Breskva je drevna kultura, koja se smatra rodnim mjestom sjeverne Kine. Glavne plantaže breskve koncentrirane su u subtropijama i toplim područjima Kavkaza, europskih i azijskih zemalja. U prostranstvu južne i nekih srednjih područja, kultura bresaka napravila je korak u drugoj polovici prošlog stoljeća. Trenutno postoji pravi bum boja. Mnogi vrtlari vole breskve na marelice. Breskve su više izdržljiv tijekom proljetnih povratak mraz. Prednosti breskve mogu također uključivati mogućnost dobivanja punopravne žetve s nasljeđivanjem majčinih karakteristika (velikih plodova, okusa pulpe, arome, itd.) Tijekom reprodukcije kamenjem.
Breskvu s voćem.
O prednostima breskve
Kiselo slatko, medonosno slatko paprena pahuljica, natječajna i mirisna, ne samo je ukusna, već i iscjeljujuća. Ove voće razlikuju se visokim sadržajem vitamina, šećera, pektivnih tvari i organskih kiselina, uključujući cinchina, tartar, limun, malic. Pektini i antioksidanti štite tijelo od starenja. Visoki sadržaj vitamina skupine "B", A, PP, K, C, E je prilično veliki popis minerala, uključujući kalij, magnezij, željezo, bakar, kalcij, natrij,Cink, fluor, mangan, selen, silicij, klor, fosfor, aluminij, sumpor doprinose otpornosti na različite bolesti, uključujući anemiju. Liječnici propisuju sok od breskve za anemiju i poremećaje srčanog ritma, za gastrointestinalne bolesti, neurodermatitis, astmu, influencu i mnoge druge bolesti. Jod koji se nalazi u breskvom ploda pomaže normalizirati funkcioniranje štitnjače, koja je odgovorna za imunološki sustav tijela. Od sjemena se dobiva breskve ulje, koje se koristi za proizvodnju kozmetike i lijekova.
Ukratko o botaničkim obilježjima breskve
Vrtovi ili uzgojene sorte bresaka, koje potječu od zajedničke breskve (Persica vulgaris), pretežno se uzgajaju u ljetnim kućama. To su drvenasti ili grmovi višegodišnjih voćnih usjeva. Uobičajeno je visina od 3 do 4 metra, ali pojedinačne sorte mogu narasti do 8-9 m. Sustav korijena breskve ne prodire u tlo više od 60-70 cm, pa zbog toga kultura u suhom toplom vremenu treba zalijevati.
Skeletne grane breskve krune imaju veliki kut odstupanja od glavnog stabljike, što pridonosi stvaranju široke, širene krune.Ova značajka mora se uzeti u obzir kod sadnje biljaka. Breskvice ne vole zadebljanje.
Breskva pripada skupini unakrsno oprašivanih biljaka i treba partnera. Da biste dobili puni prinosi u zemlji morate biljka nekoliko različitih sorti. Voćarstvo započinje 2. - 3. godina i traje do 20 godina uz pravilnu njegu.
Plodovi pojedinih sorata breskve dostižu masu od 150-200 g različitih boja celuloze (od bijele do žute i žuto-narančaste) i raspon boja ploda - od bijele, ružičaste, žute boje obojenih crvenih obraza do crvenog karmina. Kada sadimo različite sorte breskve (rano, srednje, kasno), svježe voće se može dobiti od srpnja do kraja rujna. Rok trajanja voća određuje se biološkim svojstvima sorte, ali se ne razlikuje po trajanju.
Prema biološkim značajkama, breskve su podijeljene u dvije sorte.
- Te breskve, koje razlikuju blago plodove dlake. Neki simptom može biti lako razdvajanje kosti od celuloze. (U nekim vrstama, kamen se ne odvaja od celuloze).
- Nektarini, glavna razlika između kojih je goli plod (poput šljive) i sposobnost razdvajanja ili ne odstranjivanja pulpe iz kamena.
