Pečena pileća pećnica s krumpirom u rukavu za pečenje. Ovo je stvarno jednostavan i brz recept: samo trebate miješati proizvode, staviti ih u rukav i poslati ih u pećnicu. Za pripremu ukusne večere ili ručak bit će potrebno manje od sat vremena. Pileće meso je nježno i sočno, osim što se istodobno kuha s povrćem.
Peć za pecivo s krumpiromOva metoda kuhanja piletina prikladna je za dijetetsku hranu jer je sadržaj masti u posudi minimalan - priprema se u vlastitom soku. Skinite kožu od piletine kako biste dodatno smanjili količinu masti i smanjili sadržaj kalorija u porcijama.
- Vrijeme kuhanja: 40 minuta
- Posluživanje: 4
Sastojci za kuhanje pečene piletine s krumpirom:
- 700 g piletina bedra;
- 500 grama krumpira;
- 150 g mrkve;
- 100 grama luka;
- 2 češnja češnjaka;
- 5 g kumin;
- 5 g mljevene paprike;
- 5 g currya za piletinu;
- 15 ml biljnog ulja;
- sol, zelje, vruće paprike.
Način kuhanja pečene piletine s krumpirom
Da biste brzo kuhali pecivo, morate se osloboditi kostiju, a bez njih vrijeme kuhanja će se smanjiti za oko 15-20 minuta.Uzmemo piletina bedra, napravimo rez duž kosti, odvojimo meso. Kosti mogu biti zamrznute, bit će korisne za bujon.
Za recept za prehranu uklonite pileću kožu.
Izvadite kosti od piletineZatim uzmite veliku duboku zdjelu ili posudu i stavite sve sastojke u njega jedan po jedan.
Ako vam se sviđa hrana s bruckom, a zatim pržite čajnu šalicu prstenima s sjemenkama, dodajte piletinu. Ako vrući obrok nije popularan na vašem izborniku, možete dodati okus i okus pola slatkog paprača.
Pomaknemo pileće meso u zdjelu, kuhamo vruće ili slatke paprike na okusZatim stavite u zdjelu pileća mrkva, izrezati u male kocke.
Mrkva mrkveLuk je izrezan velik. Češnjak od češnjaka prolazi kroz tisak. Dodajte češnjak i luk na ostale sastojke.
Dodajte sjeckani luk i češnjakSada smo stavili na pileći ljušteno i sjeckani veliki krumpir. Ljeti ćemo dodati novi krumpir, treba ga oprati četkom, nije ga potrebno očistiti. Ne trebaju se rezati gomolji krumpira.
Izrežite krumpire u velike komadeDodajte začinima piletinu i začinima.Ulijte 2 žličice soli, kumin, crvenu papriku, curry za piletinu. Stavimo visokokvalitetno biljno ulje, sve zajedno zajedno s našim rukama, tako da maslac i začini ravnomjerno pokrivaju piletinu s krumpirom i povrćem.
Dodajte začini i začini, ulijte biljno ulje i pomiješajteUzmemo rukav za pečenje, odsiječemo potrebnu duljinu, vezujemo jedan rub. Stavite piletinu i krumpir u rukav, pričvrstite drugi rub. Žice ne bi trebale biti tijesne, u procesu pečenja nastaje para i on mora ići negdje, tako da film ne pucaju, čine slabe žice.
U rukavu za pečenje stavite povrće i piletinuStavili smo pakirane piletine s krumpirom u vatrostalnu posudu za pečenje s debelim dnom. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva Celzijusa.
Stavili smo pakiranu piletinu s povrćem u vatrostalnu posudu za pečenjeStavite obrazac s piletinom i krumpirom u sredini peći, kuhajte 35-40 minuta. Izvadimo obrazac, nakon otprilike 5 minuta, pažljivo rezati film - parna može vas spaliti, budite oprezni!
Pecite pile u pećnici s krumpirom u rukavu za pečenjeNa stol, pečeni pile s krumpirom poslužen vrućim, posuti svježim travom prije posluživanja.
Peć za pecivo s krumpiromPrženje za prženje je najprikladniji način kuhanja, jer ne morate prati posudu, ostaje čist.
Spremna pečena piletina s krumpirom. Bon appetit!
