Sirovo goveđe jagode s narančastom - nakupina iz serije "ne može biti brža". Trebat će vam miješalica za kuhanje, ali možete upotrijebiti i starinski način - da biste zakvačili voće kroz meso za mljevenje.
Sirovo goveđe jagode s narančinomOdlično dobivene guske različitih stupnjeva zrelosti. Dakle, za žele koristite beskorisne plodine. Za sirovo zamrzavanje potrebno je potpuno zrenje, koje su stekle boju koja odgovara sorti. U mom vrtu sazrela crvena gooseberries, tako da je pekmez izuzetno ukusan izgled, usput, okus je također nevjerojatna.
Postoje dva razloga zašto vlasnici vrta, a posebno njihova djeca, nisu voljeli ovu ukusnu i zdravu bobicu.
Prvo, žetve. Nikad neću zaboraviti ruke, udarane oštrim trnjem, još uvijek žao što sam malen. Sazrela je, nagađala je da nosi dugu kožnu rukavicu. Kao rezultat toga, grmlje ostaje neoštećeno, a ruke su netaknute.
Drugo, suhe nosove soka. U svakom slučaju, morate ih se riješiti. S vremenom se problem riješi: na primjer, pojavljuje se slobodan rad u obliku muža i djece.
Općenito, ako radite malo, onda će nekoliko zaliha jogurta od jabučice zimi biti praktično.
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta
- Količina: 3 limenke kapaciteta 450 g
Sastojci za pripremu jabuke s narančinom:
- 1 kg zrelog ogrozd;
- 2 narezana debelom kožom;
- 1,5 kg granuliranog šećera.
Postupak pripreme jabuke s narančinom.
Sakupljene i čiste bobice stavite na trenutak u hladnu vodu kako bi zadržali zatrpani smeće. Zatim isperite hladnom vodom, širite na ručnik u jednom sloju i osušite. Ovo je važna točka, jer za pripremu marmelade trebate čiste i suhe bobice.
Moje, a zatim sušene guskeMeke kože s narančama s toplom vodom. Potrebno je isprati sve štetne tvari iz voćnog voska koji se tretira agrumima kako bi se povećao rok trajanja i pesticide. Nije tajna da se na industrijskoj razini plod obrađuje na sve moguće načine, ali ne osjećam se kao žetvu plodova zajedno s štetnim elementima periodičnog stola. Stoga preporučujem pažljivo trljanje kora s abrazivnom spužvom, a zatim ulijte kipućom vodom.
Čiste naranče izrezane na velike kriške.
Izrežite narančastu naranču u velike kriškeBrašno od brašna postići glatki pire krumpir.Kao što sam već primijetio, meso mljevenje ili miješalica rješava taj problem s jednakim uspjehom.
Crush ogrozd do glatke pire krumpiraNaranče se također slomiti do ujednačenosti, dodati bobica kvasu.
Dodajte zdrobljene naranče na krumpir bobiceIzlijte šećer, promiješajte. Nema potrebe za štednjom šećera za sirovo džem. Moja je baka uvijek napravila temeljeći se na sljedećem odnosu: za 1 šalicu ribanih bobica ili voća, potrebno je 1 šalicu granuliranog šećera. Možda će se nekome činiti da je to previše, ali pekmez je uvijek bio vrlo ukusan, pohranjen je cijelu godinu, nije kandiran.
Napunite voćnu i bobičastu kugu sa šećerom i promiješajteOdvojite zdjelu bobičastog kaše i šećera neko vrijeme, tako da se šećer ravnomjerno miješa s masom voća i bobica.
Odložite zdjelu sirove goveđe goveđe s narančinom na stranuBanke za pripremu moje otopine u otopini sode, a zatim temeljito isperite toplom vodom i sušene u peći 10 minuta pri temperaturi od 120 stupnjeva Celzijusa.
Stavite sirovo džem od ogromnog naranče u hladne staklenke, vezane pergamentom ili zatvorene čistim poklopcima.
Pohranite sirovo džem od ogromnog naranče na hladnom i suhom mjestu.
Pomaknemo sirovo džem od ogromnog naranče u staklenkeUsput, najukusniji sendvič dolazi od djetinjstva - svježi kruh, debeli komad maslaca i sirovo džem, okus je bolji od bilo kojeg kolača. Bon appetit!