Sadnja sadnica breskve po regiji
Uzgoj bresaka u ljetnim uvjetima ponešto se razlikuje od uzgoja u industrijskim količinama, uglavnom u smislu zaštite od bolesti i štetočina.
Breskva je južna biljka, pripada toplinskim i sunčanim usjevima. Krunica i sustav korijena su smrznuti u mraku -15 ... -20 ° C. Kada se proljetni mraz vratio prošlogodišnjem rastu, ali se brzo vratio. Najbolje od svega, breskva raste i nosi plod u regijama s toplom klimom i velikim brojem sunčanih dana godišnje.
Zasađena stabla bresaka.
Južne regije
U južnim je krajevima poželjno saditi sadnice breskve u jesen u rujnu i listopadu. Vremenske prilike omogućuju mladunče da se prilagode novom sadnom mjestu prije početka hladnog vremena, kako bi stekle mlade korijene, pripremajući se za aktivan život na početku proljeća.
Ako sadnice sadnice breskve na jugu u proljeće, najčešće padaju pod vruće sunce od svibnja do lipnja. Suhi zrak i sunčeve zrake osušili su bubrege, kore i podkortikalne slojeve grube i suhe. Kako bi spasili sadnju proljeća (a u ovom trenutku postoji mnogo drugih djela u vrtu iu vrtu),morate zaštititi breskvu od sunčevih zraka bilo kojim prozračnim skloništem, prskati vodom (ne hladno) i držati tlo stalno vlažnim, odnosno vodom dva puta tjedno. Tijekom vremena sklonište se uklanja, navodnjavanje se prebacuje na jednokratno tjedno, a mlada lišća se prskaju sa zinebom ili 1% Bordeaux-om. Kada se sadi u jesen, cvjetajuće listove bresaka također se raspršuju ovim spojem. Ova tehnika sprječava pojavu curenja listova.
Regije srednje i sjeverne trake
Sadnice bresaka mogu se saditi u srednjoj traci u jesen i proljeće, usredotočujući se na vremenske uvjete. S početkom rane hladne vremenske s produljenim kišama, sadnice su bolje prikopat i sletjene u proljeće, čim prođu proljetne mraz. Tlo bi trebalo zagrijati na + 12 ... + 15 ° u gornjem sloju.
Na sjeveru su vrste bresaka otporne na smrzavanje obično korijene samo tijekom sadnji nasada. Štoviše, nema potrebe žuriti da rano mlada stabla. Tlo i zrak trebaju biti dovoljno topli. Nakon što je ojačana tijekom proljetnog i ljetnog razdoblja, breskvice lakše podnose zimsku hladnoću u srednjim regijama i sjevernim susjednim područjima.Kada se uzgajaju na hladnim područjima, breskve su zaštićene zimi.
Kupnja i priprema sadnica breskve za sadnju
Visoki postotak stope preživljavanja osigurava 1 - 2-godišnje sadnice breskve. Njihova visina kreće se od 1,0 do 1,5 m, stabljikom u krugu je 1,5-2,0 cm. Na trupu i bočnim izbojcima kora mora biti glatka, ujednačena, bez točkica guma, koja nakon 1-2 godine može potpuno štrajkati biljku s bolesti desni.
Ako se breskavi sadnice stave na stalno mjesto u proljeće, prodavatelj može odrezati korijenski sustav i skratiti prtljažnik na 80-90 cm, a bočne izbojke za 1/3. Noću, sadnica se stavi u kontejner s korijenom (možete koristiti još jedan dostupni stimulans) i zasaditi drugi dan.
Kada jesenje sadnica breskve skratiti korijenski sustav i ne dodirivati nadzemni dio. Kruna u ovom slučaju je odsječena u proljeće iduće godine. Ako ste kupili 2 - 4-godišnje sadnice breskve s normalno razvijenim lišćem, poželjno ih je odrezati. Prijem je neophodan kako ne bi odvodili glavni trunk i bočne izbojke sve dok korijenski sustav sadnog sadnog materijala ne radi.
