Ljudi koji su prvi put vidjeli biljku ananasa jedva vjeruju da to nije tropski grm, naviknut živjeti u uvjetima nedostatka vlage i trave. Ovisno o raznolikosti i raznolikosti, pojedinačni uzorci mogu narasti do dva metra visine, a promjer rozete krutog lišća kreće se od 1 do 2,5 metara. I, ipak, ananas je biljna biljka biljke koja se stoljećima koristi od strane čovjeka.
Čak i prije otkrića američkog kontinenta, lokalna plemena izrasle su ananas da proizvode kiselo slatko voće i jaka vlakna, koja su korištena za izradu odjeće, tepiha, ribarskih mreža i košara.
I danas je kultura prepoznata kao jedna od najznačajnijih za poljoprivredu u zemljama tropskog pojasa. Ananas se uzgaja na opsežnim plantažama ne samo u Južnoj i Srednjoj Americi, već iu azijskoj regiji, Australiji i nekolicini afričkih zemalja. U umjerenim klimatskim uvjetima moguće je uzgoj ananasa u staklenicima. I na kućnim prozorima, au vrtovima ta se kultura koristi kao spektakularna ukrasna biljka.
Kako raste ananas?
Budući da je ananas višegodišnja biljka, prvih mjeseci nakon sadnje potroši se na stvaranje lisne rozetice.U ovom trenutku, deblo raste i zadebljava od 20 do 80 cm duljine, od koje uske, šiljaste lišće prolaze čvrsto posadene u spiralu.
Unatoč svojoj krutosti i prisutnosti mnogih vrsta oštrih bodova uz rub, listovi na rezu su vrlo sočni.
To proizlazi iz činjenice da na mjestima primordijalnih staništa ponekad doživljava ozbiljan nedostatak vlage. Zbirka je vode oblikovana konkavan oblik listova, uz koje se kapljice i rosa spuštaju prema stabljici i dolje, gdje se u zemlji u blizini ananasa nalazi površinski vlaknasti sustav korijena.
Voda se nakuplja u sočanoj pulpi lišća, tako da kasnije, ako je potrebno, podržava cijelu biljku i stvaranje ploda. Koliko raste ananas do trenutka kada se plod pojavljuje na njemu? Ananas je spreman cvasti u 12-18 mjeseci nakon sadnje. Pojam može varirati ovisno o sorti i raznolikosti biljke, ali proces formiranja cvata i voća je sličan u svim vrstama.
Na izduženom, bezlojnom nastavku stabljike, mali cvjetovi se spajaju u gustu cvjetnicu vrhova. Broj kora, koji ne premašuje duljinu od 1,5-2 cm i ima boju ljubičaste ili ružičasto-ljubičaste boje, može doseći do dvjesto u cvatu.Prvo, biseksualni cvjetovi se otvaraju u nižim razinama, a zatim cvjetanje proteže se na gornje pupove.
Jajnici su bobice koje se gotovo nakon formacije počinju međusobno spajati, čineći sočan ananas koji je svima poznat pod jednoj čvrstu kožu.
Za sazrijevanje plodova sjemena traje od 3 do 6 mjeseci, nakon čega se izrezuje. I kako ananas raste dalje?
Kako plodovi sazrijevaju, biljka započinje brzo stvaranje lateralnih izbojaka kćeri, smještene u lijevocrtovima, u podnožju rozete, kao i ispod same stabljike. Kada se soka sočan plod, biljka gubi svoju glavnu točku rasta, a daljnji razvoj može se nastaviti na štetu novih izbojaka.
To se događa ako ananas raste u prirodi. I ne ljudski izrezani plodovi, unutar kojih su u divljim ananasima mali, duljine do 3 mm, sjemenke i bočni procesi su načini nastavka života i reprodukcije kulture.
Sjeme od životinja i ptica koje jede plod, pada u zemlju, daju nove izbojke, a izbojci iz sinusa lako se ukorijeniti.
Ali u ananasima koji se prodaju u trgovinama, čak i ako dobro pogledate, teško možete pronaći barem nekoliko sjemenki.Kako ananasa raste na plantažama iu staklenicima? A gdje sjeme nestaje?
Kako ananasa raste na plantažama?
Budući da je ananas postao izuzetno popularan diljem svijeta, poljoprivrednici se bave uzgojem ne samo u Južnoj i Srednjoj Americi, gdje je biljka prvi put otkrivena i uzgojeno od davnina, ali iu drugim područjima koja su pogodna za klimatske uvjete. Najveće plantaže ananasa postoje u Aziji, Južnoj Africi, Australiji i južnoj od Sjedinjenih Država.
Evo, kultura se uzgaja intenzivnom tehnologijom pomoću velikih plodnih rano zrenja. Ananas pada u zemlju u obliku ukorijenjenih reznica duljine od najmanje 20 centimetara. Biljke su posađene na dva reda, ostavljajući udaljenost od oko 1,5-2 metra između pojedinih ananasa i stvarajući šire prolaze.
