Spicy sweet-and-saved kavijar iz repa za zimu oduševit će svakog člana obitelji svojim ukusom. Predjelo izgleda sjajno na komadiću kruha, ide dobro s bilo kojim popratnim jelom, pa čak i služi kao sastojak u drugim jelima. Možete kuhati ne samo od glavnih sastojaka - repa, već i dodati povrće. Prije kuhanja, repa se kuhaju, pržene ili prerađene sirove, u svakom slučaju, lijepo su spremljene u staklenke do proljeća. Ovisno o obradi, gotova hrana dobiva svoj nenadmašan, poseban ukus. Recepti kavijara repe za zimu pomoći će vam da odaberete okus koji želite dobiti. Prije nego što počnete, zasigurno će vam trebati obična ručna rešetka, miješalica ili mesarski mesar. Kuhanje sastojaka može se obaviti kako u tavi, u tavi, tako iu sporom štednjaku.
Korištenje repa i jela od nje
Ovaj korijen je svijetlo zasićen izvana s suptilnom slatkošću u okusu, također koristan za sve ostalo. Beet betaine filtriraju neželjene tvari u jetri, normaliziraju metabolizam i sprečavaju povećanje krvnog tlaka. Stoga korisnici koji pate od bolesti jetre i pretilosti korisni su za uvođenje tog ploda u prehranu.Za liječenje ateroskleroze i hipertenzije, također trebate jesti repe, jer je bogata magnezijem. Ako često jedete jela od repe, rizik od pojave problema s anemijom znatno se smanjuje. Još jedna pozitivna značajka fetusa je sigurnost svih korisnih komponenti, čak i tijekom toplinske obrade. Kao i svako drugo povrće, repe ne rastu tijekom cijele godine, pa se mora čuvati i čuvati do proljeća. Nabava takvih odredbi su različite, na primjer, kavijar iz repa za zimu zadržava sve korisne elemente u tragovima sve do svoje potrošnje. Burgundsko povrće se smatra niskom kalorikom i preporučuje se u mnogim dijetama. Također zahvaljujući obilju folne kiseline je propisana za trudnice.
Nemojte koristiti repe za osobe koje pate od dijabetesa, urolitijaze i osteoporoze.
Kavijar iz repa bez mrkve
Crijeva za zimu u skladu s ovim receptom omogućuju početno kuhanje repe. Za recept će trebati 1,2 kilograma vina od rajčice. Dodatni sastojci će biti 15 grama biljnog ulja, pola čajne žlice esencije od octa na podu litarske posude, 1,5 grama šećera i soli, glava češnjaka.Pripremite 2 staklene posude od po 0,5 litara. Od danih razmjera dobivate 1 litru repe od kavijara od kuhane repe.
Postupak pripreme:
- Očistite repa u loncu vode za kipuće. Postupak traje oko sat vremena. Kuhana repu bez oguliti.
- Rešetke.
- Uzmite veliku tavu, ulijte biljno ulje u nju i zagrijte. Zatim ubrizgajte crveno voće i gulaš sve dok se tekućina ne isparila.
- Napunite češnjak s maslinom od češnjaka i dodajte ga u tavu. Još 5 minuta da se pirjati.
- Prosijite vruće repe u čistim loncima, prvo pola žlice srži i zatvorite s poklopcem. Zamotajte u toplom da se ohladi. Bon appetit!
Kavijar od repa i mrkve
Čist pčelinji kavijar, ako već nije sretan, probajte recept za kavijar od repa i mrkve. Beets će trebati 3 komada i mrkve 1 komad. Da biste zasladili okus, možete dodati 2 luka i oko 6 komada češnjaka. Izlijevanje uključuje biljno ulje u količini od 3 žlice. Žlice, debeli tijesto od rajčice 2 žlice. žlice, ocat octa pola žličice. Za okus napraviti pod crvene gorke papar i mješavinu mirisnih bilo koje bilje.Iz predviđenih komponenti trebali bi izaći dva staklenka od 500 grama prženog kavijara od repa s mrkvom.
Postupak pripreme:
- Kuhajte repa i samljeti na grubo reznom.
- Učinite isto s mrkvom, samo sirovom.
- Otpustite gorak papar od kamenja i fino usitniti.