Priprema tla i pravila sadnje bresaka
Sadnice sadnje za sadnju sadnica bresaka pripremaju se za 4-6 mjeseci, postavljajući ih u 3-4-5 m, ovisno o vrsti. Odbojni sadnji čine loš okus i često se razbole. Pit je iskopao 40x40x40 ili druge veličine. Konačno, volumen sezone za sadnju priprema se za veličinu korijenskog sustava kupljenog sadnog materijala.
Breskve mogu rasti na bilo kojoj vrsti tla, osim soli i zakiseljene. U teškim tlima dodajte 1-2 bušotine humusa ili 0.5-1.0 komada zrele komposta i do 100 g nitrofosfata ili drugog složenog mineralnog gnojiva s niskim udjelom dušika. Uvedeni humus povećat će propusnost zraka glinenih tala. Ako je tlo svjetlo, možete upotrijebiti do 1 kantu humusa ili samo mineralnih gnojiva.
U sredini pripremljene jame, drveni uložak od 1,0-1,5 metar je pogonjen ili je ravna nosača širine 1-2 cm bolja. Prilikom sadnje sadnice sadnice breskve trebaju biti postavljene u odnosu na nosač tako da tijekom dana mijenja biljku mladunčadi iz sunčevih zraka. Na dnu jame nastaje odvodnja od ruševina, pijeska i drugih malih materijala do visine od 10 do 15 cm, tako da voda ne stagnira i izlije se gomila pripremljene zemlje.Korijeni sadnice šire se na tjesnacu, zaspati na 2/3 tla, lagano iscijediti i uliti kantu odvojene vode. Nakon što se potpuno upija, napunite jamu. Kod sadnje, korijen korijena treba biti 3-4 cm iznad tla. Neki vrtlari preporučuju da se korijen korijena otvori do te dubine. Kada se glazura iz pupka izbacuje, možete oblikovati novu krunu ili prebaciti na grubo oblik uzgoja. Oko zasađene sadnice oblika 5-6 cm osovine i ulijte još 1-2 kante vode. Nakon što se apsorbira voda, tlo se zamrzava bez zatvaranja štapića. Kada se breskva sadi u proljeće, pupoljci se nabrekle tijekom mjeseca, a listovi se razvijaju. Ponekad sadnica bresaka se ne "probudi", ali stabljike ostaju elastične, kora ne mijenja boju. U tom stanju, sadnica može "spavati" do sljedećeg proljeća, a zatim početi normalan razvoj.
Sadnica stabla breskveBrijačka briga
Zalijevanje i hranjenje
Post-bolnička njega zahtijeva veću pažnju u prvih 2-3 godine. Zalijevanje bez stagnacije vode treba provesti 2 puta mjesečno, oplodnje - 2 puta tijekom vegetacije. Prvo gornje odijelo breskve izvodi se prije cvatnje u pustinjskoj fazi s punim mineralnim gnojivom.Koristite nitrophoska, nitroammofosku, ureu, Kemira i drugu potporu brzinom od 30-40 g pod stablom; drugi gornji preljev je nakon 15-20. srpnja sa smjesom kalij fosfata, odnosno 50 i 25 g pod stablom superfosfata i kalijevog sulfata. Možete ponoviti uvođenje Kemira, nitrofoska.
Uz pojavu plodnosti, broj hranjenja breskve povećava se na tri. Stopa čvrstog gnojiva postupno se povećava na 150-200 g svaka ispod stabla. Gnojiva se raspršuju po rubu krune pod kopanjem ili uvedu u iskopane utore, rupe, nakon čega slijedi zatvaranje, navodnjavanje i malčiranje. Jedna od obloga obično se vrši raspršivanjem krune stabla s mikroelemom ili dodavanjem čaše drvenog pepela pod zalijevanje. To se provodi na početku rasta voća, pomičući uvođenje fosfor-kalij tkane na početku zrenja. Humus, kompost, pileća gnoj (u otopini) izrađuju se u jesen ili proljeće jednom svake 3-4 godine za 1-2 kante. U godini uvođenja organskog dušikovog gnojiva za gnojidbu ne koristi se.
