Sadnja sadnica grožđa u jami, važno je ne pokopati njegov korijen i uzeti u obzir dubinu padanja tla. Pokopavajući grožđe, tlo oko njega obilno je zalijepljeno i mulched. Također, važno je ne zaboraviti na njegovu podršku.
Za reprodukciju grožđa na ovaj način, posebno je važno pravilno pripremiti materijale. Konkretno, drška za presađivanje ne bi trebala biti oštećena ili sušena, inače neće moći ukoriti. Optimalan broj očiju na njoj je 1-2. Donji dio rezanja prije presađivanja je izrezan sa obje strane na takav način da se formira klin.
Također, to mora bitistaviti u vodu na dan, tako da je stabljika dobro navlažena.
Kako bi dionica bila spremna za cijepljenje, prvo morate ukloniti stari grm, ostavljajući tek nakon glatkog rezanja i 10 centimetara plijesni. Površina rezana pažljivo se čisti i gotovo je glatka. Upravo u sredini podloge morate podijeliti. Dubina bi trebala biti optimalna tako da se stablo može uklopiti u njega.
Ako ga pretjerate, možete nepovratno oštetiti dionice. Nakon toga, rezanje se spušta u razdjeljak, čvrsto stegnut i razmazan glinom. Nemojte zaboraviti prelijevati zalihe i pokriti tlo. Za zimu se mora sakriti.
Malo o brigadi grožđa "Ruslan"
- Zalijevanje je obavezno prije cvjetanja i tijekom formiranja buduće žetve. Također, grm se zalije prije suše.
- Malčiranja tlo potrebno je nakon svakog zalijevanje - to je prekriven 3 inča piljevine ili mahovine.
- Podgrupa grožđa ključ je uspješne berbe. Koristi se za to kao organska i mineralna gnojiva: dušik, kalij, fosfati.
- U to vrijeme, dok se grm „spava”, to treba biti obrubljen svake godine, uklanjajući na svakom pucati do 10 rupa.
- Ova se sorta ne treba pokriti zimi, iako se preporučuje. Samo sadnice su nužno pokrivene.
- Svaka prije cvatnje grm provodi preventivnu terapiju protiv gljivičnih oboljenja.