- Finje odrezati luk i pržiti do zlatno smeđe.
- Stavite mrkve i paprike na žarulju. Nekoliko minuta za pržiti.
- Dodajte zapečene repe na sastojke u tavi. Zaliha s začinima i tijestom od rajčice, mješavina. Pržite preko srednje topline dok ne kuhate.
- Zaglađujte čvrsto s prženom masom iz staklenke, dodajte suštinu odozgo. Pošaljite za sterilizaciju od 10 minuta. Vijke kape, omotajte u gustu krpu i pustite da se ohladi.
- Nakon hlađenja za pohranu u spremište. Zimi, jesti ugodan kavijar.
Kavijar iz repe preko mesa za mljevenje
Jednostavno je napraviti kvarcnjaku za zimu kroz meso brusilicu. Svaka domaćica ima takav kuhinjski aparat, stoga slobodno uzmite 2 komada repe i jednako mnogo mrkve da biste pripremili ukusnu pripremu za zimu. Za miris i ukusan okus, možete uzeti crnu papriku i za punjenje biljnog ulja 2 žlice.žlice, pola esencije od octa na svakoj jar. I ovdje, limenke će trebati samo jedan komad, volumen od 0,5 litara. Nemojte zaboraviti sol, mora ga se kušati.
Postupak pripreme:
- Peel sirove mrkve i repe.
- Izrežite odgovarajuće komade veličine tako da su prikladne za širenje u mlinu za mljevenje.
- Temeljite povrće u mljevenju mesa.
- Nastala gusta suspenzija tijekom 1 sata. Ulijte u biljno ulje, začine i sol, i dalje peku još 30 minuta sve dok se tekućina isparila.
- U pre-steriliziranim posudama razložio vruće povrće smjesu, ulijte suštinu na vrh i pluto.
- Nakon hlađenja za pohranjivanje u ormar za pohranu odredbi.
Umjesto mesnog mesa, možete koristiti miješalicu ili procesor hrane. To neće utjecati na okus gotove hrane.
Kavijar iz repe u sporom štednjaku
Najcjenjeniji će sigurno razmotriti recept za kavijar od repe u sporom štednjaku. Kuhanje s ovom tehnikom značajno smanjuje vrijeme, tako da možete brzo uživati u plodovima njihovih kulinarskog djela. Na jelu bi trebali pripremiti štenad repe, jednu mrkvu, 2 komada luka i 2 češnjaka češnjaka. Na benzinskoj stanici trebate rajčicu - 2 tbsp.žlice, biljno ulje - 4 tbsp. žlice, voda - 100 grama, šećer - 2 žličice, sol po okusu. Kao začini za kavijar od repa za zimu, možete uzeti crni i crveni papar na okus.
Postupak pripreme:
- Potpuno oprana repa uklanjaju se od korijena.
- Odrežite ljušteno povrće.
- Ulijte biljno ulje u zdjelicu s više kuhala i sipajte luk, sjeckani u kocke.
- Stavite mrkvu na rešetku u malu gratet. Uključite stavku "Prženje", postavite tajmer 10 minuta i pržite.
- Ukrasene sirove repe prihvaćaju se u zdjelu i ponovno postavljaju isti način istovremeno.
- Dodajte tijesto od rajčice, sol, šećer i papar. Sve izmiješajte s vodom. Postavite način rada "Prigušivanje" 50 minuta.
- 10 minuta prije kraja hladnoće češnjaka.
- Stavite vruće povrće na sterilizirane posude i pluto. Možete odmah koristiti, samo pričekajte malo cool.
Svaka stanica za kuhanje u sporom kuhalištu osigurava redovito mješanje sastojaka kako bi se izbjeglo gori.
Kavijar crvene repa za zimu, napravljen u velikim količinama, štedi vrijeme kasnije. Ova je priprema savršena kao komponenta borschta.Nema potrebe trpjeti, trljanje repa i prženje. Dovoljno je otvoriti konzervi i dodati nekoliko žlica u bogati boršč. Takve odredbe pomažu održati snagu u pripremi salata "Herring under a fur coat" i "Ragu". Završeno jelo ispada čak i bolje od svježe pripremljene repe. Bon appetit!