Voćne breskve svake godine prije cvjetanja pupova i nakon što lišće padne, prskajte 2 do 3% otopine Bordeaux mješavine. Zineb ili drugi pripravci koji sadrže bakar ili cink mogu se koristiti za prskanje.Korisno je prskati breskve tijekom sezone uzgoja borovom kiselinom ili ekstraktom pepela (staklo / kantu vode). Za borovu kiselinu može se dodati kalijev permanganat i nekoliko kapi joda.
Oblik breskve krune i godišnje obrezivanje
Formativna breskva za obrezivanje počinje iduće godine nakon sadnje. Prilikom oblikovanja široke krune u obliku šalice, obrezivanje se provodi u ožujku. Na središnjoj stazi breskve, svi bočni izbojci su izrezani na visinu od 40-50 cm, čine prtljažnik stabla. 3-6 izbojaka ostaje iznad prtljažnika - to su buduće kosturaste grane prvog reda. Iznad ovih grana, središnji je deblo uklonjen. Sljedeće godine će se na njima pojaviti izbojci drugog reda. Ostatak izbojaka, posebno onih koji rastu prema unutra i zadebljanja, izrezani su na prstenove. Između prvog i drugog reda izrezani su na 50-60 cm, a ostatak skeletnih grana breskve bilo kojeg reda tijekom toplog sezone raste mladih izbojaka koji oblikuju usjev za iduću godinu. Ovi izbojci se nazivaju plodonosni izbojci. Izbočine plodonosnog odmora nakon 15-20 cm, ostatak se prereže na prsten. Ako ostavljate gustiji aranžman, žetva će postati mala.
Postoji još jedna shema za formiranje breskve. Zove se "oblikovanje načela voćne veze".Koristite ovu metodu oblikovanja krune često u hladnim područjima. Oblikovana veza može se nagnuti na tlo i prekriti za zimu. Sustava sadnje naziva se "livadnim vrtom". Sustav slijetanja je zadebljan. Udaljenost između redova je 2 m, za redom 0,5 m. Svaki stablo breskve čini do 15 voća.
U formiranju voćnog veza, kruna, kao takva, je odsutna. U prvoj godini nakon sadnje breskva nije obrezana. Slobodno raste, tvori veliki broj izbojaka. Saplings na pravovremeno hrane i vode, mulch.
U drugoj godini u travnju, breskva mladunče se rezati na visini od 10 cm od tla, ostavljajući 2 od najrazvijenijih stabljika koja se nalaze bliže tlu. Jedan će biti glavni za plodove, a drugi rezervni. Ljeti se provodi stanjivanje bočnih izbojaka smještenih na tim dvjema granama, koje se mogu skratiti. U tom slučaju dno 2 ne dodiruje. U jesen, nakon što padne list, breskavi pucati, ostaviti kao rezervni, je obrezan na 2 niže grane, a drugi ostaje za plod. Sljedeće godine, u jesen, izbacujući bijeg uklanjaju se, a pri rezervi ostaju 2 najniža izbojka, a ostatak rasta uklanja. To jest, svake godine čine plodnu vezu.
Nedavno, sve više i više vrtlara imaju tendenciju da rastu breskve u obliku grma. Ovaj oblik je najprikladniji u hladnim područjima. Breskvu je lako pokriti od zimskih mrazova. Obrazujte nadzemnu masu od 4-5 do 10 najrazvijenijih izbojaka. Ostatak je izrezan. Na svakom pucanju ostavljaju se izbojci ove godine, što će dati žetvu za iduću godinu. Stare grane, praktički ne formiraju usjev, povremeno se uklanjaju.
Peach voće na stablu.
Reprodukcija breskve u zemlji
Breskve u zemlji razmnožene presađene sadnice kupljene u odgovarajućim tvrtkama i sjemenke.
