Koenigsberg rajčica: toliko različita, ali uvijek ukusna

Pin
Send
Share
Send

Tomato Koenigsberg jedinstvena je sorta koja je na tržištu brzo promijenila svjetonazor mnogih iskusnih vrtlara. Iznenađeni su saznali da rajčica može istovremeno imati puno prednosti i praktički nema nedostataka. Sorta Koenigsberg, stvorena u Sibiru, ne boji se vremenskih neprilika i pouzdano daje visoke prinose velikih plodova izvrsne kvalitete.

Opis rajčice sorte Koenigsberg

Tomato Koenigsberg zauzeo je njegovo mjesto u Državnom registru Ruske Federacije 2005. godine i preporučuje se za otvoreni teren u svim klimatskim regijama zemlje. Naravno, može se uzgajati i u staklenicima, ali da još jednom zauzmete mjesto biljke koja može podnijeti hladnoću, sušu i sve vrste vremenskih neprilika, nema posebno značenje. Sortu je uzgajao uzgajivač V. Dederko u regiji Novosibirsk, što ukazuje na njenu posebnu otpornost na nepovoljne klime. Sorte visoke i otpornosti na glavne bolesti.

Ova rajčica raste u vrlo velikom grmu, koji može doseći visinu od čak dva metra. Naravno, takve biljke zahtijevaju obveznu podvezu i formiranje, ali sorta velikodušno plaća brigu s vrlo visokim prinosima: dvije kante s jednog grma nisu granica. Zbog velike snage rasta Koenigsberg se mora saditi prilično slobodno, stoga se prinos po kvadratnom metru ne čini preobilnim, ali uobičajenih 20 kg uopće nije mala brojka.

Raznolikost pripada neodređenim biljkama, to jest rast grma u principu je neograničen, dakle, u procesu formiranja mora biti umjetno ograničen. Grmovi su lijepi, prekriveni prilično velikim lišćem svijetlo zelene boje. Korijenje je snažno, ide duboko dolje i širi se na strane. Plodovi rastu prilično daleko od zemlje: prva se cvatnja nalazi tek iznad 12. lista, a sljedeća nakon nje - svaka tri lista. U četkicama je 5-6 rajčica.

Što se tiče zrenja, sorta je srednja sezona, odnosno berba se događa tek početkom kolovoza. Plodovi su cilindrični, sa šiljastim vrhom, vrlo gusti, glatki, bez šava, savršeno se skladište i prevoze. Masa crvene rajčice iznosi najmanje 150 g, ali uglavnom više od 200 g, do 300 g, a ponekad i više, s tim da najveći uzorci rastu u donjem dijelu grma. Zašto se pojavila riječ crvena? Činjenica je da su plodovi Koenigsberga raznih modifikacija poznati. Ne pripadaju različitim sortama, s obzirom na podvrste:

  • crvena - smatra se vodećom, najčešćom podvrstama, plodovi imaju klasičnu svijetlo crvenu boju, oblik sličan patlidžanu;

    Osnivač sorte - crvena podvrsta - ima klasičnu boju

  • zlatno - rajčice su obojene žuto-narančasto zbog visokog sadržaja karotena (u narodu ga zovu "sibirska marelica"); ova podvrsta ima nešto niži prinos, ali vrlo visoku otpornost na kasno plavo;

    Zlatna sorta, sudeći po recenzijama, najzanimljivija je za okus

  • prugasti - ima glavnu crvenu boju, ali prekriven je žutim prugama; plodovi su nešto manje veličine (do 200 g), pa se lako stavljaju u staklene staklenke od tri litre;

    Prugasta sorta, prema autoru ovih redaka, je "za svakoga": rajčice izgledaju nekako neuvjerljivo

  • ružičasta - relativno mlada podvrsta, povećala je produktivnost;

    Ružičasta podvrsta je vrlo slatka i naizgled ukusna, poput većine rajčica ove boje

  • u obliku srca - podvrsta koja unosi plod s posebno velikim rajčicama boje maline i oblika koji se razlikuje od ostalih.

