U narodnoj medicini široko se koriste kukuruzne bobice koje sadrže mnogo korisnih tvari, vitamina i mikroelemenata.
U kuhanju je vrijedan zbog neobičnog okusa i mirisa.
sviba - crvene bobice kruškolikog ili cilindričnog oblika s jednom ili nekoliko slojeva unutar, koje su poznate po svojim korisnim svojstvima već stoljećima.
Kuja može biti divlja ili umjetno uzgojena, a tu su i albino biljke, u kojima bobice imaju žutu boju.
Mirisne bobice obilježene su kolačima i poslije sazrijevanja imaju ugodnu aromu i postaju kiselo slatko.
Postoji pedesetak vrsta pasa, među kojima možete pronaći i grmlje i drveće. Najpopularniji naši širine su rubin, Pyatigorsk oblika i Vladimir.
Kornelije se koriste u proizvodnji rakije, vina, sokova, sirupa i marmelade.
Kako se sušiti janjetina
Sušenje je najoptimalniji način žetve korijenja, koji ne zahtijeva mnogo vremena ili novca.
Za žetvu je bolje odabrati potpuno zrelo voće koje imaju svijetlu crvenu boju, a nisu meke i ne previše zrele.
Mogu biti divlje ili kultivirane.
Za sušenje, bolje je uzeti cijele plodine, a ne oštećene od bolesti i parazita.
Nakon kombiniranja bobica, isperite ih pod hladnom vodom. Ponekad se voda za dezinfekciju dodaju u vodi ili soda u vodi. Zatim uklonite stabljike.
Suho drvo na tri načina
Prvi način je na suncu
Ispržene bobice s kostima su položene na mjestu gdje je vlažnost minimalna, na debelom papiru ili krpom. Također, prije polaganja, možete blanch bobica u kipućoj vodi za 2-5 minuta.
Cornel treba osušiti na otvorenom, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost i vlagu.
Mora se zapamtiti da se povremeno miješati kako bi se osiguralo ujednačeno sušenje. Nakon 3-5 dana, kada su bobice zamrljane, uklanjaju se za skladištenje.
Drugi način je u pećnici
Cijeli kukuruzno voće se suši u pećnici ili posebnom sušilu. U početku je potrebno držati ih na temperaturi od 50-60 ° C, a zatim povećati na 70-75 ° C.
Ova metoda traje manje vremena od prve.
Treći put
Kukuruzni se tijesto priprema od piva. Bobice se opiru, uklanjaju kamen, tijelo je obrisano. Zrnata pulpa za sušenje raspršena je u kontinuiranom tankom sloju, po mogućnosti na drvenoj ladici ili dostichke.
Izlaganje otvorenom zraku na dobro prozračenom mjestu. Nakon sušenja nastaju duge trake celuloze - lavashi.
Prije sušenja možete malo slati zgnječenu pulpu kako bi zaštitili lavash od truljenja. Lavash se koristi kao začin.
Da bi osušeno pjegavo ljepljivo i slatko, bobice pripremljene za sušenje uronjene su u šećer od šećera u šećeru 6-8 i ostavite da se ohlade.
Nakon što je odbačen u cjedilo i ponovno napunjen zagrijavanim sirupom, nakon 5-6 donijeti bobice sa sirupom do ključanja. Ponovno se bobice naslanjaju u cjedilo i razvijaju se na papiru za sušenje.
Korist i štetu sušene pseće drveće
Osušeni cornelian čuva sve korisne osobine svježih bobica. Cornel je zasićen vitaminom C, čiji sadržaj nadilazi ribizu i gotovo je jednako dogrose.
Pored toga, malvodni kukurijanski plodovi sadrže niz korisnih tvari:
disaharidi (fruktoza i glukoza);- nepostojan;
- organske kiseline (askorbinska, limunska i jantara);
- vitamin B3;
- kalij;
- fosfora;
- željezo;
- magnezij;
- natrij;
- kalcij.
disaharidi (fruktoza i glukoza);Osušene bobice sadrže pektin i tanine pa se koriste za uklanjanje oksalata, toksina i teških metala iz tijela.
U kostima bobičasto voće su puno biljnih ulja i tanini. Stoga, oni imaju antibakterijski, rana-ozdravljenja, protuupalni učinak i koriste se u liječenju proljeva.
Kornelovski plodovi povećavaju razinu hemoglobina, zbog čega se često koriste u krvotvornim bolestima, krvožilnom sustavu i dijabetesu. Normalizira krvni tlak, a zidovi posuda postaju jači i elastičniji. Osim toga, često se koristi za migrene, vrtoglavicu i buku u ušima, a također je koristan za one koji pate od gihta, tifusa i dizenterije.
Doda se čaj osuši voća zbog vitamina C koje povećava imunitet i protuupalna svojstva sviba propisane za prehlade, smanjene tjelesne temperature.
Sunčani sušci pomoći će vratiti snagu i riješiti probleme s čestim mokrenjem, znojenjem i tako dalje.
Ne preporučuje se uporaba pseće dlake ili njezinih tinktura:
- prije kreveta, kao i ljudi s pobudnom psihologijom;
- ljudi koji pate od visoke kiselosti želuca i zatvora;
- trudnice;
- u velikom broju maloj djeci i starijim osobama.
Ne smijemo zaboraviti da je sve dobro u umjerenim količinama, tako da je uporaba prekomjerne količine bobica može dovesti do neželjenih posljedica.
Primjena sušene pseće jare
Može se koristiti u kuhanju, za prevenciju i liječenje različitih bolesti. Dakle, probavljiv voće može se dodati pirjano voće, u umacima i kao začin za neke mesnih i ribljih jela.
Osim toga, iz suhe pseće daju sirupe, džem, žele i pastile.
Meso bobica koristi se u kozmetologiji, za maske s masnom kožom lica.
Decoctions i tinkture bobica se koriste za liječenje prehlade: upale grla, gripa, kao i anemija.
Često se umjesto zrna kave često koriste kosti krznene kostiju zbog sadržanih antioksidansa. Kosti se također koriste za liječenje hemoroida (svakodnevno za 15 suhih voća).
Od tinkture na suhim kukuruzima, možete napraviti kompresije za kožne bolesti poput dermatitisa, ekcema i drugih.
Osušeni kukuruzni je vrlo koristan i može se jesti kao obični suho voće.
Ljekovito gljive koriste se za stvaranje kulinarskog remek-djela i za sprečavanje različitih bolesti.
Ona ima snažan tonik efekt, protuupalno i sredstva za učvršćivanje koje povećava hemoglobin, poboljšava pamćenje i jača imunološki sustav, dakle, neophodan je u jesenskom i proljetnom razdoblju, kao i nedostatak vitamina, jer sadrži hranjive tvari u velikim količinama.