Štoviše, druga je najčešća tehnika koja ne zahtijeva složene manipulacije tijekom sadnje i uzgoja sadnica. Reprodukcija sjemenki breskve je korisna jer stabla rastu otpornije na vremenske uvjete i otporne na bolesti. U reprodukciji sjemena, svi zasaditi sjemenke ne mogu oblikovati kulturu s majčinim likovima. Bjelokosti jajnika formiraju se unakrsno oprašivanje, a neke od sjemenki mogu nositi znakove zaliha. Da biste smanjili pogrešku odabira, morate sijati veliki broj sjemena. Kada se prvi listovi pojave na sadnicama, trebalo bi odabrati one s širim listovima. Naravno, to nije 100% pouzdano, ali još uvijek postoji mogućnost odabira.Kada sjetite u loncima, ne sjeme breskve posijano, ali 3-4 i nakon klijanja ostavite najjači sadnica, a ostatak se približava površini tla.
Sjemenke bresaka na otvorenom terenu u južnim regijama posijano je u razdoblju od 15. listopada do 10. do 15. studenog. Pre-kosti su skrutnuta ili namočena 2-3 dana u toploj vodi, koja se mijenja dnevno. Za sadnju sjemena odabrati oguljene sorte breskve, što je posebno važno u srednjoj traci. Sjemenke takvih sorti će jamčiti usjev koji stvara usjev i otporan je na klimatske uvjete. Pod skloništa biljaka bit će manje glatka. Uvezene sorte koje nisu prilagođene našoj klimi mogu postati praznim cvjetovima ili zamrznuti u prvoj zimi. Da bi se breskve uspješno razvile i formirale visoko kvalitetno usjev, potrebno je udovoljiti zahtjevima poljoprivrednog inženjeringa i pokriti usjeva za vrijeme hladnog vremena.
Za školu odaberite sunčano mjesto, tlo je oplođeno humusom ili zrelim kompostama. Sjemenke bresaka smještene su u bušotinama na dubini od 6-8 cm, a rupe se postavljaju na udaljenosti od 7-10 cm, a tijekom zime sjeme prolazi prirodnu stratifikaciju, a izbojci se pojavljuju u proljeće.Sadnice bresaka brzo rastu, ali zahtijevaju pažljivo održavanje. Tlo treba biti labavo, bez korova, stalno vlažno (ne mokro). Tijekom ljetne sezone obavlja se 3-4 hranjenja, po mogućnosti Kemir ili kristal po stopi od 30-40 g / m2. m.
Kada se uzgajanje sjemenki breskve kod kuće nakon sjetve sjemena, spremnici se postavljaju na toplom mjestu, koji je opremljen prema principu mini-staklenika. Prije klijanja, temperatura u sobi se održava na + 10 ... + 15 °, a nakon klijanja postupno se podiže na + 18 ... + 20 °. Tlo bi trebalo biti stalno vlažno. Kada se pojave sadnice, sadnice se stavljaju na dobro osvijetljena mjesta. Sadnice bresaka postavljaju se u otvorenom ili zatvorenom tlu u proljeće pomoću metode pretovara na temperaturi tla u korijenskoj zoni koja nije niža od + 12 ... + 14 ° C uz stalnu visoku temperaturu zraka.
Sorte bresaka za različite regije
Poput ostalih usjeva, breskve su podijeljene prema brzini zrenja usjeva u ranu, srednju i kasnu. Na jugu se prinose prema biološkoj zrelosti svih tri varijante, u srednjoj traci, a osobito u hladnoj zoni, čak i kada se uzgajaju u grijanim staklenicima i staklenicima, ograničavajući se na rast ranih i mnogo rjeđe srednjih i srednjih ranih sorti.
Sljedeće ranih i srednjih ranih sorata breskve najčešće su prihvatljive u južnim predjelima i blizu njih u srednjoj zoni: Kijevsko rano, Redhaven, Collins, Succulent, Favorite, May Flower, Early Sycheva, Rossoshanskaya Ragin, Furry, Fluffy Early i drugi.