    Opisani su plodovi podvrsta u obliku srca težine do 1000 g

Bilo koja od sorti Koenigsberg ima divan okus i jaku aromu voća, čija je svrha univerzalna: pogodne su za salate, a za razne vrste prerade, za cijelo konzerviranje pogodne su samo cijele rajčice. Stoga, općenito, višak usjeva mora biti prerađen u umak od rajčice, sok ili tjesteninu. Oni rajčice koje se stave u cijelu staklenku ne puknu tijekom konzerviranja, zadržavaju oblik i boju.

Izgled rajčice

Bilo koja vrsta rajčice Koenigsberg izgleda vrlo impresivno: oblik ploda nije klasični "rajčica", nalikuje ili patlidžanu ili velikoj šljivi, no u svakom slučaju, izgled zrelih rajčica izaziva akutnu želju da ga uskoro isprobamo.

Apetit plodova Koenigsberga je neporeciv i taj osjećaj nije varljiv

Grmlje, ako se pravilno formira, ne izgleda gigantsko, već nalikuje određenom stablu rajčice, gusto obloženom velikim plodovima različitog stupnja zrenja.

Plodovi Koenigsberga rastu četkicama u nekoliko komada.

Prednosti i nedostaci Koenigsberga, razlike od ostalih sorti

Tomato Koenigsberg je zaista poseban, iako se, naravno, po izgledu može zbuniti s nekim drugim: jer sada postoji ogroman broj sorti i hibrida. Tako su, na primjer, plodovi prilično novog rano zrelog paradajza Caspar 2 vrlo slični po obliku, ali kod Koenigsberga su 2-3 puta krupniji. Isto se odnosi i na plodove carske rajčice, ali je okus potonje ocijenjen samo dobrim.

Značajka sorte Koenigsberg je da ona nema gotovo nikakvih nedostataka. Relativni minusi ponekad se nazivaju činjenica da usjev ne sazrijeva vrlo rano i činjenica da se većina plodova ne uklapa u standardne limenke za konzerviranje. Ali postoje i mnoge druge sorte specijalno izrađene u tu svrhu za soljenje! Ovo je dobri stari Početnik i ne manje zaslužena Novost Pridnjestrovlja ...

Najvažnije prednosti Koenigsberga rajčice su:

  • visoke prilagodljive sposobnosti, koje omogućuju rast i plod u bilo kojoj klimi;
  • povećana otpornost na većinu bolesti;
  • lijep izgled rajčice;
  • vrlo visoka produktivnost, gotovo neovisna o tome uzgaja li se rajčica na otvorenom terenu ili u stakleniku;
  • otpornost na sušu, do otpornosti na toplinu;
  • izvrstan voćni okus i sjajna aroma;
  • različite boje unutar jedne sorte, omogućujući vam da pronađete obožavatelja "za svaki ukus i boju".

Unatoč činjenici da razdoblje sazrijevanja Konigsberga nije rano, usjev uspijeva sazrijevati čak i u uvjetima kratkog ljeta, a nezreli rajčice normalno "dosegnu" tijekom skladištenja. Dokazano je da je kemijski sastav voća vrlo raznolik, otkrili su povećan, u usporedbi s mnogim sortama, sadržaj posebno korisnih tvari i elemenata u tragovima.

Činjenica da se sorta ne boji ni suše ni jakih kiša omogućuje nam preporučiti je za uzgoj u bilo kojim uvjetima, uključujući početnike vrtlare. Istina, morat će ih malo naučiti kako bi dobili maksimalne prinose, ali Koenigsberg će dati pristojnu količinu ukusnih plodova uz minimalnu brigu.

Čim se pojavio Golden Koenigsberg, uspio sam ga pokušati posaditi na svoje mjesto. Već sljedeće godine čak je i Persimmon uklonjen iz arsenala jer se činilo da među žuto-plodnim rajčicama još uvijek nisu pronađene najbolje mogućnosti. Crvena podvrsta nije tako originalna, ostatak nekako nije ukorijenio, ali zlatna sorta se sadi godišnje u količini od nekoliko desetaka grmlja i nikad nije uspjela.

