U ovom ćemo članku pogledati tehnologiju kuhanja i kako hraniti povrće (rajčice, krastavci, paprike), jagode, cvijeće i ostale kulture s kvascem.
Poznati kvasci ne samo da pomažu kuharima i kućanicama da pripreme remek-djela za pečenje, već ih vrtlarima i vrtlari otkrivaju kao ekološki prihvatljiva gnojiva. Naše bake su koristile takvo odijevanje, a sada su njezine prednosti znanstveno dokazane. Pomaže u jačanju imuniteta biljaka, razvoju korijenskog sustava, poboljšava okus voća.
Tajna korisnosti leži u kemijskom sastavu. Kvasac sadrži gljive i mikroorganizme koji proizvode hranjive tvari za uzgojene biljke. Oni su također bogati aminokiselinama, mikro i makro elementima, biljnim bjelančevinama i polisaharidima. Kao rezultat toga, plodnost tla raste, rast biljaka je stimuliran.
Što se može hraniti kvasom?
Kako i što hraniti receptima kvasca
Primjena kvasca je:
- gotovo svi vrtni i hortikulturni usjevi (osim krumpira, luka i češnjaka);
- do kućnog i vrtnog cvijeća;
- na sve žitarice i grmlje.
Da biste učinili sve što je ispravno i uz maksimalnu korist za biljke, slijedite pravila hranjenja:
- Promatrajte mjeru, jer gornja odjeća hrani tlo dušikom i povlači kalij. Kao rezultat povećanja razine dušika u tlu, zelena se masa aktivno povećava na štetu plodnosti.
- Određivanje kvasca ne može se primijeniti paralelno s mineralnim gnojivima koja mogu uništiti korisne kvasne gljivice.
- Za pripremu visokokvalitetne infuzije kvasaca, bolje je koristiti živi kvasac, a ne suhe granule.
- Prije oplodnje pazite da prolijevate tlo čistom vodom.
- Bolje je hraniti na suhom i toplom vremenu, kao u toplom okolišu, poboljšani proces fermentacije.
Kako jesti jagode s kvasac
Kvasac preljev za jagode recept
Je li moguće jesti jagode s kvasac, oni ne znaju sve. Važno je promatrati uvjete uvođenja: gornji dio kvasca za jagode treba biti napravljen tijekom razdoblja cvatnje, s početkom i na kraju plodnosti.
- U 5 litara vode, razrijedite 100 g kvasca i pustite da se fermentirate nekoliko sati.
- Najčešće, smjesa je ostavljena preko noći, a ujutro počinju hraniti biljke.
- Za svaku 10 litara vode, uzmite 0,5 litara kvasca infuzije.
- Voda pod korijenom, trošenje 0,5 litara po biljci.
Top preljev s kvasac za rajčice
Kremasti preljev za rajčicu
Kako hraniti rajčica staklenika s kvasacom
Recept za vrh kvasac preljev za staklenika rajčice je jednostavan:
- Pomiješajte 5 žlica šećera s 10 grama suhog kvasca,
- dodati pola litre staklenke drvenog pepela i otopiti u 10 litara vode,
- Također dodajte 0,5 litara infuzije od piletine (pripremljeno je kako slijedi: 1 dio pilećeg gnoja na 10 dijelova vode se infusira 3 dana).
- Pomiješajte smjesu nekoliko sati.
- Razrijediti koncentrat vodom u omjeru od 1 do 10.
- Za zalijevanje, preporučujemo uporabu kanta za zalijevanje s tušem, zalijevanje na nekoj udaljenosti od grma, izbjegavajte tekućinu na lišću.
- Ovisno o dobi, dodajte 0,5-2 litre otopine za svaku biljku.
Staklene rajčice trebaju se hraniti na ovaj način dvaput: nakon transplantacije u staklenik, kada su sadnice već navikle i za vrijeme pocetka.
Kako hraniti rajčice s kvasac na otvorenom terenu
Recept za kvasac gornji preljev za rajčice u otvorenom terenu:
- Uzmi 1 čajnu žličicu šećera,
- pomiješati s 10 grama suhog kvasca
- i otopiti smjesu u 1 litru tople vode,
- Nakon nekoliko sati, umiješajte starter kvasca sa 5 litara vode kako bi stvorili radnu otopinu.
Trebat će tri puta po sezoni za hranjenje: tjedan dana nakon presađivanja na trajno mjesto rasta (izliti 0,5 litara za svaku biljku); nakon korijena (potrošnja - 1 litra ispod grma); prije početka cvatnje (trebat će vam 2 litre otopine za svaku biljku).
Kako hraniti kvasac papriku i patlidzan
Kvasac za preljev paprike i patlidžana
Kada uzgajate paprike i patlidžane u stakleniku, upotrijebite isti recept za hranjenje kvasca kao i za rajčice.