Od srednjeg zrelosti u južnom dijelu formira visok prinos kvalitetne breskve raznolikosti kardinal, plodovi koji dosežu masu od 140-150 g
U srednjoj traci, srednjovjekovna sorta breskve Kremlj dovoljno je zrna. Macrocarpa. Voće dostiže masu veću od 200 g. Od ostalih sorata, traže veteran, Fairy Tale, Sunset, Smolensky.
Moguće je preporučiti varijante američkog i kanadskog uzgoja (nektarini, breskve s plodovima smokve) - zubar, Harnas, Inca, Harko, Sancrest i drugi za uzgoj na vlastitim parcelama. Naravno, navedene sorte navedene su kao primjeri. Tržište godišnje nudi nove, poboljšane sorte za zimsku izdržljivost i otpornost na bolesti i štetočine. Prije nego kupite novu breskvu, morat ćete se pažljivo upoznati s njegovim karakteristikama da ne budete zarobljeni nakon nekoliko godina kada se ispostavi da je sorta neprikladna za regiju.
Obrada stabla breskve od štetnika i bolesti.
Zaštita bresaka od štetnika i bolesti
Najčešći oblici breskve su curenje lišća, monilioza, pepelnica, truljenje voća i guma. Bolesti su uzrokovane gljivicama koje uzrokuju bolesti, bakterijama i virusima.
Među štetočinama, lisnatom moru, paukovim grmljem, školjkama, moljkastim moljcima najveća su šteta usjeva i stanja usjeva. Prema načinu hranjenja, pripadaju štetnicima koji grizu i sisaju.
Korištenje kemijskih preparata za istrebljenje bolesti i štetnika nije preporučljivo u ljetnim kućama i susjednim parcelama. Možete dobiti ekološki prihvatljiv usjev, koristeći biološke proizvode razvijene na osnovi tla učinkovitih mikroorganizama (EM ili bioloških proizvoda) za zaštitu od bolesti i štetočina. Oni su bezopasni za ljude i životinje. Mogu se koristiti gotovo do žetve. Međutim, uz uporabu nekih lijekova, vrt se ne može ukloniti od bolesti i štetnika, jer se njihovi oblici odraslih, jaja, uspješno zatrpavaju korovom i pod ostacima povrtnjaka i vrtova, u zrelim voćem i lišćem.
Kontrola štetnika i bolesti treba započeti s preventivnim mjerama. Nakon žetve, potrebno je ukloniti sve voće i listove pod krunom kultivara voća. Provođenje sanitarnog obrezivanja stabala (kasnu jesen ili rano proljeće), uklanjanje bolesnih, napuknutih izbojaka, prekrivenih točkama početne obrade gume. Izvucite ga s mjesta i zapalite.
Od bolesti do pupoljaka u proljeće i listova pada u jesen, breskve treba posipati s 2 - 3% Bordeaux mješavinom. I nakon cvatnje lišće idu u mješavinu spremnika za obradu biofungicida i bioinsektida. Bioinektidi lepidocid, fitoverm, bitoxibicilin mogu se kombinirati s biofungicidima mikosan, phytosporin, gamair, alirin. Svaki od bioloških proizvoda ima svoje granice učinkovitog djelovanja na biljke. Stoga, prije nastavljanja pripreme otopina, potrebno je proučiti upute i provjeriti biološke proizvode za kompatibilnost. Mješavine spremnika ili pojedinačni biološki proizvodi započinju obradu biljaka iz cvjetne faze pupova i završavaju nekoliko dana prije berbe.Ljepila moraju biti dodana u pripremljenu otopinu, tako da se pripravak ne sklizne ili oprati listovima. Nakon kiše, raspršivanje biljaka se ponavlja. Liječenje se provodi u roku od 7-10 dana finim raspršivanjem. Pravilna priprema i uporaba bioloških proizvoda kvalitativno štiti kulturu od štetnika i bolesti.