Značajke uzgoja rajčice Koenigsberg

Opća pravila za sadnju i njegu rajčice Koenigsberg praktički se ne razlikuju od onih u slučaju bilo koje neodređene sorte, odnosno one rajčice koja raste u obliku vrlo visokih grmova koji zahtijevaju obvezno formiranje i podmetanje. Kao i bilo koja rajčica, Koenigsberg se mora uzgajati kroz stabljiku sadnica: izravna sjetva sjemena u vrt samo na samom jugu naše zemlje omogućuje vam da dobijete normalan usjev.

Slijetanje

Točno vrijeme sjetve sjemena za sadnice ovisi o klimi određenog područja i o tome hoće li se Koenigsberg uzgajati u stakleniku ili nezaštićenom tlu. Pretpostavljamo da pripremamo sadnice za otvoreni teren: to je glavna svrha sorte. Tada se prisjećamo kada prijetnja proljetnog mraza obično odlazi na našem području, a od ovog dana brojimo dva mjeseca.

Naravno, uvijek postoji rizik, ali uvjerljivo je da se Koenigsberg ne boji hladnoće, već mraza ... Pa, otkud ti njega? To je prije 10 godina u Srednjoj Volgi, sve se zamrznulo 10. lipnja! Stoga ćemo u slučaju loše prognoze posaditi sadnice, a sjeme za sadnice još ćemo posijati u drugoj polovici ožujka.

Druga polovica ožujka je u srednjem traku. U Sibiru i na Uralu - početkom travnja, ali ne kasnije: inače žetva ne može čekati. A sadnice spremne za sadnju trebaju biti stare najmanje 50 dana. Proces uzgoja sadnica zanimanje je koje je dobro poznato svakom ljetnom stanovniku. U slučaju rajčice Koenigsberg, nema značajki u tom pitanju, cijeli se postupak sastoji od sljedećih koraka.

  1. Priprema sjemena (umjeravanje, dezinfekcija, otvrdnjavanje, eventualno klijanje).

    Ako sjeme klija, ne čekajte vrlo krupne korijene

  2. Priprema tla (ne mora biti vrlo bogata gnojivima, ali mora biti propusna za zrak i vodu). Najbolji sastav je zemlja travnjaka, humusa i treseta s malim dodatkom drvenog pepela.

    Za desetak grmova, tlo se može kupiti i spremno

  3. Sjetva sjemena u mali spremnik, sa slojem zemlje visine 5 cm, nakon 2-3 cm jedna od druge.

    Za sjetvu možete uzeti bilo koji prikladan okvir

  4. Praćenje potrebne temperature: prije klijanja, oko 25 okoC, od trenutka pojave (za 3-4 dana) ne više od 18 okoC, a zatim - kao što je in vivo u stanu. Osvjetljenje dnevnog svjetla uvijek bi trebalo biti što veće.

    Na južnom prozoru ima dovoljno svjetla, inače morate dodati žarulju

  5. Zaronite u dobi od 10-12 dana u zasebne posude ili u veliku kutiju, s razmakom od najmanje 7 cm između grmlja.

    Najbolji izbor za sadnice - tresetne posude

  6. Periodično umjereno zalijevanje i, eventualno, 1-2 hranjenja složenim mineralnim gnojivom.

    Azofoska - jedno od najpovoljnijih složenih gnojiva

  7. Otvrdnjavanje, provedeno tjedan dana prije sadnje sadnica u vrtu.

Dobre sadnice prije sadnje u zemlju trebaju imati visinu od oko 25 cm i imati jaku stabljiku. Sadnice rajčice Kenigsberg ponekad djeluju lagano nagutane, ne uzrokuju osjećaj tvrdoće: to je određena značajka sorte, u tome nema ništa loše. Možete ga posaditi u vrtu kada se tlo zagrije na najmanje 14 okoC, to jest u srednjem traku - na samom kraju svibnja.

Noćni i jutarnji mrazovi u ovom su trenutku strašni: ako su predviđeni, ali nemoguće je čekati, rajčice će se morati saditi samo pod privremenim skloništima. To može biti bilo koji staklenik koji se može srušiti, izrađen od metalnih ili plastičnih lukova i plastičnog filma.

