Nije svatko zna da veliki broj vrsta krumpira raste u svijetu. Postoje egzotične vrste s neobičnim ukusom. Ne možemo zamisliti nikakvu obiteljsku i večernju obiteljsku večeru bez jela od krumpira: pire krumpir, pržena, pirjana, punjena, s gljivama. Popis svih jela s tim korijenom jednostavno je nemoguće. Idemo dalje istraživati najpopularnije vrste. Proučavamo vrste, fotografije i opise krumpira.
Svako ime razlikuje se njegovim okusom i načinom pripreme, što je teško povjerovati muškarcu na ulici. Ali iskusne domaćice dobro poznaju krumpir i znaju koja je prikladna za pire krumpir, a koja je pogodna za krumpir u "uniformama". Dakle, predstavljamo na zaslonu najviše "trčanje" vrste krumpira, njihove fotografije i opise.
Pri odabiru treba obratiti pozornost na upornost i otpornost na ekstremne temperature, bolesti!
Crvena draga
Nizozemski uzgajivači učinili su svoje najbolje i donijeli nevjerojatnu raznolikost krumpira - Red Scarlett. Pripada rano zrelim, niskim biljkama, cvjetovi su crveno-ljubičasti. Visok prinos, ali često veličina korijena i njihov broj ovisi o klimatskim uvjetima.Ribe krumpira su duguljaste, čak i do 150 grama. Kulinarski stručnjaci primijetiti otpornost usjeva na oštećenja, a nakon toplinske obrade, gomolji ne mijenjaju svoju boju. Vrtlari vole tu varijantu za lako toleriranje suše, otpornost na različite gljive, bolesti.
Krumpir "Sineglazka"
Omiljena raznolikost vrtlara i nepretenciozna u skladištu krumpira "Sineglazka" čvrsto zauzima vodeće mjesto u popularnosti među iskusnim ljetnim stanovnicima. Rana formacija gomolja (tijekom cvatnje) omogućuje vrtlari da kušaju mladi krumpir za 40 dana. U dijelu, gomolji su bijeli, naziv kulture bio je zbog plavih očiju, koje počinju proklijati u proljeće. Žetva je uvijek stalno bogata, od stotina do 500 kg. Cvjetovi su svijetloplavi, veliki gomolji u obliku ovalnog oblika. Raznolikost se ne pohranjuje dugo, ali ima izvrstan okus. Otporan na šlag, kasni pljusak, bakterijski truš.
Krumpir "Nevsky"
Ljubitelji jedenja ranih mladih krumpira uklopit će se u krumpir Nevskog. Već 40. dan nakon sadnje, kultura je sretna sa širokim rasponom i ukusnim proizvodom. Guste vrhove, bijelo cvijeće.Gomolji su ovalni, svijetlo žuti kora, krem boje celuloze. Dobra pohrana čak i pri vrlo niskim temperaturama. Prilikom sadnje valja napomenuti da se tlo treba dobro zagrijati, gomolji trebaju biti cjeloviti i bez razbijenih sjemenki. Raznolikost je otporna na bolesti, viruse. Pravilnom obradom gnojiva, krumpir će proizvesti veliku žetvu.
Krumpir "Lasok"
Sladak okus, otpornost na bolesti, temperaturne promjene razlikuju se od Lasok krumpira kojeg uzgajaju bjeloruski uzgajivači. Produktivnost - 650 centnara po hektaru, izvrsno parenje. Domaćice biraju ovu sortu za pire krumpir, prženje, pecivo i druga omiljena jela. Uzgaja se na industrijskoj razini, jer se lako pohranjuje i uspješno prevozi na velike udaljenosti. Peeling je svijetlo žuta, gomolji su duguljasti, u bijelom rezu. Kada oploditi tlo, glavna stvar je da ne pretjerati s gornje odijevanja. Biljka počinje guliti gustom i "oduzima" snage iz korijena, što dovodi do pojave malih plodova. Periodično navodnjavanje, hilling, štetočina i kontrola bolesti dovest će do jednog rezultata - vrtlar će dobiti velikodušnu žetvu.
