Šparoga je vrlo zdrava i ukusna biljka rane sazrijevanja. Već sredinom travnja možete se okupiti na prvim plodovima. Budući da je usjev obično mali i rok trajanja je kratak, usjev se smatra relativno skupo. Asparagus raste u gotovo svim europskim zemljama, jer ima ne samo korisne prehrambene karakteristike, već je i lijek za mnoge bolesti. Po želji, može se uzgajati na samom mjestu, uzimajući u obzir sve preporuke za njegu i održavanje.
Opis asparagusa
Šparoga je zastupljena u gotovo stotinu različitih vrsta i hibridnih sorata, među kojima su zeljaste biljke, grmlje i potkoljenice. Samo se natječajni gornji dio biljke koristi u hrani i smatra se posebnom poslasticom. Površina izbojka prekrivena je čvrsto prešanim lišćem sličnim malim ljestvicama koje se u bazu skupljaju u jednoj hrpi. Njihova visina može doseći 50 centimetara.
Prilikom odabira raznih šparoga za uzgoj na dachi, preporuča se obratiti pažnju na otpornost na mraz, prinos i otpornost na štetočine i bolesti.Na primjer, muške vrste ovog usjeva imaju deblje stabljike, daju veće prinose, ali ne daju sjeme. U ženskim sortama, stabljike su mekše i razrjeđivanije, a žetve su mnogo bogate.
Za uzgoj šparoga, potrebna je labava i plodna zemlja, vjerojatno s velikim postotkom pijeska. Biljka se dobro razvija kada proljetna toplina dođe (više od 10 stupnjeva), s ljetnim temperaturama do 30 stupnjeva Celzija, ali mala noćna mraza u proljeće može uništiti usjev. Prvi korisni i hranjivi izbojci biljke daju krajem lipnja - početkom srpnja.
Koristite šparoge
Šparoga je univerzalna biljka, može se koristiti ne samo u prehrani već i za ukrasne svrhe. Tanke zelene grančice s bobicama - narančaste - crvene kuglice ukrasite cvjetne aranžmane i blagdane. I mladi šparoge izbojci, koji samo - izvire samo iz zemlje, najcjenjeniji u sastavu i okusu, mogu se peći na roštilju ili u pećnici, kuhani i konzumirati sirovo.
Pojava mladih izbojaka razlikuje se ovisno o raznolikosti kulture. Voće, koje uključuju veliku količinu vlakana, vitamina i minerala, su ljubičaste, zelene i bijele nijanse.
Uvjeti za sadnju i uzgoj šparoga
Oni koji već godinama uzgajaju šparogama s lakoćom žanju s visokim prinosima, ali za neiskusne vrtlare čini se da je teško voditi brigu o biljci. Zapravo, samo trebate naučiti sve suptilnosti rastućeg procesa i osnovnih pravila skrbi, a sve će se razviti čak i za početnike.
Vrlo je važno odabrati i propisno pripremiti zemljište za kulturu. Veličina zemljišta trebala bi biti velika, pažljivo iskopana i gnojiva za šparoge. Za svaki kvadratni metar tla tijekom jesenskog sadnje izrađuje se gnojidba, koja se sastoji od superfosfata (50 grama), kalijevog sulfata (30 grama) i amonij sulfata (15 grama). Kada se sadiraju proljeće, u tlo se uvodi samo humus u količini od 10 kilograma po kvadratnom metru. Preporuča se s oprezom upotrebljavati sve druge oblozi koji mogu uzrokovati opekline korijenu biljaka.
Za proljetno sijanje korijena šparoga koriste se plitki rovovi, koji će biti prikladni za navodnjavanje. I sadnja u jesen vrijeme razlikuje se od visokih humaka u blizini svakog sadnog materijala, koji će dodatno zaštititi biljke i korijenski sustav od zimske hladnoće.
Aktivni razvoj mladih biljaka i prva žetva počinje tek sljedeće godine.Prvi izbojci preporučuju se da ne odstupaju. Biljna skrb u prvoj i kasnijim godinama sastoji se u pravodobnom labavljenju tla, koristenju korita od korova, navodnjavanjem u pravilnim količinama vode i stvaranjem potrebnog gnojiva u svakom razdoblju.
Pravila za njegu asparagusa
zalijevanje
Da bi se korijenski dio razvio u potpunosti, a budući plodovi moraju biti visokokvalitetni, potrebno je pravilno voditi biljku tijekom cijelog razdoblja uzgoja. Svojine vode za navodnjavanje su umjerene, a navodnjavanje je redovito. Ne bi trebalo biti prekomjerno ili nedostatak vlage u tlu.
Loosening i weeding tla
Nakon svakog navodnjavanja, nakon potpunog apsorpcije vode za navodnjavanje neophodno je popustiti. Weeding je učinjeno kako se pojavljuju na parceli, ali moraju biti pravovremeni.
gnojenje
Prvo hranjenje šparoga preporuča se samo tri tjedna nakon sadnje tekućeg ekstrakta mjehurića. Za njegovu pripremu trebat će jedan dio mjehurića i pet dijelova vode. Tri tjedna kasnije - drugo hranjenje, koje se sastoji od infuzije pilećeg gnoja. Sastav: jedan dio legla i deset dijelova vode.Treća i posljednja hranjenja jeseni su u obliku složenih gnojiva.
Načini uzgoja šparoga
Metoda širenja sjemena smatra se neučinkovitom zbog vrlo niske klijavosti sjemena, stoga se koristi u rijetkim slučajevima. Uz veliku želju, upornosti i strogo pridržavanje svih uputa i preporuka, još uvijek možete dobiti bogatu žetvu na ovaj način.
Sjemenke šparoga prije sadnje treba držati nekoliko sati u dezinficirajućoj otopini kalijevog permanganata, a zatim posaditi u navlaženu finu piljevinu. Takvi će uvjeti biti idealni za mlada sadnica i njihova krhka korijena. Nakon 15-20 dana nakon pojave biljaka, moguće je presaditi u tresetne lonce na dubinu od 1,5-2 cm. Sastav mješavine tla u spremnicima: gnoj, treset i pijesak (jedan po jedan) i zemljište (dva dijela). Na otvorenim krevetima sadnice posadite usred ljeta.