Unatoč otpornosti Koenigsberga na hladnoću, za sadnju rajčice odabiru mjesto zaštićeno od hladnih vjetrova. Ova kultura raste na gotovo bilo kojem tlu, ali mora se dobro gnojiti, posebno fosforom. Stoga, na jesen, prilikom kopanja parcele za svaki kvadratni metar, unosi se kanta humusa i najmanje 40 g superfosfata, kao i oko pola litre drvnog pepela. U proljeće se kreveti samo otpuštaju, a na za to predviđenim mjestima prave rupe veličine zemljane kome s sadnicama. Sadi Koenigsberg prema bilo kojoj pogodnoj shemi, ali tako da 1 m2 nije bilo više od tri grma. Snažne udjele visine ne manje od metra i, po mogućnosti jedan i pol, odmah se ubacuju.

Prilikom sadnje možete koristiti tehniku ​​"u blatu", dobro izlijevajući unaprijed, a sadnice možete obilno zalijevati nakon sadnje. To ovisi o vlažnosti tla, kao i o preferencijama vrtlara. Važno je pokušati izvaditi sadnice iz kutije ili lonca s nerazrijeđenom grozdom zemlje i posaditi je u zemlju prema najviše kotiledonskih listova.

Sadnice visine veće od 30 cm najbolje je saditi ukoso: korijenje se ne može ukopati previše duboko, tamo će biti hladno.

Nakon presađivanja sadnica i temeljito ih zalijevajte toplom vodom (25-30 okoC) prikladno je muliti tlo malim slojem bilo kojeg rastresitog materijala.

Briga

Općenito, kada se brine za rajčicu Koenigsberg, izvode se najčešće operacije: zalijevanje, preljev, obrađivanje itd. Međutim, postoje postupci koji su povezani s činjenicom da raste u velikom grmu. Ovi postupci su formiranje biljaka i podvezica.

Najbolje vrijeme za navodnjavanje je večer kad se voda za navodnjavanje u bačvama ili drugim spremnicima dobro zagrijala sa suncem. Ova rajčica se zalije rijetko, ali obilno. Bolje je zalijevati pod korijenom, pokušavajući da još jednom ne namočite lišće. Tlo se ne bi trebalo presušiti, posebno za vrijeme cvatnje i intenzivnog rasta ploda. Kako prelaze u zrenje, zalijevanje se smanjuje. Dok obrastao grmlje dopušta, nakon navodnjavanja potrebno je olabaviti tlo, lagano namočiti biljke i uništiti korov.

Prvi put se grmovi hrane 15-17 dana nakon presađivanja, a zatim to čine svaka dva tjedna. Za gornju obradu možete koristiti bilo koju vrstu gnojiva, ali nakon što započnete postavljati plodove, udio dušika u njima mora se smanjiti, a zatim smanjiti na nulu. Prva dva puta rajčice se obično hrane infuzijom mulleina (1:10) uz dodatak 15-20 g superfosfata u kantu vode (potrošiti litru otopine na grmu). Nakon toga se prave infuzije 20 g superfosfata i šaka pepela u 10 litara vode.

Rajčica Koenigsberg toliko je otporna na bolesti da mnogi vrtlari čak zaboravljaju na preventivno prskanje. Ipak, ovaj događaj ne treba zanemariti, ali nema potrebe koristiti išta od "teške artiljerije", dovoljno je Fitosporin koristiti nekoliko puta u sezoni. I samo u slučaju napada bolesti i štetočina, što se događa vrlo rijetko, poduzmite ozbiljnije mjere.

Fitosporin - jedan od najbezopasnijih lijekova za borbu protiv bolesti

Moraju se formirati sve neodređene sorte rajčice i Koenigsberg nije iznimka. Ova sorta uzgaja se u dvije stabljike. To znači da, pored glavne stabljike, ostavljaju još jednog nisko ležećeg jakog pastora. Najčešće, drugi pastork postaje prvi pastorka, koji se pojavljuje već pod prvom četkicom s cvijećem. Preostali pastorci koji se pojavljuju u osovinama lišća neprestano se uklanjaju, a ne ostavljaju panjeve čim narastu na 3-5 cm. Međutim, masivno šišanje krajnje je nepoželjno, jer slabi grm. Trebalo bi propisati da se bavite ovim postupkom tjedno, razdvajajući ne više od 2-3 kopije.