Krumpir "Rocco"
Lijepo izuzetno i vrlo ukusna raznolikost kulture, dobivena uzgojem nizozemskih stručnjaka, krumpir "Rocco" donosi plod početkom kolovoza. U Rusiji su počeli rasti ovu jedinstvenu sortu prije 20 godina. Kultura se navikla na našu klimatsku zonu. Samo dva desetljeća i ukusni proizvod sada se mogu vidjeti na bilo kojem tržištu. Boja cvijeća je crveno-ljubičasta. Korijenski usjev ovalnog oblika s crvenom kore. Što je izvanredno, gomolji ove sorte uvijek su točni oblik bez struganja i zakrivljenosti. Maksimalna težina je 120 grama. Biljka je otporna na kasne mrlje, viruse, šljavu, sušu. Prednosti "Rocco" također se mogu pripisati dobrom održavanju i zaštiti okoliša u okolišu, što jamči očuvanje usjeva tijekom dugotrajnog skladištenja i transporta. Zbog svoje otpornosti na transport i održavanje kvalitete, sorta se uzgaja na industrijskoj razini i "očekuje" kupca na policama svih trgovina i tržišta.
Krumpir "Rosara"
Ova vrsta ima jedinstveni ukus, pogodan za kuhanje raznih jela. Krumpirna sorta "Rosara" koju su uzgojili njemački uzgajivači. Iz jednog grma od 12-15 gomolja, težina jednog voća doseže 115 grama.Za formiranje žetve je dovoljno 65-70 dana. Raznolikost je otporna na gljivice, bolesti, karcinom krumpira, nematode, škare. Jednostavno podnosi niske temperature, što vam omogućuje da dajete bogatu žetvu u hladnoj klimatskoj zoni. Dobra skladišta omogućuju uzgoj krumpira "Rosara" na industrijskoj razini i prijevoz u razne zemlje. Voće s crvenom kožom, duguljast, izvrstan okus. Kišu, suša, hladne temperature ne utječu na raznovrsnost, što je jamstvo visokog prinosa.
Krumpir "Riviera"
Lagani gomolji ovalnog krumpira "Rivijera" pripadaju ranijim sortama i donose žetvu 40. dana nakon sadnje. Zbog obilnih plodova se odnosi na stolne sorte. Uvijek ima lijepu prezentaciju i izvrstan okus. Dobro održavano, ali s obzirom da je to rana sorta, vrtlari ne uzgajaju usjeve za upotrebu zimi. Kultura je otporna na sušu, niske temperature, kišovito vrijeme, bolesti, viruse. Također je visoka otpornost na rak krumpira, nematoda, šuga. Sorta se uzgaja u južnim regijama, ne cvjetaju.Biljka ima visoku stabljiku, oči gomolja su male.
Rane vrste tretirane kemikalijama strogo se ne preporučuju!
Krumpir "Picasso"
Prosječna kasna sorta, nakon sadnje, daje prinos od 125-140 dana. "Picasso" krumpir uzgajaju nizozemski uzgajivači. Odnosi se na visoki popustljiv izgled, ljuska je žuta, oči su ružičaste. Korijenski usjevi su veliki, izvrstan okus. Uzgajaju ga ne samo vrtlari, već i industrijski. Dobro pohranjene, lako podnose visoke i niske temperature, suše, kiše. Krumpir "Picasso" otporan na bolesti, viruse, škrge, kasne mrlje. Glavna mjesta uzgoja su središnja Crna Zemlja. Sakupljaju se do 570 centara krumpira po hektaru. Ova sorta "preferira" česte gnojidbe gnojivima.
Gore sorte krumpira su najpopularnije. Svatko ima
- veliki ukus
- razvaristostyu,
- otpornost na viruse, bolesti.
- lako podnosi ekstremne temperature;
- dobro korijenje u različitim klimatskim uvjetima Rusije;
- otporan na dugotrajno skladištenje;
- lako prevozi dugo vući.
Niska temperatura, suša, visoka vlaga pri uzgoju ne utječe na prinos. Izaberite svoj ukus i postavite svoje omiljene krumpire u svoje vrtne krevete. Do danas, pronaći elitu ili rijetku vrstu nije nikakav problem. Sve što trebate od vrtlara - naporno raditi i berba će biti uspjeh!