Najbolje vrste mogu cvatu unutar 12 mjeseci nakon sadnje u tlu. Kada se žetva isciječe, biljke se bere, a na njihovo mjesto nose nove, dobivene iz izbojaka u listovima.
U tropima, koristeći se mehaniziranim sredstvima za navodnjavanje, suvremenim sredstvima za kontrolu štetnika i bolesti, kao i gornjim presadom i gnojivom na otvorenom terenu, godišnje se može dobiti do tri žetve.
No, sve nije tako jednostavno u uzgoj ananasa na plantažama. Ispada da biste dobili masivan planirani berbu biljke su prisiljeni cvatu. Ako su ranije za to koristili uobičajeni dim vatre, danas se pribjegavaju tretmanu biljaka s acetilenom. Samo pod utjecajem plinskih ananasa na plantažama počinju sagorjeti cvjetne pupoljke.
Cvatnja koja se pojavljuje na dugoj cvjetnoj stablji ne smanjuje zabrinutost poljoprivrednika. Ispada da je moguće postići zrenje plodova u kojem nema sjemenja ili samo pupoljci, sprečavajući unakrsno oprašivanje biljaka.
Da biste to učinili, koristite i zaštitite mjere protiv insekata, pa čak i na svakom cvatu nosite zaštitne kape. Doista, na Havajima, na primjer, biljke ove vrste vole oprašivati pčele ili leptire, ali hummingbirds.
Ananas u stakleniku: neobična žetva iz mače
Od 16. stoljeća u Europi ananas su, kao gosti dobrodošli iz južnoameričkih tropskih biljaka, uzgojeni u staklenicima. Danas je to također moguće, osobito zato što moderne tehnologije uvelike olakšavaju brigu o ananasima u stakleniku i smanjuju troškove održavanja. Zbog površinske vrste korijenskog sustava, potreba ananasa u tlu ograničena je na sloj od oko 20 cm.Uz dobro osmišljen raspored zalijevanja i gnojidbe, kao i organiziranje dodatne rasvjete za 6-8 sati, ananas se povećavaju, kao što je to slučaj na slici, a ne gore nego na tropskom plantažu.
Optimalna temperatura za uzgoj ovog usjeva je 23-30 ° C. Niža ili viša temperatura pozadine značajno utječe na stopu razvoja biljaka, koja slabi i može biti podvrgnuta svim vrstama bolesti i napadima štetnika.
Zemlja za ananas pripremljena je posebno miješanjem vrtnog tla, humusa, perlita, treseta i dodavanja zdrobljenog ugljena. Biljke su dobre za malo visoku kiselost, čija razina u tlu može doseći 4,0-5,0 jedinica. Za održavanje, ananas u stakleniku može se zalijevati zakiseljenom toplom vodom. Vlažnost za navodnjavanje i navodnjavanje lišća ne smije biti hladnija od zraka. Pažljivo je vlažiti tlo kako ne bi uzrokovala stagnaciju vode i truljenje korijenskog sustava i stabljike.
Poput ananasa na plantaži, kako bi se dobila usjeva, biljke u stakleniku također se tretiraju acetilenom ili više puta fumigiraju dimom. Koliko ananasa raste u uvjetima staklenika,kada možemo čekati prvu žetvu? Kada koristite visokokvalitetni sadni materijal, pravilnu njegu i oplodnju sadnica tijekom njihovog aktivnog rasta, vrijeme za dobivanje zrelih ananasa u stakleniku nije ništa više nego u otvorenom terenu.
Ananas u loncu
Kao žitarica, ananas se naširoko koristi u SAD-u, na jugu Europe i drugim zemljama s toplom klimom. Spektakularna velika biljka savršeno ukrašava vrt i kuću. U ovom slučaju, biljke vrste Ananas comosus var. comosus, poznat svima s štandova voćnih prodavaonica, a njegovi bliski srodnici su dekorativne male voćne sorte.
Posebno zanimljive biljke podvrste Erectifolius, Ananassoides i Bracteatus s jestivim sitnim plodovima i ponekad raznovrsnim svijetlim lišćem. Plodovi na vrhovima takvih biljaka, naravno, slabiji su u okusu, stakleničkim ananasima ili plantažama negdje u Portoriku.
Ako kod kuće želite dobiti jako slatki ananas, morat ćete ga pokušati uzgajati s vrha voća koje ste kupili u trgovini.
Da biste razumjeli sve detalje procesa, možete vidjeti fotografije i videozapise o tome kako ananasa raste i kakvu vrstu njege ta kultura treba.Teškoća brige za ananasa u loncu je osigurati potrebnu temperaturu biljke, poštivanje pravila zalijevanja i gnojidbe. Ali gledajući ananasa raste, možete naučiti kako reagirati na zelene zahtjeve za kućne ljubimce. I nakon 1-1,5 godina nakon sadnje, doći će vrijeme da biljka cvjeta i donese plod.
