Kineski kupus je također poznat kao kineski kupus ili salata na prvi pogled razlikuje od kupusa, samo svom obliku, ali u stvari, to ima veći broj korisnih svojstava, posebno stupanj probavu, pa se često koristi u prehrani s uravnoteženom prehranom.
Kineski kupus je krut i nježni listovi sjediti s malo natečen oblika i naborana kupus ploča raste u visinu od 15 do 35 centimetara. Postoje različite sorte, koje se razlikuju od drugih oblika glave i rozete lišća, kao i njihove gustoće.
Razlika u oblicima kineski kupus se očituje ne samo ovisno o sorti, ali i na svojim tehnikama uzgoja.
Optimalni uvjeti za uzgoj kineski kupus
Kupus pripada prijevremen dozrijevanja jer imaju relativno mali. U ranim stupnjevima, ovaj proces traje 40 do 55 dana u prosjeku na 60, a najkasnije do 80.
Ova biljka nije vrlo izbirljiva o klimi, jer se lako donosi žetvu u nestabilnim vremenskim uvjetima, te je lako uhvaćen na području ZND. Zbog jednostavne tehnologije uzgoja kupusa lako rasti u zatvorenom prostoru, omogućujući mu da raste tijekom cijele godine, samo promatranjem određene uvjete.
Za rast najviše optimalne temperature od oko 15 do 22 ° C sa kratkim ljetnog vremena, to je poželjno saditi klice ostavljajući oko 20 cm između njih. Ako želite kupus nicati pušten na strelicu i počeo cvjetati, onda je poželjno stvoriti okruženje s više, više svjetla tijekom dana i temperatura ispod 13 ° C najbolje je sijati sjeme u travnju, a kasnije usjeve u večernjim satima zatvoriti svjetlo i otvoren u jutarnjim satima.
Uzgajati salatu kupus, možete koristiti kao temelj za sadnica tako sjeme. Sjetvu je potrebno krajem travnja ili početkom svibnja i do sredine lipnja. To bi trebao napraviti intervale između kultura u 10-15 dana, a za žetvu u sredini jeseni, možete napraviti usjeva od kraja srpnja do sredine kolovoza.
Metode sjetve sjemena kineskog kupusa
Kada proljetnu sjetvu najbolje je koristiti list ocjene i ljetne sorte čija glava je formirana.
Kako bi se dati biljke prostora za rast, krmača, obično u uskom vrtu odabirom jednog od načina.
Prva je metoda line-and-line. Sjeme se sije vrpce u dva ili tri reda s udaljenosti od 50-60 cm. Sijanje i vrpcama između 20-30 cm. Između redaka. Kad kupus prođe, dvostruko je tanko.Prvo, kada se pojavljuje prvi list, ostavljajući izbojke nakon 8-10 cm i kad se biljke pored lišća počnu zatvarati ostavljajući praznine od 20-25 cm.
Druga metoda je sjetva u jažicama 3-4 sjemena s udaljenosti od 30-35 cm od susjednih jažica. U ovoj metodi, razrjeđivanje se provodi kada se pojavljuju dva lista, odabiru najslabiju biljku iz skupine.
Posijajte sjeme Pekinškog kupusa po mogućnosti na dubinu od 1 ili 2 centimetra. Nakon sjetve, krevet je prekriven filmom. To je osobito važno ako temperatura zraka ne prelazi 13 ° C, nakon uklanjanja svih izbojaka može se ukloniti film, ovisno o temperaturi i traje 3 do 10 dana.
VAŽNO!
Kako bi izbjegli križarski buha, kupus ne smije biti zasađen na mjestu gdje su se uzgojili senf, rotkvica ili druge križaste kulture. Ako se rastu križne biljke u blizini ili niste sigurni da je ovo mjesto raslo ranije, a zatim za prevenciju, možete prekriti tlo pepelom prije prvih izbojaka.
Načini uzgoja sjemenki kupusa u Pekingu
Kada raste uz korištenje sadnica, morate uzeti u obzir da transplantacija može oštetiti korijene.Možete koristiti kasete, ali poželjnije je koristiti tresetne lonce ili tablete. Glavna prednost ove metode uzgoja je skratiti razdoblje sazrijevanja. S dobrim vremenom, prva žetva može se sakupiti već 20 dana nakon sadnje sadnica.
Ovisno o vrsti tla, vrijeme zasijavanja sadnica može se razlikovati. Obično je to od kraja siječnja do početka veljače korištenjem zaštićenog tla, a od kraja ožujka do kraja travnja, koristeći otvoreno tlo.
Tlo za uzgoj sadnica treba biti labav, možete koristiti čak i kokosov supstrat. Sjeme se sije, miješajući ih s pijeskom, za ujednačenost sjetve, na dubinu od 1 cm. Sadnice su spremne za sadnju nakon 25-30 dana s 4-5 lišća.
Za sadnju je neutralno okruženje s bogatim organskim sadržajem poželjno, jednostavno i drenirano. Treba osvijetliti područje na kojem će kupus narasti. Najčešće sadnice se sadiraju prema shemi od 10 do 10 cm za listove i 20 do 20 cm za vrhunske vrste zasađene u zaštićenom tlu i 30 po 25 cm za bilo koju vrstu posađene u otvorenom tlu.
Optimalni klimatski uvjeti za uzgoj Pekinese kupusa
Pekarski kupus otporan je na hladnoću i jako voli svjetlost i vlagu. Plodovi kupusa mogu podnijeti male mrazove do -4 ° C, ali optimalno za njihov razvoj je temperatura od +15 do +22 ° C, a na temperaturama iznad + 25 ° C na listovima biljke mogu se pojaviti neobični opekotine.
Glavna skrb za ovu biljku je obilno zalijevanje, lako labavljenje tla oko biljke (bunara) i štetnika i korova kontrolu. Od korova, usitnjavanje tla pomaže u spašavanju, pomažući odmorišta od ovog procesa.
Za dobru žetvu, potrebno je zadržati zemlju hidratiziranu, ali nikako ne poplaviti biljke, kako bi se postigao osvježavajući učinak, može se koristiti "kišom" prskalicom. Ako započnete proces navodnjavanja, tada je moguće izgubiti u veličini usjeva, od nedostatka vlage, biljke usporavaju rast, a prekomjerno u tlu može smanjiti količinu žetve.
Ako imate kišovito područje, onda morate shvatiti kako zaštititi kupus od njih, tako da se ne trule. Kao sredstvo za zaštitu od iznenadne promjene vlage, možete koristiti staklenike rastegnute s agrofiber ili filmom.Tijekom vegetacije, preporučljivo je provesti nekoliko gnojidbi, koristeći rješenje Mullein u omjeru od jedan do osam.
Pekarski kupus dobro se čuva na hladnim mjestima bez da dobije zrake sunca i srednje vlage.
Korisna svojstva salate kupusa mogu biti na popisu dugo vremena, ali važno je da sva ta svojstva imaju za cilj zdravlje našeg tijela, okus i metode pripreme beskonačnog broja različitih recepata ne razlikuju se od uobičajenog ruskog kupusa.