Pastovi ne smiju rasti na veličinama prikazanim na slici.

Uz uklanjanje maćeha, kako grmovi rastu, donji listovi postupno se otrgavaju, pogotovo ako požute. Kad donji plodovi narastu do normalne veličine, ispod njih je ostavljen minimalan broj lišća. A kad grm dosegne previsoko, stisnite njegovu točku rasta. Znači li to samo preveliko? Okvirni znak - ako je na njemu već formirano 7-8 ruku s plodovima.

Ovisno o uvjetima, zajednička šaraga ili pojedinačni jaki ulozi mogu djelovati kao potpora za grmlje. Apsolutno je potrebno vezati stabljike, a to treba činiti više od jednom u sezoni. Nažalost, stabljike Koenigsberga su krhke, a kako rajčice rastu i teže postaju, grm bez podvezica jednostavno će se raspasti. Vežite stabljike s "osmicom", koristeći bilo koji mekani niti.

Pažljivim pridržavanjem prilično jednostavnih pravila poljoprivredne tehnologije, svaka podvrsta rajčice Koenigsberg donijet će vrlo visok urod velikih, lijepih i nevjerojatno ukusnih plodova.

Video: zlatni Koenigsberg na grmlju

Ocjene ocjena

Kako sam volio Golden Koenigsberg !!!!!!! Plodovi su ukusni, aromatični !! Neki plodovi su 230-250 gr !!! Obavezno sadite sljedeće godine !!!

Valya

//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BA%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D1%81%D0%B1%D0%B5%D1 % 80% D0% B3 /

Ove godine Koenigsberg me razočarao. Prve četkice bile su slabo vezane za grm. Na njima dvije ili tri rajčice. Druge je četke bacio vrlo visoko - i tamo su tri komada vezana. Ali ja, možda, imam razloga jer se ove godine sakupljaju moje sjeme. Kad je posađeno sjemenkama iz Biotehnologije - nastala je bajka kakva je rajčica! Držali su se za jednu zadnju, mesnatu, slatku, puno na grmu! Upravo sam se zaljubio u ovu raznolikost.

"Apelsinka"

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52420

ZLATNI KENIGSBERG. Ove sezone uzgaja se prvi put. Sada je u mojoj kolekciji još jedna omiljena sorta. Preporučujem. Oni koji će ga uzgajati prvi put moraju se pripremiti za njegove osobine. Sadnice su od samog početka vrlo izdužene. Listovi su usmjereni odmah dolje paralelno sa stabljikom. Toliko dugo da čak i od četvrtog do petog internodija dopiru do površine zemlje. Listovi su poput užadi zapletenih između sebe i susjednih biljaka. To su dodatne poteškoće u uzgoju i prijevozu sadnica. Ali sve se to isplati odličnim ukusom.

Stric Volodja

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5055&start=240

Već dugo sadim sortu rajčice Golden Koenigsberg. Sadim ga puno i stalno. Ova je sorta uspješna i na otvorenom i na zatvorenom. Na otvorenom tlu biljka ne raste toliko visoko, ali svejedno je treba vezati za hrpice, a same rajčice su manje. Ova činjenica ne utječe ni na kvalitetu usjeva niti na količinu. Vrlo produktivna ocjena. Otporan na kasno lučenje.

Zmeova

//otzovik.com/review_776757.html

Sorta rajčice Koenigsberg relativno je mlada, ali uspjela je osvojiti srca mnogih vrtlara širom naše zemlje. Ovo je sorta otporna na hladnoću, koja unosi veliku voćnu rajčicu, a koristi se svježa za pripremu ukusnih salata i za bilo koji radni komad. Raznolikost boja opažena kod sorti sorte dodaje zanimanje za ovu rajčicu.

Pin
Send
Share
Send

Pogledajte video: KOLAČ TRI SVIJETA NISTE NIKADA PROBALI. kuhaj i peci (Svibanj 2024).