Uzgoj tih usjeva na otvorenom terenu, trebali biste koristiti sljedeće metode pripreme:
- U 10 litara tople vode otopimo 100 grama žive kvasca, 50 grama šećera i 0,5 litara suhog drvnog pepela i infuzije pilećih izmeta, ostavimo stajati nekoliko sati i ulijemo preko litre otopine ispod grmlja.
- Izvrsni rezultat daje mješavinu kvasca i biljnih infuzija.Napunimo 1/3 velikog cijevi (s volumenom od 50 l) sa svježim nasjeckanim zelenjem (kopriva, maslačaka, korovne trave s mjesta), napunimo s 500 grama krušnog kvasca i suhim crustiranim crnim kruhom, popunite vodom. Nakon dva dana, vodu biljke 1 litre gornjeg odijela pod grmom.
Kako hraniti kupus s kvascem
Kvasac za odijevanje za kupus recept
- U bocu od tri litre ulijte 12 grama suhog kvasca (pola vrećice) i 100 grama šećera, popunite toplom vodom i dopustite da se fermentirate tijekom cijelog tjedna.
- Za pripremu radne otopine u 10 litara vode razrjeđujemo 250 ml koncentrata.
- Hranite kupus dodavanjem u korijen 30 dana nakon transplantacije u otvoreno tlo, nakon 20 dana ponovimo postupak.
Top preljev s kvasac za krastavce
Krušni kvasac preljev kuhanje recept
Recept za izradu kvasca vrh preljev za krastavci je jednostavan:
- U 5 litara tople vode otopimo 1 kg svježeg kvasca, nakon jednog dana razrijedimo smjesu u odnosu na vodu 1 do 10.
- Za zalijevanje sadnica pomoću 200 ml otopine za svaku biljku, grudi za odrasle trebaju 1 litre gnojiva.
Kada raste krastavci u otvorenom polju trebat će napravitiovo je hranjenje tri puta po sezoni: s pojavom tri istinska lišća; kada plodovi počinju pričvrstiti; kada će prvi val usjeva, izazvati ponovno cvjetanje i plod.
Hranjenje krastavca s crnim kruhom
Umjesto kvasca, možete koristiti svježi ili suhi kruh.
- Napunite kantu od 10 litara za 2/3 krušnim koritima, dodajte toplom vodom na površinu i pokrijte poklopcem, po mogućnosti na vrhu nečega teškog.
- Neka mješavina fermentira oko 7 dana.
- Za dobivanje dobivenog startera razrijeđenog vodom u omjeru od 1 do 10.
- Pod svaku biljku ulijte 0,5 litara tekućine, moguće je primijeniti presvlačenje do 5 puta u sezoni (s učestalošću od najmanje 15 dana).
Krema za kvasac za voće i bobice
Ribu, malu i ostale plodove i bobice za sezonu moraju se hraniti nekoliko puta. Kvasno odijevanje može se uspješno dodati mineralnim i organskim gnojivima:
- U 10 litara vode, razrijedite 500 grama piva ili pekarskog kvasca i dodajte 50 grama šećera.
- Da biste dobili meso, neka smjesa stajati 5-7 dana.
- Za 1 grmlju trebate 10 litara takvog gnojiva.
Kako hraniti cvijeće s kvasacom
Recept za cvjetne kvasce
Da bi se vrtni i vrtni cvjetovi rasti, razvili i cvjetali bolje, hranite ih gnojivo na osnovi kvasca i askorbinske kiseline.
Infuzija se pripremi na slijedeći način:
- 2 ml askorbinske kiseline (uzimamo u ampule), 2 žlice šećera i 10 grama suhog kvasca se razrijede u 10 litara vode.
- Dovoljno je fermentirati otopinu dva sata. Onda samo vodite biljke.
Odijeli još jedan feed:
- 250 grama crnog kruha ili krekera uliti 1 litru vode,
- sat vremena kasnije, razrijedimo kvasac sa 10 litara vode i vodom.
Kvasac za korijenje reznica ruža i drugih grmova
Rješenje kvasca također će doprinijeti uspješnom i brzom ukorjenjivanju ružnih reznica:
- U 1 litru vode, 10 grama suhog kvasca mora se otopiti.
- Donji dio reznica bi trebao biti u ovom rješenju za jedan dan, a zatim isperite i stavite ih u čistu vodu. Nakon ovog tretmana, korijeni će se pojaviti vrlo brzo.
Kao što vidite, nije teško pripremiti kvasac i to se može primijeniti na gotovo sve usjeve na mjestu, pa čak i na zatvorene biljke. Biljke i voćne biljke oduševit će uspješnu berbu, a cvijeće - elegantno i dugo cvjetanje.